【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆! z; f& H3 @' Q2 @0 I

5 K; B* D. j6 k& b$ B. }推介內容要包括:
* Y- X4 J# [0 |2 ~
. m1 z( b9 y9 \4 Z# o& O1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
3 I" }4 s% i4 k# k6 y1 b0 Y2) 食物質素
' C9 L  M8 ?8 q2 O+ d1 c. g. X0 z3) 環境及服務
3 l7 w* p4 Q, c% Y: j  q0 H* P4) 必試菜式: i% Y/ T0 z. {# [6 G
5) 平均消費: N3 v7 Y% B3 _% k0 \9 G# X
6) 個人推介原因,
2 ^" Q1 P& K2 a0 _- X7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇& X/ O, E; @, Q. S6 R) P# [
( ^8 S7 i% l! X3 G5 ^7 L
總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)% ?: g+ s4 J, L! H* O$ z# I! ?: d* W

- {2 y+ r! g7 S0 r) ~! p, C2) 食物質素:
( ?2 S8 @, o0 ^2 \3 P: h9 V* O! k1 E抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
* r0 z0 K% I- k) I# v0 @6 q( q) y; t; d* [% |$ ?
3) 環境及服務
' [# a2 P( F! L) _% {! Q傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 ; ~5 m7 @. t2 y& G4 E5 n
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。2 B, L7 n" T, [& U. R' a; S4 O, z5 Q
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
1 i4 r+ t4 A: ?! t8 a7 e如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。3 t3 s2 e, ]2 l. y1 c
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4) 必試菜式
; \/ C" `' @( T. R9 i2 z五味雞7 r( Y2 D5 [' v! Z! g. c
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
: j3 _( d& e& D奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)9 o6 ~2 u' {1 T" t0 `
白水蒸大烏頭
; n4 q7 V) p& d2 V, U2 O: c7 T
- c. O& `  K8 v2 Q: }7 a8 Z% l; s5) 平均消費
& d( R0 s1 X! }# [+ x" A7 ?約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂# K4 _' @  N7 }1 H1 H4 }" L" C

$ Q- \7 I% n/ C6) 個人推介原因* @: u# [4 ^5 f3 S. p3 Q* v
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
( {' y1 ]- w* [7 A) k! l0 W , [( Z' d6 x, q) H% o. q
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
; M0 z/ R6 N( `9 `, D泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)( ?) n* [+ u4 u) {
1 L: @1 _1 i4 O7 U  W9 p! M
地址: 旺角通菜街99號
1 y/ N/ [. ^& a( i  m; i電話: 2392-8108
8 k+ E& G1 ~! X2 F消費: 每人 $150
; f) A2 z. b2 V/ T: o+ f, f
3 |0 p+ V. `$ A* R營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
: M0 c, ^. M* Z3 ]: A' g' Y; z付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一2 j$ r5 T. c- ?  i5 d" m6 @
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
% K& H5 j0 e' @/ M內裡的茶餐廳格局也高檔起來。$ G) }0 y9 ]- R3 `. q

2 N- y5 O. w) p我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，. h, L2 i9 G" |) E3 q) O
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩7 i5 o0 x/ k1 V# W$ }6 n
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩0 O; Y( }) Y' w" d  y+ ^% a
- m2 u+ J# b  r$ C' K) a
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm# F6 t1 D- N& d" n1 ^
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only* \0 V, E) N. E8 e; Z
. e5 T  ]0 f$ N9 @- k7 S: z
2 s0 f& V# Q5 i
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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' N$ ]5 W8 d& S以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
* v! i# Y, O+ Q九記牛腩
7 q: x2 S' |5 Z; f中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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# s& X5 t2 r6 ]4 `8 ?8 W% t好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
1 y- O* O$ _: V( U+ r
/ ^9 ^5 ]  S! o7 ~  m另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
: d" Z2 ^; h7 u1 R& V5 K2 ]
0 K1 e% c9 J" C. v+ c  |# Q9 `而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。7 A! ]9 i3 |" ~2 p
3 R- u$ ^# i, `, q6 ]
[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖1 W) m: S$ Y+ A  `4 v
) D4 W/ R$ H2 d5 y, m% F; `, ^+ G9 n
2) 食物質素:
- V" ~6 g; v# B5 S好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。* L5 P% B# z* g3 u9 g( Y, z" e
1 u5 q( k; Q7 S$ `2 k6 @7 q
3) 環境及服務
, ?5 {6 J: Z% l& [- ~* ^傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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( _) E- I, ?+ _* ~3 y營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
0 Z) r# P/ C. M7 @2 |( e) y/ c5 f& A# u* t2 J
4) 必試菜式
6 i& n$ Z& L( W! X0 p蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。4 W& A$ H3 ^5 g- l; n: y0 ?
( \1 B7 l! C9 M' [
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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& }2 G9 x5 E" c. p: R/ V" r4 T- S5) 平均消費# J8 M  b1 ?, M1 I" Z, G
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
: }; B$ U, t4 b6 A. v雲吞麵: 約$20，唔記得左....# Y9 `- X8 o0 j6 v* Q. U: H) m
+ L1 q) [% P7 i: B1 m- c+ T1 f, V
6) 個人推介原因2 _9 D" K& q! H  e
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? 7 e! ?% ~7 s6 e& m( |% \2 m5 M
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, ' x( G! Z/ a: G" j) f
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 # S2 P" G% J3 f$ f9 k0 i
3 v; B% O. M# U0 u, g. L( f' S( ]
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:5 m" Q  e6 e8 q% K6 f7 ?  V
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

5 e0 Y! k8 G$ u  C
! c4 L/ ]- o* m
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
& b* Z0 q/ e2 Z6 w# L) m" M. C! e' X. G: T7 l1 F" M
不過我最希望是有人支持我寫的東西....