[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日/ O) M, K: h+ `  k& a
Home 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃
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0 m, a, ?8 h- k; ^/ i! I% C■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。
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踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」
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" T: {6 o  s0 T" s6 s更 耐 用 　 保 品 質 不 變
  H! f9 e+ F% p* F; J7 @, d謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」 : w! C/ [. u/ f6 u- P& R

$ L8 B  v$ A( `( D: H( @1. 不 碎 玻 璃+ ~" R. f* G: J$ o, c$ y
於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。
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2. 掃 把 不 脫 毛
3 b+ n8 u6 p( i2 C9 j, G  M3 v# t4 j在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。
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3. 食 醋 不 變 質
6 Z) J( H  I; s醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。
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' i6 S0 m# h9 C0 V1 i4. 減 蠟 燭 滴 蠟
) h: ^6 u5 A0 R& P+ A' H; y8 K將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。
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" b/ I. `) C+ e+ Y4 Z5. 復 原 海 綿
! r6 I5 q7 L& c3 s8 E5 r( a用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。
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6. 延 長 花 期
. M& ?9 b& T' X! q& Y. f在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。
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更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂
9 n7 Y4 k: D5 N4 f2 w. f, d9 Q: |說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！
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1. 鹽 巴 去 焦
* @9 B$ H$ ^: S" z1 D+ ]平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。
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2. 中 和 泡 沫 免 跣 手& X; M7 h! a" X8 G5 Z3 O$ v
有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。
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) |; ]4 B1 J1 c( p8 i4 ~; t# s3. 公 仔 Shake Shake, C: L' w+ q" ~9 I5 l
要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。 / d! A# q# D, F8 u# {# \

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9 A* _' M/ c" |+ e, z) C! D5 d# k4. 去 銅 黑 點
* p5 S. k! W% s; R4 L6 L閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。
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/ z* W. m7 S2 @2 W5 m5. 防 藤 具 發 黃5 Y0 H4 c  r0 Q  B2 O9 ]& l# \
於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。 9 B7 Y. i3 `1 a( G7 v

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6. 蛋 散 都 唔 怕
: ]; y2 o( L* [( K不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。 # N/ I8 H3 S4 k$ p/ d: O$ g% b* ^
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. r% p2 o3 V6 |- B8 V7. 毛 巾 去 黏
6 `$ A4 Y% V- G+ A. W廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。
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3 N. o# g* J' L0 `- Q0 ~4 [8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌+ z  E) L# F% N& N
用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。 ( o) l8 `4 q' ~9 [! p  k
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! K5 d( K% I4 t* n. z$ S( [鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強. D+ J% y! m, F& O$ p  F7 x
有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ：
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, g+ |; Y8 w4 b) _; o7 i( h' Y1. 鹽 ＋ 檸 檬 ：
, j, H* d5 b3 N8 T; y6 G: E象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。
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+ t- F4 J/ B, g2. 鹽 ＋ 醋 ：/ Z9 Q$ V. ^) U2 y
陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。 0 z" `+ O3 V+ a! N6 m
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3. 鹽 ＋ 酒 精 ：7 Y, P/ w2 V( B
用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。