想食西瓜要識揀
[table][tr][td=3,1][b]西瓜挑選小訣竅[/b][/td][/tr][tr][td]果型完整[/td][/tr][tr=#ffcc99][td=3,1]果紋鮮明散開[/td][/tr][tr][td]越大顆甜度越高[/td][/tr][tr=#ffcc99][td=3,1]輕彈：似擊鼓清脆聲輕拍：有振動感覺[/td][/tr][/table]
挑選西瓜基本方法有：看、摸、敲、掬、彈。看，就是看西瓜的外殼。
熟瓜表面光滑，瓜紋黑綠，瓜體勻稱，花蒂小而向內凹，瓜柄呈綠色、沒有擰過干枯的現象。
摸，就是用手摸瓜皮，感覺滑而硬的為好瓜，發粘或發軟的為次瓜。
敲，就是用手托住西瓜輕輕拍敲后用食指和中指彈敲。
熟瓜會發出“”的悶聲，生瓜會發出“當當當”的清脆聲，如發出“噗噗”聲由為過熟的瓜。
掬，就是用雙手掬起瓜放在耳邊輕輕擠壓，熟瓜會發出“滋滋”聲。
彈，就是托起西瓜，用手彈震西瓜，托瓜的手感到顫動震手的是熟瓜，沒有震蕩的是生瓜。
另外，熟瓜還可以浮在水面上，生瓜則沉在水裡~ 學到野,thank you:yy02: 下次買西瓜既時候就要“露兩手”．．． :yy02:
謝謝分享。 搵日try下買個西瓜先,thx 哩期去超布買左d手球咁大的西瓜, 好甜起晒沙,
超薄, 皮連白色的肉得半cm厚到:yy08:
頁:
[1]