有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  0 E" A- S2 h0 f! W& X* w9 N
自發粉 80克   
# r) J0 w# Y  a! s7 l* z+ z吉士粉 20克   5 X# r/ E( w% i, o5 P
蛋 2隻   ' a: V% m5 ?, `$ t7 M! d2 O
黃糖 100克   
- z4 S' s' E( e, e$ V* U牛油 30克   
$ }: d2 A8 K; A5 B4 U奶 60毫升   & h9 W- I' y2 P

- a8 ]1 V* G- H2 B% e( K  t製作 & S: U  D$ s0 x. z% c. O
1.  溶牛油 。  {7 W9 h5 ?& z  V  v# B* O8 M  p! t

1 l1 q, c8 C3 R3 V, v: d2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。6 K" P* X; D7 j! V9 x8 f
  B6 i% m$ _, b% ^" \: ]& A. @
3. 加入奶、牛油打勻 。
5 }4 U7 A' C2 g& S6 @6 v: O / u9 ]/ _: r9 H  ]1 b$ |7 Q/ ]7 ?9 A! z& l
4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。
2 T, n* V+ D5 `7 I. H$ n
5 ^1 w7 c5 w  E# Z! n% r睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^6 c* _, u/ C# M3 @/ r( o
It's so good to have this section in 26fun ar~8 K! {0 Z6 g6 S$ s4 t5 R# J
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴# o0 ^; \( Y8 ?# s
整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:
% u2 Q7 k# I$ ^& [% m材料  . L/ c& o" T' k' w( c
自發粉 80克   4 S7 g$ k2 t, u
吉士粉 20克...

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; [% s. E; a8 }i heard that some will add pig oil inside...