娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » [轉貼] 暖心朱古力布甸

tomy lee 發表於 2005-12-15 08:34 PM

[轉貼] 暖心朱古力布甸

材料：LM |8dv%}8~
黑朱古力 5安士 $X R8Tm6k ] FyM?+Y
牛油 5安士
J0u6N-ZE h ~d 旦 3隻 {Amx'eN%lLZ1J
麵粉 3安士
Jn,[+ay0A)b#_.z 梳打粉 1/4茶匙
4t%HTZR1F|h~ 糖 2安士
JXkpa kA [6Z[ {%JB
做法：
7Usl Q(s;skL'W5P(b6Xn 1. 朱古力及牛油放碗內坐於熱水上至溶解。 )qz)j2V&X7XX2I
2. 麵粉、砂糖及旦打至起泡沫狀，放入梳打粉。 2]O#By;pt b
3. 在餅模內塗油，焗爐預熱至220C。
-}6B5TIs0A2b 4. 將（１）與粉糊混合，放入模（８分滿），以２２０C度焗６分鐘。
2c-Q
bX+|$W{;](b
/}$e$E0w bn2@o R ]%~ 注意:
\K(I!J'~$k){hlALu0d 1.如用牛奶朱古力，糖的份量可減一半 0@/xg0Ko)e
2.焗爐大小會影响温度，當旦糕面光滑而覺濕，即表示完成。若焗的時間太長，中間便设有朱古力醬流出來。可能雖要試數次才能成功

查看完整版本: [轉貼] 暖心朱古力布甸