【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料  q! y/ F% Y( ]4 X; B9 w$ I
豬展肉 - 600克  ! \/ F: y4 k. ?' Y* b
蘋果 - 2個
) ~$ M* g, s9 `甘筍 - 1隻
& s6 ~" J0 D0 l蜜棗 - 4粒
, Q, b& W6 K0 L2 s: N8 k水 - 4公升4 r8 _% F8 m4 h: s" H. V
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做法
' t; L- w4 I" X- l1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。
' ?7 T1 D! c4 Z+ `1 @# O' _2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。 % V/ A3 i6 j% U; w# q2 m6 v5 u% Q
3. 燒水，放入所有材料。
7 n& C5 m% x: l7 O7 X; ^4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 ! G- C2 y( p) E& V  i
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~