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tomy lee 發表於 2007-1-31 10:09 PM

轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:
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_)z;ZX-p/a3B/c JSX#X -S1H8w_{{kbg
綠茶（Green Tea）
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jAi7\1rpvM •        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
WYJ9T3c[-e ]4K •        預防心臟病U:v.z'C)e;|o M
•        用來漱口可防治蛀牙6EU*`P1^ v
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(|Ut&WE9@+s,q%e0A 三文魚（Salmon）
AJ)ur8E •        含有Omega-3s脂肪酸o y&i-F3]
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•        可防治血管阻塞
$KIp hvv/] •        預防腦部老化例如老人癡呆症)D;J z#Ic7\n
•        降低膽固醇
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菠菜（Spinach）6M){ Q*gnL9u9tk
•        含大量鐵質及葉酸Mp1u5Y\S g
•        可防治血管疾病及心臟病
Z4DZ9euk@ •        保護視力
]-@ Rt3z|&f#\ •        熱量低Z;O |+l6~F
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西蘭花（Broccoli）
fd ~mP.P •        含豐富胡蘿蔔素及維他命C
WrPS%A#xtQ •        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。g
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fK,}x8x(b0c 蒜頭（Garlic）j&|S-hq j XJg
•        防治心臟病
PgpQ0Ii;Q •        降低膽固醇
-flz~I F7Qr •        清血
1XhRk ]T~ •        殺菌
i0JpM7nLl X)p7q
RMO'lg4@svi
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'Sp^hD Md*F2V4Q Y m:s w,tB0GU}B M

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r2S9sf.A 紅酒（Red wine）"e8XY/cTDV
•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。
(yba:rfcW •        減少血管硬化B1_1rK)JH-mRV
•        喝小量對心臟有益
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番茄 （Tomatoes）9Y _9p3f"w A3Lp7V
•        含有具抗氧化功能的紅番茄素
e7p9Ck z#Ck •        防治前列腺癌 ``7^:Y f
•        防治與消化系統有關的癌症
-pbRG&f*bXT •        有豐富維他命C
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K7~WmM+X K 果仁（Nuts）0}I$j)s\1b ]
•        含豐富維他命EL)`5^y,PH
•        降低膽固醇
'\%]L&{(_ •        預防癌症2~5m9l+v!O@2@$W,i
•        含甘油三酸酯，預防心臟病。Z/RkE_

/R:j/P6H h@ 燕麥（Oats）7y!KE|"V;U.VS1V
•        降低血壓
(U:DVyR •        降低膽固醇4O&v9Q{#_QD4zj
•        防治大腸癌
A3wD6oNy •        防治心臟疾病YF&f:f:NTc
"IB(N:V9?G1y
藍莓（Blueberries）
y(T Um5Xi •        抗氧化${0XFM+IMK4j'{
•        預防心臟病
lm N)R6Dj}*@e •        防治癌症:KvP"v1l.X7adT
•        增進腦力

hugh090702 發表於 2007-1-31 10:11 PM

牛奶竟然無???

kengaroo 發表於 2007-1-31 10:43 PM

雖然唔知點選出黎x,Qa8v%A|n
但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢 發表於 2007-1-31 10:49 PM

綠茶（Green Tea）
:q kf;fa1` •        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
+ak_z[ •        預防心臟病2c R(yF)r7v/gq"{
•        用來漱口可防治蛀牙
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9w4Z-c$e)sx!JP%We_ `bf&Rp'eI
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不過你地全部都要好好知道
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]B8N 唔係道地綠茶
!r-J'hpP1gPG 係真既綠茶5~ kA}"{o;q
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shehboy2 發表於 2007-2-1 01:46 AM

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan 發表於 2007-2-1 02:44 AM

it is an old list, but still very useful
veCK#\f sf WWj)v)uQ@E
i drink 綠茶 almost everyday

sakura310 發表於 2007-2-1 06:59 AM

上年已經有人post過lu~~

mayi 發表於 2007-2-1 07:08 PM

我比较喜欢的是绿茶，番茄

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