【飲食天地】8 大隱形脂肪食物
8 大隱形脂肪食物【明報專訊】 2005-08-05 F(h^mY!VN x.u[color=Blue]1.椰汁[/color]1i3Dm8Hh`X,}A4d
表象﹕不油不膩,與橙汁、蘋果汁一樣有益健康
實際﹕
‧脂肪佔總熱量﹕ 93%d)LqyPZ*V
‧一杯等於 11.4茶匙油
提防陷阱﹕含椰汁的甜品、咖喱、葡國雞
健康建議﹕可用脫脂奶代替椰汁
[color=Blue]2.牛油果[/color]C&}q#j-a?1N
表象﹕生果,含豐富維他命,有益健康
實際﹕
‧脂肪佔總熱量﹕ 88%`,Id"n}
‧一個等於 6.5茶匙油
提防陷阱﹕榴槤、花生、腰果
健康建議﹕減少食用含高熱量的生果