轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:
" p" ]5 j: M8 ?! v# t2 s# S0 y; P7 x1 N; m* R, a; M1 y( C- f& K

( v; ~% d. X. k4 z- D# O! ^5 I/ h: E* ]5 z3 T
綠茶（Green Tea）$ k: y/ X) n! B* o5 S+ k3 X
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
& `' U1 s- Q. `3 E/ L/ n3 G3 g•        預防心臟病3 r4 U; K: w$ Z! `: `% V3 h3 o- ~
•        用來漱口可防治蛀牙
9 f% s0 z, s" r4 E3 g$ m; _2 g. ^* J' W3 Q3 X

5 i: H1 N6 i( k/ ?# V三文魚（Salmon）) u" u) k& v. @; l/ o" o
•        含有Omega-3s脂肪酸
% c# `6 }( d' m& F$ f5 K- q$ }•        可防治血管阻塞8 L) I- k- Z9 A7 O" F5 j4 q! ^
•        預防腦部老化例如老人癡呆症' q# b5 S9 ?* U+ K8 {* [3 c/ F
•        降低膽固醇
: j, b) u' o  j0 J* ?
' z$ x3 I1 c) h" r菠菜（Spinach）
+ b+ {& O7 k3 A& m& o# e5 b) G•        含大量鐵質及葉酸
- p6 z/ x& K) }, Z; L2 j& K•        可防治血管疾病及心臟病+ W5 j7 ]/ ^6 B" ]' d
•        保護視力3 x  I, r* @( p2 e& @1 m5 s
•        熱量低
  m* W  T( t' V# P! b. C+ j3 Z* o, K' E+ e  L: s- A4 _) l
西蘭花（Broccoli）
( x1 S1 {" w9 ]- w1 B7 ~$ s•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C
3 e9 [4 G. v( \. B$ T9 `•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。
; R) f- a, i. d6 S! M( n3 h' J0 e4 e- o

+ w: @1 Z$ {! ]* A" N蒜頭（Garlic）
: N9 [- F8 F3 O7 W•        防治心臟病8 p$ L3 c& S7 }7 v* ]9 A+ a
•        降低膽固醇
3 o; }. Q5 H7 ]  Q( M•        清血
! v0 r) g3 c+ ^$ V•        殺菌% L- t. K& o' A/ ^, o  b, @. Z

! P7 @$ T# }& ?" M9 q3 ?( h2 `- b5 ]: G  p$ x. ~" q& P
( L' W% K9 U, g- n9 y  X& j4 i

, {5 o  ]' [8 D" Q
- @. u) h4 P5 B) O- p4 P' p紅酒（Red wine）, ]! r3 e% p3 P: T
•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。
$ l: L! i( ~, W1 V$ ^3 Q, k2 u•        減少血管硬化
) O: }( c* @4 [# Z1 r- o•        喝小量對心臟有益
# K0 C" m1 R0 `8 \( G+ n8 H: p0 V2 U8 W8 P' p9 ^3 i1 C
, G2 L5 ]. G' Y3 d

" y* H$ W7 i3 C' l% i% }番茄 （Tomatoes）5 N9 I7 y. K6 ?* m7 t  ^
•        含有具抗氧化功能的紅番茄素" |% s1 [; F! N3 ~6 D5 e
•        防治前列腺癌1 q* H' ^* t- B* J
•        防治與消化系統有關的癌症
6 L3 ^0 Y$ P, V•        有豐富維他命C
) j( S( Z1 c4 E2 ^' b
) d2 V  q. h: Z$ u5 S果仁（Nuts）5 `- Q8 T0 t- B; t
•        含豐富維他命E
; \1 _3 _, ^& z! E•        降低膽固醇2 O. ?3 ~! b* R4 ]! F- c
•        預防癌症
% T! c3 ?* R' B1 ^- k% y•        含甘油三酸酯，預防心臟病。% a, S+ ~$ n- C, s4 j
2 ~, B* J* @8 a( a3 G( E- g
燕麥（Oats）
' m" J7 g: r; a1 J! m$ i2 w/ J•        降低血壓
0 l% K' |: Y8 z4 x- H3 ~- g•        降低膽固醇
! z, a5 r, q+ Q% i# f. o•        防治大腸癌" A+ l; n7 D! ~
•        防治心臟疾病
$ o5 X- I" _- S& o* H& S! ^! _* L: V
藍莓（Blueberries）
9 I; @, H5 p' k7 ?0 B, y$ G•        抗氧化
4 T5 \& [5 G1 U$ G. z•        預防心臟病
4 e7 P. N) F9 P' ^•        防治癌症
( S# a2 }0 z1 b% l•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎
2 I3 E4 b& [4 ]) ^5 R* P- T但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）
3 `% Y1 O9 L% g- Y0 a1 D•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
2 L: ]8 Y1 r$ S' L- u: B•        預防心臟病7 \5 ^& n( |# p- n7 E6 ]" {
•        用來漱口可防治蛀牙
! a$ U4 ?. G$ }. H3 f0 v+ a, Z" u* E8 r2 Y

1 S2 t3 i9 Z2 r) Q啱
  k4 a6 G$ b( z( v3 m不過你地全部都要好好知道
5 ]# K7 r7 m- H$ D( R5 @唔係道地綠茶# b) M2 b- G- P5 [7 ^) z( N
係真既綠茶
+ A0 I, _0 W& W# i

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful
, p4 }+ X0 z- w4 W  F3 x' ^' T% g* |
9 Q" \# ^8 o7 {- \: s+ oi drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄