轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:7 Q; U5 S4 \( n- e9 a1 A
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6 z  j, B# _4 Z' f! z3 t  |# ?1 Y. ^) u& J
綠茶（Green Tea）
! G: x" G) Y) n# p' T: {•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。( F; I8 j; T# x' @; H' Q3 G- x* N7 w
•        預防心臟病
8 a8 Y1 Q% m9 }9 f/ B1 A8 E•        用來漱口可防治蛀牙
. v; m, P1 E  r& x
$ N) b% f  w: X* S! c" i2 m: E) ?# q7 ~1 E
三文魚（Salmon）
$ G# z/ G2 m, u, |% p: l•        含有Omega-3s脂肪酸
' O/ u0 {4 C# p6 P( x•        可防治血管阻塞
1 J+ b$ q' ?# \) w" r) `•        預防腦部老化例如老人癡呆症
! ]3 H" N% T& {6 \•        降低膽固醇4 g6 X% F8 [- }
2 v0 n7 Y( ?4 d
菠菜（Spinach）
  x# O8 V, l+ X% v' v. E•        含大量鐵質及葉酸
7 [: H0 q% \) c$ r, o% z•        可防治血管疾病及心臟病. H2 p! I' E" m. o
•        保護視力
: ]1 t* _+ r/ c8 G$ X•        熱量低
2 D3 l, S5 a" y: Y1 Z0 M: W+ O( {9 u6 N
西蘭花（Broccoli）
8 J9 s' z. Q, N! d. l2 U•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C
  |, s/ V9 w/ j6 S6 i# ]; v( }•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。# }/ u! F1 v# ~' I1 V8 X+ U
# g: a& m2 u+ n% \1 ~/ j
0 L( r0 V$ z/ S  F4 R5 W
蒜頭（Garlic）
& k! J$ {! |; j# p•        防治心臟病
* W& f$ [! J7 q$ o4 g0 O* `) x•        降低膽固醇
6 `' x! t' O. r. a5 e5 j4 \•        清血6 i/ d5 T2 D  e' `* R3 j" c% ?
•        殺菌
* R& R7 M% e3 x$ K. j- \* r/ ^  V, n4 H2 h+ D
/ o: L4 u4 A/ u- ^2 Q0 R7 A; _" C

9 H6 _8 ^* N. m$ P( @8 L6 P1 G% g! {; V7 G; B8 y& g

7 q$ N5 U! s. ?; `2 F( t, h6 l! F紅酒（Red wine）
+ D! \7 I/ d  {•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。
2 U4 w1 ?- U( N  i+ r•        減少血管硬化% f' d, l+ E" o2 Q" j) e
•        喝小量對心臟有益
1 M4 J: X! N1 t- g. O
. D' Y, l4 i: R7 S4 M
" M& A8 h  w' x/ k- F: D# Z- r2 f2 _$ c. D& q
番茄 （Tomatoes）: v. Q9 e. h6 y# t" y1 m3 n
•        含有具抗氧化功能的紅番茄素1 {; a- P4 Z! G6 n8 e# w8 M7 e
•        防治前列腺癌# w! W' k6 f0 j& R# r; m2 s# J* j
•        防治與消化系統有關的癌症
5 `$ V% t; k9 `7 u•        有豐富維他命C
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* `6 U  X. t3 ^* y果仁（Nuts）5 ]  X* h/ `% x3 w' X7 g6 _  H2 ~
•        含豐富維他命E
3 p. D; b& R! ?9 w•        降低膽固醇" _7 n7 ^" ]: X; t' |# \, J! l7 {
•        預防癌症6 u4 L" S; H: O! x+ z" z, u1 s; {
•        含甘油三酸酯，預防心臟病。8 q5 N- U( N- P! P6 s

7 N+ G' e. Q8 M, C) {, L% E7 K0 Q# ]燕麥（Oats）
8 y& n) R; S; A6 I: b7 f•        降低血壓: R2 q  M9 y' G4 d) a: I: B
•        降低膽固醇. z5 F0 R) L% G9 c4 o
•        防治大腸癌
, F7 r8 P2 o, D9 e•        防治心臟疾病
8 ~$ ^9 p& A3 }; R7 `
3 i0 x' K3 w4 w- ]藍莓（Blueberries）4 X$ [% P' D8 N
•        抗氧化
8 b+ f+ g2 {6 R% c•        預防心臟病' r9 j) H- a9 U6 M
•        防治癌症
9 n' {8 {; I" K* A" ~•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎$ C  a7 l8 Y& }, {: r( ]- ^9 I
但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）# Z# w! L/ F0 X4 Z8 ]: H
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。8 P9 p+ {) d- R/ i- Y7 U' s
•        預防心臟病
2 Y3 \- Q3 \  q- F* c•        用來漱口可防治蛀牙
9 e8 Z! `8 h& \  \1 e! O$ @2 x/ w4 T

, d$ S5 Z; V4 S; H啱9 U0 v) w+ U# o4 {  @7 x$ E0 S
不過你地全部都要好好知道# Y" N2 u& S2 r; H! a, \. E6 O
唔係道地綠茶
2 m  G, s5 m2 j7 D& F* k7 ~係真既綠茶7 ]1 D6 [$ d5 w* u+ C

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful+ u6 q$ z( Q) G1 v

9 u6 P! v8 x% m3 W& N# D. }i drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄