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有冇人識整:馬拉糕

如題
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why don't u buy in restaurant??not expensive
材料  
' b* E8 Q$ \# |! G$ I: }  q自發粉 80克   
$ D0 j: p# S9 d+ B3 N5 K6 f吉士粉 20克   % t5 D. @+ K7 c
蛋 2隻   & p. z2 t6 v( ]
黃糖 100克   2 e! n3 q1 V; m' @
牛油 30克   4 G8 j9 C0 W# b8 K% O
奶 60毫升   
. w$ u/ _- M" f: W
9 Q, T2 L% u  |( g+ e. @製作
8 u& N) M/ j1 E6 p1.  溶牛油 。. F8 v+ t2 ^4 d# m: ^  w9 P6 z# H

( h+ w* ], U6 {- f! }2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁),加入自發粉及吉士粉 。1 T9 o/ g" a2 Z; E1 x
* I7 H+ }- s" U# `1 d$ m) X
3. 加入奶、牛油打勻 。
9 O2 a. ?# k# y) F! r( x* {- ?  K & R8 ?4 |4 P5 j1 w
4. 放混合物於器皿中,隔水大火蒸30~40分鐘。
, \& d) h$ r5 a3 d9 @
; J% h& ]3 T& s5 {睇落好似好易, 祝你成功!!!!
Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^3 r. J2 ]# B1 _/ p
It's so good to have this section in 26fun ar~3 z% d+ }0 W2 m. W( y% s* C9 q
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)
都系買好過 唔算貴5 y0 T9 {( C: r+ w
整得唔好食 浪費材料
極樂而家個個都變哂大廚
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Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:
% T" B5 D% K, |4 q2 q8 x, B+ u0 D6 l! E材料  ; C9 j( V) w8 l6 \: B& y! b4 |
自發粉 80克   
; E4 W& b8 o7 L% Y( s吉士粉 20克...
' ?" J; K# s2 Y- A" G! O+ K( O( L  o, P

! U! Y* A7 A( X) X5 U5 Bi heard that some will add pig oil inside...
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