【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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% c5 }. b0 K9 j" I如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
! F. T# j# \$ R) W+ D% k; n5 T/ v) g$ B3 _+ }, i: @$ g
推介內容要包括:
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7 E1 J/ m, s' t( f1 I1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)/ s# R( B" f+ k" ~1 B, _, ~
2) 食物質素  k  }! e4 g; L9 H
3) 環境及服務4 t$ R: h; N* R7 ?, T2 F
4) 必試菜式! L0 q8 }, v4 s2 P
5) 平均消費
. M- q; A% X1 a& p% u6) 個人推介原因,
8 u9 |! K/ B- z+ {7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇0 B- u/ x+ w' @. @( `

7 \" F2 `. H& W9 h總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
: X5 f$ G4 x8 K/ j: r; M
" o+ M  M, `4 v" m2) 食物質素:
1 M* I" l2 u5 a- \3 T4 L5 h抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。: f; P; U/ J! D5 i
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3) 環境及服務
' J* R2 w1 T; n4 }% U傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 8 m2 P& G; [2 y# U: k
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
/ k* s, m$ o/ s要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
" G- H, J( U# P* N" a如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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" ?. E' c' l* ~( ]4) 必試菜式
$ J. O8 Z- {  s( `* w; P5 T- V五味雞/ A( u* J5 X  X3 V2 [# h! r
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)0 X, O7 o& e9 @8 V2 S
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
5 m' }. Q9 G. i* l6 _' ~# e( e白水蒸大烏頭; o& {2 t+ |1 P7 m4 W5 T% N+ t5 W

, j' w1 a& g$ O5) 平均消費: n1 r9 o2 ~) g6 k5 l& B
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
' A- Y8 b! v9 |) _! x4 @$ U  b
5 f' Z# S! z5 r. `" E6) 個人推介原因
/ G" K( A* J1 |6 T& s我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
6 g) v& K' }! X; H 1 Z2 d% ^( I" t" S4 ~
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
# N# W8 K  P2 ^泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
. q( c- R0 l  x8 `/ S& v* y; n5 D% @& `9 x! w2 ?
地址: 旺角通菜街99號
% s6 a: M0 z+ `: \: T9 `電話: 2392-8108
$ _0 G0 q( B  _3 L* O消費: 每人 $150
5 q5 \! e2 J7 k" A2 Y, U2 R1 d, W2 S9 w( D! t! y5 j* x
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
4 k; f( _7 J) E! I# b付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一0 J9 u! X) J% `( f$ C1 V
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
9 @- U5 W1 a! g: N& |' z內裡的茶餐廳格局也高檔起來。8 Z- s, z' ^3 n' ?5 l

8 Z: D8 Y6 x8 |+ s6 N; K我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，, ]" `+ z( I& a4 K& N  q7 s
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
$ J! i6 ~! f! T0 {8 M8 n中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
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4 J6 ~( Z) a2 ~5 y$ J1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm5 _6 F9 c6 O: [4 x
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
& R1 l, M9 K* U; n5 |8 F( C! `! C( o7 x" ?4 @3 T2 ~
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九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.3 K) l2 O* U9 _' ]& I0 Q4 j7 v

+ K2 a9 R5 \6 `2 V" c以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
8 a/ |5 d( [2 ]8 ~; @" E九記牛腩
/ g( _0 O- W, L. W2 G: Z中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

% R9 c  U- S) e& s( }* k8 t2 m  B
6 _9 X, c/ Z( |8 ^好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。. b' ~2 ~5 {) Z4 a

9 B. ?/ C) I, b3 G5 T& V另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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; m: I: N. h$ X% H: l0 O而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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2) 食物質素:" @* G  C* m9 W
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。8 i1 T( s1 w  p4 g" w1 K

1 r9 j% X6 b) j+ F# }0 H3 Q) `3) 環境及服務
2 g  _0 x: W2 ?, f傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。) G/ ~" P% j0 e- o: V

9 m0 W# D6 h, R6 ~營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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& D/ f- s9 R% X) R4) 必試菜式3 @6 w- c6 _' V& P& g2 Z% j& Q
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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- V8 h; g0 X$ ]( G  {) O/ n5) 平均消費' E" s1 r: K8 M' Q# L
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..). z- U1 r8 Z' Y( {
雲吞麵: 約$20，唔記得左....2 D) o) I# T' a  B* Q4 J* [

0 ]/ R) H: k* D: q+ a: u# k$ m: k6) 個人推介原因
4 i$ Q# e& |- v都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
7 \0 J" T4 Q! u: j1 p我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
& j2 m  Y, B( t9 Q  j  Q8 O  F可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
  Q- T1 V. _7 T
7 I8 [4 j7 w& a+ w; V- q[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
( O6 g2 N- [+ a$ aRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

7 y% V3 q& u3 W) q" N. i) N

5 B& s  B: S0 Q$ e" P我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
2 Z- \+ j- ]9 I& \) i( [1 w' I; }) m& ?6 ~0 C+ {6 `
不過我最希望是有人支持我寫的東西....