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沙田少年 發表於 2007-10-8 01:34 AM

[轉貼]醬土豆 做法

韓式小菜----醬土豆:love:


　　   

　　原料：土豆  兩個  柿椒  一個  牛肉餡  100克  蔥  一節  蒜  2瓣  熟芝麻  適量

　　調味料：鹽  糖 醬油 香油 胡椒粉

　　做法：1  土豆，柿椒切塊，蔥蒜切末，牛肉餡加少許醬油備用

　　2  鍋中加入鹽，糖，醬油，蔥蒜末，適量的水，大火燒開，加牛肉和土豆煮開轉小火

　　3   牛肉煮熟以後，湯汁收的幹一些時，加柿椒，胡椒粉，香油，芝麻煮一分鐘即可

　　要注意哦：土豆要煮的軟一些，才容易進味~~

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