[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日
7 \( `0 p2 U: B4 b' iHome 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃 4 O, e, k5 h, r& P
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  Z1 h9 I  x8 o# V■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。
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踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」 & j# K" W' W! W4 N

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4 n) }0 u1 T7 v) h; M! C8 Q. F4 a; T
; J- E" n. }; t  t6 q7 r更 耐 用 　 保 品 質 不 變5 H8 L$ z7 T$ m  S. d) c
謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」 + f' n. |  ?6 h
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1. 不 碎 玻 璃7 q8 B; R  R1 T- H
於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。 / \2 K4 M! t: J, c+ r
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2 {* d2 v9 p% ^, C% Q1 H/ s2. 掃 把 不 脫 毛' {+ M4 ~% J2 z
在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。 # l: q& A+ M0 @% U

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0 @% k; {. m2 C1 P- |3. 食 醋 不 變 質" [4 Y: L3 ~$ t3 |7 r7 z
醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。 # B( B# I+ n3 g) Y( D8 ^6 g. H/ t
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4. 減 蠟 燭 滴 蠟
- F/ Z. G( p! V" S" d9 p; n. E將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。 % l6 |$ x; E; f- X. P6 O0 M6 ^

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2 `% y! Y$ A1 t$ i" U2 J5. 復 原 海 綿
) e+ O& V+ \' Z5 G* g7 m& @6 ^用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。 1 R! [# ^# t% |% ?2 ^+ ^
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" }) @. H' _  x; Q9 B/ P4 F6. 延 長 花 期
; `  C  S+ q8 U7 s在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。 + j" i( ?9 ~! J4 k& w, H
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  F4 D* P$ u+ M- U( _更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂
7 n9 [, L3 D. K3 F9 ~7 L) `說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！ / X! Q/ L" t4 o9 X

4 p+ U6 y4 E3 R( q0 S! u1. 鹽 巴 去 焦
! k! h# a5 J! E$ t( `平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。 / P5 @: W( {- j
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2. 中 和 泡 沫 免 跣 手% w( N% i6 i. q  o6 U( J2 C6 G
有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。
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3. 公 仔 Shake Shake, Y- H6 k) @$ I
要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。
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4. 去 銅 黑 點
" t% P  [) s/ h/ w閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。   Y& e4 w+ J: O7 \% F3 z" @+ x

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5. 防 藤 具 發 黃0 s. `7 m3 Z3 r
於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。
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6. 蛋 散 都 唔 怕
/ _" `, }+ a  A( F9 g不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。 0 t* f$ P# X  v: J/ W+ W3 R
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7. 毛 巾 去 黏
( S/ X+ b7 M5 O$ ^1 b廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。
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, |$ w  q6 h' W1 y  S7 h6 T: x8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌
$ c- L" l% Y! ]! K: D! q用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。 0 N' S/ a+ v; M9 A: H% a

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' A* a0 R. ]! {1 N" y. e, D鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強# R0 |! o2 P! c2 s/ u; o% k
有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ： 0 L2 g3 d: t2 `0 ?9 `
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1. 鹽 ＋ 檸 檬 ： 9 k, d; l5 R# K6 O* T3 d
象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。 $ d3 ]* \/ J0 v( a. Q: G: h
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! p0 Y% o/ e2 B/ o5 d/ X9 J! i: i2. 鹽 ＋ 醋 ：
9 o  j/ a0 {. x# r8 P陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。
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3. 鹽 ＋ 酒 精 ：
$ o8 F8 c# i. P8 x0 s用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。