轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:
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" ^+ Y1 ~4 @) Y/ ~6 |. B- p

& u# I4 K* j8 [; Z) D5 O. x7 T$ b" X綠茶（Green Tea）
) |: g4 c2 n8 m. D" \•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。! t  i4 C' I; x" q
•        預防心臟病
$ V; {( s9 c# I3 d6 X: H; a, w•        用來漱口可防治蛀牙
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8 G& q/ ^# `  {三文魚（Salmon）/ W+ [" G7 C. n* d% ~, i" c
•        含有Omega-3s脂肪酸* _: a- N! R! x! }! U- T/ a
•        可防治血管阻塞& `. y0 ~- N4 U# |. P1 w
•        預防腦部老化例如老人癡呆症
. m8 Q" }* V& ~! G/ A4 b•        降低膽固醇
9 _# h: e! ]- b
9 D& d$ J! v7 r- N: B* v/ ?菠菜（Spinach）
5 F: c/ I& R! d•        含大量鐵質及葉酸
! r* }$ z- V! q: Y8 H  K" e1 {•        可防治血管疾病及心臟病
- q. z; S1 l2 q: b: l•        保護視力7 t2 f! `9 V- p
•        熱量低- }' e- w2 I$ D  n+ T1 d
: ^9 t6 R4 C" N) w; l$ k0 l. s& _
西蘭花（Broccoli）9 e- ]. s- N* N5 ?, W
•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C, B/ y& J5 d; ^" T" U2 k; u
•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。' N: k5 T  g8 d. I$ p6 Z0 m% O

9 O. j' }$ P: e1 b+ |9 @( g/ ]! K: C) I. U: ~, C
蒜頭（Garlic）7 @2 }5 |3 ?# _( P" m6 P7 J
•        防治心臟病
" \' E& v0 q) E+ _- C•        降低膽固醇
3 I7 |+ r. D5 X% i8 \- q$ Z•        清血9 z0 _: Q3 H8 M# a' S! m
•        殺菌4 J4 f# n! m! R$ |- J

6 T+ e: P1 L5 p+ d' e2 L  n  e; p5 O/ `# n# D3 E8 `0 I: U0 J
+ ]9 ~- b1 D- U2 J, E: c

; V& |4 R, ]5 m% i/ z; b
& O; q% ?# L% a. _/ E5 Q( ?紅酒（Red wine）" u) s  u+ ^: {: j3 ]
•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。
3 q! L( x6 c. L: V•        減少血管硬化
" U, I$ m$ ]1 I' H. o•        喝小量對心臟有益
$ Z4 O; R* S. L8 o
/ ?2 I  S' t& T# f& u& Y4 A) g4 n) _( q; H
1 d8 ]; O9 u2 q+ u. Q+ F( R" P5 u
番茄 （Tomatoes）
& O3 h4 M+ i3 u: u( W9 h# o0 i•        含有具抗氧化功能的紅番茄素# }! \" c2 S  a% m
•        防治前列腺癌
* S- g7 Y3 n8 |+ N" V•        防治與消化系統有關的癌症
2 W5 r- k' O0 P9 g8 r! o•        有豐富維他命C
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# U) X( c( N! S果仁（Nuts）3 i/ U2 \; P( D/ f3 P
•        含豐富維他命E5 _) R3 Z$ V/ \  N4 y1 g1 {
•        降低膽固醇; ~# Z, u3 _3 u' N" _, T* e! X
•        預防癌症) C4 `: O) s7 @9 u
•        含甘油三酸酯，預防心臟病。
3 y5 u, Z8 f( J: `* m5 I( b
; `4 g, o/ n2 {4 k* F燕麥（Oats）9 v5 L/ ?- m- V* W( P' L
•        降低血壓. R: ]* Z8 D. H7 m
•        降低膽固醇
- I. W5 O3 v9 l9 I; |* w" g8 A•        防治大腸癌* U5 N1 h$ h) T5 j% m  R
•        防治心臟疾病; U+ Q% N8 u4 d: ^6 T+ V5 ?

- Z6 N( M$ I/ W9 J0 b' m藍莓（Blueberries）
4 g4 q# H! \: ~$ k5 h•        抗氧化1 Z+ P9 @) m  o, r$ u' ?
•        預防心臟病
4 ~, d9 u( X) I0 Q. \- `•        防治癌症! @6 X3 ?% \6 r) y) L5 X& R  L* T
•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎1 H) ]/ K, |5 E' C, K
但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）, O) \" Z. d  d$ F  J5 x, ^. [7 t
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。; k& D8 e9 r) @0 q9 g& y
•        預防心臟病5 r; W2 |9 x6 A3 F$ ?4 c1 g- ?
•        用來漱口可防治蛀牙1 ?) {  w/ y( [* r$ _! _. z; Y& c" Q1 e
3 A$ I* h0 K% ~: {6 Z! ^+ R

1 L, F* d  W- y: O, E7 D啱' V* m  b0 [6 a4 c. B
不過你地全部都要好好知道+ r3 X. S: Z! M& k" Q# S8 D6 I
唔係道地綠茶% a; f2 x1 e& ^" s% E3 I* k- N
係真既綠茶
; K) Y+ ]% L$ w4 l1 J, n

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful
$ C) N, z, G. i, A& I% G9 V$ J# Z; Y/ S8 ^: s
i drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄