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【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

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呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?% y% i% b+ z6 X
( I. n! A( I' \- t9 Q/ E$ ~* Q: R" L
如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆0 Q% A4 a! y0 j! l% U; ^
( A# l- k& Z+ `& ]! o
推介內容要包括:
8 L% y- s3 y5 J2 `! E. W4 D% ^, Q1 p
$ m* A, `& w* J1 \4 p* N1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
& l9 M9 j$ }$ V4 B; [$ _1 g/ y2) 食物質素- s! ]: N: u8 X) [) m, J* S
3) 環境及服務* a: T3 ~2 _; @$ G
4) 必試菜式* S. a( ?+ t, p2 B8 L
5) 平均消費' A& L- J8 O; L( G! L
6) 個人推介原因,
0 d" p  M$ w9 m  M1 |7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇& O% ?5 N* C) V6 t
+ G( S1 _: X$ K0 N
總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
2 L1 T, @$ s+ g" V
2 G! B; c" s! M( c: s[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '

推介: 元朗大榮華酒樓 (淊哥經營的酒樓)

1) 食肆地址 (見附圖)3 D) _8 i0 j4 t1 v' u3 W+ q7 P! `9 X

( X/ ?5 S7 H" B% A# Y6 P2 Q2 `" [* [2) 食物質素:
/ W8 R! p$ }8 M* V7 Q: y抵食夾大件,傳統的圍村菜食,食物以香濃可口為主,很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
* Q# `$ y% i6 S* G" o5 L5 O$ w# p$ J# m; d, {! T$ T3 W1 t9 b
3) 環境及服務: }/ e8 z* |: O$ u
傳統的舊式酒樓,整體上乾淨企理,不要抱有太大期望。 : X+ K$ Y! R3 ~" T( k! I
基本上侍應都是圍村人,非常豪爽,但由於晚市十分多人光顧,所以有時會唔多理人。要食好嘢,將就小小在所難免。. P( \5 Z9 ^- c( w7 f2 t* W, _4 o
要留意,訂枱都幾難,我每次都是walk in,如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人,我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
6 ?$ K8 m' N+ s6 W) y如鴐車去都可以,附近有公眾停車場。
& ~: B  t: \- W* ?/ v5 h" `6 d6 c- e+ U9 R
4) 必試菜式
, r" ?" H0 O7 M( d* u五味雞0 x8 E  V3 j& e& p) w* p) i7 E
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油,要自己撈,一匙豬油,和適量頭抽,異常香口)
6 z3 e3 {$ }9 g奶皇馬拉糕 (即叫即蒸,一個小的籠上,約四人份量,馬拉糕分為一層一層,每層中間夾著一層薄薄的奶皇,香軟鬆化。)
9 f5 _: R4 i: _白水蒸大烏頭6 F6 d' o" S! M! m$ Q% b  o
5 t( v- o6 }. I- M" I) R2 [% ?
5) 平均消費
1 i5 P' h1 F% N2 h- f& x) d約40-50元一個餸,超抵。最好4-6人去,可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐,好過及抵過食大家樂
) q- [; ~# X$ \- O2 L: O2 K: Q  N( I4 |" ^$ `! Q- s
6) 個人推介原因) B$ y  v, _* ~+ @  L
我係圍頭仔,食圍頭菜大,都覺得大榮華好食。 個人極力推薦,唔好食可以嚟打我。
$ _% e0 Q. d. G7 a% ^
+ c! P/ O& p& `& K& ]希望大家喜歡。

taiwingwah_map.gif

taiwingwah_map.gif (43.9 KB)
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五味雞+馬拉糕.jpg

五味雞+馬拉糕.jpg (35.6 KB)
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豬油撈飯.jpg

豬油撈飯.jpg (18.1 KB)
240 x 180 PIXEL下載

烏頭.jpg

烏頭.jpg (55.9 KB)
480 x 300 PIXEL下載

旺角 - 泰國南星* G$ F- k; H! W. F8 G0 a
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
1 K. A/ _" U* h: L
1 s0 _2 H1 y& y0 c+ z& t地址: 旺角通菜街99號
# m$ O; w& V3 J8 a. t; E! l& h電話: 2392-8108 ( L* m) h1 p/ N4 o
消費: 每人 $150
- M8 t& M; n0 C. }$ s% Z  M- l* z, ]. d4 _) j
營業時間:早上十時三十分至凌晨四時- L* K# J( f) I% u$ f  H
付款方法:一般信用卡(visa/master/eps),不設加一# W* _' [! _; C* H% y2 F' t
經營魚翅及燕窩批發的南星,魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上,
  i# A. z6 K! h% z內裡的茶餐廳格局也高檔起來。8 l; S3 J$ G" f* X$ }/ K5 D

; w+ d# _5 g6 W) V5 _2 I2 u) _我叫左$150一位既set meal,有一煲仔翅,一碗飯,一碗燕窩,
0 `1 B5 E% ~3 y" `/ I( ]名副其實"魚翅撈飯",不過翅少飯多咁.......
九記牛腩
8 |$ Z3 }. l" H5 ]/ W1 n! F中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩; G0 F0 Q0 a1 a0 s% s

+ f+ C* T; G: h( F7 B$ q1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
3 e$ L. u# o8 T, M% q: n& B晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only+ Z) ~! u* Q- `

9 o3 k% e* E7 P& \; M6 ^' [( J/ @9 ]
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.& q" O( e5 u! a7 M2 w

% D( x% ~: k' C以上係小弟多年食九記的心得!
Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
, h$ ^( k0 t. F) \: r九記牛腩; l2 `" j# R5 t3 W, {
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...
7 {  S1 [/ ]* A7 j1 J4 H" S( V9 `0 J
' J3 b+ D9 Z$ ?) x% e( w7 O好串..真係好串,爽腩真係好正,中午去真係食不知味,有時火都黎;所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過,不過都要等好待耐。/ w0 D7 \4 c! e  @) Q2 ?: Y0 X
9 R; q" V1 Y" {( {9 ~! w
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品(擴充後比以前好多了,串少咗),因其非常出名,且配料新鮮,同樣中午去就好似爭佢錢咁。. }$ u* q7 K: F8 b

# e% E/ a& z6 U  |7 x5 p8 R% d! J而家咁既服務態度...旅遊業真是多謝曬。
% ]! ^6 b& C/ P( x0 F7 N, }- B1 e8 R) I% k) f
[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]
北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷,特別推介大眼雞,凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

推介: 元朗好到底麵家

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近,往同益街市方向,隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
/ R" ?' I- e0 r) Y& _8 p; d. A/ f0 [+ v+ E. A
2) 食物質素:" R) B- R/ N1 A5 y
好到底係元朗老字號的食店,住係元朗大多數人都會識佢 ,以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場,非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食,而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味,正是最高手的地方。0 T+ ^2 A5 b( x  q* u
* q# _+ I( ]' ?+ l& f7 X
3) 環境及服務
$ T' I0 k( u; U/ F. Y傳統的麵舖,裝修較舊,整體上乾淨企理,坐位幾迫,好有六、七十年代的feel,有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店,不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務,可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人,和他們混熟了會好好招呼。
; k! y/ d2 D! O3 m- P5 R$ W; W/ r1 d$ [2 ~4 i
營 業 時 間 :8:00am-9:00pm
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% q# H  y6 o7 @/ g4) 必試菜式' _1 n" ^4 Z, X0 l3 s( n
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子,加上乾蔥,異常香口。 蝦子十分鮮及惹味,令人食慾大掁,於一,兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少,可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
% Q, W% t4 x' v, m9 B6 A3 S$ [" M3 S# h$ q
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好,一口一隻,鮮蝦與豬肉的比例恰到好處,唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵,可以話是雲吞麵的典範。3 Z6 \6 n- ?+ I6 K9 q
& g, J; ^( K' Q
5) 平均消費$ M; E& t+ V+ Z7 E0 ^2 P! x1 P9 W
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)% q! B9 b$ b6 }. Z8 f! N/ q
雲吞麵: 約$20,唔記得左....5 ^3 m9 m2 |9 A+ E

) ?, l! t5 t$ i/ ?3 I6) 個人推介原因+ C& ~1 c# j6 H3 l7 c
都係嗰句,我係元朗人,由細在好到底食麵食到大,仲覺得好食,唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

好到底麵家.jpg

好到底麵家.jpg (8 KB)
192 x 144 PIXEL下載

蝦子撈麵.jpg

蝦子撈麵.jpg (15.2 KB)
200 x 150 PIXEL下載

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
7 h+ r2 _: F0 L% F! [8 {我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, ' N4 I6 e5 Q$ v. }1 R, v
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
* A- P2 c" {& C  d- P2 J4 @1 i  R, ^7 Q2 c: f: _9 C: a
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '
多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '
Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:9 y* f$ x, f( B  M
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...
4 j9 D  }/ H8 Y) ^: q  s* y# O
' h7 y3 v  s+ z6 l9 C3 C
我都有興趣幫手,在我而言,尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做?2 k: j; f* h( i5 k8 S8 Q3 @

5 Z0 ~: |' C% f# Z( s7 Y+ C& S不過我最希望是有人支持我寫的東西....
分享就是樂趣!
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