【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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8 I8 r% e2 R0 ?6 r; }如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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" @3 [$ H8 Q! z" E1 ^/ N, h推介內容要包括:
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
- w) I& p% C. h: X6 ]7 U2) 食物質素
$ u: i$ e8 I9 y# }/ [# E5 o& x& `3) 環境及服務
& G' P+ z' x" ]* E$ @' r" j4) 必試菜式( a- h3 W  \7 U& W) M& |! R9 n
5) 平均消費8 I4 a' \2 y# J% k) i" M( M- y
6) 個人推介原因, " \, J7 T' D- x
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持/ ^, I% }: {: }8 v' u2 h6 p

7 {6 ~+ q, X/ K& E# U* s" ~[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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2) 食物質素:
% W) d6 ^; L' ^8 j/ J( {) s抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。% s2 |8 b. d9 T( z/ o1 Z

# T! A; a' v/ @( P; u* G# @" M3) 環境及服務
3 L" ?9 ]; k9 r7 F  {0 H傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
; a7 R8 W- x8 K! k2 b0 D8 p8 {基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。2 {0 k1 {6 ]. L
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)& ]$ f8 {/ }/ v
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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4) 必試菜式6 S5 m4 j, X. l# u/ J7 _6 x
五味雞
, m; g) l" b1 W1 K8 u鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
9 U3 m. ?" b2 \$ n2 p5 P奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
; x+ P0 w& ^  N. l, Q; b4 X- W$ \4 Q, J白水蒸大烏頭$ t4 ?) \# g4 ]' H- P# B
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5) 平均消費8 m! v. h- @0 o% E" H6 s6 |
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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6) 個人推介原因) e* l9 f* G" x; h' O8 S
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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2 s! z$ f- a" k. {5 }希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
/ Q( x( M2 U% U4 D, E泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant). x0 J$ x: }6 i- K- ~7 J  P* E8 l2 B
: R" Y( r& ?8 C& `5 o; J
地址: 旺角通菜街99號
* }# T& Z, _: @  r1 Y2 C2 Z1 U! ~8 b電話: 2392-8108 ' U( m  J; o' s2 F2 W
消費: 每人 $150 1 t, A# v; o4 Y1 T& f; E
; ~$ y, W" Y( z& O
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
: g' v8 m: z% j$ c1 L付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一* @% [! j/ o6 z: p4 A
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，. P. J0 [- A  M
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。0 y5 }# [) H0 m& V5 b

1 a8 f8 t. P" O6 R# Y5 B! \我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，1 E) I4 k1 G9 |
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
  t4 `' o7 y6 J' I8 k中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩/ `( H. A* d/ q* z! [" i! A
& Y+ a+ E* d. h& n
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm2 q9 S! c8 s" K% [
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only( n7 i9 f* `( B8 d8 E: z% `
: E0 C+ ~- U+ z8 W4 c; F
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九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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# U' ?: u( V+ p9 H; Y以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
' G) g) M' I8 t4 F  b九記牛腩
! m0 X- }) s5 x. @" ]# w中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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; m; f* a4 z% I7 J4 |好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。% ^9 U0 t+ a  V* |# c
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。8 @4 a& S% f( P* r  x  y

$ Q5 F0 {. K- ~, t[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖, E* P- G( O% }' K2 p

; I% }  z$ l1 e% S' T7 |2) 食物質素:
' T/ ]5 ^3 e; g$ }$ S* g, s好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
1 W& e0 B$ I% e* \  Q0 s5 n! T1 }
/ w. z( y( A" g! U) [# y3) 環境及服務
& ^$ `$ x% `1 P傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。# T. _% a. r4 |- q/ }% z

% g. a, J1 s7 s( Z* o營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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4) 必試菜式
* y. A8 U  l; c$ c" n蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。4 o8 u8 |. e3 `, ?2 h; @
. y" I4 t: S8 ~2 x0 t) F+ n
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。- z% G5 l9 T1 j
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5) 平均消費
, u6 p" W' l' f* S' n' ~( l蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)+ Q! |8 y0 P, k) U3 T8 T8 D3 l8 P' Y
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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6) 個人推介原因" S" ~2 @' ]" M# C& V+ n2 n7 c
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? ' g3 M+ j' g" o* k
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, - t! y' u7 o2 M3 q" V
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 $ D" ^; \$ s1 a/ {) a
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[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:% U; g# ^4 o: S: N+ k4 m8 z1 \
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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9 K. m9 ]% V" U+ u2 l! q我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
7 }" a9 [4 P' ]6 z+ H6 q
+ M* u  P) G; u7 J& O! Y不過我最希望是有人支持我寫的東西....