生雞招魂接亡靈回家
生雞招魂接亡靈回家雞隻是日常生活的主要肉食，亦是喪禮及祭祀儀式中的必需品。古時有一句詛咒說話是：「祖宗不得血食」─即希望對方絕子絕孫，祖先沒有人饗祭的意思，可見三牲酒禮是供奉祖先時不可或缺的祭品，而雞隻正是三牲的其中一「牲」。除了用作祭品作供奉之用外，雞隻亦是法師在喪禮及招魂儀式中的重要「道具」。
這是因為先人在上山下葬的過程中，法師多會帶同一隻生雞「陪同」棺木上山，並用雞冠之血作「旺塚」儀式（有事事大吉大利之意），而雞血亦有辟邪鎮煞之效。但若不幸地，先人是意外身亡的話，道士則會在路祭之時，將生雞帶往意外現場，然後用其將亡魂引導返回家中。至於為甚麼用雞隻作招魂之用，玄學家林炳南師傅就表示因為雞是六畜之一，而且亦富有靈性，加上其身上的一雙翅膀，代表可以接載魂魄之用，因此牠就可以帶同先人的魂魄早登仙界。
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