【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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. e* E5 E! s; s5 l  i" f4 w8 m' k如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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推介內容要包括:3 |+ P4 n; e- `0 g- P0 H
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
2 q0 o3 w% y  Z' w1 _" y0 W8 B3 C" [# D2) 食物質素7 L' @4 x* [" i, i' l' }
3) 環境及服務' s* r  u* _1 l+ F7 L; H
4) 必試菜式  g, }  v* p9 `
5) 平均消費
! \% h. g, u. I& a, {! u( e6 t6) 個人推介原因,
; ?$ N$ `1 k: a6 s7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持  b+ u( T/ g4 k
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)% A1 D/ U3 g9 J0 S* b/ [$ y( E. k% P

1 }- R# k/ e- I3 \2) 食物質素:
9 {$ m9 v/ }- j抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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3) 環境及服務
$ s7 c) E& x- o! @" E0 L傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
8 c$ g; j3 S# q, f! Q5 h基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
! {0 C4 T4 J& G$ M要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
7 K7 \- T2 E) ^/ z$ j如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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4) 必試菜式/ ~# b: R+ D8 x+ b7 W
五味雞
2 ?7 w1 C3 A7 V+ |5 r鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)( Z; h. v* _: K
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)7 v& Q, _. e+ v4 C; U- ^7 Z
白水蒸大烏頭  p5 Y" s) Q/ L* X0 A

: n6 j: z! P; A) j5) 平均消費
- q$ \( m- z) Z8 ^6 @, {  o, |' T約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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6) 個人推介原因
/ I4 l& t9 S; O* o4 Y# C7 Y我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
4 c, z5 Q" F- O0 L( R泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)% u' E" o; a5 ?3 q5 `
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地址: 旺角通菜街99號 : P7 d! D' Z: j  ^4 J$ L
電話: 2392-8108 $ E& `/ ?6 N" g! U3 g3 B
消費: 每人 $150 . ^+ I& g2 h- Z, T* ^: |% y$ N/ c

( S( }" A- V  c, ?: Z營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
- [" k0 X: L  G付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一* z6 a7 [& Y" m& T
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，- C2 w( {% k9 z
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。6 W& v, [# C+ E7 ?3 S

& {8 [8 F' U1 o/ q+ w7 Z2 f4 u我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
& U7 T3 K( T2 k* f; I' w4 I名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
) z* @8 h4 r' u( F+ ^中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
: p; f" t4 T- U& A7 ]2 x! M2 G! G, R7 k% g0 L$ \, ]6 x
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm0 m; c, C- m9 i$ N
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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1 m- a$ k2 N9 V# G4 d4 l* b5 m
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
2 {# c/ e. A$ R$ G! d2 A6 c8 k% g; ^九記牛腩. J: U8 C6 B2 {( j% K6 I! v9 Q; ]
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

: c/ G, N4 I" f2 p0 L3 V2 A

& J# G. c6 |3 G6 q$ H好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
0 \+ f/ q/ o' ]
% _$ q/ D, \& G另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
' k) H' k3 B: D' M2 r) a) J( `, P
8 @% W* r' D1 S4 `: ]8 G1 j- m1 S而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。, y6 @% a% {% ]4 u& X) S# t3 {

8 m1 m8 g+ l( G) F9 s/ v& d[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
0 L6 M9 y# k# k5 _; b) K. \4 A. E7 a* T
2) 食物質素:1 q2 g/ W( L, C; _( A9 M0 ^
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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3) 環境及服務
. T7 S7 a& \5 X# K# b) h傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。' a" ^0 P- ?5 |: `3 a

1 ?2 D# x* k1 C: i" Z營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
! F2 N/ y% J- q, K  U; [: X
( c5 {1 w0 d% W  Q4) 必試菜式
# R. A7 V& O% y% L% [$ j+ {蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。& N; m. w  W8 M- C

6 _# _$ b! R  D2 e3 w5) 平均消費' t5 ~. g; d* E6 q7 A" }
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
: o1 ^5 R% u; f0 _雲吞麵: 約$20，唔記得左....* w; c0 V/ d7 ~% k+ y% z% x  ^" \4 k
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6) 個人推介原因: a' c' r# z5 @- i6 F: S4 t
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? * W# @" y' A' a) \% ]
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
8 `3 a- L" p( f. r可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 6 T5 ?4 f1 M# o0 G+ K$ ~% v

6 f; Q! q- u! n4 B- C[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
5 K$ f& Z2 e9 A9 Q5 e% NRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

# w1 k/ m3 ^' E2 f! Y- Q

- c1 w6 t6 X" t* s我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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9 p- d( L' o5 ~! Y( X1 o) g不過我最希望是有人支持我寫的東西....