轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:4 W* P( W! v  H8 S; R

( _, O: w( v) H1 W. d; c9 S6 h' r; C% J6 y% m# H$ ]

! e1 W- {. {* @: q綠茶（Green Tea）+ z- z* E8 O( L0 D+ |% j/ {5 ?
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。: i/ v: G* ~) z/ M7 s+ R
•        預防心臟病
2 Q( h. G% q% d# [: A) p•        用來漱口可防治蛀牙, @8 ^7 e; p8 ~* l1 n( |4 Y
) J7 ]( F; m# {5 i6 N4 G% |! n

0 y3 T3 }, J2 W3 s, M" f# S三文魚（Salmon）
8 }# p( M; B0 o% i7 R2 o) `: Y•        含有Omega-3s脂肪酸
+ W3 g9 g4 R5 r$ C6 }. a•        可防治血管阻塞: n5 T8 k7 r9 G2 k' q  P
•        預防腦部老化例如老人癡呆症) Z3 w1 v0 L( a
•        降低膽固醇4 ~* q) Y6 b* M+ t0 `# e4 D4 `
3 H* k" i& g5 X1 t4 ?& L3 k& e
菠菜（Spinach）- m* m% E: h, ^: u3 l% v5 }8 }- ]: Q
•        含大量鐵質及葉酸
; O8 a. F  w0 V  y) _; J) e  r•        可防治血管疾病及心臟病& Q* w2 X$ P. ^3 ~, I
•        保護視力
1 R* d" u( {% e9 A% n. H+ I- E•        熱量低
' X! p8 ~7 {3 K! A* o
. u* @2 F* |) O9 D+ {西蘭花（Broccoli）7 [" _7 \; Z9 {, y5 q
•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C
# `7 \0 t& e5 G# x: n" k. G•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。& n: w0 X# ]% k8 {3 }/ _1 [- v
/ `+ @4 V' O2 H" ^% N6 j8 G/ g0 m! ]
+ b/ X- I3 g4 _( T' O; V5 V/ S9 l
蒜頭（Garlic）
. U( O8 C4 Z# _% v1 h1 n- }•        防治心臟病- O9 D3 u' N* |4 N# [* _
•        降低膽固醇: d' n4 J0 y4 }) h$ s' d9 O
•        清血
  s1 r( |6 @; a1 U•        殺菌
: r! z8 M5 h* v0 B9 h1 O4 |" k, }' U) y& |: |. R) C8 f8 `4 I, w
+ y5 y  w) _$ ~1 j+ \

: v; W7 M  X) a* P; f6 l+ t9 b2 T' c& e2 X, ^7 `( y. ~8 G9 I

* T' h% n( C2 p7 h) u, \0 I紅酒（Red wine）
3 A2 X* n% W' `6 \•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。* W( W4 u/ N  b7 c7 Q+ C* ~
•        減少血管硬化
) x, a3 u7 `; H$ y3 B•        喝小量對心臟有益
; C+ Z( O3 k9 R8 E9 y$ j
# X. |/ B& D/ W2 K7 a
+ V6 d: E* s, i& F: H
7 |" i2 @8 D* z; b番茄 （Tomatoes）
& J' K6 F/ d* E0 o- i& C•        含有具抗氧化功能的紅番茄素
0 n8 i7 f5 ^+ O; g$ e/ ]2 E•        防治前列腺癌
: V. Q- F+ n; o6 j1 {•        防治與消化系統有關的癌症
: @/ h$ ?7 D0 s5 p( B4 s•        有豐富維他命C
0 ?) v4 g; w( b: Z5 o+ l7 X! V* o
' U' Y+ W3 z. \. T果仁（Nuts）2 m( a: H" u- T' E9 Y
•        含豐富維他命E
& z# N/ r+ h3 P  Y) C$ m1 `•        降低膽固醇3 G4 l" ~, W$ T
•        預防癌症
% ?. N1 O/ u% P/ X! I; m  i•        含甘油三酸酯，預防心臟病。
4 y% D; m+ u* `: \4 H* g" N) D  n5 A. f0 x
燕麥（Oats）" r) @' s2 |) ?) ~* {: i
•        降低血壓
) [1 }/ r2 }0 X2 b  R. L/ n7 ^( r$ Z" k•        降低膽固醇
7 U. P% N4 K- x0 O•        防治大腸癌% K; c2 Y7 N( F& A/ v; G' B
•        防治心臟疾病; k& {0 z: e  V# [9 E
) j% }0 i' O6 A% R- u* J; l
藍莓（Blueberries）8 _0 ]; c9 a: x4 Z- H3 E
•        抗氧化
  y/ @, `+ s! g  `9 q! h: p7 m•        預防心臟病1 E# K+ ]& b( H  f
•        防治癌症
) H5 \0 M, @& N$ s! v•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎
" ?* e( K, o, U但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）
+ J' `% a4 J% }- |•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
" R  B4 ~5 m/ G. x. d4 q( w, P: K# t•        預防心臟病
7 [3 X! H. K# y$ Q  g•        用來漱口可防治蛀牙
' P! P7 u, u; t: S4 Z
  I/ e8 w& f- n3 E9 ~3 N" A# H
. w# p$ P; P- i) R9 v; l) |啱; M, ]# g( T+ }0 a/ L/ i
不過你地全部都要好好知道
; g) B, h. t: B" R唔係道地綠茶
! w1 K& H% R* b* ]係真既綠茶
. e1 H6 Z' ], ~/ m! _$ n$ y+ F2 }

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful
% C: i- ~  G4 _; G* c* e9 K- [6 L/ `. r3 h
i drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄