【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?2 s7 y3 d/ t, ?. V) y. S1 X

% _% l9 G% e  u# o) g- P2 E如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆4 s2 P- ]# _  ?% j- p' a0 ?& d
* E- E& s  b! H$ o: [
推介內容要包括:
( x+ e" r9 @( f4 U" j! T% v% q0 w9 b3 P
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)6 f8 e9 K% d1 B* \- M2 ]
2) 食物質素
/ M1 K9 Z1 ^9 p8 W* x% @* h6 X3) 環境及服務
- m% N/ ^4 k) D/ b% P9 G; H6 f4) 必試菜式# `1 j6 l3 M, r' n
5) 平均消費
. K2 p& F# h3 a1 r5 ]2 U, O- S6) 個人推介原因, 8 F9 _/ M. o8 E2 M5 m+ x
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇) `9 p8 f9 V# @0 ~
+ V& u9 s% @! j. T: u9 d
總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持& s# n  E( B9 B8 _* [7 [; {, s/ K2 v3 ^

1 X8 K" ?6 ?4 d+ r. ^" d" _3 W) ?[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)2 r9 [5 w, b4 O$ S
/ P; `$ Y. L( K0 M! s
2) 食物質素:8 v) ^6 W. |+ r; T
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。( L0 I! j4 k/ d3 l7 w
  O1 Y7 q2 t  {8 R8 g& _2 ^) ~
3) 環境及服務/ n* l! g# s5 _' G  F4 T5 B
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
* Q5 i; U, H$ D. b& g# M基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
6 ]) l) p& }9 o9 k& H$ Y# X8 g要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)% M# z  z. J, n0 o
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
! _9 b7 {) J6 |+ A# T5 L- b3 \' R$ P, y9 }% v1 _& |% e3 |
4) 必試菜式0 ^. g1 |4 J0 b) @4 L
五味雞
  ~* L3 t9 R% r1 F# i' l鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
% @" h) q: @9 k: B- _奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
& S7 h2 t3 p2 M- g白水蒸大烏頭  R/ u4 W1 h4 W0 I% e: U7 @
: u0 A2 e  a0 y! D0 @
5) 平均消費
3 S% w6 l6 @0 x- L4 L" |  u6 a) Y約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
( e4 y% }* {' \1 ]! a+ k
* h, r0 E  P8 I8 i, [" J5 k6) 個人推介原因( z" t% k! B; L$ L+ P
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。; L  {2 k* k. ^" o

+ I5 @. b7 _; Q# @; q希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星$ ~: O! K! [9 {6 Y" o8 z9 m
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)" J9 l  _) X) t. e7 {/ ]. d
1 h) L( k* g; l
地址: 旺角通菜街99號 0 C8 @7 R3 }% _' Y
電話: 2392-8108
8 _; D, Y; C( E: c- Y消費: 每人 $150
+ v& J0 o$ m( J, X" j6 n, `! G: B7 D  y+ K% u
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時3 ]0 L* ?7 g' D9 |  ^) h
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
+ M) N: u5 D$ c. M0 s經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
7 h, K$ y' }, \! Z1 x內裡的茶餐廳格局也高檔起來。% i. D' S3 v( j* W

$ H/ T; h* H+ G我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
+ p  Z4 O+ i" P3 P0 f名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
! l! }, Q0 `) G/ K' j7 P中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
1 a5 M; S& ]" m4 _) H8 R8 ]# `0 w0 c/ Y4 r) G
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
' i* p$ s/ ?5 F* N$ K/ m晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only5 j# J9 l+ n) W7 }. x8 m& D, u
/ E/ e0 S3 f9 d+ x( D- \
0 c/ z3 |! s3 g0 @: R* N' k( a7 C6 i
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
% z5 v2 v9 J2 m" I, v8 h9 ?- X) N0 P# G1 D, x. f
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:0 H7 Y/ O6 F7 s" n  V" w4 x: c
九記牛腩
: I' g. U& c8 A( }. ]5 `中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

. N/ z, @  Y- x; i- x

1 b7 z' Z6 L2 c7 L好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。4 I. \. l) z: `" `3 H
7 {/ Y0 X; ]4 L9 O: o- f
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。2 Q9 N; U. T2 B6 c

7 M6 h5 W7 e$ |! n6 w而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
1 y' x$ `5 ~$ c6 X' J' @8 Y& z: y0 R1 q# \# n4 p
[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
9 Y+ ?! b: E: h4 M' J% I/ g
* h2 o9 M( z4 }2) 食物質素:
5 X7 ]( @0 w  m4 p好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
3 T, n2 d; d3 g2 v1 y" K) K' z) [1 p+ M6 g% U( Z9 B/ V
3) 環境及服務1 r* f- O3 N' q8 p1 a) e5 z* \
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
! R! z- f# j. k% q  K8 {7 y6 c; ~" g2 N
- X- j1 f% E8 z" x) t* M( B營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm5 H4 H4 _3 s6 n
6 o/ K8 h8 b4 B* Q' `. G
4) 必試菜式
; J/ r/ {3 R. a7 O8 D0 `9 ^% q: o6 Z蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
1 D! }0 z$ G/ I" H4 @. x9 ~* ^+ s- Z4 B1 ^
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
  u; [4 `( s* F1 f! E
' Q( r" t( f0 O4 r* z7 }* o5) 平均消費: M( s* Q2 ^9 J+ b6 A5 c
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)3 V2 H/ t- `. h+ K. R
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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6) 個人推介原因- f+ D' [, ]; @7 \: k
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? 2 {' L* `+ d+ k* x2 z
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
4 N5 j* k% v; R, m可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 . b6 g: X* Y; |: ]% e1 y
' ]  }# \6 H4 _4 y% C& s) N0 U
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:; {( B7 F# ?) n8 D( Z
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

* z7 t* i* ~4 l9 R( N/ `
1 A! G% Y: r" B0 R/ y9 e/ b, k; r我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
: }1 Y  A, y; e! [) N$ `5 S  Y, \; y# `# O
不過我最希望是有人支持我寫的東西....