娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 邊到食牛扒好???

kjkj 發表於 2006-4-9 01:13 AM

邊到食牛扒好???

大家有無介紹
z/YzIUY 最好,唔好太貴(400$樓下)

TerenceHata 發表於 2006-4-9 01:38 AM

DRY-ARGED RIB EYE STEAK

MR STEAK (WANCHAI):P:P%b4V%N%x3z$j`
'c0T0b2V#S/x1t8UN-V.e
GOOD !!

maco 發表於 2006-4-9 01:51 AM

[quote]Originally posted by [i]TerenceHata[/i] at 2006-4-9 01:38 AM:(VL@k5k
MR STEAK (WANCHAI):P:P
E2o&G%uy A8Bx#mvB(G4a
V^1g+N;M2LlL GOOD !! [/quote]請恕我正言..扒X之X 果d梳打把"銀"牛扒你真係覺得好食ar..完全得個淋字 ~冇牛扒味~豆潤細細舊浸梳打浸到大大件....真係..唉~不願置評!!:nogood:

TerenceHata 發表於 2006-4-9 02:34 AM

炭燒牛扒

唔係扒X之X, 在灣仔新鴻基中心對面的(三里屯)的 "MR STEAK".佢用真才實料炭燒牛扒,!GQR#ju-[#?f#b
唔似得扒X之X,花X餐廳等" 發水麵包一舊舊咁樣. 個老闆係現時香五六星級牛扒和海鮮供應商.質素有一定保正.;);).

qweqwe 發表於 2006-4-9 03:56 AM

tst , hugo ,,

zedpyma 發表於 2006-4-9 05:38 PM

serious ?CjwF/IL
)M)TAl/sv$Cz
Ruth Steakhouse6v#n&_P K Z+_8uqhr
WSX
N5H3pc Q.D5i
but out of your budget...

CHECSS 發表於 2006-4-9 06:12 PM

[quote]Originally posted by [i]kjkj[/i] at 2006/4/9 01:13:
m;N4s3]%f2B*E 大家有無介紹RDWt}[d6D
最好,唔好太貴(400$樓下) [/quote]*|'a9},s*w&Q
KCC :naughty:

ckyckk 發表於 2006-4-9 06:23 PM

[quote]Originally posted by [i]kjkj[/i] at 2006-4-9 01:13 AM:
@ l%]d7I#m%|%? y 大家有無介紹0Q2k%Z"u3j4_/_
最好,唔好太貴(400$樓下) [/quote]z9y/WXB,D

ft"LU7N2s"pJG Dan Ryans~扒唔錯,價錢又合你要求@#@w.CXVr'u
{6~p5w)fj~
Harbour City,又一城,太古廣場都有

CHECSS 發表於 2006-4-9 06:33 PM

[quote]Originally posted by [i]ckyckk[/i] at 2006/4/9 18:23:0^ V+k6BMwn

5l `qEw.gg`+_
jB)`3AX \? q
Dan Ryans~扒唔錯,價錢又合你要求
!Gm:r1_%u,Fd2i
@6g1D:plpW J Harbour City,又一城,太古廣場都有 [/quote]$v2] r"_]u
we go togetther lor :kiss::kiss::kiss::clap::clap::clap::D:D:D

155220 發表於 2006-4-9 06:38 PM

[quote]Originally posted by [i]ckyckk[/i] at 2006-4-9 18:23:
jG9?f?
&Ec*W|Gx#WTC)L,zv5{ +u(Zu@a2G1i.U
Dan Ryans~扒唔錯,價錢又合你要求
GF{'A |MEg
'HWXB@;u Harbour City,又一城,太古廣場都有 [/quote]
0E9u^C3j;V1wS ?
^!bW"hf
咁要幾錢？

hold_find 發表於 2006-4-9 10:11 PM

太子 - 金鳯 h+Oq}1q\9NX5b*P
$5X~6X就有一份，又大又有肉味，超正，不過比較細間，但味道真的超正

kgkgkg212121 發表於 2006-4-9 10:24 PM

[quote]Originally posted by [i]hold_find[/i] at 2006-4-9 10:11 PM:
,Mnxq A&P-X*N 太子 - 金鳯
]"?/Z8`%j0Cp $5X~6X就有一份，又大又有肉味，超正，不過比較細間，但味道真的超正 [/quote]太子邊頭??:confused:

maco 發表於 2006-4-10 12:16 AM

[quote]Originally posted by [i]TerenceHata[/i] at 2006-4-9 02:34 AM:
,yD+G j.F/xG 唔係扒X之X, 在灣仔新鴻基中心對面的(... [/quote]!?0z*CR9c6ca#?$F
立下眼~睇錯左請勿見怪~~其實一般中級餐廳都係用2百幾蚊一條果隻肉眼~肉質差唔多~其實主要睇汁料同廚房乘數GE拿捏~
oS4Z5C ~ gUF 9xL I p2z9a5_*g
PS 奉告大家叫扒 成數 其實得3 半 7 10<---呢四種.........唔好扮醒目要四成 八成 六成 ~
4nUO)e1tr p
a4W&tS\ D 其實你叫四成 ~只係比三成你~仲可能比人笑添

anttiniemi2000 發表於 2006-5-7 05:45 PM

cook yourself...

清揚 發表於 2006-5-8 12:31 AM

[quote]Originally posted by [i]TerenceHata[/i] at 2006-4-9 02:34:A&Re-CHI
唔係扒X之X, 在灣仔新鴻基中心對面的([color=Red]三里屯[/color])的 [color=Blue]"MR STEAK".[/color]佢用真才實料炭燒牛扒,
3g p*O+o^W 唔似得扒X之X,花X餐廳等" 發水麵包一舊舊咁樣. 個老闆係現時香五六星級牛扒和海鮮供應商.質素有一定保正.[/quote][g,NdDwrK1M#F
[color=Red]呢間野幾好食[/color]Zt#pjvo5b
[color=Blue]呢間野亦是吃牛扒的名店[/color],正:good:

clkgtr 發表於 2006-5-8 02:47 AM

[quote]Originally posted by [i]maco[/i] at 2006-4-10 12:16 AM:
~.dW5|H9F v;C
`9|CG\rI9}? 奉告大家叫扒 成數 其實得3 半 7 10<---呢四種.........唔好扮醒目要四成 八成 六成 ~
)bt5J_7r 其實你叫四成 ~只係比三成你~仲可能比人笑添[/quote]9q8{A:e:e%s~
9Jar:ri
其實正式扒房係唔會叫幾成定幾多成熟, 只係嚮d茶餐廳同d花X餐廳等等先會咁叫
W%Rhy}8nq
T\ FWz vSH+G9U] 其實應該係ym9u/J"S
rare------------------> 全生, 只係煎熟個面 Q;d0WY|.`%J
medium rare-------> 半生熟!^
X3qnmV*I
medium-------------> 接近全熟
#yXVWn#D_)Hz&b medium well--------> 全熟8Y,CKxBX{1x
well done------------> 爛布n*|ey"}5x`
-GM$_+[aiz[1`
而通常黎講都係會叫medium rare

d228216 發表於 2006-5-8 03:05 AM

[quote]Originally posted by [i]clkgtr[/i] at 2006-5-8 02:47 AM: Y+G8wt0]
Z#m H{
w@|

\\Pe-sRdVh 其實正式扒房係唔會叫幾成定幾多... [/quote]
[1sXT2pb7^3Z)e
重有兩種...比較小人叫
3y |y6r4jFG:ZE
FU8@!@6Sr raw - 生食 [可以 + 勁多黑椒 紫外光照, 再用火槍啖一啖面....絕品]
Q)SN?:Da/Q9c p over cook - 脆香煎[多數肥羊扒先咁食...亦係一絕]

d228216 發表於 2006-5-8 03:08 AM

[quote]Originally posted by [i]maco[/i] at 2006-4-9 01:51 AM:
*|9`X'{$p 請恕我正言..扒X之X 果d梳打把"銀"牛扒你真係覺得好食ar..完全得個淋字 ~冇牛扒味~豆潤細細舊浸梳打浸到大大件....真係..唉~不願置評!!:nogood: [/quote]v T!|7Ph&U
扒王叫 steak expert

clkgtr 發表於 2006-5-8 03:09 AM

[quote]Originally posted by [i]d228216[/i] at 2006-5-8 03:05 AM: QKrb9m~(c:}%B'T;RNY

J,?!XqT[ q/H&VW7N3? 重有兩種...比較小人叫
UonB-w
q,j7l2d2G raw - 生食 [可以 + 勁多黑椒 紫外光照, 再用火槍啖一啖面....絕品]
&?yI$N+m2H over cook - 脆香煎[多數肥羊扒先咁食...亦係一絕] [/quote]
p3xy%g#lt*^\ e.K w N9}(T4a$U:t5{}A;a
:drool:!]0D4j\}-L-bl!H

uqiq cx tEn 有得咁樣食既地方, 價錢都應該會係一絕 ;)

d228216 發表於 2006-5-8 03:19 AM

[quote]Originally posted by [i]clkgtr[/i] at 2006-5-8 03:09 AM:
2llG![5qEU4U!v
8n0b&yw,A$RK }z+~9D O0d/Q
:drool:
'S2kt(PN6lI+\/[ ba7H'Y y&Yz nvN
有得咁樣食既地方, 價錢都應該會係一絕 ;) [/quote];d/M+K-xD&U
d 黑椒基本上全覆蓋件扒, 然後攞去照三四分鐘紫外光燈殺菌, 再用火槍[有時加d ram 酒係面,] 啖一啖, 鎖住d肉汁......
Y Rz"A"t
J2{ }'c$[`h pmO;_;I
主菜價錢: 生牛沙律 $2xx , 肉眼 $4xx .......

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