[轉貼] 暖心朱古力布甸
材料：!bm t QY Eh O黑朱古力 5安士
牛油 5安士 *U J B)Bfm(C
旦 3隻 #MuT2V%x aDx-{`h7GG x
麵粉 3安士 2}B QM t\9Dua
梳打粉 1/4茶匙 t.s"? D H
糖 2安士 !DO:c/l;Ff U(R/[ \
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做法：
1. 朱古力及牛油放碗內坐於熱水上至溶解。
2. 麵粉、砂糖及旦打至起泡沫狀，放入梳打粉。
3. 在餅模內塗油，焗爐預熱至220C。
4. 將（１）與粉糊混合，放入模（８分滿），以２２０C度焗６分鐘。 !t/BA$}K\i_
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注意:
1.如用牛奶朱古力，糖的份量可減一半 -k-h PbQ$u E o
2.焗爐大小會影响温度，當旦糕面光滑而覺濕，即表示完成。若焗的時間太長，中間便设有朱古力醬流出來。可能雖要試數次才能成功
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