有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮; a5 P1 W7 f6 K2 J3 F- K/ X
若吃了這些食物,會出現過敏現象,
6 R0 F( y/ F. P全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~
) [- J" H5 j- h% K" X1 ^是最先出現問題的~~
) g5 D# D4 X9 [* g: M% {: ?必須打針吃藥才會好
3 L9 B1 v9 }) N: L5 k2 G+ h
0 [( [7 E  k1 |# ~' A因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:3 R+ [7 \$ N/ f2 }$ ]2 \3 g0 Z4 s
本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮$ W5 N) h/ H2 F, K' k& u
...

' k& a1 w3 C. K
我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:
2 A; f! S- n) b你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

1 B* z' I& s: \8 X
9 f; m( i+ a0 r0 W9 J3 P( ^我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  
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. z+ S* S4 N$ u9 G- q1 W7 i, Y經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。
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海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。5 v6 U+ i7 B/ `7 [$ b" Y% A9 {

" N3 _8 m0 q' E那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？
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- }7 E2 v( x( w; S  b3 N& b除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：
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先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。7 ~* P5 I- a9 \1 C& x. h/ D/ M

$ I. {! P  q/ [4 c/ T大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。/ o+ F: {, t( Z

. |+ X: R7 v# l. I) a% e) @% A吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。