【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?; K  e" e) @8 t6 u3 V4 F
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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' X! o, x, Q8 p1 V+ C9 v1 }推介內容要包括:$ j" O$ \0 L5 j6 C) h2 q; O
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
2 m) ^. X; j1 K$ [: ^* M% a2) 食物質素
5 h; }! U" l& Z  i2 R3) 環境及服務- a1 b  z' q9 |- N3 g; j
4) 必試菜式. b2 n# X1 r+ n4 i
5) 平均消費
" _2 [- e! }& w& G) w1 p6) 個人推介原因,
5 U5 m, L* {1 R4 t! n- }- g2 m7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇3 a* h# X4 K4 @1 v: ~! k
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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9 J" i; @$ Q$ p# X' X* E: x) l[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)4 q9 Y( b& f# _( Z

5 S2 H2 d. H" c) b# K2 I  L) Q7 t, R2) 食物質素:9 a5 D) |4 L- D, Y+ l6 `
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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3) 環境及服務
  k: a, d- ^- u  |' R傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
1 Y& {- n4 {7 E3 m基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
; G* K8 h! D, z" w  _" N: W6 Z要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
4 w2 s1 W, I( B2 l- v7 G9 z5 Q如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。) U# j9 R  g. v# H% Z7 w3 I
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4) 必試菜式# r. N* K" `  D6 Y9 P+ w
五味雞
1 Q9 L9 m* h$ F/ p' R7 |鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)/ f& K* ]" H& R5 @$ ~0 [, d6 u
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。): P+ S5 ^; @: T0 E. j
白水蒸大烏頭7 J1 }2 c! Y( i% w: j' g
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5) 平均消費' r% R+ h) {1 g  \
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂) `2 w0 x3 r4 C# h  U$ G5 ~
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6) 個人推介原因
8 j3 U: L& K5 i" n+ C; y" o+ b我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。% \* ^1 I, I  }0 F  s* m

) \' V! I0 L5 X' R4 D; I* B, d- n希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星2 S* [6 F6 c8 F9 L2 m$ x
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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地址: 旺角通菜街99號
! o* J" j) D( e2 z* H+ O1 v2 O; V電話: 2392-8108
4 C7 F& D- m, C4 P% e消費: 每人 $150
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6 b) i+ Y  J6 b, Z$ O' n營業時間：早上十時三十分至凌晨四時6 r8 f& o, y4 B9 p
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
. e$ T& w) W) A/ _# J經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
4 p6 o7 J3 ^  G( B6 ]內裡的茶餐廳格局也高檔起來。0 j$ M0 r, i* |' g3 R: d
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
/ ^6 A5 Z/ o) V5 L/ q名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
- T( P; U' n  P- Z4 P3 k! c+ o7 g中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩. g- b: a( Z3 d7 J- h! Q% g

& `9 }9 Y( `: D; j9 D/ e1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
& |& c+ K6 l5 @晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
' {9 Z3 u( d9 a0 S( z九記牛腩
$ i( w# z7 u/ n中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

! u( a& f1 Y" v' W
0 |3 Z3 }( G. _+ v9 C7 I
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。+ l0 b: f. _/ F% l" W

9 S& X7 S) C% X$ u+ w另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。5 v: Z& T: m* U4 {

/ I2 \' Q( t# y. U+ h' I而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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$ e! G2 E/ j) |( Z& u4 ^5 D- f[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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/ a' X- x$ ^: o- m2) 食物質素:
. `* u8 T  v; Z) Y( B( A好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。/ V3 U( L. w, A( I# L

7 Z' |# E4 u% I3) 環境及服務
, Y7 U1 r" z/ X; @4 m$ R8 _傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。7 Q3 ~+ ~/ F) T: W
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm3 r; w% t5 z- g# l4 \
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4) 必試菜式* ^+ L( I+ m0 a3 T' O' Y6 j
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。# a# ]5 W/ `4 F4 U7 _: T+ n0 b) u
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。- x$ J! U$ I; l, j5 P

- t# }7 X' L4 {" T9 j' j# u. \5) 平均消費* |$ b) I* E3 j
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
# p  A9 }9 E, w- w6 k雲吞麵: 約$20，唔記得左....; C4 r# u1 H0 [/ Q

2 d) }5 Y  m& }" Q6) 個人推介原因; E9 k' i5 g+ L4 H+ i- g% W+ w3 Z, P
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? & G. c# A* |# w5 u; }* E
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, 7 B$ x  j. F& n" ^9 f' e
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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" p* a5 m, l, o3 {[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
% J" G% V6 @; |" t$ _4 lRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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7 y5 ]/ k$ S) U& Z我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？; g9 C, ?7 |2 o

6 s$ z) k8 F6 M  M2 o! `不過我最希望是有人支持我寫的東西....