【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?% y% i% b+ z6 X
( I. n! A( I' \- t9 Q/ E$ ~* Q: R" L
如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆0 Q% A4 a! y0 j! l% U; ^
( A# l- k& Z+ `& ]! o
推介內容要包括:
8 L% y- s3 y5 J2 `! E. W4 D% ^, Q1 p
$ m* A, `& w* J1 \4 p* N1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
& l9 M9 j$ }$ V4 B; [$ _1 g/ y2) 食物質素- s! ]: N: u8 X) [) m, J* S
3) 環境及服務* a: T3 ~2 _; @$ G
4) 必試菜式* S. a( ?+ t, p2 B8 L
5) 平均消費' A& L- J8 O; L( G! L
6) 個人推介原因,
0 d" p  M$ w9 m  M1 |7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇& O% ?5 N* C) V6 t
+ G( S1 _: X$ K0 N
總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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2 G! B; c" s! M( c: s[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)3 D) _8 i0 j4 t1 v' u3 W+ q7 P! `9 X

( X/ ?5 S7 H" B% A# Y6 P2 Q2 `" [* [2) 食物質素:
/ W8 R! p$ }8 M* V7 Q: y抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
* Q# `$ y% i6 S* G" o5 L5 O$ w# p$ J# m; d, {! T$ T3 W1 t9 b
3) 環境及服務: }/ e8 z* |: O$ u
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 : X+ K$ Y! R3 ~" T( k! I
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。. P( \5 Z9 ^- c( w7 f2 t* W, _4 o
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
6 ?$ K8 m' N+ s6 W) y如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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4) 必試菜式
, r" ?" H0 O7 M( d* u五味雞0 x8 E  V3 j& e& p) w* p) i7 E
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
6 z3 e3 {$ }9 g奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
9 f5 _: R4 i: _白水蒸大烏頭6 F6 d' o" S! M! m$ Q% b  o
5 t( v- o6 }. I- M" I) R2 [% ?
5) 平均消費
1 i5 P' h1 F% N2 h- f& x) d約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
) q- [; ~# X$ \- O2 L: O2 K: Q  N( I4 |" ^$ `! Q- s
6) 個人推介原因) B$ y  v, _* ~+ @  L
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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+ c! P/ O& p& `& K& ]希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星* G$ F- k; H! W. F8 G0 a
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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1 s0 _2 H1 y& y0 c+ z& t地址: 旺角通菜街99號
# m$ O; w& V3 J8 a. t; E! l& h電話: 2392-8108 ( L* m) h1 p/ N4 o
消費: 每人 $150
- M8 t& M; n0 C. }$ s% Z  M- l* z, ]. d4 _) j
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時- L* K# J( f) I% u$ f  H
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一# W* _' [! _; C* H% y2 F' t
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
  i# A. z6 K! h% z內裡的茶餐廳格局也高檔起來。8 l; S3 J$ G" f* X$ }/ K5 D

; w+ d# _5 g6 W) V5 _2 I2 u) _我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
0 `1 B5 E% ~3 y" `/ I( ]名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
8 |$ Z3 }. l" H5 ]/ W1 n! F中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩; G0 F0 Q0 a1 a0 s% s

+ f+ C* T; G: h( F7 B$ q1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
3 e$ L. u# o8 T, M% q: n& B晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only+ Z) ~! u* Q- `

9 o3 k% e* E7 P& \; M6 ^' [( J/ @9 ]
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.& q" O( e5 u! a7 M2 w

% D( x% ~: k' C以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
, h$ ^( k0 t. F) \: r九記牛腩; l2 `" j# R5 t3 W, {
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

7 {  S1 [/ ]* A7 j1 J4 H" S( V9 `0 J
' J3 b+ D9 Z$ ?) x% e( w7 O好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。/ w0 D7 \4 c! e  @) Q2 ?: Y0 X
9 R; q" V1 Y" {( {9 ~! w
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。. }$ u* q7 K: F8 b

# e% E/ a& z6 U  |7 x5 p8 R% d! J而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
% ]! ^6 b& C/ P( x0 F7 N, }- B1 e8 R) I% k) f
[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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2) 食物質素:" R) B- R/ N1 A5 y
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。0 T+ ^2 A5 b( x  q* u
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3) 環境及服務
$ T' I0 k( u; U/ F. Y傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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% q# H  y6 o7 @/ g4) 必試菜式' _1 n" ^4 Z, X0 l3 s( n
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。3 Z6 \6 n- ?+ I6 K9 q
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5) 平均消費$ M; E& t+ V+ Z7 E0 ^2 P! x1 P9 W
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)% q! B9 b$ b6 }. Z8 f! N/ q
雲吞麵: 約$20，唔記得左....5 ^3 m9 m2 |9 A+ E

) ?, l! t5 t$ i/ ?3 I6) 個人推介原因+ C& ~1 c# j6 H3 l7 c
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
7 h+ r2 _: F0 L% F! [8 {我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, ' N4 I6 e5 Q$ v. }1 R, v
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
* A- P2 c" {& C  d- P2 J4 @1 i  R, ^7 Q2 c: f: _9 C: a
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:9 y* f$ x, f( B  M
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？2 k: j; f* h( i5 k8 S8 Q3 @

5 Z0 ~: |' C% f# Z( s7 Y+ C& S不過我最希望是有人支持我寫的東西....