轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:$ ~! ]! A# s+ g5 G9 s$ y

1 ]( g" [7 \0 P( e( g; A8 t4 x. H. k  ~$ l$ K1 ?) E

. B* \/ b1 B9 K+ K綠茶（Green Tea）. o0 |' L; e- @
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。. i# R* {* O$ {0 H9 _8 v
•        預防心臟病
- U! ~- ^; h) L•        用來漱口可防治蛀牙9 Z% k8 I6 E/ B$ ]% V2 q" K8 O

% @1 n0 `1 u; {7 N) _4 q$ x# V8 V2 h  E
三文魚（Salmon）% I  N- H9 q( x1 b  L& M0 E
•        含有Omega-3s脂肪酸
: g* B% Q) V! }; Y5 X0 c" Q5 [! I•        可防治血管阻塞
1 S/ K: {/ K1 z* @- q•        預防腦部老化例如老人癡呆症
3 P! y' X, l  F/ `•        降低膽固醇
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) w0 E1 F1 u7 S( h, Z  E" Q9 {2 s: a菠菜（Spinach）# ]* P0 J/ r4 e0 X/ }# ~
•        含大量鐵質及葉酸
, `$ v7 O9 M7 ~7 X  e•        可防治血管疾病及心臟病
; K8 f$ N' p0 ]& b* K$ y1 {•        保護視力% g+ \% `# o1 C
•        熱量低5 |. G5 K; k$ `9 K2 _/ ?) m2 r$ Y3 L
: I; _/ ]! E9 e) e
西蘭花（Broccoli）
% f4 U; J1 r- K9 t: V•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C. B! v: e  q! p8 D2 `; |
•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。
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蒜頭（Garlic）* y1 e) A2 L) ^
•        防治心臟病* A# ?# i. j5 v1 ~( a4 e' J( W. ~
•        降低膽固醇) ?# k2 \8 T) G* B: p
•        清血
7 [% n& W- Y  H0 C4 ~8 R•        殺菌
; T2 p& x3 G5 n% B" c1 P' G5 Y. Q. P5 a$ D+ h: W4 R' z

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- b. |; {1 f3 O6 N2 `紅酒（Red wine）
: m7 _. q8 u8 B. C1 c0 T  P" L•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。
' d; d* B  J8 m4 X1 ~+ z•        減少血管硬化/ E1 O( e/ x' |" ?
•        喝小量對心臟有益" @9 E. N. A" ^" P, l

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% Q$ f- G2 j1 O  ^% Q* q
番茄 （Tomatoes）
# n, O3 ~; ^; w•        含有具抗氧化功能的紅番茄素
/ m9 @6 K5 r- }$ }+ x5 N$ B0 j•        防治前列腺癌5 z4 |/ k9 N1 s$ g0 h: P  p
•        防治與消化系統有關的癌症1 h) U* K, B$ Z  @* W5 Y- Y6 B
•        有豐富維他命C: n7 H' k5 F& C6 u6 Z: i
4 D$ {& M. v/ q1 e+ u7 u' h1 T- G
果仁（Nuts）
0 S- j! |( U7 t3 H' @•        含豐富維他命E
8 I( [! G2 D* D: d' ^•        降低膽固醇0 T( N1 s1 X+ G
•        預防癌症
& s9 \( b; L7 R2 _( d9 N•        含甘油三酸酯，預防心臟病。
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燕麥（Oats）
9 q1 b& i* C4 W+ t: Q' N•        降低血壓- `  R& o( t( c* g0 i/ W( K
•        降低膽固醇' k, _- ^5 G: F# |, r
•        防治大腸癌
( J% h, p' j, C! G% e* B5 o* r•        防治心臟疾病' h+ @, v$ ^" R& \: {. Y; x) i
# i# S, x0 u8 x+ P7 L) y
藍莓（Blueberries）$ l; Q1 H$ Z6 N1 f, X+ Q
•        抗氧化  P" K, S, L# h, u1 v# s
•        預防心臟病
  [( R1 l  v  s. s& R•        防治癌症
1 n$ b- n- H0 N. ]8 o•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎
0 p0 c: O$ x7 ?7 ~% `: v0 @. _. E但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）, l. t+ T* W6 R6 X' ?
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
3 Q% U8 u& K  i5 R•        預防心臟病2 O" y$ b6 V* L1 t
•        用來漱口可防治蛀牙
9 _& M$ q3 K! Q) S) ~) v9 _' L& n; J

4 T# d9 r* q* S; _# _# I啱
& _3 m" B2 ]& c; c+ I, h2 N不過你地全部都要好好知道
/ Z3 t4 J7 @( H+ C2 `/ S1 b- ]' d6 J唔係道地綠茶  I4 k# x. v) g- e, o# ]/ q! W; V
係真既綠茶
3 e7 W* U$ }+ _7 G9 t  l

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful
$ ^: b/ Z0 m- G6 ?' z. h2 q- J7 z+ [7 ~9 S
i drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄