轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:
( M" g2 a2 D7 F1 w
- G$ w3 v7 D# Q% x
+ W, B; j0 P. `3 m) d
( \8 Y# a) X- `綠茶（Green Tea）
1 X4 @: W9 x( n•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。5 e0 T: ?  Q8 U3 p# T3 M
•        預防心臟病0 J# J' G4 P* }  f
•        用來漱口可防治蛀牙- K) C' S- F& `! @' b" o# D
3 D( f  z. M# H! b$ ^6 T0 n

0 O: N& {5 V9 E- |! k三文魚（Salmon）9 r  j! h1 Q: P; N" V
•        含有Omega-3s脂肪酸+ [3 F1 i3 u. F) ~" ]. s
•        可防治血管阻塞
. h7 Q) [4 H( o8 J' b' ]•        預防腦部老化例如老人癡呆症) \3 i6 M! F- V1 }7 `1 H
•        降低膽固醇& y* g  P$ j3 I, z: R% R
, |: a) x3 l! r8 K  r9 t
菠菜（Spinach）% h+ Q8 a4 i! z- _% e
•        含大量鐵質及葉酸
% e; u& \' }1 x$ \1 g) }% l•        可防治血管疾病及心臟病% f4 C/ z0 r; y8 c8 h" [* U
•        保護視力- _" G2 `) F2 R5 W! h$ B) Q- }# T# x
•        熱量低) R. V8 [3 T  f

- F, z- c7 g" x4 s$ q+ C西蘭花（Broccoli）
( z, D% a3 ]; X/ F9 u- \•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C
; R/ r) I- J5 r: j9 G- _/ k•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。
4 F7 t# N5 J" K) ]* ~0 h  ^2 T# K! A( @  c6 q) f; h

( k4 L% y4 g2 N4 }) `: Q蒜頭（Garlic）
0 E# n5 H/ {( I6 m5 _& j/ I•        防治心臟病
8 J8 L$ Q; B) q•        降低膽固醇; ?) U% u( Q& b/ h4 Z
•        清血
9 X& ]; M$ i5 T4 y) P9 u•        殺菌
& j- d5 ~( h6 @! X6 ]: G# f3 R
  k2 a0 |' M, Q8 w, i) [# S
' \1 m! f6 D/ z; c' l: e  v6 D8 b) U. M( Q4 ^" T% }3 a4 L

+ h* K8 e5 K9 Q$ Q6 o
7 f! d) X' J6 t( |; n# D) t. \7 |7 z紅酒（Red wine）; \6 ^7 }& u; R. i. r. J; n
•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。
; k, v. t1 u% P% x6 Z4 j4 X0 u•        減少血管硬化+ ]( I% N. |8 S1 T7 }, Y" _
•        喝小量對心臟有益9 X' h& @0 @+ |' m  \

1 \. J* t* c! h5 Y! w
( Z/ t8 f3 }/ t( _# [8 B9 \- G' ]' g0 [3 M/ h0 z$ }
番茄 （Tomatoes）
+ C3 }6 f! K+ K1 x•        含有具抗氧化功能的紅番茄素- e( E7 a% |/ x! l8 ?# {5 f; C$ I
•        防治前列腺癌
& \. f( h4 J# d•        防治與消化系統有關的癌症2 }! R+ r! K. O! R/ F& K
•        有豐富維他命C$ g* O( d; `$ {" W
- c( V( `! X# i
果仁（Nuts）/ _+ K- g% |! |9 g! A; h# X
•        含豐富維他命E1 S. X/ i; T) p1 U4 `+ B5 e
•        降低膽固醇
7 O9 c9 ~# T- z) J/ ?$ X% L•        預防癌症0 T. o! [' o, A# j, i
•        含甘油三酸酯，預防心臟病。& W) z0 w: E  A& a' _
( O; [! C" o; }2 G* a. u% D, ^
燕麥（Oats）
! x6 V  L& J. j6 u6 p+ C9 d•        降低血壓- z4 `2 q; l/ F4 _9 b
•        降低膽固醇
  L& b: D$ V0 k7 y•        防治大腸癌
9 `% n3 _. D5 y# {  s& N+ {7 `  p1 V8 s•        防治心臟疾病$ f: d0 \5 ?* F) J
- N0 ]; q" B! P, W# c, R/ h! p
藍莓（Blueberries）
0 H: ~: k6 k) V0 Z" Y* s8 _•        抗氧化; Y; G! p* `- }7 _# I) _
•        預防心臟病; E. {: q5 T' t! ^( v; S. w
•        防治癌症
' x! ]9 t( n5 `. a5 `. {•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎. f$ K# w: N) H4 ]
但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）
2 H3 G) ?/ @, _4 `$ x; n$ A- A, {•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。5 E" i8 X. x# J" u
•        預防心臟病, T1 z5 g) l: |2 `- D
•        用來漱口可防治蛀牙
8 r: j1 j; o7 f4 d/ k: F; F. N; P: V

7 R( v8 n- c) E啱
7 e! t/ `- p& b7 N) c不過你地全部都要好好知道+ ]9 r6 ?) y3 {' @" j( o. `
唔係道地綠茶
* q5 E7 l: G2 U係真既綠茶
7 Y! v1 ~% @- s: w* M$ n! l

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful* V) I% r- q) A: r5 \! \- K

  b/ D8 f8 a$ Bi drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄