朱古力心太軟
[size=3][color=black][b]朱古力心太軟材料;(約3個扮量)
黑朱古力 100g
無鹽牛油 100g
雞蛋 2隻
蛋黃 2個
麵粉 50g
砂糖 50g(隨個人囍好)
裝飾(可省略)
step1-
牛油and朱古力切塊
把牛油and朱古力1同座溶(隔水加熱至煮溶)
與其攪暈
step2-
把砂糖加入蛋中,
再加入2個蛋黃
一齊打暈
step3-
把蛋漿加入朱古力溶液度,
將佢地搞暈
將麵粉遂小篩入混合物中..冇篩可以5篩
之後又將佢地搞暈.....
step4-
包上保鮮紙,
放入雪櫃雪至少1小時
step5-
在蛋糕模掃上1層溥溥的牛油
把朱古力漿在模中約8成滿
把焗爐預熱200度
約焗9分鐘到
中意切開果時爆多d漿就5好焗太耐
而5中意爆漿既朋友刀5可以焗咁耐..5 係就變朱古力心太『硬』
step6-
出爐!
放涼後反倒在碟上脫模
加上自己囍歡的裝飾同影下相囉:kicking:[/b][/color][/size]
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