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1#
發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里~
第一位﹕生麵/ A1 b; G5 n" ^4 K
卡路里﹕230/碗2 `6 d0 l7 |" ~2 a+ y2 m
脂 肪﹕0克
* ~0 C o0 L! J! I, B; I1 s; g9 v( ^, [2 }5 y( ^
不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。
3 e: }$ M l. e c$ i S>>
( q* ]3 B9 o6 u. M第二位﹕拉麵* i3 p+ m( @: R* @/ v
卡路里﹕230/碗7 C. P7 F7 n( K G5 a1 u% C. Z
脂 肪﹕0.3克
8 t- A4 z) ~" |4 R5 s) v* Q>> : n3 n# J' m7 a& _5 b6 K
日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。
6 }0 _& h% S3 W2 ~7 X8 _8 q% _>>) h/ {! y- t; k% @3 _0 j+ x$ p
第三位﹕米粉6 j6 Z( c) |( P: }% R
卡路里﹕192/碗: b+ ?# E& ~ [6 v- W/ R# a- O' R
脂 肪﹕0.4克
" S Z; y+ t. c2 a4 k9 Q>> 0 z1 G+ V2 M+ x* q" \, U# K
米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。- w* v! O5 v5 ~$ q. r' n4 ~
>>
$ y" J+ q9 Q( N$ {( H# T第四位﹕意粉! L8 d% R T; [1 W; p/ N- {( E
卡路里﹕174/碗
; n& h! d; b0 O脂 肪﹕0.8克5 }, s1 {5 f% |0 n
>>
; v1 \5 a; ~+ Z( A6 p1 P/ q! I7 J或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。% }3 e. H# `- ]4 A4 P
>>
9 W* Y1 Z5 v( u7 k* e$ w6 H: d7 j第五位﹕上海麵
+ R. Y" {7 J5 w, [* u1 u; v卡路里﹕206/碗
0 A# [( ~/ k1 |9 M( y脂 肪﹕2克
0 D2 w$ p( ?4 a: o( x6 ?# `8 u>>
: f9 u# B( f) ^" s9 w: \8 W上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。
/ L1 H* h+ S; ?0 V4 v>>
) j5 G4 E6 Z. U) i% a7 E第六位﹕烏冬
) i3 y+ z: w8 c$ t! M卡路里﹕200/碗
% V5 Z* l& ~, ^+ w脂 肪﹕2克
O/ Y9 |5 H1 t {& y7 C>>
" L, d' d: O* I/ p* Q3 S烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。) d; W, K1 m0 M! @
>>
! N G K8 B* C% q( F+ J+ A% |第七位﹕全蛋麵0 o& q/ L! A3 C9 F, L2 s& s
卡路里﹕213/碗
: w% h% L# }/ K; ~6 H5 B脂 肪﹕2.4克
0 y4 b* \4 z( P/ }* i9 q
1 R ^. m$ n* D, x爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!( L+ E/ S! [* x3 { m" `- z
>>1 q, s$ {5 P" n/ R
第八位﹕河粉$ R9 X+ X+ P- }. p; l( v
卡路里﹕284/碗: \/ P+ Q# K" Y+ @
脂 肪﹕4.9克+ L$ V1 u: a$ E6 H4 r4 [
>> ; r1 E2 g) Q' B O6 H; C6 f
一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。8 v" N0 X: f7 t" l
>># U S: i7 j" k- V
第九位﹕即食麵7 G, ?8 p, V8 {. C3 L$ _
卡路里﹕453/碗# @0 a, E; b$ p/ h
脂 肪﹕17.1克
( e7 I1 g' N& {5 \! l4 @$ |>> 8 B! ]1 j* E! i8 w4 |
向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富!% g! P/ I6 h; F
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8 E% [. G7 D8 ?第十位﹕伊麵1 I v& a7 M5 d1 \
卡路里﹕404/碗
# ~( G$ ?/ r# m1 N& c! y# y脂 肪﹕23.5克 |
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