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szeto 發表於 2005-8-24 07:04 PM

【飲食天地】 蘋果豬肉湯

[size=5]材料[/size]1MtSuS*K6}+}"f
豬展肉 - 600克  }0lF/y)r8X,H
蘋果 - 2個 .QJ/t%EF;x&V4?
甘筍 - 1隻
&|}Z?$vE#M 蜜棗 - 4粒
HzL6n]&W6O1?Q 水 - 4公升
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[size=5]做法[/size] ^7c)Q;_.R"vj,}z%K6L)M
1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。
O s$Cb-@J%wW4p,J,j 2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。 Cw'T{}8tU
3. 燒水，放入所有材料。 7{E.g(\;Q
4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 $R:t W"po,wU8F~xR
[img]http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg[/img]

shun_ka 發表於 2005-8-24 08:34 PM

咩味嫁=?!

au212001 發表於 2005-8-24 11:18 PM

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~

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