有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  
! u* A. g# }# U! W3 D6 h自發粉 80克   % Q; j7 ?7 L* u' N. Q1 q% D% V& F
吉士粉 20克   
, U% ~4 s/ K5 ~& T( @8 m2 ^蛋 2隻   9 N( A9 O* x8 x$ y
黃糖 100克   3 Z# ^$ |& g4 Q4 ?* N
牛油 30克   
- N* O3 C* f: f6 r* {! L奶 60毫升   
4 @- v7 b: f! d& \; S4 \' l
2 ?% b) s& J( Y製作 ; f# T! v$ }' r1 p1 }0 L* i8 ~( W
1.  溶牛油 。5 g3 a, U# E& m" m
+ a3 o/ g! ]# a% a
2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。
8 d; W, f' f+ S% J* X: F9 _5 `
; D  V+ Q8 s% a) Y: x$ i( `- f" E3. 加入奶、牛油打勻 。, }0 b5 G& }5 Y/ f
; ?6 t6 v0 V% D1 o/ M; s
4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。9 Z8 s( f. q  h" R7 B( g. i) ~
+ W: M1 k" X: M% z# N; x6 D
睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^
- S: T8 u7 ~3 \& bIt's so good to have this section in 26fun ar~
$ t% i1 O8 M: c, J* X2 H% g$ R(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴7 r$ |$ L1 ~. `9 O* z" @4 r
整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:+ [) a, @7 p6 D2 f, {5 j- w
材料  
! [2 I4 a( Y# T" R! i; q  n( h自發粉 80克   
, @/ k4 H& U* z/ G- i吉士粉 20克...

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5 l0 }: w& p: O. B1 Z3 h& Y- ?, R# z6 d3 Z
i heard that some will add pig oil inside...