【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?; v! e3 R4 g7 s' a" E
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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推介內容要包括:2 _0 I) _% {' o. u  ]) B
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
' w) s0 Z3 i& x+ H# {. r2) 食物質素
$ U) x: E, W8 ?1 [5 p/ j1 o3 Q3) 環境及服務7 T7 ]; Y* I5 N) b( H; n+ A
4) 必試菜式
) Q$ m+ {: G1 h5) 平均消費0 E. @+ V  C/ |
6) 個人推介原因,
  L1 m5 ]1 H7 n# O7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇/ W& Y# g  J4 v) b- e1 P* [- o
, R$ m7 e/ Q9 c6 H0 I" [; z. m, k
總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)& B$ x+ e' v( E( @# f% j
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2) 食物質素:
" ^; R0 n+ {9 C" q6 x/ _抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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3) 環境及服務8 B) B2 Q( i$ S: U4 @/ }8 x; {
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 % q: z4 [. `/ ^& s5 l3 w
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。7 m: O9 g5 ]4 x
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)/ a) {0 H, x- W. y* t$ W. U
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。  a+ u7 _4 p; s) g( P$ e, y

/ z9 c. [! V) |" S% W4) 必試菜式& u2 j- E2 m3 i7 p
五味雞# y: i' L8 Y& j" t  B* Y  P
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
/ {" @  }/ x; t: q奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
. t7 ^/ l( q& U5 P# R  u4 M/ i) j白水蒸大烏頭6 t9 T. U0 N* L) V% P& L# a# Y
- Q% s) L" S3 Z
5) 平均消費
8 D: C6 X& }" S+ w約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂' ~4 ]' |3 W/ B9 ^$ }8 P4 L( D9 o
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6) 個人推介原因
, F0 m) {  `, p1 q: _* V1 A0 ]* U我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星9 f" y' q! l! D9 Y3 H; E9 U! f2 m
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)" C  Y# J1 s5 U# o

0 ?: M9 W6 }4 W$ z7 }地址: 旺角通菜街99號 / N& Q  O5 J/ M: C, x: C  I( y
電話: 2392-8108
# ?% d& ?! S% f# G2 W2 H消費: 每人 $150 7 B& A( @* m/ b* E+ D
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營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
! D/ b8 u; U" Z( `: v) o  H付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
1 X( D4 v; m' h- Y) Z經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，9 B- O5 X' o$ b+ I5 o/ b
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。1 h1 _. g0 c  s! ~

; z! W0 g1 u- v我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，8 P6 S) g2 Z) O% [' ?; A" v: O
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩8 M- o- l. `8 N( d- @2 N
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
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2 k( j  [  w+ q6 Q" h1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
9 ^  Q' G& t- u' ^: H5 [晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only3 e2 O  o7 o* e# Q

  r: [' C2 \  B$ c5 q# |- P/ ~, l% j
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.! U4 u" [/ D" h  T+ i

$ @& Z1 W: L2 l+ z! U- j以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
# Z' {% p& _3 q, x九記牛腩
0 k9 n- a5 {  e6 i! U# u中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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5 {) Z3 f. Y/ y3 v好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖" r! s2 Y# H( l8 n7 m+ f

  x3 o3 D; H' C! X2) 食物質素:
$ P6 t3 I* H3 {/ q好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
/ k+ r: M# R9 O( Z
9 z+ O) t# v, E: R' Q/ H' N3) 環境及服務7 x: p! W5 b# s
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
7 S$ o7 P! ?/ C2 D
+ i9 ]- @' k! R9 i營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
- C, }$ m  n0 G( ]/ i( }
: u6 S0 t8 e4 x+ C4) 必試菜式
" B1 ^  M9 R. f8 a/ P蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。" a8 }4 L5 N( @1 Y4 ?
: z+ N" D/ u5 a8 O1 b; k' N
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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5) 平均消費) W9 n: a* y% _+ j, c
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
% ?  a1 e4 h! u& J雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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6) 個人推介原因
7 b" h% N/ l+ ^# t5 D# b都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? 3 R) |  Y* X0 h
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, ( w: z( X* u! ?  n: k7 v
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 5 g! D$ n& i- p

" O: b4 x. a6 U6 h" B' [! p[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:+ \7 V( O) _; Y! t- W; @3 v4 m
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

( G! C; o% Z4 L, f

  b, m/ \: L. m1 \7 a9 I* J我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？3 K; A- B* y( G/ m( u

$ w8 A1 c& p2 r  G7 y# g) q" a不過我最希望是有人支持我寫的東西....