【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料! p8 S% ^2 \9 [' [3 o: a
豬展肉 - 600克  . D% B2 X" o# F' ~$ R- T
蘋果 - 2個 9 c! b$ {& H; e3 P( _3 a
甘筍 - 1隻
2 o- i- c6 i8 v! G蜜棗 - 4粒
! }$ x& c/ H6 I# |/ x6 H. d3 o" M1 u水 - 4公升, W+ Q1 ^& J8 C3 ]2 ~
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做法% q6 l9 K; ?" n( v( ?5 c: m
1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。
5 Y" [/ s7 {2 K  K- p. h2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。 : L5 a- D  U8 P: w; d$ S8 M
3. 燒水，放入所有材料。
. y1 n" \& \' i; Y% J$ T4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 ' F2 V8 d) R. Q3 Y
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~