|
   
- 帖子
- 1315
- 精華
- 4
- 威望
- 784
- 魅力
- 27
- 讚好
- 0
|
3#
發表於 2006-7-24 06:33 PM
| 只看該作者
材料
, E% ]) z6 F6 I( O自發粉 80克
) p- l. y3 K+ ?2 g. X7 }/ a6 D) G吉士粉 20克 8 o! z! k5 V3 k3 l2 L4 T
蛋 2隻
2 |6 j5 N( O& w: R5 V黃糖 100克
$ }$ R- h% t4 ?( f+ |& N+ ]. O& X牛油 30克
3 P( P# h* x) D1 V$ ^奶 60毫升
- c- w& s9 V4 k& X/ L, J5 t1 A1 |) w7 \1 l, s; r
製作 6 C) Y. P' h; q$ I K) A0 B$ Y! l$ B
1. 溶牛油 。) l: k$ i$ ~: j, E
) M1 |) d: T- c) }1 J
2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁),加入自發粉及吉士粉 。! L/ n* y. W8 d5 R2 i5 Z0 T/ f
* A8 Y) I! p, B' ]0 j& {3. 加入奶、牛油打勻 。
. r9 N9 e/ n; W* i5 O: |; G' G' S' n 5 q( F" H4 o5 j% Z; s/ G3 d8 q
4. 放混合物於器皿中,隔水大火蒸30~40分鐘。
; M7 W( n5 g) X3 {5 H$ V/ ]9 U( n& ]. A3 K2 a) A# b( A
睇落好似好易, 祝你成功!!!! |
|