[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日3 K# r) d7 w8 x
Home 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃
, A3 _+ ^1 d5 o% O; z+ I7 u
, K& E4 G5 J, h7 ~6 a# T; F1 J! U--------------------------------------------------------------------------------- G/ k; i1 Z7 L% g+ Z1 ]

  N# ]! T( l) H, r6 Q
. D' b9 m: ^( n- v- \" @+ t& j2 ~; Y
■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。
5 ~$ Z. r) p! j0 I 0 p7 C+ W& q* |* h  M1 l8 X8 ^
踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」 ) j1 b( E! L6 N* l+ x/ [3 K
& {8 P5 _- J6 a  X
- p# u$ h! t& l  S6 u

, l2 V. L3 @7 ^: i9 c( ^0 c5 p
) a8 N0 B; p+ n2 _更 耐 用 　 保 品 質 不 變
' t7 o0 g& h  @: r謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」 ; E% x! A; G; E5 x$ Z) Q

1 h7 e! E) i) @4 i1. 不 碎 玻 璃! u: u* z/ ^& v: h  }' ^
於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。
6 b( v! L$ s/ V: A3 W( O# s- D7 ?; c! N; q/ V
. z. Z& e) p6 q! t* E" F
2. 掃 把 不 脫 毛( J: w) f" X) f3 o2 c5 S7 ~
在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。 - N  c2 ~1 U1 @4 B

3 ~" s2 O# ^1 \8 e, a3 n* F8 }& E5 L* h6 T( v
3. 食 醋 不 變 質0 A( S, @  q7 b1 ~
醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。
$ s' x0 S5 Y& u
; h% ?5 C3 G9 V* X/ j: B
' G1 }9 G. R4 Q4. 減 蠟 燭 滴 蠟
: H$ l0 \6 Y/ @$ `將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。 0 A. f) t- Z+ u
9 x+ t$ `0 {6 s( b  i- O

* ^+ T2 _( v  W5. 復 原 海 綿/ j! }2 M9 G% }. n' C5 a7 r
用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。
; Z  \! m* z( |: l; D8 q0 U
8 f$ i7 {" I% O1 R$ T2 [
% A2 c' j# K" I- d9 e6. 延 長 花 期
' I1 F  v/ Y5 |5 V$ Z在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。
$ g' t3 X* a1 D1 |* M4 `
5 ^8 t& K; n1 F2 @- V
6 p; W4 \* u: i& A' Y
$ L* a% P" C4 s
# ~$ ^5 W4 c* Z9 z+ C' v: D# u7 R$ m; A3 u0 q$ N  K
更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂7 u/ N5 E3 F' ~5 f
說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！
" H  v1 l2 Y; P0 D$ G! ^: q9 h
7 C( s! i9 a5 K7 `/ O  {1. 鹽 巴 去 焦
7 v, n2 @5 r: [8 a平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。 * P) U+ i! W+ E' M- T: H( z% z
9 f: z! u7 [$ H

5 X4 X- J- Q- i0 \) ^+ y0 B4 u4 H( F  |1 _* g/ l
2. 中 和 泡 沫 免 跣 手
  s! `( Z4 g9 B% ]& R# Q6 h) @有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。
& v! |: |5 F; P! V. j* p6 E! ]5 n6 F7 o4 \

) E/ c! ~+ {7 k6 i! r
6 h! D  ~& F4 u1 u) p8 F- F- z3. 公 仔 Shake Shake2 E. x+ q1 I  e
要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。
6 f% I0 E" j% y7 F1 L: |  H, {, M3 b! G; k" n9 _8 x
' ~8 s: q6 k; t1 u1 s3 q

( I- O- |( ~+ I, ^4 I: v4 s4. 去 銅 黑 點
" |3 w3 L4 s6 N" D閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。 8 O4 A# }4 m2 q& L9 A- ]& J3 b! \

: ^, A6 \7 x7 ^+ Z8 G
* @1 }- ?4 Z: j) d! y& J
" t" S. G: e5 R( k& w5. 防 藤 具 發 黃
! V. U6 w, K) h於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。
5 h. T0 x9 t! [6 I. ~/ \( }! v# q8 ^  ^9 H% E0 b4 t5 F5 [
! X# }  n6 v% {9 j

# c: x0 t" l. ^8 M/ K* j: n" t6. 蛋 散 都 唔 怕! O8 {3 E5 q3 p! G% [, ~9 g& _+ J
不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。
6 a2 R5 H9 V. b9 N+ v
) H6 ?* [4 j: F* n
6 F4 x, ~) O) C/ A- i( a
# y9 U/ {% H6 F' H. U) M7. 毛 巾 去 黏
2 Q- q+ i. C4 w* s, Z) _: {' O  j廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。 ) k7 |  L  E  I) o6 m! a5 A
. V# G7 c$ K0 l0 x2 d4 ^

3 o' z; R( \1 x. D5 L
% O% e! g: M0 S2 @" y' _8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌
6 P; |- g9 P& z用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。 5 @- Q9 @0 P6 e6 k7 W, S

# z: d4 T0 E% u
- ^) |, p3 A* M  w; B
9 J+ A$ }/ d6 s3 e5 n- L鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強& V: ?7 w" L) H9 N( Z' G* E
有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ：
7 h0 ~. g4 f) q2 Y; ~
. {; ]! m, Q" B1 s% o/ |
, r" F$ Z, [( |9 u: h7 g& R& w9 S; f# F  K% f# Z1 L/ M
1. 鹽 ＋ 檸 檬 ： / ~) N; H' Q% V$ B" g. E
象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。   `$ u! ~; V7 n! \+ |& @
4 N4 R. J7 q4 S- }5 F

- o& f7 ~  U- k9 u+ w8 |% y. Z3 x, k9 p% ?
2. 鹽 ＋ 醋 ：
+ _5 V$ |+ K/ a1 ?7 Q陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。
; |( m# l& Y" ~9 X: J% S! v4 D  M2 D/ T* E" n* i! l, A
) N6 A5 X% x' f# [9 D( g) t: n6 W- c

% N$ h7 S8 J/ a9 b3. 鹽 ＋ 酒 精 ：/ o; ?& _, U: U; T- E& t
用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。