[奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]
消息人士透露,麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當* M1 u3 p8 m+ K7 k- C! W4 ?
勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受
g" @# w. v) P: n+ ] 香港大眾喜愛,而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條
5 Q! s' D% |/ b$ e- s# G7 u 亦深受香港食客歡迎,所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長9 C5 a$ ~( J- M( ?" r
期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛
/ A* o3 P3 ?: g$ i& }1 z8 \/ r) J 河機」,並開始研製「麥牛河」,該食品現已進入秘密試食階段,相信
# c3 L! U" a0 I 「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。
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「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁
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秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃,牛肉鮮嫩,河粉軟滑,又不油
4 t! e# d; r& W( `( L% x3 s+ `' z* p3 k 膩,芽菜和洋蔥非常爽脆,味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。
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據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外,就是全靠香 A$ @- J9 r f# B! v6 e
港一位著名生物及化學專家研製的醬汁,該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用/ ^) @8 E$ d+ Z) z
到烹調食物上,經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」,配上「科學醬
( ^. p$ J: b: J: a. ? 汁」的「麥牛河」既滋味又健康,麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇,還封該位專家
/ I; r# U' r7 D2 H- q' p 為「牛河博士」。
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