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eli871209
發表於 2008-4-22 10:06 AM
環境格局比食物吸引
MegaBox店環境比銅鑼灣登隆街分店舒適得多。
本來想點牙車快沙律,看到越色西貢沙律是廚師推介之一,便改變了主意。越色西貢沙律的主要材料是茄子和帶子,上桌時覺得賣相很美,但看來不像平時的沙律,暖暖的。可惡的是咬下茄子時,可榨出油來,太油膩了。
鮮茄牛腩河粉的鮮茄湯底很香濃,如果再熱一點會更好。牛腩用的是牛肋條,有肉味,可以煮得再腍一點。
越式蒸粉卷的皮夠薄,味道不錯。
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