食安中心：鮮冬菇和菠菜樣本驗出含鎘
[font=Helvetica, Arial, sans-serif][size=17px][b]食安中心：鮮冬菇和菠菜樣本驗出含鎘[/b][/size][size=13px]香港電台 - Mon, 30th Apr 2012 07:09 AM[/size]
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食物安全中心抽驗2200個新鮮蔬果和乾菜樣本，在一個鮮冬菇和一個菠菜樣本，驗出含重金屬鎘，超出法例標準百萬分之0.1。
發言人說，在正常情況下，食用有關蔬菜不會對健康造成不良影響，呼籲市民烹煮蔬菜前，用清水浸透和徹底洗淨。
另外，中心在約600個新鮮、冰鮮及冷藏肉類樣本中，發現4個鮮牛肉樣本，含有不准在肉類中使用的防腐劑二氧化硫。發言人說，個別對這種防腐劑有過敏反應的人，可能會出現氣喘、頭痛或噁心等徵狀。
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