有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  - z% }6 P. G6 n, J0 G) `
自發粉 80克   * w! M: \. H4 v
吉士粉 20克   
& D6 m; N7 a6 D/ P2 r蛋 2隻   
" ^3 E( n  e; T  ?3 P黃糖 100克   5 O8 P) ]: N6 T6 F. g
牛油 30克   
, J! n- n- ?4 i奶 60毫升   
+ G. q  X  Z  B" y8 A* H  L' U& W7 I/ `
製作 9 C- N; `/ M9 n2 b% S
1.  溶牛油 。
  [+ O4 G5 `) N, d6 `0 @3 R" Z % c1 H1 r& I2 J- Z% O: U
2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。
, H+ x1 p4 x" S( m ( m( N( R# L) B( z3 ?
3. 加入奶、牛油打勻 。5 `3 g, S6 X) d- o/ s$ `
" _# X" |3 o  @( T1 q
4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。
* G9 @) V% k7 \- G4 p! l, M" j6 O/ d4 u" N& v
睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^
( [: |, [* s, H3 q5 bIt's so good to have this section in 26fun ar~
9 U2 b% _& B7 g/ ^7 D2 `(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴
2 N4 Z" ^% D) k0 q7 x整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:
; i$ I! O, {! i* K, ]材料  
7 v. E" k# Y, d: _+ `8 a自發粉 80克   
: s4 }) g$ U9 m$ c; O" j吉士粉 20克...

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; g- L, m3 Z+ \6 L* t$ g. F5 vi heard that some will add pig oil inside...