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有冇人識整:馬拉糕

如題
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why don't u buy in restaurant??not expensive
材料  
, E% ]) z6 F6 I( O自發粉 80克   
) p- l. y3 K+ ?2 g. X7 }/ a6 D) G吉士粉 20克   8 o! z! k5 V3 k3 l2 L4 T
蛋 2隻   
2 |6 j5 N( O& w: R5 V黃糖 100克   
$ }$ R- h% t4 ?( f+ |& N+ ]. O& X牛油 30克   
3 P( P# h* x) D1 V$ ^奶 60毫升   
- c- w& s9 V4 k& X/ L, J5 t1 A1 |) w7 \1 l, s; r
製作 6 C) Y. P' h; q$ I  K) A0 B$ Y! l$ B
1.  溶牛油 。) l: k$ i$ ~: j, E
) M1 |) d: T- c) }1 J
2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁),加入自發粉及吉士粉 。! L/ n* y. W8 d5 R2 i5 Z0 T/ f

* A8 Y) I! p, B' ]0 j& {3. 加入奶、牛油打勻 。
. r9 N9 e/ n; W* i5 O: |; G' G' S' n 5 q( F" H4 o5 j% Z; s/ G3 d8 q
4. 放混合物於器皿中,隔水大火蒸30~40分鐘。
; M7 W( n5 g) X3 {5 H$ V/ ]9 U( n& ]. A3 K2 a) A# b( A
睇落好似好易, 祝你成功!!!!
Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^+ j, P( `& E) P& a
It's so good to have this section in 26fun ar~
  w% S( B, C% T7 Y(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)
都系買好過 唔算貴) }4 m, c8 e, Z* ]* i, k/ P7 w
整得唔好食 浪費材料
極樂而家個個都變哂大廚
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Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:: e, e! z, U( r; `3 p* c
材料  
! L, |: v  X+ N2 {! A自發粉 80克   
0 ^  N8 p' i/ Q/ K$ z7 d9 V3 z吉士粉 20克...
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i heard that some will add pig oil inside...
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