娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 邊到食牛扒好???

kjkj 發表於 2006-4-9 01:13 AM

邊到食牛扒好???

大家有無介紹
3w@n1I
l|J"DQ-o 最好,唔好太貴(400$樓下)

TerenceHata 發表於 2006-4-9 01:38 AM

DRY-ARGED RIB EYE STEAK

MR STEAK (WANCHAI):P:P? w+}V,Q

p0s9GV_O&|:f7u GOOD !!

maco 發表於 2006-4-9 01:51 AM

[quote]Originally posted by [i]TerenceHata[/i] at 2006-4-9 01:38 AM:
~'c&w2P)v\ @;|7[ MR STEAK (WANCHAI):P:P
D&s`u;m:PAa)W 6p$zT}S.w6y
GOOD !! [/quote]請恕我正言..扒X之X 果d梳打把"銀"牛扒你真係覺得好食ar..完全得個淋字 ~冇牛扒味~豆潤細細舊浸梳打浸到大大件....真係..唉~不願置評!!:nogood:

TerenceHata 發表於 2006-4-9 02:34 AM

炭燒牛扒

唔係扒X之X, 在灣仔新鴻基中心對面的(三里屯)的 "MR STEAK".佢用真才實料炭燒牛扒,
0^7DO4w,q(KJ 唔似得扒X之X,花X餐廳等" 發水麵包一舊舊咁樣. 個老闆係現時香五六星級牛扒和海鮮供應商.質素有一定保正.;);).

qweqwe 發表於 2006-4-9 03:56 AM

tst , hugo ,,

zedpyma 發表於 2006-4-9 05:38 PM

serious ?
H5Gf fc"^ w7f,N0PvR/g
Ruth Steakhouse{1o{ S'fV

[|-Kx!ihB{^6g but out of your budget...

CHECSS 發表於 2006-4-9 06:12 PM

[quote]Originally posted by [i]kjkj[/i] at 2006/4/9 01:13:q%gm%b6J5^j"J~
大家有無介紹
5J(q%EXnQ v 最好,唔好太貴(400$樓下) [/quote]
.V$Gm~J8p:] qH KCC :naughty:

ckyckk 發表於 2006-4-9 06:23 PM

[quote]Originally posted by [i]kjkj[/i] at 2006-4-9 01:13 AM:c+^WF4`De+y
大家有無介紹 ^ G8_,b;Zb2U?0M{
最好,唔好太貴(400$樓下) [/quote]
/@ C#S[a.t/W%x
Z;wySe2JK Dan Ryans~扒唔錯,價錢又合你要求1T ^f8EZ(e(JZg4L

{IoOu[3la-j"R Harbour City,又一城,太古廣場都有

CHECSS 發表於 2006-4-9 06:33 PM

[quote]Originally posted by [i]ckyckk[/i] at 2006/4/9 18:23:
-g^0`w }E3H:}w M[7Q h O_/{:w3\%o
:o|7Ap {ii
Dan Ryans~扒唔錯,價錢又合你要求
Ao7v2]r1D9}5oV\ (x,B$Wf&_M9Z
Harbour City,又一城,太古廣場都有 [/quote] Fb*lk VsUt&M$_
we go togetther lor :kiss::kiss::kiss::clap::clap::clap::D:D:D

155220 發表於 2006-4-9 06:38 PM

[quote]Originally posted by [i]ckyckk[/i] at 2006-4-9 18:23:q-CMIyD
-b-pmFrs
"i@s7yY/u
Dan Ryans~扒唔錯,價錢又合你要求[*S;]k6oC&Q m?
2n C pE8`rf~$V
Harbour City,又一城,太古廣場都有 [/quote]*G:D%o+aEc!W?

+b Jj-}V])i$b1I 咁要幾錢？

hold_find 發表於 2006-4-9 10:11 PM

太子 - 金鳯 *x"iRBW(Z1G!W:U
$5X~6X就有一份，又大又有肉味，超正，不過比較細間，但味道真的超正

kgkgkg212121 發表於 2006-4-9 10:24 PM

[quote]Originally posted by [i]hold_find[/i] at 2006-4-9 10:11 PM:
z/{6?3X+g 太子 - 金鳯
'P`GTc*h;[ $5X~6X就有一份，又大又有肉味，超正，不過比較細間，但味道真的超正 [/quote]太子邊頭??:confused:

maco 發表於 2006-4-10 12:16 AM

[quote]Originally posted by [i]TerenceHata[/i] at 2006-4-9 02:34 AM:
H/u+{P!R:B 唔係扒X之X, 在灣仔新鴻基中心對面的(... [/quote]:tl3K$Ti'g$u"R
立下眼~睇錯左請勿見怪~~其實一般中級餐廳都係用2百幾蚊一條果隻肉眼~肉質差唔多~其實主要睇汁料同廚房乘數GE拿捏~8T4B*yu:b@mkn

1jRfCv$pI PS 奉告大家叫扒 成數 其實得3 半 7 10<---呢四種.........唔好扮醒目要四成 八成 六成 ~w4w'G!B1q
\Un6n
其實你叫四成 ~只係比三成你~仲可能比人笑添

anttiniemi2000 發表於 2006-5-7 05:45 PM

cook yourself...

清揚 發表於 2006-5-8 12:31 AM

[quote]Originally posted by [i]TerenceHata[/i] at 2006-4-9 02:34:
V9K!^e&@/f&mD 唔係扒X之X, 在灣仔新鴻基中心對面的([color=Red]三里屯[/color])的 [color=Blue]"MR STEAK".[/color]佢用真才實料炭燒牛扒,QN#nJ C_Q
唔似得扒X之X,花X餐廳等" 發水麵包一舊舊咁樣. 個老闆係現時香五六星級牛扒和海鮮供應商.質素有一定保正.[/quote]BxfC J@8qxo
[color=Red]呢間野幾好食[/color]
&g.k$r xi+[H6|)e&^ [color=Blue]呢間野亦是吃牛扒的名店[/color],正:good:

clkgtr 發表於 2006-5-8 02:47 AM

[quote]Originally posted by [i]maco[/i] at 2006-4-10 12:16 AM:
4Z6m;c6@-k;| _ zt?#qD1rc%L f4{
奉告大家叫扒 成數 其實得3 半 7 10<---呢四種.........唔好扮醒目要四成 八成 六成 ~
c7W0sl @DJ 其實你叫四成 ~只係比三成你~仲可能比人笑添[/quote] `"x:Ai%}*m

9g;r6w*~%N7BEn 其實正式扒房係唔會叫幾成定幾多成熟, 只係嚮d茶餐廳同d花X餐廳等等先會咁叫4~^4Xj4^*a^Qx8t

a pI w2WPYu6X 其實應該係!C r"c{q
rare------------------> 全生, 只係煎熟個面%A|,w&N$OI~;s5Z~:t
medium rare-------> 半生熟
@o7H\+C'hB4u gK9} medium-------------> 接近全熟
1g2Q SlG(I!V medium well--------> 全熟
b:ba|1k!EmD well done------------> 爛布{6N b2|YTDY

w3b$e!`-Ir,F 而通常黎講都係會叫medium rare

d228216 發表於 2006-5-8 03:05 AM

[quote]Originally posted by [i]clkgtr[/i] at 2006-5-8 02:47 AM:T(G @6z3v Xz t%f
P4E*?Y].|b

)sp#a2y8~6Rd 其實正式扒房係唔會叫幾成定幾多... [/quote]
$hor
a*q.?*vM 重有兩種...比較小人叫9q^J\)ds)u
Pv%u!Iz%|
raw - 生食 [可以 + 勁多黑椒 紫外光照, 再用火槍啖一啖面....絕品]*I1h(PWGS
O
over cook - 脆香煎[多數肥羊扒先咁食...亦係一絕]

d228216 發表於 2006-5-8 03:08 AM

[quote]Originally posted by [i]maco[/i] at 2006-4-9 01:51 AM:
&Ze-va&x
] 請恕我正言..扒X之X 果d梳打把"銀"牛扒你真係覺得好食ar..完全得個淋字 ~冇牛扒味~豆潤細細舊浸梳打浸到大大件....真係..唉~不願置評!!:nogood: [/quote]
%Z
wZ,[I 扒王叫 steak expert

clkgtr 發表於 2006-5-8 03:09 AM

[quote]Originally posted by [i]d228216[/i] at 2006-5-8 03:05 AM:
_
su` mB"_
0xTKA:okY2ki 重有兩種...比較小人叫E3Ta+}J\^
n)p9Q2{G)RC
nb;s:[
raw - 生食 [可以 + 勁多黑椒 紫外光照, 再用火槍啖一啖面....絕品]2OXr8}
Le#P
over cook - 脆香煎[多數肥羊扒先咁食...亦係一絕] [/quote])];P
D.WbT9?&A

6PH0cyV(Yn :drool:3O Z9V8?E,N2Ag.I

5jEy@&mS/@ Rh | 有得咁樣食既地方, 價錢都應該會係一絕 ;)

d228216 發表於 2006-5-8 03:19 AM

[quote]Originally posted by [i]clkgtr[/i] at 2006-5-8 03:09 AM:9~e*{+QjClQ

+_i,||s tP2dd+D 8ed2@Q PZ z
:drool:D{)tkE f^(Y&U

(L$E&n-ZuVQ 有得咁樣食既地方, 價錢都應該會係一絕 ;) [/quote]W\)qB1knw
d 黑椒基本上全覆蓋件扒, 然後攞去照三四分鐘紫外光燈殺菌, 再用火槍[有時加d ram 酒係面,] 啖一啖, 鎖住d肉汁......
/[%}5A}X.yG 2T)i Z3oCp0c^
主菜價錢: 生牛沙律 $2xx , 肉眼 $4xx .......

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