娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 邊到食牛扒好???

kjkj 發表於 2006-4-9 01:13 AM

邊到食牛扒好???

大家有無介紹*P JALU
最好,唔好太貴(400$樓下)

TerenceHata 發表於 2006-4-9 01:38 AM

DRY-ARGED RIB EYE STEAK

MR STEAK (WANCHAI):P:P
d@2l;or*hnM8](g E
LJh|!^
GOOD !!

maco 發表於 2006-4-9 01:51 AM

[quote]Originally posted by [i]TerenceHata[/i] at 2006-4-9 01:38 AM:
a%|'J7Z sBJr"U v MR STEAK (WANCHAI):P:P#q5scDm m8J

9RuK&yF*a;}H GOOD !! [/quote]請恕我正言..扒X之X 果d梳打把"銀"牛扒你真係覺得好食ar..完全得個淋字 ~冇牛扒味~豆潤細細舊浸梳打浸到大大件....真係..唉~不願置評!!:nogood:

TerenceHata 發表於 2006-4-9 02:34 AM

炭燒牛扒

唔係扒X之X, 在灣仔新鴻基中心對面的(三里屯)的 "MR STEAK".佢用真才實料炭燒牛扒,
HhMS`c4jSB 唔似得扒X之X,花X餐廳等" 發水麵包一舊舊咁樣. 個老闆係現時香五六星級牛扒和海鮮供應商.質素有一定保正.;);).

qweqwe 發表於 2006-4-9 03:56 AM

tst , hugo ,,

zedpyma 發表於 2006-4-9 05:38 PM

serious ?
(QNhpc~T3J
M}F^
Ii9f Ruth Steakhouse
h%H}Y7F|z

j"^9X){;U2u4_*\ but out of your budget...

CHECSS 發表於 2006-4-9 06:12 PM

[quote]Originally posted by [i]kjkj[/i] at 2006/4/9 01:13:
dCIx3Fw:p 大家有無介紹9J1]/VQ'~K
最好,唔好太貴(400$樓下) [/quote]
|:n&n&f#C'EY$d)x6`)d KCC :naughty:

ckyckk 發表於 2006-4-9 06:23 PM

[quote]Originally posted by [i]kjkj[/i] at 2006-4-9 01:13 AM:}a5O8YM{:W
大家有無介紹
"DU#S-{]!g 最好,唔好太貴(400$樓下) [/quote]
q g6{tw oA
|)m"z2X3K}n Dan Ryans~扒唔錯,價錢又合你要求
5A#|b ET;T%|;C A-c)^ jSz\5m
Harbour City,又一城,太古廣場都有

CHECSS 發表於 2006-4-9 06:33 PM

[quote]Originally posted by [i]ckyckk[/i] at 2006/4/9 18:23: Y
_2|*aA4k/ig!L
9x_
c5DF1U r
h\ z-Wr]v vl
Dan Ryans~扒唔錯,價錢又合你要求
O7ri @m z;E j 1B9[vo!H(l0K
Harbour City,又一城,太古廣場都有 [/quote]
y x;V(RB.e Ks-\ we go togetther lor :kiss::kiss::kiss::clap::clap::clap::D:D:D

155220 發表於 2006-4-9 06:38 PM

[quote]Originally posted by [i]ckyckk[/i] at 2006-4-9 18:23:
4o
Y-med.G7IC&eg @H&isD![4z G Q

L D,]-VKh3K \"l Dan Ryans~扒唔錯,價錢又合你要求5IaLD.X(Ts
6WFq#B
`'|F G
Harbour City,又一城,太古廣場都有 [/quote]
0X
Pnfu:phc
s)s$h'gc#IWp 咁要幾錢？

hold_find 發表於 2006-4-9 10:11 PM

太子 - 金鳯
lj%]#Il6t
$5X~6X就有一份，又大又有肉味，超正，不過比較細間，但味道真的超正

kgkgkg212121 發表於 2006-4-9 10:24 PM

[quote]Originally posted by [i]hold_find[/i] at 2006-4-9 10:11 PM:
7h2l/H4d)yV
Uq.g)rq 太子 - 金鳯
M2h0~U4V'LCG $5X~6X就有一份，又大又有肉味，超正，不過比較細間，但味道真的超正 [/quote]太子邊頭??:confused:

maco 發表於 2006-4-10 12:16 AM

[quote]Originally posted by [i]TerenceHata[/i] at 2006-4-9 02:34 AM:
YElM0RO 唔係扒X之X, 在灣仔新鴻基中心對面的(... [/quote]
rD?J)n 立下眼~睇錯左請勿見怪~~其實一般中級餐廳都係用2百幾蚊一條果隻肉眼~肉質差唔多~其實主要睇汁料同廚房乘數GE拿捏~
~-f/| |_Z0XX'co &Dsd7RJ1O
PS 奉告大家叫扒 成數 其實得3 半 7 10<---呢四種.........唔好扮醒目要四成 八成 六成 ~~_(d6g"jCD1hr
其實你叫四成 ~只係比三成你~仲可能比人笑添

anttiniemi2000 發表於 2006-5-7 05:45 PM

cook yourself...

清揚 發表於 2006-5-8 12:31 AM

[quote]Originally posted by [i]TerenceHata[/i] at 2006-4-9 02:34:#lQ{ih!Wr C
唔係扒X之X, 在灣仔新鴻基中心對面的([color=Red]三里屯[/color])的 [color=Blue]"MR STEAK".[/color]佢用真才實料炭燒牛扒,
1b|!|R)s 唔似得扒X之X,花X餐廳等" 發水麵包一舊舊咁樣. 個老闆係現時香五六星級牛扒和海鮮供應商.質素有一定保正.[/quote]F:s#R$p$~Y1p(ur-op
[color=Red]呢間野幾好食[/color]!\|0K }-n&n#L%w
[color=Blue]呢間野亦是吃牛扒的名店[/color],正:good:

clkgtr 發表於 2006-5-8 02:47 AM

[quote]Originally posted by [i]maco[/i] at 2006-4-10 12:16 AM:
a*p6R+}H1]m
nN0]h6j 奉告大家叫扒 成數 其實得3 半 7 10<---呢四種.........唔好扮醒目要四成 八成 六成 ~u(L J | S Q`Q
其實你叫四成 ~只係比三成你~仲可能比人笑添[/quote]
!O$B.e5fC#D 2Z/n0T!BZ6X@
其實正式扒房係唔會叫幾成定幾多成熟, 只係嚮d茶餐廳同d花X餐廳等等先會咁叫
q2NVcu pAf+P?e\4d
其實應該係
fYe6d#EN k0]W rare------------------> 全生, 只係煎熟個面5lL*vyh0af;c
medium rare-------> 半生熟(K%~a5rmz$V{
medium-------------> 接近全熟
w?'wP9tV medium well--------> 全熟$c]1x+} R"?)DOEiMc
well done------------> 爛布DZd TD(\8~P

hQE#x8p%Q;n4dX7Ph 而通常黎講都係會叫medium rare

d228216 發表於 2006-5-8 03:05 AM

[quote]Originally posted by [i]clkgtr[/i] at 2006-5-8 02:47 AM:
gG*?4v/lJ,h5n.z
kk@9Q.a+A T@:{RW1Y{
其實正式扒房係唔會叫幾成定幾多... [/quote]!EzD9PBH%R
重有兩種...比較小人叫`!Ot'qPY!AB
O3M.tdz^
raw - 生食 [可以 + 勁多黑椒 紫外光照, 再用火槍啖一啖面....絕品]
|!y5MM5|R;aj Kz,s over cook - 脆香煎[多數肥羊扒先咁食...亦係一絕]

d228216 發表於 2006-5-8 03:08 AM

[quote]Originally posted by [i]maco[/i] at 2006-4-9 01:51 AM:
?:D@3em-m ]-G 請恕我正言..扒X之X 果d梳打把"銀"牛扒你真係覺得好食ar..完全得個淋字 ~冇牛扒味~豆潤細細舊浸梳打浸到大大件....真係..唉~不願置評!!:nogood: [/quote]
+M1Y@9_#^TX.r{'H 扒王叫 steak expert

clkgtr 發表於 2006-5-8 03:09 AM

[quote]Originally posted by [i]d228216[/i] at 2006-5-8 03:05 AM:
)}S+~1aY [*Cz .r| P]!J5g%c
重有兩種...比較小人叫L;E;Z,i}.XQ.S3sa
-Fm{7}Y8Q9Q~ [
raw - 生食 [可以 + 勁多黑椒 紫外光照, 再用火槍啖一啖面....絕品]
6nu/oL^&wDG-t x over cook - 脆香煎[多數肥羊扒先咁食...亦係一絕] [/quote]
8J(x;o,n;[ M!iryP&S
:drool:
4bu Y1ZY%B%I&f"|z
1X)t8qHAS{jzq 有得咁樣食既地方, 價錢都應該會係一絕 ;)

d228216 發表於 2006-5-8 03:19 AM

[quote]Originally posted by [i]clkgtr[/i] at 2006-5-8 03:09 AM:
]O(m` W:l z1s.knu.c

/Q+ZY9tL :drool:
+L[5C2XRPkW r"GWN+kiz
有得咁樣食既地方, 價錢都應該會係一絕 ;) [/quote]
tB P\Jbjh d 黑椒基本上全覆蓋件扒, 然後攞去照三四分鐘紫外光燈殺菌, 再用火槍[有時加d ram 酒係面,] 啖一啖, 鎖住d肉汁......-}J IYfQ
P!zC,^ Cb'd{:b
主菜價錢: 生牛沙律 $2xx , 肉眼 $4xx .......

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