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發表於 2006-12-27 02:47 AM
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重有單同煲湯有關嘅新聞0 S4 {5 k. d. t' J; L; v
4 w7 S7 H0 T( f2 Z; w" H4 ?" z0 _5 i
話說當年財爺梁錦松曾經呼籲失業人士創業送靚湯，結果2002年3月8日一個婦女團體設計咗一張湯單去政府總部請願，要求政府關注中年女工失業情況。
" M: R8 A% W1 m- l+ P# ~3 V2 j) Q7 b* _6 h
湯單內容如下：/ P6 ~: X$ S( l( p3 I3 D: G
5 w6 R4 [7 N/ I1 \# `3 n* i(1) 勞苦湯2 Y6 [: l* R( f1 X. F9 h2 Q/ ]
材料：
; x7 x5 k* _, W/ S. v' H* q苦瓜乾
, k( K8 ^( r& r7 P% e. |% [! Q田七 (七勞八傷)
1 H: l( o. }1 [- F% D& b# F無鹽 (無尊嚴)
3 J+ \; L; o" Y豬頭骨 (人工少、工作多)
; y/ I- a8 W6 \2 k8 C蛋散 (彈散工)$ Q$ \/ p# u* l4 p7 L3 i
棋子餅 (歧視)
3 e0 S6 x) S2 I3 Z/ K
( t. {. s+ K/ T% Q(2) 失業濕滯湯
/ K( m+ `: E' Q1 S材料：8 j- @$ C% y: u9 D
黃蓮 (苦到入心、有苦自己知)
) f/ V2 p; Q- O2 G- c白果 (乜工都搵唔到)
3 P( R& J( k- v" T3 |* B. q空殼合桃 (對合作社只有口講、無支援): Y9 V( [" `' u8 f
魚骨 (無魚肉，大財團已瓜分)) q, M, V. o8 A0 |9 M
麻黃、蟬退 (政府漠視女工，只會金蟬脫殼)
9 X$ _& ~. A& y( ~川芎 (搵工搵到鞋穿、腰弓背痛)3 V1 H. d- I3 a! i9 x) I. m( ^
" W; ^- f. C, p$ D1 L$ p4 B(3) 苦、霉、酸、縮湯
0 v4 _9 j+ t/ E材料：
9 Z5 C- z( Q2 C* ]7 S豆腐 (身體捱到一碰就散)" I9 ~- j" H1 l5 U
搾菜 (生活又鹹又辣)
' U8 l4 v2 |% @# p( p苦瓜 (入不敷出，生活苦)
! g# k' G ?/ x* k! e7 z6 k# q梅菜 (無錢換衣服)$ s7 J7 I% u9 v4 T& I8 c# M- w
酸菜 (一人支撐家庭，辛酸自知)
! I* O* \2 l6 t6 G& D9 \* g魚骨、鷄骨 (無力買有營養食物給小孩)
4 @. }0 K9 I, p) N: F b+ }7 A* P
1 N9 `+ x5 g; i% V# Z(4) 無色無味住家湯5 _% w) z4 }2 }' u. C1 E) W- a$ M
材料：
5 K! O5 ~3 y4 `0 \( R1 e# V& Q骨肉親情一大擔 (一力承擔，無人分工)
+ x' \# E# ~' o8 Y無限心肝 (愛心、細心無人知)
* r/ ^( W* b# y$ @& T! O4 X淮山 (工作堆積如山)
/ k. J; n p) P" }$ r酸梅 (不被認同，心酸)
, M m5 |2 E8 M8 B0 [: `勤菜 (勤力做無酬家務)8 G+ r- e) E. M# V% y2 V1 |
菜乾 (蒸乾，無個人發展), m0 z, L, j3 \9 Q5 `$ w, M$ l
牛骨 (24小時，做到皮包骨)
) v, q# \. W( _7 Q湯底：熬足24小時，隨時睇火，不眠不休
' B8 N/ I! E( b7 y! o" E* }/ p& B7 j- {$ M8 c& |, F8 Y7 ~7 C
(5) 靚湯‘潤’財爺( g/ f6 v" ?; p6 I
材料：
% Y& m8 j! p" ^6 [; C; ]' i5 M1 L生熟地 (包括兩性)
& Q4 |2 _8 Y8 F) A M' D金錢龜 (金錢)3 g J- M; ]" V2 m) ~
杞子 (明目)0 l% j% `0 H; y& \
豬心 (有決心承擔)! ]) \/ e) Z8 {& i, V9 H
茨實 (實實在在), n5 l6 h7 ]# p, h9 |1 w# V/ h
樹根 (照顧基層)" c5 R. W1 ]' }" z- J7 z1 a+ Q
佛掌瓜 (對婦女貢獻有保障) |
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