[健康資訊]喝咖啡的好處和壞處,飲用與否,自己諗啦![樂+]

manid903

喝咖啡的好處:2 q' [0 B% ]( @. o
您可能不知道，最早發現咖啡美味的竟然是一群羊！當時牧羊人發現，當羊吃了一種長在樹上的紅色果實之後，竟然精神百倍地亂跳亂叫。於是牧羊人將這種現象告訴僧侶，經過僧侶研究試吃的結果發現：這種紅色小果實竟然能夠讓人精神 亢奮，而且又香濃可口，於是咖啡就在阿拉伯風行了起來，後來又傳到土耳其，歐洲、美洲、亞洲，變成了現代人飲料食品中極重要的一環。 + }5 r) i+ P% y* U
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    現代醫學研究指出：咖啡中含有蛋白質、醣類、脂肪、水、纖維、維生素B2、菸 鹼酸及礦物質鉀等營養成分。此外咖啡還含有咖啡因、單寧、亞油酸、生物鹼等有益人體健康的成分。其中咖啡因的含量比茶葉高出二至三倍，會讓人精神振奮 的物質。咖啡濃郁的香味令許多人為其著迷，在沖泡的過程中，還可享受悠閒、 輕鬆的氣氛，更可以讓人放鬆心情，紓解壓力，達到消除疲勞的作用。( k4 e0 v% U* \4 V# `% n' A/ Q
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此外，咖啡的特殊成分對身體還有以下的作用－ ( Q( V* ^; s) t/ O8 @, Q
提神醒腦－咖啡所含的咖啡因為刺激大腦中樞神經，使頭腦清醒，提高注意力，能提昇工作及學習效率，以及提高人在運動時的敏捷度。 % m" c; a5 Q+ ~8 O4 ?& z
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加速脂肪分解－咖啡因可以加速脂肪分解，促進身體的新陳代謝，增加熱能的 消耗。 , g. \4 |; Q( H+ Q- }

' c# L) ?/ J2 ]' V8 u% n幫助消化－咖啡因會刺激交感神經，提高胃液分泌。 " |7 S4 z' v+ t7 T2 J! ^
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利尿－咖啡因有利尿的功用，可以提高排尿量。
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+ A/ v! G6 k; L1 w( o) J/ `2 `抗憂鬱－少量的咖啡可使人精神興奮，心情愉快，紓解憂鬱的心情。 . q; A! T: C; L% \! }: c' i, ^2 Q
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增加利於人體的膽固醇－喝咖啡可以使高密度膽固醇（HDL）增加，可加速不利於人體的膽固醇的代謝，可以減少罹患動脈硬化的機率。
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預防心血管疾病的發生－咖啡所含的亞油酸，可溶解血液凝塊及阻止血栓行程。還可以增強血管收縮，避免血管擴張形成的頭痛。
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2 i6 P' H2 {/ Y預防氣喘發生－咖啡因會促進交感神經興奮，抑制副交感神經作用，可使氣喘病患避免因副交感神經興奮而發作。
% s4 d- D- j  ?! N3 x( S雖然喝咖啡有上述的這麼多好處，但是醫生卻有著不同的看法。醫生指出：喝咖啡一定要適可而止，飲用過量，對身體所造成的傷害不可謂不小。
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5 _4 z# x) Z7 P相反飲用咖啡過量可能會對身體造成下面的危害－ 8 I7 ^# z, s, e. j7 b
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誘發心臟病－醫生指出：每天喝五杯以上咖啡的人，離換心臟病的機率可能是正常人的兩倍。因為咖啡因會使血膽固醇及三酸甘油酯增高，造成心率不整，久了以後將導致心臟疾病的發生。 : h! I" V& r# J+ A9 M6 j/ i) L

5 }$ V7 }6 E" \* l誘發骨質疏鬆症－咖啡因會引起鈣質的流失，導致骨骼疏鬆症的產生。每天喝三 杯咖啡以上的婦女，尤應小心堤防！ & w' s+ _0 n8 J2 \
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誘發腸胃疾病－咖啡因會刺激腸子收縮，造成腹瀉，經常空腹喝咖啡，易使胃酸分泌過多，導致胃酸過多或胃潰瘍。 6 O! u6 `  ~$ [7 p; i" x. _1 k

$ ?. v3 z" [- W; G/ L& ?: Y誘發膽結石發作－如果和有膽結石的人多喝咖啡，可能會因為咖啡因刺激膽囊收 縮，而疼痛不已。因此有膽結石的人最好不要喝咖啡。 + T# [2 z/ S/ V- W
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誘發乳腺囊腫－咖啡因會刺激乳腺，導致乳腺纖維囊腫，甚至轉化成乳癌。 " }( \# \) o; i* k
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誘發癌症－飲用過量的咖啡，可能會誘發胰線癌，乳癌以及卵巢癌。 0 s& @, T8 c/ f+ G% f* Y: Q* |. y5 N
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誘發經前症候群－婦女若在經前大量飲用咖啡，可能因咖啡因的刺激，而出現情緒不穩、緊張、易怒、精神不集中、頭痛或乳房痛等經前症候群。$ i/ R% A/ @: n( D

* N" L' |+ s+ U[ Last edited by 樂壇渣Fit人 on 2005-6-7 at 08:27 PM ]