娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 邊到食牛扒好???

kjkj 發表於 2006-4-9 01:13 AM

邊到食牛扒好???

大家有無介紹
*\2o:d`*_bBMk 最好,唔好太貴(400$樓下)

TerenceHata 發表於 2006-4-9 01:38 AM

DRY-ARGED RIB EYE STEAK

MR STEAK (WANCHAI):P:PD:^"d8M#]8l:H
@)\ _(I2L2O2I4{ MJ~k/?
GOOD !!

maco 發表於 2006-4-9 01:51 AM

[quote]Originally posted by [i]TerenceHata[/i] at 2006-4-9 01:38 AM:w5w
BX!j]}
MR STEAK (WANCHAI):P:P
'I.tqw4wQJO"Y
/@v t&h`g@Q,~;t GOOD !! [/quote]請恕我正言..扒X之X 果d梳打把"銀"牛扒你真係覺得好食ar..完全得個淋字 ~冇牛扒味~豆潤細細舊浸梳打浸到大大件....真係..唉~不願置評!!:nogood:

TerenceHata 發表於 2006-4-9 02:34 AM

炭燒牛扒

唔係扒X之X, 在灣仔新鴻基中心對面的(三里屯)的 "MR STEAK".佢用真才實料炭燒牛扒,%Q{?$Q*]gC
唔似得扒X之X,花X餐廳等" 發水麵包一舊舊咁樣. 個老闆係現時香五六星級牛扒和海鮮供應商.質素有一定保正.;);).

qweqwe 發表於 2006-4-9 03:56 AM

tst , hugo ,,

zedpyma 發表於 2006-4-9 05:38 PM

serious ?-[ {$V,U#@ Fa

"H"e\qr8r-Py Ruth Steakhouse
p9E h,s |0h,DbI-],N *[gR'_![t
but out of your budget...

CHECSS 發表於 2006-4-9 06:12 PM

[quote]Originally posted by [i]kjkj[/i] at 2006/4/9 01:13: nC!i KRi T B
大家有無介紹m7])^
j8Y!r9{.U/E
最好,唔好太貴(400$樓下) [/quote]aSI9^`3lw[!Y
KCC :naughty:

ckyckk 發表於 2006-4-9 06:23 PM

[quote]Originally posted by [i]kjkj[/i] at 2006-4-9 01:13 AM:-?(?7hmm
大家有無介紹$@8?Ecq%a
最好,唔好太貴(400$樓下) [/quote]
_g#b3NJrb
;L
t7dG)h'o Dan Ryans~扒唔錯,價錢又合你要求
#L\v9O/gc+G%o
g i:w%Ftt Harbour City,又一城,太古廣場都有

CHECSS 發表於 2006-4-9 06:33 PM

[quote]Originally posted by [i]ckyckk[/i] at 2006/4/9 18:23:
,p D)W-p'f3C6fb
A)h T;PRw
y*M3G1PI Dan Ryans~扒唔錯,價錢又合你要求TQR(?+h)s
[r
rG)^#wEZ!II
Harbour City,又一城,太古廣場都有 [/quote]dC+cm9o
we go togetther lor :kiss::kiss::kiss::clap::clap::clap::D:D:D

155220 發表於 2006-4-9 06:38 PM

[quote]Originally posted by [i]ckyckk[/i] at 2006-4-9 18:23:c Fy NtM#J;a

9U-g M*? FE5Q x /S!ziU4xC.m.W
Dan Ryans~扒唔錯,價錢又合你要求
|h7Ia]U0r
-}f2D.SMO Harbour City,又一城,太古廣場都有 [/quote]$M9{D@gZ*W C Y.rn&L
'M`Lo+U
r6I/}x
咁要幾錢？

hold_find 發表於 2006-4-9 10:11 PM

太子 - 金鳯
rO
KSBh(_ $5X~6X就有一份，又大又有肉味，超正，不過比較細間，但味道真的超正

kgkgkg212121 發表於 2006-4-9 10:24 PM

[quote]Originally posted by [i]hold_find[/i] at 2006-4-9 10:11 PM:yt!@b'q'aRR4D:A j
太子 - 金鳯 m*Q'g(w
V fn'ANm
$5X~6X就有一份，又大又有肉味，超正，不過比較細間，但味道真的超正 [/quote]太子邊頭??:confused:

maco 發表於 2006-4-10 12:16 AM

[quote]Originally posted by [i]TerenceHata[/i] at 2006-4-9 02:34 AM:[ a)e"X`
唔係扒X之X, 在灣仔新鴻基中心對面的(... [/quote]o(e$jy"o;bW
立下眼~睇錯左請勿見怪~~其實一般中級餐廳都係用2百幾蚊一條果隻肉眼~肉質差唔多~其實主要睇汁料同廚房乘數GE拿捏~s$NJ"E:S NH:l
oe { |&Q
PS 奉告大家叫扒 成數 其實得3 半 7 10<---呢四種.........唔好扮醒目要四成 八成 六成 ~|%xf:S+Q-`c#W
其實你叫四成 ~只係比三成你~仲可能比人笑添

anttiniemi2000 發表於 2006-5-7 05:45 PM

cook yourself...

清揚 發表於 2006-5-8 12:31 AM

[quote]Originally posted by [i]TerenceHata[/i] at 2006-4-9 02:34:D7KL&s:fM)n%i/Ij
唔係扒X之X, 在灣仔新鴻基中心對面的([color=Red]三里屯[/color])的 [color=Blue]"MR STEAK".[/color]佢用真才實料炭燒牛扒,b#CC4f9R1q
唔似得扒X之X,花X餐廳等" 發水麵包一舊舊咁樣. 個老闆係現時香五六星級牛扒和海鮮供應商.質素有一定保正.[/quote]lvG.y/~8H5I
[color=Red]呢間野幾好食[/color];j4Y#MT:X(dI'jM W4U
[color=Blue]呢間野亦是吃牛扒的名店[/color],正:good:

clkgtr 發表於 2006-5-8 02:47 AM

[quote]Originally posted by [i]maco[/i] at 2006-4-10 12:16 AM:
Xa7?O.hs e
nJ!e,CM}1c'm 奉告大家叫扒 成數 其實得3 半 7 10<---呢四種.........唔好扮醒目要四成 八成 六成 ~
q7dA'Z g]{LA^ 其實你叫四成 ~只係比三成你~仲可能比人笑添[/quote]
@+jy#^ }0c 1@-R5[#~r$g?x
其實正式扒房係唔會叫幾成定幾多成熟, 只係嚮d茶餐廳同d花X餐廳等等先會咁叫B%`Z3\ l%nn:E

H\w:D8UawY 其實應該係z1? GmcqL,p
rare------------------> 全生, 只係煎熟個面W:Do"j2rs0j
medium rare-------> 半生熟
@XP~0m:V medium-------------> 接近全熟8f-l@2j^@F#F
medium well--------> 全熟
2u7L9l#}&h8H*q1z^']n well done------------> 爛布O+j/ZL
EX'cCY K"Z
Kv&r:K9o%o?m
而通常黎講都係會叫medium rare

d228216 發表於 2006-5-8 03:05 AM

[quote]Originally posted by [i]clkgtr[/i] at 2006-5-8 02:47 AM:
rF1lR7cYo/J1r
)FGlu^BM
7`fH*\f9KcU~ 其實正式扒房係唔會叫幾成定幾多... [/quote]
chV9tm K9P;b 重有兩種...比較小人叫yDOw$b1@4E W4{
Qi&E*}tpW5[
raw - 生食 [可以 + 勁多黑椒 紫外光照, 再用火槍啖一啖面....絕品]X#LW:ju{Ll!u CJ
over cook - 脆香煎[多數肥羊扒先咁食...亦係一絕]

d228216 發表於 2006-5-8 03:08 AM

[quote]Originally posted by [i]maco[/i] at 2006-4-9 01:51 AM:N*]CSD$n
請恕我正言..扒X之X 果d梳打把"銀"牛扒你真係覺得好食ar..完全得個淋字 ~冇牛扒味~豆潤細細舊浸梳打浸到大大件....真係..唉~不願置評!!:nogood: [/quote]
#pLmj"En4Han 扒王叫 steak expert

clkgtr 發表於 2006-5-8 03:09 AM

[quote]Originally posted by [i]d228216[/i] at 2006-5-8 03:05 AM:zjMq#_?\%F-t[

/[a.h3Fk 重有兩種...比較小人叫
0p-o8i
m Q[email protected]{
~ Dk6x ]9A-S,i
raw - 生食 [可以 + 勁多黑椒 紫外光照, 再用火槍啖一啖面....絕品]
:|]2S$ib)F0B over cook - 脆香煎[多數肥羊扒先咁食...亦係一絕] [/quote])ri6ROS~!Z$lM
7U q L/?s
:drool:"h2|E?iSi
/?Lx,\.Y x
有得咁樣食既地方, 價錢都應該會係一絕 ;)

d228216 發表於 2006-5-8 03:19 AM

[quote]Originally posted by [i]clkgtr[/i] at 2006-5-8 03:09 AM:
f7{5QG`-F |aQ6I@Jc@2Ra

\$f3m,O/u8y S :drool:
D\F_ ? U 1YB-jj;x/UK
有得咁樣食既地方, 價錢都應該會係一絕 ;) [/quote]
Af
m"TF$@ y d 黑椒基本上全覆蓋件扒, 然後攞去照三四分鐘紫外光燈殺菌, 再用火槍[有時加d ram 酒係面,] 啖一啖, 鎖住d肉汁......vh|!b E0_0V
XM3R%L&Vy b@D5i:Wi
主菜價錢: 生牛沙律 $2xx , 肉眼 $4xx .......

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