【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆% w/ [7 I, h+ z+ i- @; h5 A- K1 C: Q
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推介內容要包括:
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( m; B8 T2 K. y1 w# {1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)5 A$ T9 Y8 l2 m- j; [
2) 食物質素) J  |1 J3 X$ w7 Y- L
3) 環境及服務) f( p! _9 {% m0 E6 v- X2 _; ~) O  [' d
4) 必試菜式
9 ~. k- E) ]+ o( Y$ ?7 X$ \" ]6 l5) 平均消費; p( H, w* Y, c) P5 ^
6) 個人推介原因, ) H* j" A+ ?4 b4 {9 m
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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' A& H5 ?( }7 V總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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) D% W0 N, L6 t' `+ {3 a9 d[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)% }: q" A8 Z7 E7 h
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2) 食物質素:1 b: u- w  k) r( W+ j
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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3) 環境及服務
4 p' I  g1 ]$ G( e傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 , N' q$ ^$ ^+ ]5 I% a2 M+ n& T: O$ ^
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。+ k* i* O3 y5 V5 a
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
6 {; e* w* z, g" D2 ?: M  F& S如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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& k+ o& l( b; S3 |: t4) 必試菜式
7 [# J  g3 d0 G9 c五味雞
* R9 J) i$ T! b% t' Q鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)# f( o7 s& U  C7 R0 K
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
+ i3 N8 L  L# v5 s3 }' W白水蒸大烏頭
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& g/ R  s* v; t* v$ U' P. v5) 平均消費
3 J" J3 m4 r0 I5 H; C/ Z約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂% x7 X2 _/ h6 ?7 b  T$ c
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6) 個人推介原因
* u4 w6 @8 d3 E! D% l我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。8 x1 ^" |& j' W- v' A1 t2 _
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星$ \1 n+ U+ g0 P: X  f
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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地址: 旺角通菜街99號 ; }' S& h% q( N1 Y; F' P
電話: 2392-8108 $ V* ^, I0 p; `; g5 }3 m4 b
消費: 每人 $150
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. r+ X' V) g6 `: A營業時間：早上十時三十分至凌晨四時0 q$ u  D9 ~) {/ g; D, h. Y6 o& {
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一# X# e, S, a' S2 Y7 W2 F" z
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
" i& r8 P0 c  s$ |. Y內裡的茶餐廳格局也高檔起來。8 W. m" v0 r1 K9 Z7 @# _
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
1 M; u! q4 o8 Q名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
" n+ i2 Q: m1 I+ o7 n& L3 I4 E中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
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9 j; S7 b* ~. e1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm* k* u# s8 b& P6 n8 A
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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! U9 @: i; S/ i& I& {九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊." {7 Q! Q1 C0 y* i8 l- G
3 A; j2 i. V( S% r" k% T
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
  V1 U, z' o; f; \6 O# j. u% k/ \. `) A九記牛腩
; e) u3 ^* V/ z* Z: H, c* x9 y: Y中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

8 l* M$ F  e( l( X6 g
( E( N1 t4 x/ p; _( N/ D" ~2 o- v( h
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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4 p0 M- U  ?1 R6 }4 E  K* \另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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/ w4 ]5 A0 ]  }$ \2 [8 s+ i而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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1 w# ^, z* k  b4 c- l" g[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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6 C8 y7 e: C+ i% ]7 z" A5 S2) 食物質素:
0 h% @$ m  B  Q8 F- c8 A好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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, {* o' O4 j* c3) 環境及服務
& d' E1 z! l( `% |傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。) r7 @* l3 k9 g/ k! ?# f

2 W) E/ F5 H2 N+ X6 t) s營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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) {( P/ D: ~$ T+ f  Z8 j4) 必試菜式
1 _7 u! m) ~( n蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。5 n& |" w; J+ z9 y2 q8 l
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。3 ^2 ~2 m* o& C8 Q* U

" g9 G2 T! q1 r' k1 Q( _" |; j5) 平均消費% G* C( E, g5 p
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
/ t% e# x$ Z7 n雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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6) 個人推介原因
# K( \" t8 f# @) i* A2 S都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? 6 ]: s& k6 H5 f7 e
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
; B! L3 D7 R$ d2 w6 O, |可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
  ?: w$ r; M. y6 F. o! s/ @8 U1 n% G2 {
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
4 A$ l* [( }$ P* hRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

2 {! I' ]- j  t2 J1 `; t, A2 E- Y2 r5 Y! e9 N$ o: ?
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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$ ~# ~% u. N* i不過我最希望是有人支持我寫的東西....