轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:
( `- M( b1 c. M/ ]
2 X& G. O3 Z* ?4 r6 u
% E  r' [9 ^3 i  S% S
$ L* @: q% J  f5 C綠茶（Green Tea）
1 \1 _' e# c) C% d5 ^( y•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
2 `8 @: k- v0 t7 U* l7 t•        預防心臟病
4 A2 N! A% w, ?•        用來漱口可防治蛀牙0 n' t6 t" C9 a( ]1 k; y  E% C' C

) [7 ^1 F1 U% g* n+ G- u) A* q# y
! k& M4 z8 c; t3 a2 |3 C6 y! j三文魚（Salmon）' |* B2 N1 e( f4 A
•        含有Omega-3s脂肪酸
9 K/ f' A9 a6 m, u0 I•        可防治血管阻塞. {) \* o% u) p  T
•        預防腦部老化例如老人癡呆症9 B% E, N+ m+ U7 @8 M* j( R0 Z; x6 Q
•        降低膽固醇
2 X7 q% ?0 l: L' \) @
+ k! i) g! X6 Q' P菠菜（Spinach）7 S( f" P6 z+ t5 Q- c1 r$ K6 y  C
•        含大量鐵質及葉酸
2 U" P/ n* w6 a; e: [4 a•        可防治血管疾病及心臟病
1 y( ~8 G! b8 @: |' Y( m0 \/ O•        保護視力" H" P' t- G- `9 q4 J" S4 N
•        熱量低4 i) Z: E4 {4 w$ n4 L2 i6 P
7 i( Q1 Q) s7 ~5 L
西蘭花（Broccoli）) A! p% S* C# i( v' d! i4 a' ?
•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C2 f( R- G. X' {$ U
•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。: D# L8 |1 a8 U0 x5 F. w

0 M6 b5 H% F! b- w2 j: H, q- h7 V% d. n+ E1 X* i% a8 H
蒜頭（Garlic）
4 L' M2 r. S7 ]% F& n6 Z% q•        防治心臟病8 J( H' P* n- j9 Q- y+ t, C
•        降低膽固醇# Y# M! t4 s# i6 k( G6 i
•        清血) U. e+ g% s! L  W. a
•        殺菌' r4 F! o2 Z- }2 F! n+ W

1 B& }. S% A0 G  }$ p" E9 A0 Q' l
2 \6 a. }# y8 F  z3 q+ ]2 D1 n$ O- L, a9 \1 V
8 G, b0 I  U. g" W4 U4 j+ u1 @) Z
+ O1 f8 m+ q' `; s4 ]4 r2 g
紅酒（Red wine）
8 t; p* o2 v  u1 E2 l. o; r•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。( C5 W1 D; S& ?4 Z3 `1 j. g9 [% [
•        減少血管硬化
+ {+ ]& ^, U+ K9 \•        喝小量對心臟有益
) L" H/ m' \. L! A$ P( C1 P4 |$ f8 Z4 e6 o& y- f

$ c0 ^) _9 \, W' R/ B7 M- M7 Q& F, |! M1 G
番茄 （Tomatoes）$ M9 M2 `0 M8 X. B$ |+ d
•        含有具抗氧化功能的紅番茄素* {6 E( Y4 O. c$ \. H: z8 p# s
•        防治前列腺癌/ q' B1 F9 V) u) M
•        防治與消化系統有關的癌症
; w  X1 Z9 J* \: `2 Y•        有豐富維他命C, a" O; I" `1 c* E  Z6 Z
& ?/ L0 s. A3 m! q+ e6 A2 S
果仁（Nuts）
8 D1 J7 ?# x" w( T' @% ~•        含豐富維他命E+ B1 F* w9 C6 ]+ G" Q
•        降低膽固醇
0 x9 U5 ]3 T' l) [& D/ u) o•        預防癌症! Q1 v8 T, W1 J
•        含甘油三酸酯，預防心臟病。! b) M: ]% f% s( s# N" X! @

5 y( ?  J7 T- V7 t' {) V5 }/ E燕麥（Oats）
. ~0 s. \4 m5 G& m  |•        降低血壓
% Z- u; a& q! w# n* K; v•        降低膽固醇6 H* a7 k: c8 t5 b* N$ ], g- Z; p/ |
•        防治大腸癌
" V+ Z  H8 }1 R* A- v) |•        防治心臟疾病/ T# ~8 V6 {$ t9 N& [3 p. R! _

6 B  W9 J! D9 ^5 V% N0 ?7 d+ g7 B5 z藍莓（Blueberries）
- D3 l  @9 w' C•        抗氧化, I! ?. e. ^* ^% r
•        預防心臟病
, c  l  d% a5 h7 G' X•        防治癌症
/ d% I3 o+ x: D3 K9 f* A•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎
1 r) r4 o  n& }0 J但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）
) C, ?; O) t1 ^# j  E•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
( g; a6 h1 g$ K2 K4 p4 M! a•        預防心臟病
- |9 n: o6 n( `2 N' q•        用來漱口可防治蛀牙
0 k. x# j$ o8 s# c
3 M+ U1 ]5 ]4 i8 e+ o) o1 N, i6 M6 w* L" C9 I
啱
- d9 a7 b9 ?4 z1 v: R/ w4 M不過你地全部都要好好知道
. l6 k; B8 p# j唔係道地綠茶
% y) [7 F/ J6 i" u1 c* u- Y3 e$ e2 f係真既綠茶( R' r5 E3 p( R' z  p# U1 X

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful
* f$ p' o+ f3 V" f9 a& U" \
) }! X% b" l/ g- m1 fi drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄