有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  
  s& x  p1 J4 {- }. z! A自發粉 80克   
7 `4 A" N8 o- T' }7 `6 W吉士粉 20克   
7 Q" Z# Y3 ^$ y蛋 2隻   % p. Y+ W! `5 e
黃糖 100克   
; [7 q, G9 a4 ?# X+ l$ Y牛油 30克   
, x& u0 h" }9 b4 A# u9 R奶 60毫升   
( V( T, O) Z9 t6 t9 H5 k) P3 z9 A' F! ^& {# H8 D" a% N  g. }
製作
9 \9 Y1 i1 f3 P1 M# Q- [1.  溶牛油 。
: Z" m  w; a1 D* A+ w& l3 I/ F
* `" I, n* f& ~$ T" S( g2 S% p2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。$ y; m3 o( q# ?3 O! a7 o! _

% l( D% p. s2 e& W3. 加入奶、牛油打勻 。
  b  t9 J: q0 h* Y$ b
* _8 s) X/ t* l7 R! r2 |! w2 ~4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。
! ?# f7 B+ I/ T9 _$ g+ B7 P7 A/ ^; M& X: ?) V( _- g
睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^+ P  ]+ U3 ?% @- ^% ]
It's so good to have this section in 26fun ar~
: t7 m( a( A3 y' o0 B(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴
( l- i1 h! q: }. t8 _) A" R整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:
& ?6 ^; z, C/ M, Q0 f) d材料  
9 C% D' G- J$ D! |7 [自發粉 80克   6 t2 Z( S3 M* A
吉士粉 20克...

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/ N2 |; w0 W% S1 L2 oi heard that some will add pig oil inside...