[奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]
消息人士透露,麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當
3 x8 Q7 N6 y0 @ 勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受
9 I. t+ {, n* [/ s& I# j0 }- ~& \ 香港大眾喜愛,而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條2 c* b7 s2 L6 c
亦深受香港食客歡迎,所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長- m7 B" g. C0 G9 s5 d4 G/ Q% r
期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛2 u& N3 l4 E# f! C% C, i' c- O
河機」,並開始研製「麥牛河」,該食品現已進入秘密試食階段,相信
0 M2 J. [( ~$ ^- a! u 「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。
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「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁: u; S1 Z! z& l
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秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃,牛肉鮮嫩,河粉軟滑,又不油
, u" S( x8 f3 F 膩,芽菜和洋蔥非常爽脆,味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。( d6 Y7 X9 l$ |( Y1 `+ m
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據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外,就是全靠香2 L |; `) I8 A2 ?; q$ t
港一位著名生物及化學專家研製的醬汁,該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用* l4 k$ p4 k# K( J9 A$ n0 H
到烹調食物上,經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」,配上「科學醬
' c) T5 t; d4 ^& H 汁」的「麥牛河」既滋味又健康,麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇,還封該位專家" ^, O4 a( f! u8 L r9 e' X% F g5 Q
為「牛河博士」。
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