【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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( D& V7 o+ v: b如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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推介內容要包括:( R1 I' V& `) \( b

* Z8 e, H9 b% Z! \1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)9 U% }( |' t& {' O1 r" k
2) 食物質素$ t3 S7 j0 `& i
3) 環境及服務
$ F7 u" ?$ C$ f4 S9 k+ R) G) T& _! r4) 必試菜式- t( ]( w9 K3 X
5) 平均消費6 e' n. L0 m( F# K5 F- r0 ]
6) 個人推介原因, % g. I/ d  ]' w; m
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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) {% R: L, M' Y# {* U總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持& b7 u3 I- ^7 l
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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" ]! z7 M" ^: T$ [9 i& s2) 食物質素:; g! N$ C$ L0 E8 m/ g/ `' ~
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。, Z2 a6 Z' ]# @, y3 x

% c4 j" j6 `4 R3) 環境及服務# I8 p; a1 u) ]- _& f
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
0 Y, w* _9 Q( d: S5 s. y基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
. ~- ~1 L! e( X9 Z0 h要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)( X# Q7 c- e  _7 I4 X, g& t
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。" g, O0 O  ~- o; Z, ~$ [
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4) 必試菜式, W  W4 k% L" P* I* q) [
五味雞) d2 c& i( I! L) o; Q8 I! M& h' F
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
" D7 b8 L$ }0 T奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
. E2 e8 \; W) C. I7 R% Y: I白水蒸大烏頭6 L, y2 s7 b$ z8 v3 o

3 `8 }0 |4 @( e/ S* P* j* r5) 平均消費: ^! i8 O0 |. ~- @& r
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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+ l: V, h+ F8 u  H3 X5 n6) 個人推介原因0 r/ w( R8 N; e  E* K  ]9 h( N4 A0 c
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。) l* ~2 L9 U; Y6 y- t# p

3 f% `+ X4 T' o# `% y: M- c希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
1 ?9 ^1 i4 ~, M8 ^, o. o6 p& r泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant): t0 m$ G( w" l- l# ]

7 B! Z3 F: Y! q4 H2 U; f5 {9 T& U地址: 旺角通菜街99號
' k) B& e6 K' Q0 I電話: 2392-8108
: f( R3 t9 S# Z. B消費: 每人 $150
; h) C5 J, u+ p9 O3 A5 i' F# y4 I& O: `
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
7 Q  T9 j% A! W( T4 m付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一% d6 o/ G/ K8 }0 g* @
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
: Z3 \9 f4 U9 O2 v內裡的茶餐廳格局也高檔起來。9 o/ [0 u8 N9 U- K& _5 J- u
9 Q) l: M1 N; T6 [% j% G
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，5 h, r/ r" g6 J3 s$ Q. F7 a7 @" C
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩! E$ c: L! ~4 y! L* t5 W. M8 _
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
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9 b: p: w- q" ^: d1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
. W  X  p) V5 z; k晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only- i: B9 c7 N' a" f  P

: b2 ?; D0 O2 I) i' Q4 X0 G0 w
8 T% j. x1 c4 l/ {九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
" D8 Y% R3 P! s3 I  W5 z, v8 h九記牛腩- T# f% T: i6 ^! l# W/ L
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

  C2 u& c( t% |1 h0 ~% |7 B( C: ]2 M+ J- V4 |# z, |+ x4 C
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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1 E$ M) t% ^$ T" V+ i& c而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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# o1 d7 _; \0 F5 E2 x4 S' }[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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  v* W* l% R% K, @, t& G' [% I5 v4 T; g2) 食物質素:1 ^$ e' j) _9 J5 ?% X$ k% G2 l1 `
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。. M4 p( g5 v& ?: w: K

% {! I0 R! v  T( w3) 環境及服務# ~! `5 H2 {* v  \4 _, E& f
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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& ?8 n- u( w/ Q; h8 y/ F) q營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm" b$ b: U6 M$ ]3 f; T
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4) 必試菜式% u  Z+ z- j* \) R  J8 X' Y  b
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。9 K. u' g! r% \4 f3 B8 I* [
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。! g7 w7 V$ t8 o. R6 j( x
! q+ H# Z9 D" ?. ?
5) 平均消費
0 e2 }& X- s! R' x蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)6 t/ @3 V3 \+ v2 Y
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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  c* a" D+ ?4 [& f% L% }) I4 P& v7 P6) 個人推介原因+ f0 t7 {, a9 o9 s& ]/ f
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
! X5 X1 F. h% \. c6 ?" m+ D0 y8 g我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
& G: \) X6 x7 P可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 2 i5 \* F4 y0 y$ A, `" W- z' A/ R
1 _. X2 T2 z" s# R% \
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
$ c1 |7 `) A6 m& q& [5 M" VRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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1 d. {  G) T0 P. e' q/ C4 |( M
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？2 X% Z' j# d& z) |% ]: ~
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....