轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:
9 O* T: S4 t, j2 {7 \4 w: j, c$ f5 I6 B. o

7 N; N3 z4 K; X5 J! u0 u1 F
+ i6 j/ b/ _$ X8 }# L& h$ J' |% a綠茶（Green Tea）: h4 p! k% |4 `# g
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。0 ?: r' q5 f7 K! G6 W
•        預防心臟病
3 ^' K2 l$ b4 K) p1 D/ @•        用來漱口可防治蛀牙
: z) J5 E1 H' |+ S; H" g. c
/ `0 L6 z1 N( G" q4 @2 Y/ X# x- u
三文魚（Salmon）8 X. m' l6 z9 a4 Q2 D2 \, I
•        含有Omega-3s脂肪酸
' ~* M$ S3 `! z•        可防治血管阻塞
, X: j- t* f; {* I' f3 U•        預防腦部老化例如老人癡呆症
" u! }* Z1 z# c2 \* F•        降低膽固醇
) |  s2 W+ h+ d4 A+ e# M2 k4 I9 F  h  p8 y5 n2 G2 `+ `4 E" a$ [& C
菠菜（Spinach）& q3 C3 G* p, c; f
•        含大量鐵質及葉酸( R) d: r" J8 w: o( x
•        可防治血管疾病及心臟病, u% o6 k, P5 }
•        保護視力; I' N( `1 I& g' [6 T- O; D% K$ Q
•        熱量低
, {0 }8 N0 H: C& R
) O6 Z' k' f. L( _% b3 T; B西蘭花（Broccoli）- m3 c5 _- d/ R& P9 |" V9 e9 Z2 B
•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C! i' J6 B& m  y1 e
•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。
" r  l. M$ k5 L) q7 d2 l: P% f/ w3 u' O/ `; [9 g- f6 Z

6 a, A2 s7 N* f0 J. s蒜頭（Garlic）5 J; d. q/ h: K
•        防治心臟病% M$ a% S% J/ O6 T) e# T
•        降低膽固醇9 p$ r+ F% `1 T
•        清血# x# {1 M4 T/ y( ^7 j0 v9 L
•        殺菌+ v/ B) e; ?; Q1 N; y' ]+ J
. b- d3 d, N6 e  [/ S* }  o9 g
; O  Q! c' c9 B  }

) s* q) Y9 L# i2 ]7 X- S! _) k( f
' {( J% G9 p( l6 f7 p; r3 \, j
* x+ H' \) B! m7 d' k紅酒（Red wine）) Q" Z: x5 [$ K) p
•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。
2 P7 w7 y/ X, y/ {  _6 G•        減少血管硬化' j0 s8 E# G" w0 D& T8 y. L6 @6 B/ y
•        喝小量對心臟有益$ L8 D. S1 m# j: H
- w) {+ `& h  q2 g
2 M% ~* C+ M' _; E4 ]
( x! R. `( c: w* A
番茄 （Tomatoes）& T. t! r$ @0 Z$ L( x% x2 g) M
•        含有具抗氧化功能的紅番茄素
) k3 l3 }4 g% }0 J$ u•        防治前列腺癌: F3 B4 B3 H: |) T; l% S; G
•        防治與消化系統有關的癌症$ @, |* p: ^  n5 b+ _( o+ a
•        有豐富維他命C" ]3 i* M) V$ G+ |' j
3 P$ d, a% Z6 D& G) ~1 \1 S
果仁（Nuts）
7 t, k( n& W. H4 K•        含豐富維他命E
5 \! h, w2 b, f0 P4 F5 X( q0 u/ ~•        降低膽固醇/ ^6 z9 G- |8 p: [# j
•        預防癌症: S% h. \" M! k- S4 j& u/ o  t7 ^
•        含甘油三酸酯，預防心臟病。
* w8 M$ W. i( [4 s5 p
& o, [7 q$ c- w/ H' f! t! X燕麥（Oats）
, r2 m" N% L- F. [  H•        降低血壓
4 V0 G& o) L! u0 z6 \& U•        降低膽固醇% `) K5 v/ I; v) @- U7 L
•        防治大腸癌
$ m. K3 v- @$ {. B•        防治心臟疾病
7 d7 w3 P' N8 S: t( y( e
6 G# I1 r5 m( s3 a藍莓（Blueberries）! b- ~: [1 C% {- m$ l5 `+ s% r
•        抗氧化6 n- s! U8 v6 E3 p
•        預防心臟病3 {: |2 b. t' R! Y4 h
•        防治癌症
, j* J" L( L$ E, R9 p9 T, X•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎
) X; t4 G, @1 l# y但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）+ I9 ^# n: `5 }& d
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
' p7 I& ^7 s+ J) F* v•        預防心臟病' l$ X0 d) F2 h
•        用來漱口可防治蛀牙
1 ~$ L" i5 j# M2 _" s' c9 d3 \$ E; C9 z7 X0 m

7 u* t) _' V# W8 c5 ^3 W4 ^* D啱
' W: S8 n- a/ |& L5 j! y4 g不過你地全部都要好好知道3 L0 F# ^' m* e, e
唔係道地綠茶* }% N" i# i7 `6 ]1 e
係真既綠茶
* P9 m# L, k2 J6 u" I8 Q

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful  f4 s( v# |: T7 n9 Z
3 X8 @1 |) D) \% e% m  I  J. E
i drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄