【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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" t% ]) U* w! K# O如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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8 ~5 K% R# \' L+ f5 I; f' l推介內容要包括:
1 h" f% B3 R9 _2 S* h
3 B) I7 S3 u. Y  }  A) o1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)# z% i1 W* U$ A. E, I
2) 食物質素1 p# ~) D- E/ g; E5 @7 E* L5 P( X* _
3) 環境及服務* D! A4 P; x. k+ n' k1 _
4) 必試菜式
0 q/ R$ u0 W2 a! A! M5) 平均消費
7 r4 X; ^% P5 s7 U2 m2 l5 }; J6) 個人推介原因, 9 ^7 j% Y1 ^0 e2 R3 y/ V
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇% [+ Y( c) }( E
, z! e0 W: d$ l) ^3 z
總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持2 v  r3 {) U2 _' _
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
7 B9 D- n! Y) G% W9 o" T+ m+ h! {( y" ~. @
2) 食物質素:" |; U' @7 S, N+ z. f
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。- G8 Y4 T- q2 O6 l$ d/ K/ o
4 [( c3 r  v9 u/ f# L
3) 環境及服務
% z0 f% }$ Y0 E5 r2 q& O1 Q+ l傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
) E; I7 m+ l5 ], h* W基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
. Z4 N3 b5 ^2 p  y- O  A: _$ p& \要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
. A* t4 Q3 L* A* i4 g4 I如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。- ], r; d9 j! d  v- e* V! E

- _/ \% }6 K7 ~$ A& J- J4) 必試菜式
; ?  r. V; z% q. u# q五味雞
4 V5 }! {  D$ i& i鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
8 M2 u( E( U2 b/ x1 ~奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
! o1 {) R! r& T0 t) M2 C2 S白水蒸大烏頭
4 F, g7 g% X2 K/ D8 l
' h4 V0 y* x; l& l5) 平均消費, Q- \, R0 I# }: r
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂, u, b+ ?" k6 j, X
8 B1 N1 s+ f( u
6) 個人推介原因
! l8 D  g8 R* a: c+ P1 \/ n我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。! \1 L7 ?5 u! N8 l

- Q. Z0 y' d/ d+ `4 k5 i希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星( R  Y$ I& l$ U' P  a. S
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)9 \% w9 _7 _; |: R. Q- u! l- i# J: B

: O; ]1 J0 x+ H* N- E& a# `地址: 旺角通菜街99號 % z! n9 a2 U0 `( V- O
電話: 2392-8108 9 r# A; |" E, V9 I9 J- I  d, }
消費: 每人 $150
3 J- Y; V. I3 ]& q& ~5 P- f3 y' E: H% w5 f  o
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時- G1 Z# d. H$ H7 y3 w2 P3 M
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一3 D; \5 g# l, {0 b4 H
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，3 b, s( b2 ?( \9 y/ L2 R" a
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
" O8 s( }  {3 ?+ l7 b / I  u$ g% U8 e6 p* e+ U( o
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
; v0 A- X% H3 L2 p6 U# F  R! M名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩  w& P4 Z2 u! P" N% _. c/ c
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
+ ?5 r  F! l! F" ?; `+ r$ U
6 T$ q" b4 R# G  V: {" V/ [+ [5 A% G1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
  z0 J9 Y+ e- S/ {4 e/ K晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
1 D" ]$ S4 g3 o/ Q) @
* ?8 D  S+ J0 y7 c1 H
$ S( |. Z4 ?9 H/ c+ X九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊." }" r0 d2 o/ S$ G. N/ \0 N. a

1 I8 O% G- }$ c4 K7 r2 p- y' v以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:: D8 ?1 Z: U! Z
九記牛腩
( E# w! T2 l% @& a& W7 q中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

! B3 B# x/ D2 F, W. m, o5 g3 R2 i: D; w0 U2 e; ?/ o5 N8 z
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。) O8 L. y* r8 V
; p' E8 D+ O. G1 x
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。5 d, ~9 L2 D- N: h# q5 c3 r; T

, ?4 ]$ K0 M. ?6 K/ z而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
! z+ P2 o" z' K4 Z8 K. D5 x2 T* g+ g0 C- Z
[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖; F, ]5 g5 x2 s4 {9 j

5 J& I& F% f+ G% `2) 食物質素:
7 N1 h  X( Q( w/ M" M好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。  p' T" }; y' V: ?3 N  N5 `- a' H& B
* k" G- V% C+ l  T' q
3) 環境及服務) _) j+ \" z2 t; ?3 q; d
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。# c% g7 R3 Y4 h5 t% s# R% A6 H

2 F" ~" {5 P! s( X# G( c營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm& [1 C8 J; o6 s

  E# F0 A% J/ p5 M4) 必試菜式
6 a3 \2 B2 D5 J1 P蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。2 f; m  x$ b5 s2 y4 I- Q

" I5 a$ P0 v2 I+ X  W9 B' S雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。2 E: U  y1 j+ @

3 f/ j2 n  M( Y' T. u; ?, ?0 }. h5) 平均消費% x2 u' M' [: p2 q
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..). J' M6 V9 z1 X9 a
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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" m8 K! t5 i5 {, D  i, w6) 個人推介原因
/ `0 h; c! X9 w, K都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? . D1 k: o" h; z1 P7 X9 X
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, ' m- E/ [) z' ?& |; _  R3 e) c  X
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
- q6 A4 |$ ^' P: X  A* O7 |4 A) d' Z
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
" J! F& Y5 W/ q, B0 e' ~RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

6 V8 _( ]( J# D- }# z& c+ p7 x5 T
! D/ `+ I/ Q+ N2 T* I) r我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
- I5 d- i8 ^6 q. K% P+ ?2 P% V4 s
6 o5 U+ @! x0 e不過我最希望是有人支持我寫的東西....