轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:
8 R8 S; \& ?3 I# L% {4 g/ E  k) j# s9 u5 F! S6 k: P9 c

) a4 @6 r8 y( {2 g! R7 y+ r
* O$ J8 y9 G8 b$ c6 k: A綠茶（Green Tea）! R% p4 A/ O! ^" \3 J$ V* a+ b
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。4 t6 _: }+ y; |! B3 m* L$ s
•        預防心臟病0 Y- g1 P8 e4 w) k- i9 }4 Z
•        用來漱口可防治蛀牙
; {) S& ?( J( C8 u
7 F: N5 d5 M5 r2 E9 p5 I
8 c  e& q& d% t$ ?三文魚（Salmon）( q; R* ?1 p$ T; v7 x
•        含有Omega-3s脂肪酸
& [/ S1 @& W/ o7 ^$ Y6 L•        可防治血管阻塞9 `- ^6 }# f9 {2 q, i" f, n5 v' _& b
•        預防腦部老化例如老人癡呆症
, v/ ?& C& ~9 c$ f8 r+ L2 o: |•        降低膽固醇
! g/ o9 N; B  t4 R, g8 y1 t1 m/ l+ I: c2 `9 O
菠菜（Spinach）! ]. l, t. c! g! v
•        含大量鐵質及葉酸6 K3 }3 O+ `& i- d3 I0 R" r
•        可防治血管疾病及心臟病
, O' n4 D: V' H•        保護視力
. c5 u; E+ b: N•        熱量低+ i$ e! G7 ]5 v9 w3 b3 }

+ H: i' q4 F8 Q8 r. l西蘭花（Broccoli）
( S0 C. p# g  Y6 i•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C# M0 F( r2 v) W' V
•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。; U! i  g+ n3 h8 J6 v( ~  ], L

9 z4 C7 s1 b6 M, `. E
4 E6 a; L0 _8 G  E0 e; F* y  u5 e蒜頭（Garlic）4 u  E8 A& n! `3 u: X+ L
•        防治心臟病) N1 w- V& l1 \/ i" t" V- F) k
•        降低膽固醇/ v3 _' \& F4 o( N# _. e5 o
•        清血0 [4 |- H/ N  h7 O! |& t$ A: n
•        殺菌
, U: H! T4 C" ~" A% L: |( x) e, G
+ \! C) [  O. j/ v1 [$ |" d

0 c  `% ~$ C6 w1 e8 \/ K- X# z1 ~
7 J; l4 X6 o9 q; X& [- z7 e5 c/ |  `) }1 y) ?, C9 e9 \
紅酒（Red wine）
) g& z4 ]/ b! |& _; t* W5 C% L•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。8 a; D' Z6 ^6 U" Z
•        減少血管硬化
' d" G2 x5 q8 w7 n" P% h7 t•        喝小量對心臟有益' R# m* F! B# _9 _
2 Z& `) x. K) \, J% r0 U: U

- K, }  ~2 i, X, z, S
' f+ J7 P4 N/ G, [+ x3 ]& T番茄 （Tomatoes）
7 v! S3 @' [- c0 a; O! Y2 |•        含有具抗氧化功能的紅番茄素
# W- [# v# ?3 D•        防治前列腺癌
* _# E2 G0 z% d4 U. u* j•        防治與消化系統有關的癌症% {. t. Z1 `# U
•        有豐富維他命C, I  N* f& y  s1 c- j
  n3 \1 d* U  O
果仁（Nuts）/ R/ Y! I2 m& S' X$ M
•        含豐富維他命E
5 ~( v8 G, z7 m! ?+ n) _•        降低膽固醇  @+ F5 f# X: T5 X$ S( f
•        預防癌症8 ~7 k& x6 r. D
•        含甘油三酸酯，預防心臟病。& n, \! o  u9 u( c, ?
; l% d1 p) W1 b
燕麥（Oats）7 g6 B& s8 T) j# k# T" z6 }! l
•        降低血壓
* U0 p! r0 O3 d; k* Z, R•        降低膽固醇
; J7 b$ Y/ A4 J0 @•        防治大腸癌
6 T6 U( o8 q+ J+ H: {•        防治心臟疾病! h; n- c% G% D/ e5 }3 u! I$ d, p
% q3 O( @6 ~6 m) ~. _$ i8 X( h
藍莓（Blueberries）4 C: ^: P% Q  R* `% `
•        抗氧化
; r( _: }! f- t* V3 d•        預防心臟病
: p/ J8 D; R4 C) P•        防治癌症$ H# H0 f- _  _$ ]
•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎
$ _3 E8 M3 G* \) i; r但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）: {4 y' ]3 _% O/ J
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
( c' H* i5 m  d7 _•        預防心臟病1 Y$ Y* j5 A. V
•        用來漱口可防治蛀牙" P. e6 R( i8 u

# V: T7 \  n: o$ F  o' s) n9 j* h& W. N! O; I" R+ n& m0 ?+ q
啱
/ q9 y) I) l( {$ ~2 s' D0 D不過你地全部都要好好知道: c  l9 Q0 x' Y. U! J
唔係道地綠茶
# i# p9 n; }. D8 I* L係真既綠茶, Q% Y! t$ c' @5 u7 W) `

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful7 B' `% d% M& v/ [" u5 M; O. P
6 Q$ h( x1 A6 H/ j
i drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄