有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮6 T' N+ w  n. u0 p; F
若吃了這些食物,會出現過敏現象,
* C4 ^: b, h& W2 u, P全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~( [2 k8 Y6 v0 X
是最先出現問題的~~# A. \' G$ T7 U. j! L6 T4 e. C
必須打針吃藥才會好  L" a7 L4 Z1 c3 f0 e

/ U% P9 @6 l2 _2 z$ q9 y因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:5 ^/ C" b# d9 k) ?. z" d
本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
4 i9 Q2 N5 X( Q6 ?% b7 A...

& g4 h* D; m$ h, J7 m5 {! b我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:7 {1 I. J% O) T$ C+ w! A8 _
你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

) X1 d/ }. t4 Z4 n4 K% y2 n9 h. I* Q& h
我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  
0 _2 P# L8 ~0 e/ l1 G6 ~, u  
* e) ^7 f# U# ~. y經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。
; ?' I) n2 E4 `2 ], y' s2 O2 B, \
+ D* E" ~( z5 a! p) |海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。
1 y' w, y1 ]5 W4 D/ i
( F5 Y/ u3 K( k* o7 e那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？
! y6 G9 O% Q( G
/ w  @+ L5 K( c除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：
3 {" T9 o, O8 y0 o, i9 C( k( e+ A9 w9 x( k
先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。
2 ~6 q7 N- c' d4 F1 E4 ^* Z* V
大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。" l  Q" j8 L/ {+ e

  z4 u( |+ H/ [# }' F' _吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。