有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  
3 G: \- ?, s# F1 e' B6 y$ b自發粉 80克   
/ h! X/ |! r1 o% r1 m, Z吉士粉 20克   6 Y& D9 ?( K2 C$ C4 F
蛋 2隻   
+ x+ ^7 h9 b- Z& l- Q  }黃糖 100克   5 n9 C, e( Z/ ^9 J+ X7 F
牛油 30克   & w9 Z; L7 W7 Q. {
奶 60毫升   
% W5 `+ K& A8 k, j6 W) B, W8 |% k' }* G# N% g% g" \8 W# \) H
製作
; m8 A# q3 c7 q$ ~+ Z' R1.  溶牛油 。7 S$ t3 Z1 s( Y4 ~* }0 y
! Q% S1 F8 l# e7 X0 K$ o4 i! Z
2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。+ p; h3 \# E* ]7 |) ^2 b7 }

$ f4 f( L! P  @3. 加入奶、牛油打勻 。6 z8 ^' o4 J: a: N; f+ T' B- W+ i

6 |( ]9 K8 F( `0 ]3 f4 _0 R' t) B4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。
5 H; o! s. v" @' N4 d; n. T. R9 _# [7 w3 C) l9 a( u
睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^
9 q% Q* Q3 J" W4 u* {9 i) d& X( MIt's so good to have this section in 26fun ar~
+ E/ X* ?6 c7 W, n' w(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴1 W- E% b. a7 Z$ ~8 b$ E
整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:& w" z, A4 c8 O) t
材料  3 c% s- t& N& k* g: q
自發粉 80克   3 p' j/ |* L/ ^$ n  F7 c1 |; @- Y
吉士粉 20克...

4 M0 M/ U, J8 K. Y
( v9 K& A3 g% A/ y- A  l6 I* B; [% f& J- B8 F+ d5 [0 }" R: q
i heard that some will add pig oil inside...