娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 【飲食天地】交流烹調技巧 發表食府品評 肯分享實加分

singgeihot 發表於 2005-7-2 11:13 AM

[quote]Originally posted by [i]pkpkpkpkp[/i] at 2005-6-23 09:01 PM:
%H!T`OJ)LTNC NX7[&w~/_:R o)I
因為[color=Red]鹽會同生雞旦入邊既物質產生化學反應[/color],/[A o&?Z9sgMw
形成有害物質,對身體唔好架~~ [/quote]Iv!B7a]L |

o;b7rAOO/T 可唔可以詳盡少少或者提供資料來源呢? Thank you :)
I!BI#JV qf
J5aZE 據我所知, 鹽係会增加疍嘅 gel strength, 但鹽会產生有害物質真係前所未聞

singgeihot 發表於 2005-7-2 11:29 AM

[quote]Originally posted by [i]gogo8281[/i] at 2005-6-23 02:44 PM:Peok f+ot/Adlz
材料﹕
#^x8qM3F2_3D4J$X 雞蛋 一粒P!`V0U%FrN ^
豬油 一湯匙*\-Z1E"o1|B']
豉... [/quote]
R^/DJ4M)o7^}'O6` 3@3m5R%\"Z
下次可以開個新 topic, title 可以寫成: [color=Blue]【飲食天地】 真正既太陽蛋做法[/color]
YQ*n e} 之後我会處埋.nu7jEZ!y!Qlj
.B;npW o9W$|?CB
非常多謝提供食譜 :) 已代你向版主要求加分
JaM"nbL(W'k$N;mK 希望繼續支持 :)

sfxc0000 發表於 2005-7-2 12:31 PM

[quote]Originally posted by [i]pkpkpkpkp[/i] at 2005-6-23 09:01 PM:xE_~zlB7z&_k
,CAk'vu8H1|
因為鹽會同生雞旦入邊既物質產生化學反應,Sn1g|9O%S7Mz&e
形成有害物質,對身體唔好架~~ [/quote]
f/c wPT.p?o U 死喇, 我之前仲食左好多添 >.<

singgeihot 發表於 2005-7-2 01:19 PM

【飲食天地】 龍蝦粥

Link: [url=http://www.26fun.com/bbs/viewthread.php?tid=61684&fpage=1]【飲食天地】 龍蝦粥[/url];q%m.Gw.u/x%_s
NDg7Dpev3?K
呢個 topic 仲有皮蛋瘦肉粥同埋艇仔粥嘅做法
&Q|8w5m0F0d K\6h
)?bz*z'}f{)m/Vy [[i] Last edited by singgeihot on 2005-7-2 at 01:56 PM [/i]]

singgeihot 發表於 2005-7-2 01:55 PM

【飲食天地】蔥油蒸豆腐

Link: [url=http://www.26fun.com/bbs/viewthread.php?tid=61702&fpage=1]【飲食天地】蔥油蒸豆腐 [/url]

singgeihot 發表於 2005-7-2 02:09 PM

【飲食天地】 Nelson's 心情廚房

睇到流口水 :PI2gB*l:`
K7K b,t(qlD
Link: [url=http://blog.yam.com/nelsnjen/]Nelson's 心情廚房[/url]

singgeihot 發表於 2005-7-2 02:38 PM

【飲食天地】 正宗泰国菜食譜

泰国 friend 介紹, 保証好嘢 :) (英文&泰文 only)
,E ?+Ls6O7qU+}1pe qJ4{$U*S8|-J*E
_i
Link: [url=http://www.mcdang.com/HomeB.asp]正宗泰国菜食譜[/url]

singgeihot 發表於 2005-7-2 02:49 PM

【飲食天地】 生活易 - 家居飲食

好正好正嘅食譜 webpage!!! :D
fsB
^ v^NhN ~)d"D
JD \-D[vE
Link: [url=http://www.esd.gov.hk/household/chi/cook/recipe/recipe_list.asp]生活易 - 家居飲食[/url]

singgeihot 發表於 2005-7-2 10:28 PM

【飲食天地】 華人特色 NASI LEMAK (辣死你媽)

衷心多謝 member gogo 兄 d 正宗大馬 recipe, 希望大家鐘意啦 :)
)hA0w+C k2ml
Y?&[;`%zdn(} Link: [url=http://www.26fun.com/bbs/viewthread.php?tid=61728&fpage=1]華人特色 NASI LEMAK (辣死你媽)[/url]

singgeihot 發表於 2005-7-2 10:36 PM

【飲食天地】 大家講下食邊隻米

呢個 topic 值得討論 :)
P,PC
K2gy(v f d"i

S^'T
e {+Q Link: [url=http://www.26fun.com/bbs/viewthread.php?tid=61300&fpage=1]大家講下食邊隻米 [/url]

singgeihot 發表於 2005-7-3 04:29 AM

【飲食資訊】 喝咖啡的好處

資料只作參考之用, 詳情請咨詢醫生或註冊營養師
Z4B ? o_0Q QG
3sA\5@8PS%] Link: [url=http://www.26fun.com/bbs/viewthread.php?tid=61766&fpage=1]喝咖啡的好處[/url]

singgeihot 發表於 2005-7-3 05:41 AM

【飲食天地】 - 討論區

[b][u]成立目的[/u][/b]
0Pnz8oS }
d a&wr)M vm%]L] 1) 提供一個俾【飲食天地】co-hosts 開会嘅地方 ];w?J Zh v#b"r
2) 提供一個俾 members 向 co-hosts 提供意見嘅地方y:V*o)a7H

lA]nX Link: [url=http://www.26fun.com/bbs/viewthread.php?tid=58160&page=1&sid=rC0eLK#pid733685]【飲食天地】 - 討論區[/url]

singgeihot 發表於 2005-7-3 07:53 AM

【飲食天地】 message for 十仔

十仔, 姐姐 e+ 去留個 message 俾你, 見字請去討論區, click the link in thread #75, thanks :)

singgeihot 發表於 2005-7-3 08:50 AM

【飲食天地】 醬炒肉蟹

十仔好介紹  :)
U` {2xx.A i^fO7L3x~,u
Link: [url=http://www.26fun.com/bbs/viewthread.php?tid=61940&fpage=1]【飲食天地】 醬炒肉蟹[/url]

tenmadio 發表於 2005-7-3 09:09 AM

多多support,
T|HA8Yv`9}
m$` thx

singgeihot 發表於 2005-7-3 01:24 PM

【飲食天地】 大馬潮州辣湯

食療功能：
I6H? \8bZ7z5YBx 主治：手腳冰冷、排汗不順
&C2X)rt!LF 寒底人士一個禮拜兩次可以調整體質。m y&t$I-l]

8c'X;VGH~!@4qxf Link: [url=http://www.26fun.com/bbs/viewthread.php?tid=61997&fpage=1]大馬潮州辣湯[/url]

singgeihot 發表於 2005-7-3 05:40 PM

【飲食天地】 清熱五花茶 ~ 補品

平時食埋食埋咁多煎炸食物, 好應該煲番煲五花茶清熱氣, 仲有明目, 去濕熱之功能添, 試試煲嚟飲吓 :)
cr I4mW(I;Sy8R!a
nP5g~2croh Link: [url=http://www.26fun.com/bbs/viewthread.php?tid=62107&fpage=1]清熱五花茶 ~ 補品[/url]

invisible 發表於 2005-7-3 10:14 PM

[url=http://www.26fun.com/bbs/viewthread.php?tid=62187&sid=nwvJmb]【飲食資訊】粉刺/青春痘 食療[/url]

tenmadio 發表於 2005-7-4 08:10 AM

[quote]Originally posted by [i]invisible[/i] at 2005-02-01 09:14:
I wO"K7i [url=http://www.26fun.com/bbs/viewthread.php?tid=62187&sid=nwvJmb]【飲食資訊】粉刺/青春痘 食療[/url] [/quote]
,sN+E/T4@g7a g1L0Qc({"yA
invisible兄hJv2R@Q;U,Re
小弟會去看的了,
(I}T(jRa8xQ 日後請多多support

tenmadio 發表於 2005-7-4 08:12 AM

[quote]Originally posted by [i]tenmadio[/i] at 2005-02-01 19:10:
Z%D#E ^I
%F _-u9^ c7ws w^ *o(|L!`/r.j*k
invisible兄
/JV G6e[^ dD? 小弟會去看的了,
|:h Uvr#Qp 日後請多多support [/quote]
~Cpzna Mnvt^Em

W*`*?8Z,x;f5rM 小弟去問中醫師意見s+~UG5Ths

]pZD k R5o ?(` 請多等待一日

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