娛樂滿紛 26FUN's Archiver

eli871209 發表於 2008-4-22 10:06 AM

地道韓國菜

餐廳的服務員都是韓國人,跟本地客人難免有點隔膜,卻帶來韓國地道的感覺。

韓式前菜共有七款,對五個人來說,份量實在太小了。

鮮蠔仔煎餅比我預期中厚,放在鐵板上可以保持熱度,味道不過不失。

炆牛排骨肉是不吃辣的我常點的一道韓國菜,牛排骨肉炆得很入味,喜歡那帶甜的味道。

烤牛脷要在烤之前灑上檸檬汁,因為切成薄片,不用烤太久,味道偏淡,好像沒有怎麼醃過。

因為太多牛肉了,自製麵選了海鮮鍋的。服務員會有客人面前把生的麵條和其他材料放進鍋內,海鮮有青口和魷魚,煮時加了少許辣醬,吃時令我想起中國的酸辣湯。

阿感 發表於 2008-4-23 08:46 AM

在哪裡?為何介紹食店不提及地區?
是你原創的嗎?

[url]http://hk.where.yahoo.com/a/article.html?id=6211[/url]

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