【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?; H. E- c9 v+ Z

$ i4 h0 \  P  O' w如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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! O) g1 J. \: X' l, _5 ^推介內容要包括:
8 P) _. d9 ~4 u; h8 x3 Z$ j7 d% n9 {# W# j3 u  s7 I/ }
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
0 M2 ]5 R; ^2 f0 P( g, w2) 食物質素
0 F* k% \; W3 r; a' _+ z: y8 i7 c3) 環境及服務
+ l% v5 v  B  Z9 y- f8 Z4) 必試菜式
' G9 u! b# S) e( V. i5) 平均消費
+ `! V  g3 g0 K+ s  U, o6) 個人推介原因, 7 y$ i" o4 f9 T" f
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持7 a! O; D( g# C2 k, z1 h2 q5 a6 A+ L
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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2) 食物質素:
5 m# H; N& ~* U) w, b抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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, G7 t8 H  G8 `6 q6 @+ H3) 環境及服務8 K) B( f# W+ S9 R0 x
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 7 I: k* T& q: H
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。$ v3 J3 L9 ]/ F4 `
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)# I- P6 P9 B6 J! `" _
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。, f# [& D1 G& g0 F- E

4 |1 M, i6 P) q4) 必試菜式! K' \1 k$ g5 d5 m+ _. y
五味雞" Z; u  p5 P" s; l: Y2 x- y! I
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
9 [: W- l/ x4 U. o( C奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
, G& E! o$ j  D  L白水蒸大烏頭2 T) n& s  l! Y- ~: ?
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5) 平均消費
- M& N( L1 _5 v約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂& E! g3 e$ r% D  h

+ H% L$ c+ q+ l2 q/ D  P4 [6) 個人推介原因
3 W/ `+ Q7 E/ s我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。* j: H- ?/ e1 A. N* `2 {% P
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
  \2 I; M  h6 ~5 V& t' U泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
3 S" f+ r5 `9 Z, m' _. p( j. ]# d* O7 @" Y7 R2 p
地址: 旺角通菜街99號
! r! G8 h& D2 _& T電話: 2392-8108 ; i: L/ x8 f1 j
消費: 每人 $150
1 L; B- {) k  U- V( R2 c2 G9 U% o# ?+ `
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時/ n1 h* v2 H+ N8 V3 x' Y
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
  i2 y5 r( \1 j7 Z經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
2 a' B+ M2 U9 e% o內裡的茶餐廳格局也高檔起來。4 J- x' Q' o6 @, B9 Q) w2 B6 Z

: ?  L+ [& x0 o+ r5 r4 {我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
0 N9 c/ ^* G5 n* F+ b名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
6 E5 [4 ]. ?8 \* s, T中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩6 W( P) Q6 O: Y2 d

2 s3 Q. G( C9 A" t/ u$ ^4 }1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
5 A: x+ j  T5 e4 y# }( n9 J晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only: s6 |% X0 R2 `. ^9 m- V+ t! q: V
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7 z5 W; Q( `' ?% r, `( j
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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; R8 f! g' {2 ^+ D( J+ A1 k以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
0 g- I) L3 @( z- b6 G九記牛腩# ^  I  O% s  K$ @" t3 _9 F$ p
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

& l9 y! f" G8 j3 M5 V
9 x# C% s3 w' \" [) T4 ?/ W
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。6 e* G+ I$ N' E- L1 [3 P% Z. k
5 ]. Q  e8 p. @4 j
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
! T& Y+ b9 Y  A. q" P! x
* r: g: ^3 E. y$ V而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。4 n: R7 k. S( t! K+ B+ T4 I

+ S& N" l2 w; }2 \! K# I0 P* b- V[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖7 C6 j' o4 X3 F$ ~6 ~) N4 m

0 L7 J4 o9 y* ~( A5 l2) 食物質素:, Z& J1 ?$ n/ F* w
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
) b: i. h- v; O$ i9 h+ S! k9 L  W: w" d6 D
3) 環境及服務8 m' V$ X8 n6 K; f. ~
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm: Y/ t+ p1 s! y9 C4 c
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4) 必試菜式
% f* C) Q  D% c6 j蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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5 ?# [8 O5 ?  k4 P7 r& y5) 平均消費
7 Y; d$ L2 H5 Z1 L' f5 e蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)& U+ L+ ^2 n5 N5 C
雲吞麵: 約$20，唔記得左....  ^5 w" v1 r* x7 g( y) J+ f! h
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6) 個人推介原因
; G# e) W& F  A9 ?3 z2 i. c; m$ K% s都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? # `; _; h. r( H2 w
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, 9 s6 S2 _, C( N2 E" n0 S9 |
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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# r) P+ I+ p5 t3 L- C2 s, q[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:6 F8 v: O, U! d4 [
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

  c  S3 Z2 `* Q* @: u
9 J' Q$ _  l( `* X2 g
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？0 c9 |, c. J; z0 S
0 I- a' C% {9 i! K4 U
不過我最希望是有人支持我寫的東西....