gogo8281 發表於 2005-7-13 04:09 PM
[quote]Originally posted by [i]RahXephon[/i] at 2005-7-13 02:00 AM:
T_U,WSq2E@*k_6{2Rl
'v wuq)k}|M`%t
Eo~XZ;?R
gogo, where is it? any photos? [/quote]
*[$@Tl k.T6W&vN7ZC8D
馬來西亞霹靂洲既一個小市鎮
y2h"['d*F8~n
d.g0S9X@#pnR9H
相真係冇咯﹐因為冇數碼相機,
!]#`sacEI7Q U
我試下系網上搵下有冇相。
hideaki 發表於 2005-7-14 02:07 PM
今天為大家介紹馬來西亞--吉隆坡的香港美食
r#s$W&g[u-ULH
a~;|$kz.gV)t
[color=Maroon](1)五福臨門拼盤[/color]──[color=Blue]马幣68(港幣136)(2-3人)[/color]
v8B:?
N Z!s
At^u:M"Kk
o
[color=Maroon]沙姜雞[/color]
[O.C5E8]
oUu;iG
選用香港進口的清遠雞,配以沙姜及十多種調味料一起浸煮20分鐘,完成後的味道帶咸,類似香港鹽焗雞。吃時別忘了搭配店家自製的姜蓉醬料,別有一番風味。
y|NSK'l,Q
(t+n^9I*L
[color=Maroon]蒜香茄子四季豆[/color]
)` ye:Kw
雖然只是普通的蒜炒茄子、四季豆,但是它卻多了一種自然的清甜味道,可能是食材新鮮之故。
7B)@8q5_exaAo
%BIUA4`f
[color=Maroon]椒鹽豆腐[/color]
|
l0h)xU%bP+O&w z
清淡的豆腐搭配椒鹽,令味覺更豐富。
JfZ.CL L4GN
C0c
Du)G&k!A)`T*l)m
[color=Maroon]五香牛腩[/color]
4@$_V0U;E:B"JFc:U+p @
五香牛腩味道適中、肉質夠鬆軟,絕對不硬,沒人受得住誘惑。
HY[T"BTe4ym
moxD~h*P$U;Xc
JS
[color=Maroon]鴨舌[/color]
#n[yWU
b
一般大馬人,不太能接受鴨舌,覺得將它吃進嘴裡是件惡心的事。雖然食神也是首次品嘗,但是當你嘗到鴨舌的幼嫩口感時,就知道之前的疑慮是多餘的。
xxwRpi/|kN*c
5a&e5fi_"f.j3rs
[color=Maroon](2)金瓜綠豆爽[/color]──[color=Blue]马幣35-38(港幣70-76)[/color](視金瓜大小及人數而定)
k_\6Ik:W)W2ek
金瓜綠豆爽濃而不稠,甜而不膩,切碎的馬蹄粒爽脆有咬勁,飯後來一碗,美味又滿足。
7D;W7\7n$a_,R"u
+w&V!F Y_f
[color=Maroon](3)港式雲吞麵[/color]──[color=Blue]马幣9(港幣18)[/color]
oW |(Tx1oT
鮮蝦雲吞份量十足兼新鮮、香港進口雲吞麵質爽口,還有香港進口大地魚熬制而成的清澈湯底,組合在一起就是“鮮甜美味”。原本在大馬,以9令吉吃一碗雲吞麵是件很奢侈的事,但是能夠品嘗如此美味的雲吞麵,偶爾奢侈又何妨。
6\
N.f3O5v*Oh^EJ f
)L9~i3pLx.p
[color=Maroon](4)土茯苓子雞燉龜湯[/color]──[color=Blue]马幣100(港幣200)[/color](1隻龜+1隻雞)
ZB lc9e@*q?0Or+n
這道“土茯苓子雞燉龜湯”非常滋補養顏,不但能改善器官功能、促進新陳代謝,而且還具有抗癌等功效。
,gA|[V g W,z
)cEbc1g:G1J$U5Y
[color=Maroon](5)椒鹽白飯魚[/color]──[color=Blue]马幣30(港幣60)[/color]
D
t1\-S3G n7^
酥炸椒鹽處理後的白飯魚,呈金黃色,脆脆的、香香的,非常適合下酒。而且白飯魚骨頭軟兼透明,輕易的從頭吃到尾,不怕被魚骨哽到。
B$\a4Tj
4eVOe@ ^bT
[color=Purple][b]店名:香港私房菜
9^4o"\HePp
地址:LANAI KIARA CONDOMINIUM 1, JALAN KIARA 3, BUKIT KIARA, 50480 KUALA LUMPUR.
0\;q(u&Q$b
電話:03-62014652