轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:
7 Q5 W. j8 Q  R0 r, I& X( E$ I1 u) m4 P! ~
  Q- B3 ^! s# M( @
  n$ g) ^0 Q$ X0 ]/ j" O
綠茶（Green Tea）
" ]9 \' C; B. z. b1 {- }' j' c•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
( N; H  }( T3 @& e) X* D8 d! R•        預防心臟病' |& J: j6 C9 `8 t" G  _; u
•        用來漱口可防治蛀牙
  b4 ^& M9 x7 o
8 P. X' R/ v" w
& k) f, m# T( S1 V4 E三文魚（Salmon）( @- t8 J# x; r: G6 d# m: o. W
•        含有Omega-3s脂肪酸
  r1 m. u$ B$ N! R4 q; o•        可防治血管阻塞9 r# ^' K, g( ]6 M) l) R3 n2 I
•        預防腦部老化例如老人癡呆症
$ X# [+ n2 F' }! M- C•        降低膽固醇1 {4 U! T5 ~' w! d7 ~8 s; Z' A
" B9 L& [* o& Q5 ?. B/ ^, i
菠菜（Spinach）* W$ p2 O( q5 ]. t- U' C
•        含大量鐵質及葉酸( g3 ^  t9 ~* @
•        可防治血管疾病及心臟病8 Y, l* Z4 ]% O  o% o" F
•        保護視力4 r5 e) p) W4 q( G3 h& I
•        熱量低9 E0 g9 P0 d5 o/ g0 ~3 l5 t% C$ U

6 P; v% f: k2 s  R2 k7 J西蘭花（Broccoli）( T1 r( I, i: V7 a
•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C
) k4 N4 m) a5 C2 b3 \•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。
  E% f$ l0 F6 H6 j' V# b( e7 K& ]; w: C
7 E2 ~( g7 c" l! T1 }. J
蒜頭（Garlic）- B' J+ q5 G: b: K
•        防治心臟病. d/ }3 L/ S4 w* U% S
•        降低膽固醇. D% N* E! t7 c, e  b
•        清血
+ U" E1 G1 P1 l; ?4 O•        殺菌
8 h0 N9 ^; I) ?( l: S4 q7 C% x7 M5 D1 s6 N
* T5 V! ~" {" g- \& K

8 O* X9 ?: |; j+ H/ `( t' s" |/ ^4 m1 t  {- }1 |2 D6 f* |- q
/ y+ A/ a* @( h+ ^: t$ e" `9 p) }
紅酒（Red wine）% N2 L1 `3 ~$ U! E) }" p
•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。
4 X! W5 m# Z9 ?/ r- A) I•        減少血管硬化2 A% e, J0 }4 j: y1 e
•        喝小量對心臟有益/ Q+ W2 ~* Q* [
$ a! ]4 c8 ~; ]  o4 w4 ~
' }4 L& `- X- h: a" a; W
2 v" s( w+ P$ O. E
番茄 （Tomatoes）
# ]. h" t4 {1 c6 H  {•        含有具抗氧化功能的紅番茄素
, @5 T, b1 ~* r! u& D•        防治前列腺癌
! K% z8 \  u, |1 E•        防治與消化系統有關的癌症7 M* U7 m4 S' w  `
•        有豐富維他命C
4 y% s4 D0 `7 L) u# v; A/ z( f1 r
果仁（Nuts）
9 \3 T* P( S% \! F2 N0 p•        含豐富維他命E  r8 K$ Z8 Y7 h
•        降低膽固醇
6 v6 H' z5 G/ N* {•        預防癌症
; [2 y9 q) y7 T- \7 ]•        含甘油三酸酯，預防心臟病。; f+ x7 h/ H$ v4 U0 o- ^
( h5 i( {* P5 _! |
燕麥（Oats）+ W* C/ ^+ _' _
•        降低血壓
3 j6 G' _( a* B% l•        降低膽固醇
3 |. Z, ?* J# @3 ?( p( o7 S•        防治大腸癌
3 K: L2 o4 v+ b# ~: j4 o1 X•        防治心臟疾病
2 l2 N% T! C; T$ V' @: s
4 y% m) |% T! M% F# U3 E6 R藍莓（Blueberries）
2 {% H* o8 ?8 K( a4 g* j•        抗氧化1 h, }( E5 s  `' ?% }% h
•        預防心臟病
& p+ f& [1 P2 C  i•        防治癌症/ S9 l% M8 _0 s/ G4 n7 i; H
•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎
1 }0 O+ @$ C3 d但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）
; r2 ?+ M& l# I% P9 ]& z•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
2 @2 k0 K7 f* Y1 }* ~" T! [! R•        預防心臟病
8 f0 A: m6 ?9 v; O•        用來漱口可防治蛀牙1 S: Q9 T& m& f4 C

. {9 O8 z+ V. W" ^
2 l4 w/ h. u' h6 D6 C啱
% F$ D" X9 A! u" }8 V8 }" ]: @不過你地全部都要好好知道$ F5 h/ u6 f# s( b7 O( X
唔係道地綠茶2 _" P, p' o, h& \
係真既綠茶
) i7 X# e" H- a9 U

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful
! |7 L0 ]/ F1 h  l
8 g4 v' [# t. ci drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄