【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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/ v' v7 ]$ U, r. G如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆2 v, e6 r3 p7 X1 t
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推介內容要包括:3 j3 o  s/ ]! Y

. H) b, x% }# K9 ^% G+ t$ G( m1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
8 z& p2 c5 o6 T* @: w2) 食物質素, x: U9 [" z+ [* N4 |6 K
3) 環境及服務# J! h* @5 w7 o- J' h# o, ?' X
4) 必試菜式# C4 v; ]+ M2 p. ?7 T3 p/ B
5) 平均消費
1 g# O* _) C% D6) 個人推介原因,
# J# W( c6 K( |+ B  o# l7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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/ Z& k9 }7 p  s6 k& z9 b- z總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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% s8 R1 H3 z; x0 r1 F/ A[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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2) 食物質素:- {# k. ~8 @0 P* E7 n1 x; x
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。- l9 Y( x9 ?2 S9 {

, }$ w) ?  c1 ]0 D; F+ Y3) 環境及服務2 y" v: I' d% M: W. g0 G1 [
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 " O7 p; y% p7 c) g2 C+ j
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。* P$ g  U1 Z; t
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)5 Y3 c$ M* r( m
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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; G/ w9 X. X: Y1 r- `( L4) 必試菜式& }. S! A+ s  |1 P) g4 g, K
五味雞0 |2 I8 E: [3 `$ m6 Y
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
/ g, |) G6 m/ l1 r8 J3 @. y奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
. u. b6 t( m; [5 V白水蒸大烏頭
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5) 平均消費- ?8 o/ m/ l! {' I' U$ k6 v- r# U4 k( @
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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6) 個人推介原因
9 a) g! D! \* h' L# ^! d9 A  H我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。! S" k  p1 z5 \6 `8 r- W/ e* ]+ b
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
) `% X0 E* ?% {4 b) W& t( J! ]泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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9 j2 a6 F7 E+ k# |$ m% T0 H" O地址: 旺角通菜街99號 8 }& g8 o5 g/ |3 T; e; z: l
電話: 2392-8108 9 I- j* a: }( x: ^! c
消費: 每人 $150
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營業時間：早上十時三十分至凌晨四時9 ^6 q2 i! h3 r
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
1 ]4 `5 h4 K! ~4 U+ E! j經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
4 x% ~3 F/ z- h0 @* ]內裡的茶餐廳格局也高檔起來。, p7 Z! w. ?8 S8 N! T* C

& J9 F. X2 D2 J/ _  }我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
- K. a" [/ i: F$ y! Z; U9 l! \名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩0 s) F$ s5 G5 h8 D/ F" h* N
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩, R( e1 P" Q& _, b. ]+ W

. ?2 o8 A6 u9 ~! G& }1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
$ w1 t! v9 K+ {$ q; c4 e& Q晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only% x* H  K5 d! S" X' h- j
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九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:% O+ A2 P( t5 q
九記牛腩+ f  S' a7 d* I! V/ ]
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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8 K8 L: Z6 ~1 }/ B! [好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。4 E  x# n( @+ k& J6 |! e
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。7 f4 \1 x8 Y& v: s% S# s
* b. p! D' x, H* s% o9 z9 P
而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。% C# k: s! i; `

& {5 j3 ^) O+ r) q/ e8 d% _[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖% U" z' c4 I) j% ?( p/ O! j8 [  x# |

1 w' O* c: m) u; M2) 食物質素:
9 _) X: `( O* E: }' z好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。! Z3 C5 ~& s5 e4 m, X8 ]8 ?3 L

7 E# x8 m  l% {! P/ q3) 環境及服務
' ~- B5 W# M+ Y/ \  h( o( |7 O傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。& N8 n$ O0 p9 g. J& @$ M
0 R9 _4 K0 S) `! J$ @
營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm, }- N  {, C# i- d% b

; |* Q: q4 h" f# r" _0 F4) 必試菜式
2 f* H* e4 ^$ J蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。, g7 ?, Y7 [, y6 c- ?& d
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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; `) a; G& B5 I( J7 J" Z5 |5) 平均消費
4 j" A! H: x' ^- k蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..); H6 E8 Y) x  I- [- V- I( @( c) W
雲吞麵: 約$20，唔記得左....$ N( T  a, d7 e0 T) b

4 w2 r5 [9 O& s1 O6) 個人推介原因
% p/ A+ k1 u, `都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? 2 {( }$ \/ V1 c, g' [: k" j
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
6 }8 ^8 ?7 y6 {可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 ' B0 m% q3 e+ O* K% y' k% }3 _* ]

% w+ h! n% l# W5 {4 j[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
5 y6 ~' y2 F2 R. a1 aRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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4 s# j. n% Z, {# {8 E2 ?2 K我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？; [" M( i6 t9 `' ?( l
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....