大家煮麵個時

raymond302

大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

tenmadio

Originally posted by raymond302 at 2005-02-01 04:53:
/ T0 W9 X' [+ \% m8 T/ H5 a& b9 c大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

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: \  _. |6 g8 |1 ~0 P- G6 edepends on what kind of noodle, but usually no

MaxFigo

我無ga wo...% o) x, Q& V: `3 H: L
但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

tenmadio

Originally posted by MaxFigo at 2005-02-01 06:08:
$ M' W9 y  \! `我無ga wo...% _2 g1 @3 l" t8 p" i4 e$ A! v
但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

0 ?. E) C. W3 l& }
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加蛋會令麵更滑
$ [' w' }5 k5 k但因次麵會失去彈性
0 j3 u; V. M0 A, j. W, D& _/ @0 D. r7 k6 M# X8 d1 t! A! Z% t1 H
我見意唔好落
, O- g7 v  A+ X; O1 s2 s
# B, x9 {& P* h若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

yming

我會係煮完之後將隻蛋打落碗到1 m( E8 i1 J9 \
加將面加落去+ ~# f" |8 t3 I" {
撈埋一堆" ?5 l) K1 P9 e; I8 P  Q
再後加返ｄ湯．．．- [9 V5 ~* |4 s8 L( x- r
正～～～～～

abcde1918

我都會加隻蛋落去碗麵) M5 I$ R+ p; ^* \! c" B# C: v
實在太正

MaxFigo

Originally posted by tenmadio at 2005-7-21 07:18 PM:
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! N4 v5 n+ k( @8 R, n9 Q# u哦..完來係咁^^
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我去大快活果d食餐蛋麵果陣
  J" W7 z" l3 t都會將隻蛋篤爆then撈落d湯度 @@

【車仁】

食麵一定要+蛋,腸仔,再+五香肉丁or回鍋肉!) ?8 x- d3 T  F% j' n9 M4 d1 S! Q
一流!!

ooooooooooo

我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

MaxFigo

Originally posted by ooooooooooo at 2005-7-21 11:19 PM:
2 B) B7 S- K4 m+ S( [我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

) E. ^, x. J" N# Q; C5 V0 D
' d# s0 B( ?) S0 J: d, w- }0 r

9 r* I: P/ J8 O$ o咁純粹係烚蛋wo @@