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tomy lee 發表於 2007-1-31 10:09 PM

轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:5ir\2C1R r[P

0^%y9q4@Y+R9|
[)f8rJ!V eOP;@ 9]7q5Hg;O
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綠茶（Green Tea）$UdGQJav4k
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
J5`#E5d/QK&| •        預防心臟病QD$Qr$xH
•        用來漱口可防治蛀牙;| ^&z*B:\

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F0N 9^RC
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三文魚（Salmon）
8p)m(Z
a]0~k5k#Mb$M \z •        含有Omega-3s脂肪酸F&Mr[8{*?"N
•        可防治血管阻塞*Z3r5|__,\b tlm
•        預防腦部老化例如老人癡呆症
Zk J(Om •        降低膽固醇
\ Dzb q%d!_ R]
!M5dh7i%b"D 菠菜（Spinach）
g|c,h^.Iq[YU •        含大量鐵質及葉酸
(SwrmTTLs •        可防治血管疾病及心臟病q9S_5i4TUGuv
•        保護視力
|2d Y Qm+`4[ ` •        熱量低&l \$R niy&cs
&Js)im;d]+] s)^|5?:x
西蘭花（Broccoli）
g.g2|}9s ? •        含豐富胡蘿蔔素及維他命C
5JH4Io&Nf[5I •        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。
2B@.m"{yZ (I;g lP~9S
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蒜頭（Garlic）
,]A]R ?;D;I7Cx+^ •        防治心臟病
+LWkyM:v fQe •        降低膽固醇+h7P^z
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•        清血
!_;w7Az"W\3^ ~4^S •        殺菌
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紅酒（Red wine）
?(oy%J bb DexD+o •        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。
/NA!\f&yKQ*WyX •        減少血管硬化
E3eY|"[*gDE •        喝小量對心臟有益)h!F0C(R d-EZ4W M$N

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W#Kj(w{QI;i/Z
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I~4c|b0|!Kd 番茄 （Tomatoes）
(Od6])CA*l@?b •        含有具抗氧化功能的紅番茄素
*p(f&hi]-BJ7B^ •        防治前列腺癌5u#OxN/S4H
•        防治與消化系統有關的癌症
ao~/g3m •        有豐富維他命Cf,y"os |A!R
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果仁（Nuts）:Z7[b @)X\E
•        含豐富維他命ENf2RW\e$leO
•        降低膽固醇Ufem-Es{
•        預防癌症 g'M4S!y K+Z%s Bc,h'Q
•        含甘油三酸酯，預防心臟病。Us _$d0L7Nk~

1T1p0A`rsm-Y 燕麥（Oats）
M;V | @A)] •        降低血壓3C3u
U0wT}W]8Q f^0l!h-j![
•        降低膽固醇
%g:}6b!\%_F2ZE •        防治大腸癌
!u;[y4Pl1jK8G(f •        防治心臟疾病
s ky#^(a+P e}2j2cZG
藍莓（Blueberries）
)q5]#M$|8N(W;pU%|+Y •        抗氧化)x"X7y W^DhZ
•        預防心臟病6F?(U#m"o X
•        防治癌症K{#_P3Li\
•        增進腦力

hugh090702 發表於 2007-1-31 10:11 PM

牛奶竟然無???

kengaroo 發表於 2007-1-31 10:43 PM

雖然唔知點選出黎]6LQi4p5m
但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢 發表於 2007-1-31 10:49 PM

綠茶（Green Tea）;K R8F(nr8?o:z
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
K1p"`7M&U.uq!OC dA •        預防心臟病
*t7q7J^+sV U •        用來漱口可防治蛀牙
%y$Ge#x$P)T6b'[/?
&Zm_Tnf id D0l2V.gc,Q'h
[size=6]啱7`,guh8W7vFb{o
不過你地全部都要好好知道
9`8Y G6G2dl q:\ p L 唔係道地綠茶 Z/c^mJ%G,\ ~V
係真既綠茶2_|!suWlc(Y
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shehboy2 發表於 2007-2-1 01:46 AM

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan 發表於 2007-2-1 02:44 AM

it is an old list, but still very useful
.g
vq @wn
!M Yq~Jd i drink 綠茶 almost everyday

sakura310 發表於 2007-2-1 06:59 AM

上年已經有人post過lu~~

mayi 發表於 2007-2-1 07:08 PM

我比较喜欢的是绿茶，番茄

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