大家煮麵個時

raymond302

大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

tenmadio

Originally posted by raymond302 at 2005-02-01 04:53:
0 B$ ~( |* k* a大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

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0 p# U1 d+ s$ u9 S: V
! _! r/ i- H4 u$ J& ?4 f9 P; bdepends on what kind of noodle, but usually no

MaxFigo

我無ga wo...& b  b% S/ u' X+ T$ l9 c
但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

tenmadio

Originally posted by MaxFigo at 2005-02-01 06:08:
" f; R$ m0 C9 W, ?我無ga wo...
/ q# {4 D: s) P但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

# T5 g+ J; A9 B# W

, Q/ B2 v' S- p4 o: ?0 ]; G! R& a, }; a
加蛋會令麵更滑$ j9 o6 [' o/ F7 g
但因次麵會失去彈性
; v) a4 v+ @2 c. Z* t( A8 M: V" v9 h+ p
& ]3 }7 a% b2 s1 p$ ]0 w$ Z我見意唔好落0 W) l/ N! B+ n
0 ]; v  ^+ g0 ^4 b# a$ @+ A* J. _
若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

yming

我會係煮完之後將隻蛋打落碗到
3 W6 x+ C" f# u1 g7 C6 k加將面加落去% H' U" ^/ h8 Y- U
撈埋一堆5 W6 C' I) W8 Q" g% T/ Y# a, l
再後加返ｄ湯．．．
5 _- ]7 X  d5 ?( \, F1 `; t正～～～～～

abcde1918

我都會加隻蛋落去碗麵
3 P. B; o+ T- b: n' c實在太正

MaxFigo

Originally posted by tenmadio at 2005-7-21 07:18 PM:8 E0 x* l* F7 S  H5 [- G  h- C
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若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

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% H9 F6 Q4 o2 D+ h% I哦..完來係咁^^; G& }( ^+ y; D
2 s0 O5 x, |4 p3 l) Y/ k! C- J
我去大快活果d食餐蛋麵果陣- F, v- m# m7 A
都會將隻蛋篤爆then撈落d湯度 @@

【車仁】

食麵一定要+蛋,腸仔,再+五香肉丁or回鍋肉!1 o2 V: b6 W4 i* q6 ?
一流!!

ooooooooooo

我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

MaxFigo

Originally posted by ooooooooooo at 2005-7-21 11:19 PM:) `- j5 Z+ ]+ f8 H/ }) ~7 j
我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

4 Y% W+ B: v$ D- d
% p* @+ m+ W/ K# A
! A) s- \1 d, q7 g咁純粹係烚蛋wo @@