[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日% G' N; K9 w( S% v8 z
Home 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃 . h1 z2 B9 q" Y1 D# c# \
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■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。 . o8 r8 p& D4 P/ n5 h( p7 [% q4 E/ e, k
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踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」
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3 Q6 T& q4 h# ~6 f更 耐 用 　 保 品 質 不 變
# q! q, J1 x7 ^! ^; G& Z' g謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」
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/ K0 @6 N# b2 ]3 C1. 不 碎 玻 璃
% k6 g1 ^0 o6 [* S& r) r0 E於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。 : f" i( G3 S; ~
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2. 掃 把 不 脫 毛" \5 W0 X+ K. d0 G
在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。
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3. 食 醋 不 變 質
/ a5 m4 s- z# S7 B  M* G5 k醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。 2 u/ s, n7 Y9 N2 ^- N
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4. 減 蠟 燭 滴 蠟
( W, b" c1 `% p將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。 & |+ y+ |1 t/ G$ C& N8 `& d- f5 |! n

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  @" _3 U; H- b5 j. y; w5. 復 原 海 綿
0 V# B. T0 q7 S6 ^用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。 ! P8 K  {0 Z9 j2 D1 ?
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2 U7 o, H; w3 K" c/ G# U6. 延 長 花 期
; |% P( W, }! K/ |$ ]在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。 ! W! s! d9 p+ l$ t* l; A; L  F

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) i4 |8 d7 V! s$ @0 m更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂1 P4 {# x- x: C: h
說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！ ; J0 }/ F. e( ?2 L' t
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1. 鹽 巴 去 焦4 R0 H, o7 O5 F# T* q
平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。 & ^! E0 s* u+ ]: p! D3 b( |3 x
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! N0 ]- D! N% y3 i+ P* Q7 a2. 中 和 泡 沫 免 跣 手. i; i% ^1 V& r5 |- ?
有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。
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3. 公 仔 Shake Shake
8 E3 d6 X. I0 E  p& L& f+ ~要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。 ! G0 c7 L, o( ]+ p: H8 ~

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$ v1 @( \4 w9 e4. 去 銅 黑 點
- K! U3 p2 R7 t! G5 z% T閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。 ' W, Y6 y. O: m. A
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" s, [1 }- p# [+ i5. 防 藤 具 發 黃" i5 [, H/ L% \6 e9 m# _7 \- J0 W$ O
於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。
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6 w1 H/ _) C1 w: x( T8 X6. 蛋 散 都 唔 怕$ `7 {  |8 Z* V! s
不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。 + ~2 r# o: M; `$ q, i8 n6 N$ C$ c
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  T! j9 P; A5 k4 S6 ?- D7. 毛 巾 去 黏4 q+ g" j7 G6 p1 O9 c4 T! o
廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。
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6 F% N$ W* h7 }2 Y8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌
. a& X# V5 [; p* F用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。 8 i; I/ L& S6 h6 }; h( z6 W
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( |, z- a) P- F7 ~* L9 t. m  C鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強+ q/ Y$ m8 D& F' g+ ?- _5 v
有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ： 4 U( [: G& K  k( L/ I; e" j

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* S" P: f. n( ~1. 鹽 ＋ 檸 檬 ：
5 {( @% v% u' t! g( Y' g% k1 x象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。 / o6 f9 u6 V7 b
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2. 鹽 ＋ 醋 ：: M5 Y; ~: D: K, ]: V
陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。
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) ?1 |. Z7 K" N" O7 }0 v3 |% Q3. 鹽 ＋ 酒 精 ：
, N& q0 Q$ |$ I用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。