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hideaki 發表於 2005-7-7 04:38 PM

【飲食天地】滑豆腐一品煲

[color=Blue]滑豆腐一品煲[/color]
[img]http://www.26fun.com/bbs/attachment.php?aid=426189&checkid=c52ca[/img]

材料：
嫩玉蜀黍 10條
紅蘿蔔 1根
蒜菜 2條
雞胸肉 1片
魚鰾 1片
冬菇 5朵
日本豆腐 2管
蔥蒜 半粒

調味料：
鹽 少許
醬油 少許
生粉 少許

做法：
1. 用小火將切好的豆腐炒至金黃色，待用。
[img]http://www.26fun.com/bbs/attachment.php?aid=426190&checkid=4585a[/img]
2. 爆香蔥蒜後，將所有已處理好的材料置入鍋中翻炒，再移至砂煲中，用溫火燜1小時。
[img]http://www.26fun.com/bbs/attachment.php?aid=426191&checkid=575d4[/img]
3. 在所有材料差不多熟透時，加入調味料，並放進豆腐，燜2至3分鐘後熄火。
[img]http://www.26fun.com/bbs/attachment.php?aid=426192&checkid=d72c5[/img]

[[i] Last edited by hideaki on 2005-7-7 at 04:40 PM [/i]]

tenmadio 發表於 2005-7-7 05:17 PM

[quote]Originally posted by [i]hideaki[/i] at 2005-02-01 03:38:
[color=Blue]滑豆腐一品煲[/color]
[... [/quote]



一句字
[size=8][color=Red]正!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!![/color][/size]

hide, 請多多加油呀!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

hideaki 發表於 2005-7-7 05:43 PM

[quote]Originally posted by [i]tenmadio[/i] at 2005-7-7 05:17 PM:




一句字
[size=8][color=Red]正!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!![/color][/size]

hide, 請多多加油呀!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! [/quote]


必定加倍努力 :D:P:lol:

tenmadio 發表於 2005-7-8 10:09 AM

[color=Red]各位成員,[/color]


[url=http://www.26fun.com/bbs/viewthread.php?tid=54355&fpage=1]請去[color=Red]【飲食天地】[/color] 睇睇 thread #2, 有加分守則 & Tips la[/url]

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