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正確的飲食排序

各類食物中,水果的主要成分是果糖,無需通過胃來消化,而是直接進入小腸就被吸收。2 L1 E2 d. P, J: k
米飯、麵食、肉食等淀粉及含蛋白質成分的食物,則需要在胃裏停留一兩個小時,甚至更長的時間。 7 ?, H: J. J. [0 c7 A/ d" ~

. P  N" Z% _( Q0 G5 T0 u; V, Y3 B' \( G如果您進餐時先吃飯菜、再吃水果,消化慢的淀粉蛋白質會阻塞著消化快的水果;
) b2 M0 L3 V# i7 k* y% i* P所有的食物一起攪和在胃裏,水果在體內攝氏三十六七度高溫下,容易腐爛產生毒素,這就是身體病痛的原因之一。 至於飯後馬上吃甜點或水果,最大害處是會中斷、阻礙體內的消化過程,
1 l; Y0 L0 ?& T8 i3 |9 u+ U" d胃內食物容易腐爛,被細菌分解成酒精及醋一類的東西,產生胃氣,形成腸胃疾病。 / \( w, L; g0 |% a- ?6 X
飯後喝湯的最大問題在於衝淡食物消化所需要的胃酸。: \& D9 X4 t# ^& z1 y
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所以,吃飯時最忌一邊吃飯、一邊喝湯,或是以湯泡飯或是吃過飯後,再來一大碗湯。
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- ^! P0 A8 e3 p. a/ K, \, j, K  k; f- d這都容易阻礙正常消化。
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正確的進餐順序應為:湯、青菜、飯、肉、半小時後水果。     , x2 V# \  N6 o
不過,我聽說水果要在一小時後才進食
水果及湯在飯前食更好!
讚同  
) A- A& o! g5 _! Q. D; b0 J水果最大作用 係幫助消化  - u; U1 j: [( w* S
如果太遲食 就失去佢既作用! R( p/ p+ I  a( U
所以最好係飯前半小時食就最理想: w, u- E$ ~0 A+ K1 J6 z

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Originally posted by specificness at 2007-2-27 03:23 PM:- c  k4 T9 U" b! L" K
水果及湯在飯前食更好!
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