【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?. r4 d* g% m; T5 L. _  x: O

8 p9 w6 x( J& x如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆8 u" Z- W- Q: r- X8 i/ f
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推介內容要包括:5 X6 @1 M" }9 w9 m' A) ]7 l9 F7 c

: W: x" |, j1 A2 P3 @& B; @  d1 x1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)* g" s: i1 u4 \' Y4 X$ H
2) 食物質素
; g9 @! j' }9 H' u3) 環境及服務
/ `/ {$ g6 g+ k! Y- [4) 必試菜式
' L; y8 w' |9 ^  h# m. \5) 平均消費
5 N9 X1 C& r, R6) 個人推介原因,
/ U  ~7 s& y& S2 o: p% f2 N7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
" K) a  s! c4 i5 Q0 [2 H# R+ A) C, }
總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持. V$ d7 l! u2 |, ^1 I
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)& P$ {+ @. U5 ]# T) n2 j. Z
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2) 食物質素:
" }) C- a4 P1 v% R抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。5 @+ E5 ?1 z/ u4 ]
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3) 環境及服務0 q5 T3 }! l+ `  D
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
) I# k8 f5 L' S2 G7 D基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。7 e1 K- d$ b+ Y6 @' y( f
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)' G& a8 U: F+ B
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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4) 必試菜式
6 q% m" u+ k& l/ m* C五味雞0 M! ~6 G/ I6 g$ @
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
7 k. q7 t8 S) l# A; C" b4 v7 W7 a奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)5 N* [0 P$ t! p" q4 a
白水蒸大烏頭7 U  J) i! ]2 V, Z; n! K' p

3 t8 }4 r7 }  A3 a5 E5) 平均消費
" U/ T7 k! {# Y. O( _約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂+ T4 @3 ~/ R3 u: D

  ]3 v9 D* P2 d& m6) 個人推介原因8 ?: G, D  E! F2 ?* ]' I# x" ~
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星6 Y7 q  ~4 V0 ~) h8 c$ x% l
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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$ H+ j# H! C  [1 q9 [地址: 旺角通菜街99號
# d+ x) X/ S! }0 H電話: 2392-8108
2 ~+ n( v0 b+ o- c消費: 每人 $150 $ {6 s( a3 f: n2 b

7 A- T" l* |7 Q, i營業時間：早上十時三十分至凌晨四時* P6 k' g4 Z) D$ G  B% K
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一$ ~( W- R. @0 x. r
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，0 X/ f4 P1 S7 J9 A
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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, F+ m  m% P6 ^6 B9 G5 ?  ?! I) Z我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，' ^. }' d. s- d" V/ O; G9 R5 h% d
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
! A, _2 r5 F" y7 H& H- I中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩4 F% W+ o2 n, {$ U
4 C  E. Q) Y; ?, g! ^% k
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
% b. R; E. N. y晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
- G; S/ }  i: \5 i3 t
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九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.' B: b5 ^3 F: \8 @
: V4 `& @5 \( `' e. }
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:2 v- I# }) Y' y% P4 H4 ]7 s
九記牛腩
# t0 N! q$ D0 J4 S; q中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

" u* M- K- c% X( N" o  W1 T: o, E& j$ J: O8 t/ S1 g
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
0 B# o4 N, \7 c; c0 z
+ ~9 |0 b& `0 j* l& S3 Y/ n7 e另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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9 p8 `5 A' x; Q8 r, V: Q8 a而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。( h" Y1 O; u$ |- O8 Q

  ?; o; j; @; a8 N+ x9 h. V[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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! J, O3 _8 c4 q  Z2) 食物質素:2 ~5 G! f6 ], _9 I
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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1 o2 V  o5 q6 r( F( ]# H& j3) 環境及服務' O6 K( I9 n  ~! Q1 M  Q
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。, c9 }: O3 a" w0 E  H
6 ]0 f, l, U& _: W4 {4 a2 e! h5 N2 K
營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm! B% k7 D+ j8 s/ {- ~
( S, y7 `- E* F$ D+ A* ^
4) 必試菜式
# R! D- O1 m  I& W* b蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。) I. w1 L  @) e" t' L' v
6 ]2 g) s* c, v6 T0 w1 Z
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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' f/ Q* Y5 R; `" J" L1 }5) 平均消費
: i  `: F: ~7 C蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
& @! x* u. ^9 M; p. U/ \雲吞麵: 約$20，唔記得左....* n* {; J& f% w

8 ]6 q+ O0 u; I/ I3 n) @6) 個人推介原因* m) C! m! J- E1 x5 C0 W
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
3 ~' L* G! j# h/ m4 P我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, : G/ B3 `  |0 `+ Q
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 # q6 X% h& u& C5 C  h" |4 M9 |

6 u4 W* c( O/ b: r2 y) z1 X[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:& X/ v  W, f. q3 e5 p7 _
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

" C3 U- N1 _& d3 Z1 T  l. k* m) h1 L( }8 P
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？. V( k# y0 t/ Q/ {, n9 j7 x
/ x+ |+ ^" B8 X/ ^5 n& J
不過我最希望是有人支持我寫的東西....