有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮4 @: x/ L; x" D& n9 o0 `2 d
若吃了這些食物,會出現過敏現象,
' a: r- y" l8 H  S5 ^' D/ |全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~
# c3 ^. c9 b3 _! V是最先出現問題的~~( |% n# {$ y; G+ ]/ E7 u" g
必須打針吃藥才會好
% h- d! L; v# W+ ]+ W" B$ K: A
6 a4 {" L# z2 H3 g) ?) @因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:+ F% g! y$ E8 K8 D% A$ Z
本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮; p1 }# S7 z1 T& o
...

/ V( |( T! j! S* L( e& _7 f
我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:
- C: C  r  x5 x! F- j% _* {你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

4 `/ t2 V. T) t! V9 D6 {9 w4 L5 K$ c" ?2 P1 ?: Z
我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  " t  k$ n2 h. b" [+ b6 K; ~2 a
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經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。
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9 {0 Q5 `- F$ S% C- m5 P海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。3 X6 q) O8 Y$ z2 o$ i9 t3 V

  @/ I, |+ _* T7 q" l. |那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？
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除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：+ l3 G. k9 P5 h  w* O" t2 e' q3 e

/ n) x7 h5 r) F先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。- F% }7 e: a2 Y9 G
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大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。
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! A# ~2 Y/ B- v0 n& q吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。