有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  # r: X! h4 d1 v0 q  |
自發粉 80克   
* s4 q. w' B, V# R  C+ ?; b$ U吉士粉 20克   
- y  p8 r9 K3 g3 s4 I5 x9 T蛋 2隻   
/ Y, h& a. d( l* R) p! p7 d6 I黃糖 100克   
7 Q& \5 D# s# v0 C% B牛油 30克   
2 ^2 x" b" c' Q; B奶 60毫升     a; u) W- K, A- C
* {" B# P! N) P1 u7 Z* b3 j
製作 ( Z2 B" K7 y& [, `5 n9 o: ?; n
1.  溶牛油 。+ z( g& ^( I- P, \/ q! v

6 r! I" a% v! R8 r0 ?& w' z2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。
+ j% s" z2 d5 Q : B2 |* `; }4 q2 \
3. 加入奶、牛油打勻 。
% a& F" H$ m3 l7 r7 y0 H! h ' x# @* b: @3 K9 b1 U( _1 [& g- }& w6 H
4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。
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3 D. Y( |  o' C6 F2 m9 e( Z. \睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^
* _8 T# Z: o) `) a4 B8 s* ]$ O5 hIt's so good to have this section in 26fun ar~
/ V, f( M# R1 q$ \(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴' N) L. f( k. y- Y+ S; Y6 E, ]# o7 j
整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:. c* H. O6 W) t! }$ r- p8 N% O
材料  
& Y$ Y4 K- ^8 ^8 a- }6 p5 O3 ^自發粉 80克   ( L# J) U7 l" L: ]8 t' f' }& W, s
吉士粉 20克...

/ p4 u+ N/ m, i5 `" b. z$ |8 ~
" S+ o' q* e* z* N" R& Q/ u5 |. r- c6 L4 W- [7 S
i heard that some will add pig oil inside...