美味的露天大排檔
香港還有不少舊式政府街邊大排檔牌照的露天大排檔, 有特色懷舊之餘, 食物都很有水準。這些大排檔通常規定是用綠色鐵皮撘成, 按政府規定要將牌照與名牌放當眼處, 這都是五至七十年代政府安置街檔的方式。現時政府再沒有發這類牌, 牌主多為老人家, 去一個少一檔, 續營的通常都搬入了街鋪, 特色少了。其中著名的有以下:
中環的蘭芳園: 出名絲襪奶茶和"豬dup兜"麵(豬下青肉), 還有豬扒包, 已入了一半入街鋪
中環入了街鋪的民園麵家, 旁邊的玉葉甜品還是大排檔, 平靚正
中環九如坊附近: 聞說蕃茄湯通粉/麵不錯 (自己未試過, 望有人指點)
灣仔進教圍的德如茶餐廳: 有一半入了鋪, 另一半還在街
深水埗(忘記了街名)近石硤尾頭的一帶有一列的大排檔, 也是聞名中式小炒的
希望大家見多識廣的朋友一齊來分享大排檔消息, 等大家都可以找找並享受一下香港特色美食!!!
頁:
[1]