娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 邊到食牛扒好???

kjkj 發表於 2006-4-9 01:13 AM

邊到食牛扒好???

大家有無介紹
*A5QV2u,C tF4~:?Iw 最好,唔好太貴(400$樓下)

TerenceHata 發表於 2006-4-9 01:38 AM

DRY-ARGED RIB EYE STEAK

MR STEAK (WANCHAI):P:P
m2SY#a0f2E2Fe^
_&pf].p1f GOOD !!

maco 發表於 2006-4-9 01:51 AM

[quote]Originally posted by [i]TerenceHata[/i] at 2006-4-9 01:38 AM:
!` df,uFK:mQ3~ MR STEAK (WANCHAI):P:P
h[b9hA'_ r!c^ s:x+k9S@y
GOOD !! [/quote]請恕我正言..扒X之X 果d梳打把"銀"牛扒你真係覺得好食ar..完全得個淋字 ~冇牛扒味~豆潤細細舊浸梳打浸到大大件....真係..唉~不願置評!!:nogood:

TerenceHata 發表於 2006-4-9 02:34 AM

炭燒牛扒

唔係扒X之X, 在灣仔新鴻基中心對面的(三里屯)的 "MR STEAK".佢用真才實料炭燒牛扒,
z ~-u+Z0nX#^
} 唔似得扒X之X,花X餐廳等" 發水麵包一舊舊咁樣. 個老闆係現時香五六星級牛扒和海鮮供應商.質素有一定保正.;);).

qweqwe 發表於 2006-4-9 03:56 AM

tst , hugo ,,

zedpyma 發表於 2006-4-9 05:38 PM

serious ?
n:T3l8LS;C7E
iD m$Gb@6K Ruth Steakhouse:n!SgQv k
%G;WT&pt!y'o
but out of your budget...

CHECSS 發表於 2006-4-9 06:12 PM

[quote]Originally posted by [i]kjkj[/i] at 2006/4/9 01:13:3``o"s4I2p@c
大家有無介紹+w~e*U"_ a&}
Z0}
最好,唔好太貴(400$樓下) [/quote]SQ&h2R4a#f b1B!u2x
KCC :naughty:

ckyckk 發表於 2006-4-9 06:23 PM

[quote]Originally posted by [i]kjkj[/i] at 2006-4-9 01:13 AM:(i }+TV;kr1z
大家有無介紹]I@3o4vg-I{ [
最好,唔好太貴(400$樓下) [/quote]
3|cu%E.c^5w,o
xA9]'O ? Dan Ryans~扒唔錯,價錢又合你要求,W.v8[?JUI

]S mk*I]h-i/c Harbour City,又一城,太古廣場都有

CHECSS 發表於 2006-4-9 06:33 PM

[quote]Originally posted by [i]ckyckk[/i] at 2006/4/9 18:23:l+u]Ew
&E7eB'l ax3W'y
+il6W8jV4a2n7c
Dan Ryans~扒唔錯,價錢又合你要求
3HI:f%T)|H
_4I3z]"[M?RK Harbour City,又一城,太古廣場都有 [/quote]
QD0v'~}*f(m&oN we go togetther lor :kiss::kiss::kiss::clap::clap::clap::D:D:D

155220 發表於 2006-4-9 06:38 PM

[quote]Originally posted by [i]ckyckk[/i] at 2006-4-9 18:23:)vd'^b7hX

-nlCP1Q S-B s Y1ibw
Dan Ryans~扒唔錯,價錢又合你要求
+w e&E4c'N @1nfAv
6jIXAy^ Harbour City,又一城,太古廣場都有 [/quote]
2Je,T3B4sa -W?Tk6`8bv
咁要幾錢？

hold_find 發表於 2006-4-9 10:11 PM

太子 - 金鳯 "u$w.k-b8LW7M|!^
$5X~6X就有一份，又大又有肉味，超正，不過比較細間，但味道真的超正

kgkgkg212121 發表於 2006-4-9 10:24 PM

[quote]Originally posted by [i]hold_find[/i] at 2006-4-9 10:11 PM:
0yX|g1A#e&X 太子 - 金鳯 |NG C'Q4a
M{
$5X~6X就有一份，又大又有肉味，超正，不過比較細間，但味道真的超正 [/quote]太子邊頭??:confused:

maco 發表於 2006-4-10 12:16 AM

[quote]Originally posted by [i]TerenceHata[/i] at 2006-4-9 02:34 AM:
fX/Kr_? 唔係扒X之X, 在灣仔新鴻基中心對面的(... [/quote]}.S_)Vy1{'@&|
立下眼~睇錯左請勿見怪~~其實一般中級餐廳都係用2百幾蚊一條果隻肉眼~肉質差唔多~其實主要睇汁料同廚房乘數GE拿捏~
6g,]+r^ q1Rn
%c&`{ _+`| PS 奉告大家叫扒 成數 其實得3 半 7 10<---呢四種.........唔好扮醒目要四成 八成 六成 ~
6^_)g3l}H 其實你叫四成 ~只係比三成你~仲可能比人笑添

anttiniemi2000 發表於 2006-5-7 05:45 PM

cook yourself...

清揚 發表於 2006-5-8 12:31 AM

[quote]Originally posted by [i]TerenceHata[/i] at 2006-4-9 02:34:
+o2S1k0k&w$nQ 唔係扒X之X, 在灣仔新鴻基中心對面的([color=Red]三里屯[/color])的 [color=Blue]"MR STEAK".[/color]佢用真才實料炭燒牛扒,
g3dJ0GN`7^)`F 唔似得扒X之X,花X餐廳等" 發水麵包一舊舊咁樣. 個老闆係現時香五六星級牛扒和海鮮供應商.質素有一定保正.[/quote]Ed2_#Le o
[color=Red]呢間野幾好食[/color]
Qo!tG7E;T7^ [color=Blue]呢間野亦是吃牛扒的名店[/color],正:good:

clkgtr 發表於 2006-5-8 02:47 AM

[quote]Originally posted by [i]maco[/i] at 2006-4-10 12:16 AM:
OOpI eG9DJ .d_+Ld` Q A5~
奉告大家叫扒 成數 其實得3 半 7 10<---呢四種.........唔好扮醒目要四成 八成 六成 ~
"O'hb'mQ5w9t 其實你叫四成 ~只係比三成你~仲可能比人笑添[/quote]
Ldx`Bto '`@ YI3thv
d(j
其實正式扒房係唔會叫幾成定幾多成熟, 只係嚮d茶餐廳同d花X餐廳等等先會咁叫
f`xe9~Y!r O!v2KC/L8Ef
其實應該係9I'?kdZ[ SU
rare------------------> 全生, 只係煎熟個面)c0s:Pw*`&~&i$H f
medium rare-------> 半生熟
{:wDj,_di&? medium-------------> 接近全熟
(AKupLDD medium well--------> 全熟uPnJa@.t
well done------------> 爛布
4z:Ou7oC4?
dG1x E6}` K1C,M;d 而通常黎講都係會叫medium rare

d228216 發表於 2006-5-8 03:05 AM

[quote]Originally posted by [i]clkgtr[/i] at 2006-5-8 02:47 AM:"q4ocezkS-M_

u9m5lx ]0Ejv
}4X"E/T4~z7aP;y 其實正式扒房係唔會叫幾成定幾多... [/quote]
bzH3k kc!hg q 重有兩種...比較小人叫
v#yFRqe0jv{&n $N8v
@O{9h0O.B6@
raw - 生食 [可以 + 勁多黑椒 紫外光照, 再用火槍啖一啖面....絕品]
D"X)E3J y%m4A6^ over cook - 脆香煎[多數肥羊扒先咁食...亦係一絕]

d228216 發表於 2006-5-8 03:08 AM

[quote]Originally posted by [i]maco[/i] at 2006-4-9 01:51 AM:s3i `1U;H2h
請恕我正言..扒X之X 果d梳打把"銀"牛扒你真係覺得好食ar..完全得個淋字 ~冇牛扒味~豆潤細細舊浸梳打浸到大大件....真係..唉~不願置評!!:nogood: [/quote]5S(~4U v(vN q6SP
扒王叫 steak expert

clkgtr 發表於 2006-5-8 03:09 AM

[quote]Originally posted by [i]d228216[/i] at 2006-5-8 03:05 AM:
U#V-i4Mv*x4_z
-i(qrN5xe)M+v4A9V 重有兩種...比較小人叫
|%L-?;N6f)SB vWv3~r9v
raw - 生食 [可以 + 勁多黑椒 紫外光照, 再用火槍啖一啖面....絕品]+g V`'?f&D"J
over cook - 脆香煎[多數肥羊扒先咁食...亦係一絕] [/quote]
1Xk3e0G)H4Lx 1E4K![@$Hg9U1]
:drool:
J{&bl+t D 0Z'HaN!S
`N2U
有得咁樣食既地方, 價錢都應該會係一絕 ;)

d228216 發表於 2006-5-8 03:19 AM

[quote]Originally posted by [i]clkgtr[/i] at 2006-5-8 03:09 AM:A'| h Ss}s @
#d2\
^ zi&|6Jq
0BaRG Qrc
:drool:
8@6L9H*uV [)ax_t0|-k{
有得咁樣食既地方, 價錢都應該會係一絕 ;) [/quote]
F.yvtn*E d 黑椒基本上全覆蓋件扒, 然後攞去照三四分鐘紫外光燈殺菌, 再用火槍[有時加d ram 酒係面,] 啖一啖, 鎖住d肉汁......]t|xU-X:nq

R)x0}B5Aj:I 主菜價錢: 生牛沙律 $2xx , 肉眼 $4xx .......

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