娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 邊到食牛扒好???

kjkj 發表於 2006-4-9 01:13 AM

邊到食牛扒好???

大家有無介紹(Ws3p.BKP'mJ0h'V
最好,唔好太貴(400$樓下)

TerenceHata 發表於 2006-4-9 01:38 AM

DRY-ARGED RIB EYE STEAK

MR STEAK (WANCHAI):P:POrA)wpT$q'Nl a

)hWr-YMxkB*zQ,c GOOD !!

maco 發表於 2006-4-9 01:51 AM

[quote]Originally posted by [i]TerenceHata[/i] at 2006-4-9 01:38 AM:
qTf_k Q*s
MR STEAK (WANCHAI):P:PA.o8Mq
t'Ff%Qk,N
9v6Q9ud7m0s/Dv$j
GOOD !! [/quote]請恕我正言..扒X之X 果d梳打把"銀"牛扒你真係覺得好食ar..完全得個淋字 ~冇牛扒味~豆潤細細舊浸梳打浸到大大件....真係..唉~不願置評!!:nogood:

TerenceHata 發表於 2006-4-9 02:34 AM

炭燒牛扒

唔係扒X之X, 在灣仔新鴻基中心對面的(三里屯)的 "MR STEAK".佢用真才實料炭燒牛扒,
/ju&R|9_4C
Om!B(_ 唔似得扒X之X,花X餐廳等" 發水麵包一舊舊咁樣. 個老闆係現時香五六星級牛扒和海鮮供應商.質素有一定保正.;);).

qweqwe 發表於 2006-4-9 03:56 AM

tst , hugo ,,

zedpyma 發表於 2006-4-9 05:38 PM

serious ?;H2@ z1_6[j P9s
FupzzM3H5{
Ruth Steakhouse*D4f:U#V{6o/X*Z)g+hq

o7io5F$R VS but out of your budget...

CHECSS 發表於 2006-4-9 06:12 PM

[quote]Originally posted by [i]kjkj[/i] at 2006/4/9 01:13:
s\+Z
p$ZW+M 大家有無介紹
9P6W,x/c:Hw~!n8q)tV0Q 最好,唔好太貴(400$樓下) [/quote] ArAm@J w/]
KCC :naughty:

ckyckk 發表於 2006-4-9 06:23 PM

[quote]Originally posted by [i]kjkj[/i] at 2006-4-9 01:13 AM:2hs#N'\Y OY2r
i
大家有無介紹
9R&cZN
a"PvD{ 最好,唔好太貴(400$樓下) [/quote]
'ydoo%WRr:UReyD^ %gjnYP/v+gN8u
Dan Ryans~扒唔錯,價錢又合你要求[$qE:j/F1Y Nt

5[J+wi}+|P Harbour City,又一城,太古廣場都有

CHECSS 發表於 2006-4-9 06:33 PM

[quote]Originally posted by [i]ckyckk[/i] at 2006/4/9 18:23:-F&\&f4}dS2x%R
'X4G*Y"Rq4\Qz
aFm(G9s9e
Dan Ryans~扒唔錯,價錢又合你要求SD0u,f8g0X#v
+f$E9{9J,p0O
o@(P/EG
Harbour City,又一城,太古廣場都有 [/quote]9AF&Md{.q_2`
we go togetther lor :kiss::kiss::kiss::clap::clap::clap::D:D:D

155220 發表於 2006-4-9 06:38 PM

[quote]Originally posted by [i]ckyckk[/i] at 2006-4-9 18:23:E:E[G2b
4b1K!\/wR%n'I-E3p6Xh7b1T
c2w*af+G0@r"T[
Dan Ryans~扒唔錯,價錢又合你要求l PfFe2w){MF

&?(|
q[H.N[ufSN Harbour City,又一城,太古廣場都有 [/quote]
3[!H V|"n*I r
iC~2aj-Hr1^
咁要幾錢？

hold_find 發表於 2006-4-9 10:11 PM

太子 - 金鳯 "aj+[H5AJ5j2b
$5X~6X就有一份，又大又有肉味，超正，不過比較細間，但味道真的超正

kgkgkg212121 發表於 2006-4-9 10:24 PM

[quote]Originally posted by [i]hold_find[/i] at 2006-4-9 10:11 PM:
'U;|$u*?5Xbe8O+NeE.?,` 太子 - 金鳯 :pX6J*z&T2W~}Jb
$5X~6X就有一份，又大又有肉味，超正，不過比較細間，但味道真的超正 [/quote]太子邊頭??:confused:

maco 發表於 2006-4-10 12:16 AM

[quote]Originally posted by [i]TerenceHata[/i] at 2006-4-9 02:34 AM:
Ou"D!c SW0B)SvV(D&r1n 唔係扒X之X, 在灣仔新鴻基中心對面的(... [/quote]
'ir-]t3HWS+F9R5VC!i 立下眼~睇錯左請勿見怪~~其實一般中級餐廳都係用2百幾蚊一條果隻肉眼~肉質差唔多~其實主要睇汁料同廚房乘數GE拿捏~
%m jZ b'fFC
g0j'u#Ro,V PS 奉告大家叫扒 成數 其實得3 半 7 10<---呢四種.........唔好扮醒目要四成 八成 六成 ~
mI4W3\9TR#p:hR 其實你叫四成 ~只係比三成你~仲可能比人笑添

anttiniemi2000 發表於 2006-5-7 05:45 PM

cook yourself...

清揚 發表於 2006-5-8 12:31 AM

[quote]Originally posted by [i]TerenceHata[/i] at 2006-4-9 02:34:#tT}}2P#P
唔係扒X之X, 在灣仔新鴻基中心對面的([color=Red]三里屯[/color])的 [color=Blue]"MR STEAK".[/color]佢用真才實料炭燒牛扒,
+[6IG/mG4[ 唔似得扒X之X,花X餐廳等" 發水麵包一舊舊咁樣. 個老闆係現時香五六星級牛扒和海鮮供應商.質素有一定保正.[/quote]
kAn'S:Mgm+w [color=Red]呢間野幾好食[/color]2i,U+P"H;uPPR
[color=Blue]呢間野亦是吃牛扒的名店[/color],正:good:

clkgtr 發表於 2006-5-8 02:47 AM

[quote]Originally posted by [i]maco[/i] at 2006-4-10 12:16 AM:;f"l3dd9Ki

#T}e0i4vx 奉告大家叫扒 成數 其實得3 半 7 10<---呢四種.........唔好扮醒目要四成 八成 六成 ~#]U8W'e:HA5M
其實你叫四成 ~只係比三成你~仲可能比人笑添[/quote]
E6[]d t+C9u
/T\1}Q.Y 其實正式扒房係唔會叫幾成定幾多成熟, 只係嚮d茶餐廳同d花X餐廳等等先會咁叫
'?[Z4h+U._o@(K M)erJW
其實應該係ZS7G yF?$a5[1T
rare------------------> 全生, 只係煎熟個面"aI%y]"Y:aGOb
medium rare-------> 半生熟
,k)H3j3@u;s3rv+G medium-------------> 接近全熟
5Z$SH,x/E m medium well--------> 全熟k,U:O)`rS
well done------------> 爛布P2Ed%`V%RP!p

xX'n6u$V9O1C 而通常黎講都係會叫medium rare

d228216 發表於 2006-5-8 03:05 AM

[quote]Originally posted by [i]clkgtr[/i] at 2006-5-8 02:47 AM:6k;wF)f5z

0u9N8rk9H/f[Xh &vO9W {X
其實正式扒房係唔會叫幾成定幾多... [/quote]
6i+y;^I!nW!| { 重有兩種...比較小人叫
?ZZ1}@*l ~1c`7lu 3O-{].`Al6L
raw - 生食 [可以 + 勁多黑椒 紫外光照, 再用火槍啖一啖面....絕品]:VvD.]N0G$N&e
over cook - 脆香煎[多數肥羊扒先咁食...亦係一絕]

d228216 發表於 2006-5-8 03:08 AM

[quote]Originally posted by [i]maco[/i] at 2006-4-9 01:51 AM:
_
i4j/b`2u]E 請恕我正言..扒X之X 果d梳打把"銀"牛扒你真係覺得好食ar..完全得個淋字 ~冇牛扒味~豆潤細細舊浸梳打浸到大大件....真係..唉~不願置評!!:nogood: [/quote]1VJ9L"e){ M } }4a(R
扒王叫 steak expert

clkgtr 發表於 2006-5-8 03:09 AM

[quote]Originally posted by [i]d228216[/i] at 2006-5-8 03:05 AM:
m['V7@]@0V
!W8rA
x$l PTu I 重有兩種...比較小人叫
]L2_8k9b3Y1m;tZ#D1d
.jnW]\ raw - 生食 [可以 + 勁多黑椒 紫外光照, 再用火槍啖一啖面....絕品]su#AUJ ~)R'Q} @
over cook - 脆香煎[多數肥羊扒先咁食...亦係一絕] [/quote]7k*`d I%y[+s.?

r,zeOnlc%i"S :drool:O3v,K+TN
v,H3hRa0H)`~t
有得咁樣食既地方, 價錢都應該會係一絕 ;)

d228216 發表於 2006-5-8 03:19 AM

[quote]Originally posted by [i]clkgtr[/i] at 2006-5-8 03:09 AM:P4U@2f+` e0L

B TK.}HB
2m-` nj*Ai(dd :drool:[x0F(D9Mo}t

'F1z N3n ]_*WN 有得咁樣食既地方, 價錢都應該會係一絕 ;) [/quote]
'E1QvWS7[%g d 黑椒基本上全覆蓋件扒, 然後攞去照三四分鐘紫外光燈殺菌, 再用火槍[有時加d ram 酒係面,] 啖一啖, 鎖住d肉汁......FHKZ\5F
Dh]
LKJ'_[+X
主菜價錢: 生牛沙律 $2xx , 肉眼 $4xx .......

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