【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料
8 D. b  ?4 x9 P4 K豬展肉 - 600克  " h" \8 }/ ]9 r. o: F. D" a+ z
蘋果 - 2個
4 J. }) C, Z) T甘筍 - 1隻
# o1 L4 c0 R1 G6 s蜜棗 - 4粒
- K  J2 X2 c! M4 j5 c: P: o水 - 4公升
' Q4 g8 _" M7 Q# V6 }
+ y: w; p2 s+ C& J5 g做法
1 b. h) j9 X: @- y1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。
8 ?* A% S  d: D0 }2 H' d2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。 0 a9 K' Q2 L# u3 }3 x* q
3. 燒水，放入所有材料。 & N2 @3 o5 u* X* X7 O$ [
4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 ) n; h. X7 p( [1 |# L% G
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~