娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 邊到食牛扒好???

kjkj 發表於 2006-4-9 01:13 AM

邊到食牛扒好???

大家有無介紹
)[F)iO |h7X 最好,唔好太貴(400$樓下)

TerenceHata 發表於 2006-4-9 01:38 AM

DRY-ARGED RIB EYE STEAK

MR STEAK (WANCHAI):P:P
1K#kb{Gz]!d.\q
D$RF"~ \(V GOOD !!

maco 發表於 2006-4-9 01:51 AM

[quote]Originally posted by [i]TerenceHata[/i] at 2006-4-9 01:38 AM:
l)@9r q Dg6c MR STEAK (WANCHAI):P:P
bJ&t&dDw \v&_ KxI8{
,AH]8sGp6L#RF GOOD !! [/quote]請恕我正言..扒X之X 果d梳打把"銀"牛扒你真係覺得好食ar..完全得個淋字 ~冇牛扒味~豆潤細細舊浸梳打浸到大大件....真係..唉~不願置評!!:nogood:

TerenceHata 發表於 2006-4-9 02:34 AM

炭燒牛扒

唔係扒X之X, 在灣仔新鴻基中心對面的(三里屯)的 "MR STEAK".佢用真才實料炭燒牛扒,*TM {y'j
唔似得扒X之X,花X餐廳等" 發水麵包一舊舊咁樣. 個老闆係現時香五六星級牛扒和海鮮供應商.質素有一定保正.;);).

qweqwe 發表於 2006-4-9 03:56 AM

tst , hugo ,,

zedpyma 發表於 2006-4-9 05:38 PM

serious ?/}X;Y1qY0[ L,W}.l'L

3\yQlBC Ruth Steakhouse
@\}R5M3U
4]+}9b9_(k1@,tG but out of your budget...

CHECSS 發表於 2006-4-9 06:12 PM

[quote]Originally posted by [i]kjkj[/i] at 2006/4/9 01:13:!Lu e$Ksmm
大家有無介紹
oi*et5y'k9^ 最好,唔好太貴(400$樓下) [/quote]

C-U8v1[F6LS KCC :naughty:

ckyckk 發表於 2006-4-9 06:23 PM

[quote]Originally posted by [i]kjkj[/i] at 2006-4-9 01:13 AM:
5eon4V+U T_[9sR\ 大家有無介紹
VUK3o9?,?eI}5i 最好,唔好太貴(400$樓下) [/quote]
%yLtIDE#d8Y\ 9w,fpnV {
Dan Ryans~扒唔錯,價錢又合你要求Uv Psl
BkD%s erT7f6e
Harbour City,又一城,太古廣場都有

CHECSS 發表於 2006-4-9 06:33 PM

[quote]Originally posted by [i]ckyckk[/i] at 2006/4/9 18:23:[$E]5YY*F5QS6L
v/w R)Nx'D,G

a f%L(@r| C Dan Ryans~扒唔錯,價錢又合你要求
?;P,w(m;PH ~Z`
#e7G-{Ec1S6S!SAC Harbour City,又一城,太古廣場都有 [/quote] }'kj@)w
we go togetther lor :kiss::kiss::kiss::clap::clap::clap::D:D:D

155220 發表於 2006-4-9 06:38 PM

[quote]Originally posted by [i]ckyckk[/i] at 2006-4-9 18:23:
r1hJwf\Ne biB dO8t `lt3hY*t

4e*c7i9V_5F!R Dan Ryans~扒唔錯,價錢又合你要求
H fe N/lb

apX0dy/V Harbour City,又一城,太古廣場都有 [/quote]+bW T/mtX%`"t
])VM2Y7Wno
咁要幾錢？

hold_find 發表於 2006-4-9 10:11 PM

太子 - 金鳯
V%H#W)m(X{'UJ"R $5X~6X就有一份，又大又有肉味，超正，不過比較細間，但味道真的超正

kgkgkg212121 發表於 2006-4-9 10:24 PM

[quote]Originally posted by [i]hold_find[/i] at 2006-4-9 10:11 PM:Sy0B R!cAq1CG
太子 - 金鳯 z_4hbT'tFZ
$5X~6X就有一份，又大又有肉味，超正，不過比較細間，但味道真的超正 [/quote]太子邊頭??:confused:

maco 發表於 2006-4-10 12:16 AM

[quote]Originally posted by [i]TerenceHata[/i] at 2006-4-9 02:34 AM:
CzZZ6@&Dw 唔係扒X之X, 在灣仔新鴻基中心對面的(... [/quote]G'B(GOFo0|7e7WG
立下眼~睇錯左請勿見怪~~其實一般中級餐廳都係用2百幾蚊一條果隻肉眼~肉質差唔多~其實主要睇汁料同廚房乘數GE拿捏~
M EJ6F/I(Yv/`dW+z
1[/q"ca0P7]1Tq%l PS 奉告大家叫扒 成數 其實得3 半 7 10<---呢四種.........唔好扮醒目要四成 八成 六成 ~2`[.k7v4VJt/{
其實你叫四成 ~只係比三成你~仲可能比人笑添

anttiniemi2000 發表於 2006-5-7 05:45 PM

cook yourself...

清揚 發表於 2006-5-8 12:31 AM

[quote]Originally posted by [i]TerenceHata[/i] at 2006-4-9 02:34:
Mz
jY!|b&S;b 唔係扒X之X, 在灣仔新鴻基中心對面的([color=Red]三里屯[/color])的 [color=Blue]"MR STEAK".[/color]佢用真才實料炭燒牛扒,
*NVO V] 唔似得扒X之X,花X餐廳等" 發水麵包一舊舊咁樣. 個老闆係現時香五六星級牛扒和海鮮供應商.質素有一定保正.[/quote]1o0I~Z&mCy&O
[color=Red]呢間野幾好食[/color]
6~,D+l|_Ez-uu+W-z^ [color=Blue]呢間野亦是吃牛扒的名店[/color],正:good:

clkgtr 發表於 2006-5-8 02:47 AM

[quote]Originally posted by [i]maco[/i] at 2006-4-10 12:16 AM:
9s,Sw-dtq5In-t (T"~.XWYn{.k;uE
奉告大家叫扒 成數 其實得3 半 7 10<---呢四種.........唔好扮醒目要四成 八成 六成 ~
;uy4J8P0vg:j"B 其實你叫四成 ~只係比三成你~仲可能比人笑添[/quote]
7U
s?.T;]
-Gf-e!J
c qf3~6U 其實正式扒房係唔會叫幾成定幾多成熟, 只係嚮d茶餐廳同d花X餐廳等等先會咁叫
W4reCuj&h!Mv,x
)_2O$@^zA 其實應該係
+kZe8L[H2y$r rare------------------> 全生, 只係煎熟個面
*FoK5q-v.a medium rare-------> 半生熟L.X.h9|AQt
medium-------------> 接近全熟
6y0o4dWh U:h!C;Ee:T2H,o medium well--------> 全熟
mud m%n well done------------> 爛布
4\V!lV&[4O
`{~$FuZ-R 而通常黎講都係會叫medium rare

d228216 發表於 2006-5-8 03:05 AM

[quote]Originally posted by [i]clkgtr[/i] at 2006-5-8 02:47 AM:%i\rL5x-W&e
v1@!w r?2L`
q'qt*Nn8X
其實正式扒房係唔會叫幾成定幾多... [/quote]
+|?6@(PHY.b6n 重有兩種...比較小人叫
I V9~"e!w2la
OEgro{B raw - 生食 [可以 + 勁多黑椒 紫外光照, 再用火槍啖一啖面....絕品]#d&`h&B%@[a+^
over cook - 脆香煎[多數肥羊扒先咁食...亦係一絕]

d228216 發表於 2006-5-8 03:08 AM

[quote]Originally posted by [i]maco[/i] at 2006-4-9 01:51 AM:
*h5m't(J4yD 請恕我正言..扒X之X 果d梳打把"銀"牛扒你真係覺得好食ar..完全得個淋字 ~冇牛扒味~豆潤細細舊浸梳打浸到大大件....真係..唉~不願置評!!:nogood: [/quote]#^0Fj\[}
扒王叫 steak expert

clkgtr 發表於 2006-5-8 03:09 AM

[quote]Originally posted by [i]d228216[/i] at 2006-5-8 03:05 AM:
,B]:~i,}j+Q5h.k
E0N)i@w\Rb 重有兩種...比較小人叫
kfp!G4s
GFP4n
*I2P@qs3a+k6]#\U%a raw - 生食 [可以 + 勁多黑椒 紫外光照, 再用火槍啖一啖面....絕品]
d#a(| Q,ck over cook - 脆香煎[多數肥羊扒先咁食...亦係一絕] [/quote]
D(S*I%]F2?
6IA7f kf2pJ7h :drool:
jH ]r9c`8B
pLV{#W v,V[ 有得咁樣食既地方, 價錢都應該會係一絕 ;)

d228216 發表於 2006-5-8 03:19 AM

[quote]Originally posted by [i]clkgtr[/i] at 2006-5-8 03:09 AM:
O.g l@
l}a%H
Q"Z%m
%[W"`!m~#U,] ;].M@1qa9vGj!ak
:drool:
'@9X0O!mD(a
T9N~'G"^+g$j 有得咁樣食既地方, 價錢都應該會係一絕 ;) [/quote] Y`c D6{\
d 黑椒基本上全覆蓋件扒, 然後攞去照三四分鐘紫外光燈殺菌, 再用火槍[有時加d ram 酒係面,] 啖一啖, 鎖住d肉汁......
4yFZ\#P2jmF D-s:n9ChbeY
主菜價錢: 生牛沙律 $2xx , 肉眼 $4xx .......

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