【飲食天地】健 康 蔬 菜 湯
時間：15分鐘材 料：
絞肉2兩
油1大匙
高麗菜
白蘿蔔
芹菜各適量
水6～8碗
調味料：鹽適量
白胡椒粉少許
做 法：
1.將蔬菜材料洗淨、切絲，芹 菜切小段備用。
2.以油將絞肉炒散，加入清 水，並將蔬菜（除芹菜外）全部 加入煮開，改小火煮20分鐘。
3.調味後，加入芹菜段，即可 熄火盛碗。
【康健小祕訣】
這道菜可視為清冰箱料理。冰箱裡所剩的菜都可替換，但芹菜與白胡椒是提味的要角，一定不能少。
:mad::o:o:o [quote]Originally posted by [i]大優勢[/i] at 2005-02-01 23:57:
時間：15分鐘
材 料：
絞肉2兩
油... [/quote]
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