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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 【飲食天地】 蘋果豬肉湯
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szeto

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發表於 2005-8-24 07:04 PM | 只看該作者

【飲食天地】 蘋果豬肉湯

材料& y, H6 q) M; w5 `# q
豬展肉 - 600克  
& l. b% \  C1 \: U5 t4 T. L蘋果 - 2個 ( T. _' x, V( a) c1 k
甘筍 - 1隻 5 U) H# W9 U8 G. @+ T" y
蜜棗 - 4粒
$ H) ?. K2 b$ ]  y$ o水 - 4公升
& N, R* D4 a! ]9 ]0 I* A; a" S1 r 9 }; b8 _3 Z' k
做法
* X( N7 c) m9 n* m: C4 q1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。
  Q0 b* [! P, H3 A2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。
3 ~0 H. `) S$ {/ n7 P: z3. 燒水，放入所有材料。 + `$ C+ u+ o5 k* s- d3 F9 w
4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 ; y% d! b3 X1 L/ E" H
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg
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shun_ka

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發表於 2005-8-24 08:34 PM | 只看該作者
咩味嫁=?!
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au212001

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發表於 2005-8-24 11:18 PM | 只看該作者
阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~
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