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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 【飲食天地】 蘋果豬肉湯
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szeto

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發表於 2005-8-24 07:04 PM | 只看該作者

【飲食天地】 蘋果豬肉湯

材料
+ ?" m7 ?  {7 o& `4 d& ?, f豬展肉 - 600克  + e% o6 c8 c  l* s# c: W+ C
蘋果 - 2個 . K/ t6 Z' i# s: R7 Q' q1 I/ K
甘筍 - 1隻 ( r. v% O6 W# D+ C# c# M8 o
蜜棗 - 4粒
: o. ]1 s) C: a9 a  E* Q水 - 4公升. a7 y/ ?' E* j4 _; M

4 W& L5 p! j: L/ Z3 A; ~& Q做法( d3 f/ F6 X6 i* P9 \
1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。 ' [$ x+ L* K: J- J3 m
2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。 / c! R- {0 O5 N; L: L
3. 燒水，放入所有材料。 " q' O6 I- j3 ?/ @
4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 7 Z4 r% N1 }* b2 h
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg
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shun_ka

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發表於 2005-8-24 08:34 PM | 只看該作者
咩味嫁=?!
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au212001

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發表於 2005-8-24 11:18 PM | 只看該作者
阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~
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