[奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]
消息人士透露,麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當7 |" n1 Q% D! h2 e6 O
勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受
/ {# c7 I; o- K+ b 香港大眾喜愛,而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條5 w9 m$ [4 i" \( G5 m
亦深受香港食客歡迎,所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長, Q0 C5 v$ u: C0 a
期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛
6 Z, C, Y) v0 }" u. S. n8 _- D 河機」,並開始研製「麥牛河」,該食品現已進入秘密試食階段,相信5 z" t& j* @3 Y
「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。: U& O/ D \ N/ z" ^8 v% c
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「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁
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秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃,牛肉鮮嫩,河粉軟滑,又不油" N/ h- I9 Y4 m! a2 f
膩,芽菜和洋蔥非常爽脆,味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。
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: C; c( G: n: p 據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外,就是全靠香
0 x; _$ P# P; n) R 港一位著名生物及化學專家研製的醬汁,該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用6 G' w$ B( a |1 [# _2 f6 q \2 T
到烹調食物上,經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」,配上「科學醬3 [/ [+ F, p6 ]- x$ I& A N# Y
汁」的「麥牛河」既滋味又健康,麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇,還封該位專家% l7 y, x0 L% u
為「牛河博士」。: b9 Y* c" k" Z7 E7 j) T! X) U
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