[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日; r" k0 F. u0 E
Home 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃
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■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。 ; n& y$ ~; l$ y

5 r5 G  \! p- V( h6 s6 s! X踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」
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更 耐 用 　 保 品 質 不 變
1 S/ Q0 T; d2 q0 d謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」
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1. 不 碎 玻 璃$ n  Z! l7 W7 k
於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。
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2. 掃 把 不 脫 毛7 X' h- U* S1 A% f# x2 [+ A7 l
在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。
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1 v% `6 z* W) T; y0 H3 _) s5 B4 u! F3. 食 醋 不 變 質
: E0 o% w  L! f+ G& T  S醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。 : L" n4 h: |& {- i, T- R

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+ W" D, y) }$ G0 s3 J- C+ |4. 減 蠟 燭 滴 蠟
7 G- h4 U+ P; h8 }: i將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。
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5. 復 原 海 綿1 v- P, n! w$ }+ p' d) B
用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。
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/ \8 o6 p# h3 Z$ ]  r6. 延 長 花 期
" {- h, q3 Y: J3 F- ]* {& W2 Y. N在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。 + z3 v" M3 g9 Z% P
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更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂
. t, N! x. F$ O* S9 T0 I- r: L說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！ 0 b" y9 s3 a% j& }3 _

2 i* @6 o: N* B6 X+ E  \1. 鹽 巴 去 焦2 X. \- A5 V7 E7 p4 c6 u$ k; Q
平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。
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) H1 J4 z& B2 A3 J+ e9 D! f! z2. 中 和 泡 沫 免 跣 手
" r& h, A5 Y. Q  i2 N& v有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。 1 a% p0 Z) n4 \

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" o4 q$ G% H/ m, l# @$ E3. 公 仔 Shake Shake% M1 f8 w! ?+ A3 d- A
要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。 4 Z5 x; E7 M3 {+ |4 P6 z) _

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) F0 i; v! k3 l+ M" p- l- K4. 去 銅 黑 點
' G# I+ ^+ `; }" ?. H9 _% b閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。
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* q8 K) s. `; d  J" i: o* C5. 防 藤 具 發 黃
8 t( B- a! a# D. y2 l於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。 2 `  t$ U6 c2 U$ I! C

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6. 蛋 散 都 唔 怕* n! G2 c* l( W% O; a" z1 G+ ?
不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。 7 L' D  F; j  ^: h# e) Y

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7. 毛 巾 去 黏) w7 j: _) y) L5 s
廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。 ( O0 P7 A. c1 X( S

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0 f( ?2 [; i9 t' }7 F8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌
' _$ Y7 @& E) H  }用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。   @3 q0 G. A' K5 ]9 v# v% b4 k
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0 [+ n4 c# f6 P/ i8 v4 N; V* Q& P鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強
  l' f/ F4 {7 d; U8 J% k6 A$ D有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ：
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1. 鹽 ＋ 檸 檬 ： 4 w$ I9 `( c8 [3 f* a
象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。
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: E! M# M. \5 k& Y  `  {  L2. 鹽 ＋ 醋 ：; X+ q' ]4 D  l, }$ k& d$ b
陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。 7 Z% N6 Z8 [# c" q9 F" M
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3. 鹽 ＋ 酒 精 ：
, R7 i4 _( X6 {用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。