[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日  @: L' w" O: x; L
Home 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃
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+ k3 A) p, l. x# l9 o5 ^8 ?( U, v  h■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。
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踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」
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  I3 ?% O, k7 P. s7 B更 耐 用 　 保 品 質 不 變% G. v* K6 L$ R  G
謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」 % t* b) O9 u  |. U0 x% N4 V7 \) M

, }  z$ q3 o  ], X& P" [# S4 T4 w1. 不 碎 玻 璃
( a. @2 R0 J' r; M/ A於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。 + B# [5 r: ]" [- s5 _* O0 a9 T, v

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8 ]# Z: B; S2 D9 B9 I' V% R  G2. 掃 把 不 脫 毛
* \1 J# ?- A5 L1 z+ D在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。 6 G9 o! y' ^+ v, o, ?7 n# N7 P. d

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( u5 Y5 T% ]/ k0 g" h3. 食 醋 不 變 質
# q( D+ N  X3 k4 U$ S1 C& t. Y8 G醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。 ' R$ K8 h6 V2 i; X2 Q

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7 v/ @  S4 q! N' G" d4. 減 蠟 燭 滴 蠟
7 [3 ^8 t: v/ P# Z0 V3 a將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。 3 i$ G; G+ f2 E

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5. 復 原 海 綿
+ |$ E; M, Y0 y2 i9 T& V0 J8 U用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。
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6. 延 長 花 期4 u* s& d7 A( L) I
在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。
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更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂
  r# R- t; }2 T) m5 K3 L8 c$ J9 A說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！
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1. 鹽 巴 去 焦
$ s% e4 Y- Z% P平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。 : Y9 E9 ~/ I% _2 w8 J1 ~  W

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2. 中 和 泡 沫 免 跣 手
1 R, C7 ~( E/ o3 f7 i. d3 _) H4 k有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。 ( K4 d! z  b3 G3 w

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3. 公 仔 Shake Shake
* N) |% Z% x% A1 {7 e* u要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。
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4. 去 銅 黑 點& z6 i1 I# k4 Y2 ?+ L
閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。 % r1 O% m7 n. \, q$ \
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5. 防 藤 具 發 黃
- H4 A6 J! R' u9 X8 F於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。
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6. 蛋 散 都 唔 怕
1 t7 h- d) U0 Z* h* |不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。 & Q  p1 g5 E, l( X; h4 k+ u

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7. 毛 巾 去 黏
/ B3 I! i1 w' c% A: v/ N廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。
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8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌
* g' `- e1 d+ |1 {0 @, F1 i' \6 T用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。
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  H6 \8 J# {) [# G' v鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強
8 M6 S  q2 X! v/ m5 D: g- N( w4 s有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ： / X0 ?0 g  U* g- v; P8 ?% W) I

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, t. ?. d# e! V9 T1. 鹽 ＋ 檸 檬 ：
. e: P1 C8 C3 m% J5 Z象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。
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; i1 k/ y# O2 d% N0 F2. 鹽 ＋ 醋 ：
& J7 X5 [0 x* C( c8 t4 u6 l" f陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。 ! S6 {; r6 E0 V4 l) ~3 I, B
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3. 鹽 ＋ 酒 精 ：) M* P2 J# e$ m- p
用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。