有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮7 ?1 ?2 X/ q) I! h3 X: H* I/ d
若吃了這些食物,會出現過敏現象,
( l0 u0 b) v( i( r全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~( [9 J) i) s" R) Q( O
是最先出現問題的~~
/ t4 H+ O/ ?1 A3 H$ h# B. G* d必須打針吃藥才會好& I# a% q- P/ L% m' n+ g* \
# Q8 f/ I9 A3 d! I5 c
因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:
: R" r# M. X& }: v- v本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮" A0 s7 X* P0 n7 U# _0 j
...

1 E3 S1 C: R, G8 z! z1 v9 H+ g* [我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:) h: S2 T2 y, a3 U4 E
你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

0 Z% d3 K, h7 g2 w1 b

8 G& z( r# m2 j* Y, D5 m  l我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  8 O6 i* J' Q: R* ?# V  _
  ( I4 o# ]5 s. |, X9 \
經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。6 b, I2 v/ L& F4 e

9 a- h# h4 s9 r. A$ e5 V$ s海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。* _! a* s4 P9 D+ D9 W( a) W$ g

  ^# k7 H! {9 P( M那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？
5 c6 }3 {/ q( D, u
" |8 a% O# v9 f. e6 ^除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：) b. N, J8 s, g$ V' O* f5 ~& I7 V

5 d9 F! I5 A4 ?4 t& C/ K先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。
/ |( B) i, t5 ^& e, d2 z4 q& a9 Z8 @6 b. i3 |
大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。
  K* l+ s+ n7 m3 h4 r0 N; `6 T# a) a9 h9 Y1 \) p
吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。