寧死一吃
做人有時很矛盾,等不到的偏要等,做不到的偏要做,不能愛的偏要愛,像我,吃不到的偏要吃。我吃不了辣,但卻偏愛泰國菜,就如九龍城這間「泰式燒王」,我絕對可稱之為常客,一個月一、兩次,就如上了癮般。
不要以為這餐廳是高貴一族,相反地,內裡一室地踎裝修,與三五知己前來談天吃飯?算罷好了!然而,吸引我的,可是其菜式水準,這裡的小菜實是比好幾家同區的著名大大泰國餐廳相宜夾好味,餐牌當中兩道毫不起眼的小菜,更是小妹逢到必點,情況有如去打邊爐一定狂吃手切肥牛一樣。
香茅蝦沙律是我的頭號至愛,繽紛的色彩已先叫人眼前一亮,不少已開邊的蝦球藏在香料堆之中,大量的香茅絲、香蔥、芫荽、乾蔥、紅椒已是惹味非常,將本已爽甜的蝦球夾上少許香料同吃,實在極有泰式的香辣風味,就算是不能吃辣的我也拼命地硬著頭皮統統吃下。再者,小妹是個節儉之人,每次到訪必定帶備膠盒一個──將吃完蝦球而剩下的香料全數帶走,放些牛丸豬丸又可以做第二道簡單菜式了!
非蝦類小菜中,香草炒田雞可說是無懈可擊。被預先炸香過的田雞件,再回鑊與豆角、蒜茸、炸珍珠葉同炒,配上秘製醬汁又是惹味之作,但,不太辣的味道好讓我被辣味佔據著的味蕾可休息一下。
還有呢?冬蔭公湯及螄蚶沙律都是我的心水選擇,餐廳打正旗號叫「燒王」,雞腎及豬頸肉串燒都尤為出色,加多一杯冰凍入心的新鮮芒果冰,解辣之極。 [color=Blue][size=4]本版每日最多只可贴 [color=Red]2 个 post [/color],
希望你下次唔好超过喇,
如果唔系就被当洗版架喇~[/size][/color] [quote]Originally posted by [i]Maxson85[/i] at 2007-6-14 16:02:
[color=Blue][size=4]本版每日最多只可贴 [color=Red]2 个 post [/color],
希望你下次唔好超过喇,
如果唔系就被当洗版架喇~[/size][/color] [/quote]
Thx ur help~:kiss: 文章都比較好看,我先支持樓主了
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