娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 邊到食牛扒好???

kjkj 發表於 2006-4-9 01:13 AM

邊到食牛扒好???

大家有無介紹
'P$Tlw8Bi$}6N C 最好,唔好太貴(400$樓下)

TerenceHata 發表於 2006-4-9 01:38 AM

DRY-ARGED RIB EYE STEAK

MR STEAK (WANCHAI):P:P|8M|6j(DbH3vo7u

7?&A)@ML GOOD !!

maco 發表於 2006-4-9 01:51 AM

[quote]Originally posted by [i]TerenceHata[/i] at 2006-4-9 01:38 AM:X.qs?+DN*l1I
MR STEAK (WANCHAI):P:P\ d3u3m6XW+zVGv
,Y,nyf0V)H*T
GOOD !! [/quote]請恕我正言..扒X之X 果d梳打把"銀"牛扒你真係覺得好食ar..完全得個淋字 ~冇牛扒味~豆潤細細舊浸梳打浸到大大件....真係..唉~不願置評!!:nogood:

TerenceHata 發表於 2006-4-9 02:34 AM

炭燒牛扒

唔係扒X之X, 在灣仔新鴻基中心對面的(三里屯)的 "MR STEAK".佢用真才實料炭燒牛扒,e8YP d+v FP Ub d
唔似得扒X之X,花X餐廳等" 發水麵包一舊舊咁樣. 個老闆係現時香五六星級牛扒和海鮮供應商.質素有一定保正.;);).

qweqwe 發表於 2006-4-9 03:56 AM

tst , hugo ,,

zedpyma 發表於 2006-4-9 05:38 PM

serious ?
MGA:Do
n#P$e@:j!t6KF Ruth Steakhouse
/L7{2}PY8KAJ)N*FN$s O%]6B2uX!u1E
but out of your budget...

CHECSS 發表於 2006-4-9 06:12 PM

[quote]Originally posted by [i]kjkj[/i] at 2006/4/9 01:13:
r z v8VEJ 大家有無介紹%V4H"v
I
cKN
最好,唔好太貴(400$樓下) [/quote]!qc%j%J7oYM-SHx
KCC :naughty:

ckyckk 發表於 2006-4-9 06:23 PM

[quote]Originally posted by [i]kjkj[/i] at 2006-4-9 01:13 AM:
A8p(r`9Dr 大家有無介紹
:A7KL^;OTE%xc3J 最好,唔好太貴(400$樓下) [/quote]h`VQ1gEu8rx
a?U@WL\
Dan Ryans~扒唔錯,價錢又合你要求y(mHIx

;c,^.?4G"Ei Harbour City,又一城,太古廣場都有

CHECSS 發表於 2006-4-9 06:33 PM

[quote]Originally posted by [i]ckyckk[/i] at 2006/4/9 18:23:?[9S8x5i9\,@
7c4mZ0Sv h4U7d.OY
j"GSXk.~.P'eiE
Dan Ryans~扒唔錯,價錢又合你要求"mq!U)Tv[wA

o;[C&Y&[ ~$Eih(d Harbour City,又一城,太古廣場都有 [/quote]|s+J.{7fwD
we go togetther lor :kiss::kiss::kiss::clap::clap::clap::D:D:D

155220 發表於 2006-4-9 06:38 PM

[quote]Originally posted by [i]ckyckk[/i] at 2006-4-9 18:23:
&jN1o_oc&F$c
'Y4`1X}dCb
u\8aAT8Z Dan Ryans~扒唔錯,價錢又合你要求
#t/{b^:]pt
h+r(fZ
_u Harbour City,又一城,太古廣場都有 [/quote]
q0dsB:c8Y
7{M d!x5?N 咁要幾錢？

hold_find 發表於 2006-4-9 10:11 PM

太子 - 金鳯
f%ouB5y9y1ON E&L $5X~6X就有一份，又大又有肉味，超正，不過比較細間，但味道真的超正

kgkgkg212121 發表於 2006-4-9 10:24 PM

[quote]Originally posted by [i]hold_find[/i] at 2006-4-9 10:11 PM:}O
Cz:j
太子 - 金鳯
`s#PuJ.r $5X~6X就有一份，又大又有肉味，超正，不過比較細間，但味道真的超正 [/quote]太子邊頭??:confused:

maco 發表於 2006-4-10 12:16 AM

[quote]Originally posted by [i]TerenceHata[/i] at 2006-4-9 02:34 AM:cd0LSeIr9f
唔係扒X之X, 在灣仔新鴻基中心對面的(... [/quote]pDb#M%X*iyk |h'h
立下眼~睇錯左請勿見怪~~其實一般中級餐廳都係用2百幾蚊一條果隻肉眼~肉質差唔多~其實主要睇汁料同廚房乘數GE拿捏~
ysJ`V/\`
8eS+E/V}o PS 奉告大家叫扒 成數 其實得3 半 7 10<---呢四種.........唔好扮醒目要四成 八成 六成 ~
|,gA'G_~:i 其實你叫四成 ~只係比三成你~仲可能比人笑添

anttiniemi2000 發表於 2006-5-7 05:45 PM

cook yourself...

清揚 發表於 2006-5-8 12:31 AM

[quote]Originally posted by [i]TerenceHata[/i] at 2006-4-9 02:34:7_8qKK+C
wjA H`
唔係扒X之X, 在灣仔新鴻基中心對面的([color=Red]三里屯[/color])的 [color=Blue]"MR STEAK".[/color]佢用真才實料炭燒牛扒,
geo
mC{ 唔似得扒X之X,花X餐廳等" 發水麵包一舊舊咁樣. 個老闆係現時香五六星級牛扒和海鮮供應商.質素有一定保正.[/quote]}P;L.Y,i8@g@?
[color=Red]呢間野幾好食[/color]
}7f&W6M+DzQR [color=Blue]呢間野亦是吃牛扒的名店[/color],正:good:

clkgtr 發表於 2006-5-8 02:47 AM

[quote]Originally posted by [i]maco[/i] at 2006-4-10 12:16 AM:
F.|h%?X,a6Bw !vO@^
UZ9E.r1g
奉告大家叫扒 成數 其實得3 半 7 10<---呢四種.........唔好扮醒目要四成 八成 六成 ~
Q?Y5MzC 其實你叫四成 ~只係比三成你~仲可能比人笑添[/quote]^ \!{Ij1IBa

'c'D(E6H-Kj&t^+Z 其實正式扒房係唔會叫幾成定幾多成熟, 只係嚮d茶餐廳同d花X餐廳等等先會咁叫
6w3V?'x]4W ~GX
]Oy*s0k!S 其實應該係+C"EK:T7j4u
rare------------------> 全生, 只係煎熟個面 z7]L1H
v
medium rare-------> 半生熟Nbj*\Fq?~
medium-------------> 接近全熟
j ^0l&WtN
medium well--------> 全熟
(g;]+X}D;v_Q well done------------> 爛布9]ExT(_^$hX

+Y.GY.sdt:} 而通常黎講都係會叫medium rare

d228216 發表於 2006-5-8 03:05 AM

[quote]Originally posted by [i]clkgtr[/i] at 2006-5-8 02:47 AM:g yu c)kp

:B"t+J#k)VxG6X2B'i~}
#y]2}&z` ql(Q 其實正式扒房係唔會叫幾成定幾多... [/quote]*ZP/@%F7?\$BE
重有兩種...比較小人叫8Qh7bA^yAD

(sXm#je8^{0D raw - 生食 [可以 + 勁多黑椒 紫外光照, 再用火槍啖一啖面....絕品]4Lm.j+\a:B]6p
over cook - 脆香煎[多數肥羊扒先咁食...亦係一絕]

d228216 發表於 2006-5-8 03:08 AM

[quote]Originally posted by [i]maco[/i] at 2006-4-9 01:51 AM:
z(XB2g&x{ 請恕我正言..扒X之X 果d梳打把"銀"牛扒你真係覺得好食ar..完全得個淋字 ~冇牛扒味~豆潤細細舊浸梳打浸到大大件....真係..唉~不願置評!!:nogood: [/quote]~7{'_v+cA5S%v
扒王叫 steak expert

clkgtr 發表於 2006-5-8 03:09 AM

[quote]Originally posted by [i]d228216[/i] at 2006-5-8 03:05 AM:*IQF Y4X ZS

CP:A{` X uN s
Ji 重有兩種...比較小人叫
_!b,aMoz
{cT3y-ts6cs raw - 生食 [可以 + 勁多黑椒 紫外光照, 再用火槍啖一啖面....絕品]
!Os u.`A+Z over cook - 脆香煎[多數肥羊扒先咁食...亦係一絕] [/quote]
I wK!^!rd
tU+Z9ZX+S5_BB :drool:
"u~,v(H7|)^]Z+fJ
r3Sg S6f.AK$EJw 有得咁樣食既地方, 價錢都應該會係一絕 ;)

d228216 發表於 2006-5-8 03:19 AM

[quote]Originally posted by [i]clkgtr[/i] at 2006-5-8 03:09 AM:
I*vLo2AT9N$j
Nfl$E
N`]
r4[oukm1Y _ :drool:
#d$vae8j _'V 3`1\'nt*Qkx xf
有得咁樣食既地方, 價錢都應該會係一絕 ;) [/quote]

^;t:M/b2Wl d 黑椒基本上全覆蓋件扒, 然後攞去照三四分鐘紫外光燈殺菌, 再用火槍[有時加d ram 酒係面,] 啖一啖, 鎖住d肉汁......7IZ3R!y9nq,e9s*|
k9q%s wS8J3A
v.OQ
主菜價錢: 生牛沙律 $2xx , 肉眼 $4xx .......

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