有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  " ]! u. ^$ k$ n
自發粉 80克   
4 P0 H$ G' H4 X2 p$ @- S" C6 @3 \1 A- p吉士粉 20克   % P) h8 A% r$ N9 U3 Y
蛋 2隻   
; J$ j' F% p$ J% b% S8 }黃糖 100克   1 S, A* x4 J; v+ K% }/ K
牛油 30克   4 H2 l; x/ _! l7 i% D; r. k. _7 H
奶 60毫升   
& h; M" f9 v, P2 b3 X6 n/ o) ?0 K1 s% f* a8 C9 S* R  {
製作 8 j8 w/ r+ f3 ?7 `- ^! q+ P
1.  溶牛油 。
8 d8 U% Q  v) E8 B
3 A' _1 t5 L/ A6 Q" ?& @2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。
  `8 X2 r# Y; G7 q$ {% c. J( }
' J# L+ c) t5 W9 e3 ~& ]! G/ E$ t3. 加入奶、牛油打勻 。
& J4 U) o/ {! _$ W. a - d! V, N- p" J; r1 n& ^
4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。- ?: t2 L2 d) \
1 z; i# G' \( y. H3 l0 ^: M
睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^7 x: k9 M) N+ q
It's so good to have this section in 26fun ar~
/ s9 k8 l6 i' N: J" ?- Z- Y(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴5 b9 s8 A& b3 X7 \/ m
整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:+ h& A0 \/ U" F. k# G) f7 k; }) T
材料  . ]% G% G8 c2 D
自發粉 80克   
4 a1 p; y  J8 W" d$ o吉士粉 20克...

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i heard that some will add pig oil inside...