【飲食天地】糖 漿 蜜 蘋 果
糖 漿 蜜 蘋 果:):cool:
材料﹝約 5 杯的份量﹞：
蘋果 3 個
白砂糖 200 g
作法：
﹝1﹞ 將蘋果洗淨削，縱切成兩半，去除蒂和芯。將一個蘋果切成 8 等份的梳子形，留下蘋果皮。
﹝2﹞ 於鍋中放入 2 杯水和白砂糖，再加入蘋果皮一起烹煮，直到砂融化。
﹝3﹞ 加入蘋果後，蓋上鍋蓋，再次使其煮滾後，用小火續煮約 10 分鐘左右。
﹝4﹞ 讓蘋果浸泡在糖漿汁中放涼，使其入味，將皮撈起丟棄，即可保存。 即成。
注意事項：
○ 可以 120 g 庶糖代替一半的白砂糖，這樣可以另一番風味。
:lol::lol: 哦!甜食!!我的致命傷!!!
看來又要胖了 :P [quote]Originally posted by [i]大優勢[/i] at 2005-02-01 03:08:
糖 漿 蜜 蘋 果
:):cool:
... [/quote]
你看來很喜歡甜品:D
請多多加油呀!!! 甜品令人開心麻 [quote]Originally posted by [i]大優勢[/i] at 2005-7-16 09:41 PM:
甜品令人開心麻 [/quote]
還會越吃越胖 0(."_".)0 唉~~~~~~ "鍊金術" 金句啦
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