[生活資訊]使用微波爐的十大忌諱

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一、忌超時加熱：食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。1 N: z' i- z) I, A( r
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二、忌將普通塑膠容器放入微波爐加熱：一是熱的食物會使容器變形，二是普通塑 料會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。
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三、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：因爲在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱爲熟食。 ! h) t' Q. d( f2 X9 m- V% w4 P: S

' }5 _( A2 |" A3 J% N4 ~四、忌使用金屬器皿：因爲放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等金屬器皿，微波爐在加熱時會與之産生電火花並反射微波，既損傷爐體又做不熟食物。2 i  w  A: _, ?- C5 A

; R$ g& l9 B$ d7 H五、忌再冷凍經微波爐解凍的肉類：因爲肉類在微波爐中解凍後，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌可以繁殖，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。+ s2 y1 g9 W" L) s4 H

' @8 m8 Q& v4 v. u0 f- X2 v7 I3 u六、忌使用封閉容器：加熱液體時應使用闊口容器，因爲在封閉容器內食物加熱産生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起噴爆事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼膜刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁。: }- G! |! j4 X) Q

5 o8 d' g: x5 w; }5 ?5 e3 j" _/ G七、忌使保鮮膜接觸食物：使用保鮮薄膜時，在加熱過程中最好不要讓其直接接觸食物，可將食物放入大碗底，用保鮮膜平封碗口或不用保鮮膜而直接用玻璃或瓷器蓋住，這樣也可將水汽封住，使加熱迅速均勻。在取出食物前，可將保鮮膜刺破，以避免它黏到食物上。
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) G9 B( \! ~! N八、忌油炸食品：因高溫油會出現飛濺導致明火。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。0 o; W# n: b/ n) T. x: p

1 n0 `  N8 `; E* Z' i九、忌將微爐置於臥室：同時應注意微波爐上的散熱窗柵不要被物品覆蓋。% T5 \4 d3 L) [3 u. }! I

% u1 X, ?+ u4 T9 e* {, h! S十、忌長時間在微波爐前工作：開啓微波爐後，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。

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哦~~真係唔講唔知~~4 f+ p. a) k8 S! F! e: [

8 u, r$ s. P4 e- }2 y, w/ u' _好似話仲唔可以直接用微波爐將一杯杯既水加熱GA BOR~~??