娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 邊到食牛扒好???

kjkj 發表於 2006-4-9 01:13 AM

邊到食牛扒好???

大家有無介紹3c3WZx4eR$S
最好,唔好太貴(400$樓下)

TerenceHata 發表於 2006-4-9 01:38 AM

DRY-ARGED RIB EYE STEAK

MR STEAK (WANCHAI):P:PI3M M
].D!OA'~d

dx,rD MR GOOD !!

maco 發表於 2006-4-9 01:51 AM

[quote]Originally posted by [i]TerenceHata[/i] at 2006-4-9 01:38 AM:0lRe/x,~a L
MR STEAK (WANCHAI):P:P9eiA,X Qe

W'A wf%|Z0A
GOOD !! [/quote]請恕我正言..扒X之X 果d梳打把"銀"牛扒你真係覺得好食ar..完全得個淋字 ~冇牛扒味~豆潤細細舊浸梳打浸到大大件....真係..唉~不願置評!!:nogood:

TerenceHata 發表於 2006-4-9 02:34 AM

炭燒牛扒

唔係扒X之X, 在灣仔新鴻基中心對面的(三里屯)的 "MR STEAK".佢用真才實料炭燒牛扒,q\0fr)Yc
唔似得扒X之X,花X餐廳等" 發水麵包一舊舊咁樣. 個老闆係現時香五六星級牛扒和海鮮供應商.質素有一定保正.;);).

qweqwe 發表於 2006-4-9 03:56 AM

tst , hugo ,,

zedpyma 發表於 2006-4-9 05:38 PM

serious ?
5|!xU3?H
|kg e.V1R)s Ruth Steakhouse
_0t!i({2^Q1q $?g^ d$} w(V
but out of your budget...

CHECSS 發表於 2006-4-9 06:12 PM

[quote]Originally posted by [i]kjkj[/i] at 2006/4/9 01:13:\Dd5XUj
大家有無介紹
X5K5Uc:V 最好,唔好太貴(400$樓下) [/quote]
$idVSRY4O KCC :naughty:

ckyckk 發表於 2006-4-9 06:23 PM

[quote]Originally posted by [i]kjkj[/i] at 2006-4-9 01:13 AM:
;p6xcCS4tm_ 大家有無介紹hz9d!k2tl U$X
最好,唔好太貴(400$樓下) [/quote]
*V#k'K.s(bM c4@ `H IS2g9GY
Dan Ryans~扒唔錯,價錢又合你要求
V-N~ X7CX y? 7}|D/aO
Harbour City,又一城,太古廣場都有

CHECSS 發表於 2006-4-9 06:33 PM

[quote]Originally posted by [i]ckyckk[/i] at 2006/4/9 18:23:
H#kD2Sa-c!c j(Q8^5ywV(?[5j.}
%S,~K G,Ms
i2N
Dan Ryans~扒唔錯,價錢又合你要求
H!e `Y|8J+A /s&S:e5YKU'_l
Harbour City,又一城,太古廣場都有 [/quote]X9s(^*X7~mD,n'zZ
we go togetther lor :kiss::kiss::kiss::clap::clap::clap::D:D:D

155220 發表於 2006-4-9 06:38 PM

[quote]Originally posted by [i]ckyckk[/i] at 2006-4-9 18:23:
Ik'LzM R:hc 3P*L5a.e+b;x!K%NJ.t

eG#B8fu Dan Ryans~扒唔錯,價錢又合你要求XC K
~ P:|
z5|n6K|$@O R
Harbour City,又一城,太古廣場都有 [/quote]
5UlM@,ix.V"O.` ew%`~|
~7ye
咁要幾錢？

hold_find 發表於 2006-4-9 10:11 PM

太子 - 金鳯 5?6`7`1CITok4p we
$5X~6X就有一份，又大又有肉味，超正，不過比較細間，但味道真的超正

kgkgkg212121 發表於 2006-4-9 10:24 PM

[quote]Originally posted by [i]hold_find[/i] at 2006-4-9 10:11 PM:
Hn}/nd(y 太子 - 金鳯
L3[)Sq4IO!j(q#Z $5X~6X就有一份，又大又有肉味，超正，不過比較細間，但味道真的超正 [/quote]太子邊頭??:confused:

maco 發表於 2006-4-10 12:16 AM

[quote]Originally posted by [i]TerenceHata[/i] at 2006-4-9 02:34 AM:
5L7pwFH
@ |-j/R 唔係扒X之X, 在灣仔新鴻基中心對面的(... [/quote]
cC!~0shzh
立下眼~睇錯左請勿見怪~~其實一般中級餐廳都係用2百幾蚊一條果隻肉眼~肉質差唔多~其實主要睇汁料同廚房乘數GE拿捏~
KtZLrBCrm
[*A2v9vk PA{7J*Q9r PS 奉告大家叫扒 成數 其實得3 半 7 10<---呢四種.........唔好扮醒目要四成 八成 六成 ~
QsoK4z 其實你叫四成 ~只係比三成你~仲可能比人笑添

anttiniemi2000 發表於 2006-5-7 05:45 PM

cook yourself...

清揚 發表於 2006-5-8 12:31 AM

[quote]Originally posted by [i]TerenceHata[/i] at 2006-4-9 02:34:^
fT-AiR
唔係扒X之X, 在灣仔新鴻基中心對面的([color=Red]三里屯[/color])的 [color=Blue]"MR STEAK".[/color]佢用真才實料炭燒牛扒,3d,Yquk
@'C
唔似得扒X之X,花X餐廳等" 發水麵包一舊舊咁樣. 個老闆係現時香五六星級牛扒和海鮮供應商.質素有一定保正.[/quote]
;o5^!{j.Yd)c*w [color=Red]呢間野幾好食[/color] G1P\Eh1C
[color=Blue]呢間野亦是吃牛扒的名店[/color],正:good:

clkgtr 發表於 2006-5-8 02:47 AM

[quote]Originally posted by [i]maco[/i] at 2006-4-10 12:16 AM:
1Dpon*si!R!H ` t*?Ou|
奉告大家叫扒 成數 其實得3 半 7 10<---呢四種.........唔好扮醒目要四成 八成 六成 ~
,|/ba:L,Qx 其實你叫四成 ~只係比三成你~仲可能比人笑添[/quote]
+{0\.J!w|5M&V&G/{
X,M FiUc*a^:d 其實正式扒房係唔會叫幾成定幾多成熟, 只係嚮d茶餐廳同d花X餐廳等等先會咁叫
A\^
O$wS}Ti s^R'g-v|x`
其實應該係$r7fdq v
rare------------------> 全生, 只係煎熟個面8cyNn YS/@P%?
medium rare-------> 半生熟\2X c2[R;i7d
medium-------------> 接近全熟
"i&x*Y"yPu3v+v medium well--------> 全熟E5@
Oz(M%P
well done------------> 爛布
^sEX(v-Y;@+Vn
k(xH0Uo J E~9Oe
而通常黎講都係會叫medium rare

d228216 發表於 2006-5-8 03:05 AM

[quote]Originally posted by [i]clkgtr[/i] at 2006-5-8 02:47 AM:
|a P^r#|0w@+v7x } BF_8FV
z
.g&EP3y_
f)R}e3[
其實正式扒房係唔會叫幾成定幾多... [/quote]s1MxPr`5l
重有兩種...比較小人叫0eh/d7ka h
2cL0j UPr
raw - 生食 [可以 + 勁多黑椒 紫外光照, 再用火槍啖一啖面....絕品]
|4Xtwo(V^ over cook - 脆香煎[多數肥羊扒先咁食...亦係一絕]

d228216 發表於 2006-5-8 03:08 AM

[quote]Originally posted by [i]maco[/i] at 2006-4-9 01:51 AM:9m&Ru7U%H8y^!t
請恕我正言..扒X之X 果d梳打把"銀"牛扒你真係覺得好食ar..完全得個淋字 ~冇牛扒味~豆潤細細舊浸梳打浸到大大件....真係..唉~不願置評!!:nogood: [/quote]
W5u:Z3EE)A,d 扒王叫 steak expert

clkgtr 發表於 2006-5-8 03:09 AM

[quote]Originally posted by [i]d228216[/i] at 2006-5-8 03:05 AM:
*x c8a/lOu3]zV?z 2n:?|]f&f*{#u1M
重有兩種...比較小人叫$EP'Y,YZ

P&F1v @*CW,gy:l_ raw - 生食 [可以 + 勁多黑椒 紫外光照, 再用火槍啖一啖面....絕品]
\4r|&a
Yd,L*v over cook - 脆香煎[多數肥羊扒先咁食...亦係一絕] [/quote]0gX.O-D2]$O

}O T&hj VV_ :drool:
+?
^@@{p`M t @k?;R5cmg
有得咁樣食既地方, 價錢都應該會係一絕 ;)

d228216 發表於 2006-5-8 03:19 AM

[quote]Originally posted by [i]clkgtr[/i] at 2006-5-8 03:09 AM:;bO8m3j d
V)HXE._

m7SKSr7g"s DAV
/dF%d'bdlEm :drool:
t9Pos(?H~
"o`^P oDp,`m#H 有得咁樣食既地方, 價錢都應該會係一絕 ;) [/quote]
GH0q#tH d 黑椒基本上全覆蓋件扒, 然後攞去照三四分鐘紫外光燈殺菌, 再用火槍[有時加d ram 酒係面,] 啖一啖, 鎖住d肉汁......
G1e@'uQ:B"RY(`C*K:z
M*IoN fjH 主菜價錢: 生牛沙律 $2xx , 肉眼 $4xx .......

查看完整版本: 邊到食牛扒好???