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發表於 2007-2-27 03:20 PM
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正確的飲食排序
各類食物中,水果的主要成分是果糖,無需通過胃來消化,而是直接進入小腸就被吸收。
' @) T) k1 q$ y0 p' N4 J2 H米飯、麵食、肉食等淀粉及含蛋白質成分的食物,則需要在胃裏停留一兩個小時,甚至更長的時間。 ! O/ p6 m: u" T! D- i
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如果您進餐時先吃飯菜、再吃水果,消化慢的淀粉蛋白質會阻塞著消化快的水果;
' I$ C. m7 `/ I5 K所有的食物一起攪和在胃裏,水果在體內攝氏三十六七度高溫下,容易腐爛產生毒素,這就是身體病痛的原因之一。 至於飯後馬上吃甜點或水果,最大害處是會中斷、阻礙體內的消化過程,
$ J* h7 s/ x7 T% \) r) q( @胃內食物容易腐爛,被細菌分解成酒精及醋一類的東西,產生胃氣,形成腸胃疾病。 ( z$ L+ b9 D) Q1 o5 A
飯後喝湯的最大問題在於衝淡食物消化所需要的胃酸。4 D1 D! y# U8 F9 x. D4 Z2 }( W0 _
9 I- X O1 x3 S/ q2 o7 t所以,吃飯時最忌一邊吃飯、一邊喝湯,或是以湯泡飯或是吃過飯後,再來一大碗湯。, i/ L3 f9 x; P( E+ F0 k! Z
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這都容易阻礙正常消化。 1 S! s; v3 Z% h& r' r8 r
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正確的進餐順序應為:湯、青菜、飯、肉、半小時後水果。
9 G% U8 p% \, i% `5 F0 W/ ?不過,我聽說水果要在一小時後才進食 |
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