娛樂滿紛 26FUN » 【飲食區】 » 各位知唔知「山竹牛肉」名稱的來源？

audurey 發表於 2006-10-6 07:08 PM

各位知唔知「山竹牛肉」名稱的來源？

山竹牛肉的主要材料係腐竹與牛肉，點解唔直接叫做「腐竹牛肉」，而要叫做「山竹牛肉」？:confused:

網絡作家「森林的火焰」認為山竹是山水腐竹的縮寫，大家覺得呢個說法可信性有幾高，定還是有其他見解？

tree728 發表於 2006-10-6 07:13 PM

山竹牛肉既山竹是指用山水左既腐竹
當時既腐竹大多用山水整既   SO叫腐竹牛肉叫左做山竹牛肉
加上叫做山竹牛肉比叫腐竹牛肉來得好聽
PS//中國人既菜名以"美"行先

kakeidevil 發表於 2006-10-6 07:36 PM

我淨係知我而家好想食:drool:

audurey 發表於 2006-10-7 12:25 AM

[quote]Originally posted by [i]tree728[/i] at 2006-10-6 07:13 PM:
山竹牛肉既山竹是指用山水左既腐竹
... [/quote]

依家啲腐竹唔慌會係用山水做，繼續叫「山竹牛肉」算唔算係虛假陳述？;)


ps: 順便同大家介紹一下「森林的火焰」
「森林的火焰」是來自網絡的新晉女作家，真實姓名不詳，只知道是修讀生物的女生，更加是一個科學與文藝雙青年。中山大學畢業之後，她曾經到香港進修，在香港生活了四年之久，其後再到多倫多大學修讀博士學位。在外地讀書期間，她嘗試在論壇上發表文章自娛，結果被某出版社編輯發掘，將她創作的文章結集成書出版，令她成為網絡上的人氣女作家。

slwong3 發表於 2006-10-7 06:07 AM

森林的火焰....

actually...you just want to introduce that book "森林的火焰"....

magic 發表於 2006-10-7 01:09 PM

[quote]Originally posted by [i]tree728[/i] at 2006-10-6 07:13 PM:
山竹牛肉既山竹是指用山水左既腐竹
... [/quote]
wawa..:o

pigcat 發表於 2006-10-7 04:43 PM

[quote]Originally posted by [i]audurey[/i] at 2006-10-7 12:25 AM:


依家啲腐竹唔慌會係用山水做，繼... [/quote]
冇乜所謂ge..
而家好多野食都係咁la
楊州炒飯
鳳城水餃
荔灣艇仔粥
碗仔翅.......etc....

基本上你去食呢d野...
冇一樣係同佢個名d野有關:D:D

lv123 發表於 2006-10-10 08:25 PM

我以為外形似水果的山竹，所以這樣叫。

komisa 發表於 2006-10-15 01:06 AM

但依家酒樓都唔寫山竹牛肉了

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