【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?' W& ~% w2 L6 Q2 l6 Q  S: y0 u( r

2 E8 K: E9 O) [# U& p如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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推介內容要包括:
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* j& b7 [6 F1 j  j( z6 ^0 v1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
8 P: K) C5 {; p; f& x: ?2) 食物質素) }. j3 k. [8 d8 a8 _
3) 環境及服務+ A* [* R. f" T; l8 o* }5 z. ^) {) d
4) 必試菜式
$ Y3 k2 Q+ B! x5) 平均消費, x* j/ A; k: U1 E% f
6) 個人推介原因, 3 g/ K7 O5 w2 P, _$ B
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
! v) B! k  ^( Q' k5 v2 a7 A: W& f9 G: c9 g& j; b& L7 i
總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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" n9 h, q2 }! _/ Q' [# h2 E; Y[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
( s2 a7 n! g& ?! M7 M: `& e: P8 V
$ `& H1 ?3 H4 h2) 食物質素:; z6 G( _: @% n+ y8 j) g
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。0 {+ P  @6 j3 K+ E$ c

" c' k) @. Q. c# v3) 環境及服務. s) F' J1 W& S  M& y: L
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
0 Z2 |& z/ f' z' J' m基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。9 a3 F" n# w- J5 Y4 {4 B9 G) y* w. ]
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)+ Y) ?2 R, \8 E6 t) X* l$ a; Y
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。$ k( g5 G( }+ [

0 A+ ^4 O; E7 K) y) D3 X4) 必試菜式) x4 J9 V% u. G& U! f' G! A# w
五味雞
5 m$ }7 Y) V6 W/ n% q2 L8 b# T鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
  ~% i- U/ a* u5 c' i8 {$ ]( d4 N奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
  `  Z( _; z5 s2 ?$ S0 Z  B- ^$ B白水蒸大烏頭, ?) i: i$ I7 b2 }5 ]9 o1 K" b, O

5 n5 |1 c9 D9 C- K! ]. f5) 平均消費: r+ O6 M' _, X
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
9 Y) J  \  F0 L  u9 X
( v6 z* _# b! b6) 個人推介原因
2 Y( ?# \& q% Q1 i: ~! a我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。# b0 \9 b+ ]( b

2 @  z6 \2 r& |希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星2 h' a( b& p7 L8 P
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
7 [- H- K9 O: N& _5 g3 f/ l+ D4 C8 O- ~% }0 v( u3 o" S
地址: 旺角通菜街99號
4 v- ]  Z! E$ g+ w) l電話: 2392-8108
5 x* D* K9 w/ b. g) q: N消費: 每人 $150
8 [, y* i4 o7 w: e0 |  ?+ Q0 T" r7 K& \$ e) _
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
8 M) N' X# v" A# H: d付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一0 V/ ?; _6 g  O0 h
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
8 @. G. E9 f+ q內裡的茶餐廳格局也高檔起來。1 F$ [6 B, t% w$ b  w

# i# Q% ?! U7 R- Z0 ?我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，/ i9 q) b4 ?6 i1 h3 W8 G4 }! E" `
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩0 {' r9 L( N. j5 v
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
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# v: y4 s6 W% I' |& L* P  @1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
# y5 a  a4 V" E  `- x+ g' `5 @8 q晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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# ?- J+ \! X% |5 ^1 u. I: k  [1 z2 J4 m3 N
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.2 _* \4 k# P: P3 s5 _6 h

: L5 D: \* r% i! Z3 L0 f& I以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:8 t: K$ T7 y6 N( ]& u+ {
九記牛腩9 H9 N' b  _' |& ^5 q- x
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

* ^9 ~8 D; t; R: j9 s8 Y+ f
; P* U4 K- n, P好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
2 x4 D4 D! Z( m
2 T" Z) D2 _1 T+ g5 ]. Q8 |另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。* T3 k- {/ T& ?: s0 A8 W7 I5 B

0 n* H6 N5 u5 z0 X而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
# T% S) a) p! L* N6 I9 H4 v
$ j9 G. H8 ]! a- ]8 V[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖) {2 x8 A; ]: {

7 s( Z: p- `$ z" g1 e2) 食物質素:8 \  y8 W8 d1 ^# U! w; |
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。& E8 L2 U3 L5 R9 C8 }  V

% B5 E9 A/ A2 X$ z$ ?3) 環境及服務
( A0 x7 I, c! W5 m) x傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
1 F" q! E3 a) k7 T. T& E  h
6 K9 w. Q5 Z7 p: Z  q' l營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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  X* b  m8 P( a4) 必試菜式* k: T! k9 V4 s
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
! y; k7 e5 r2 C3 [. U' [2 F9 l& [+ l& d
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。/ U( }, |0 o7 h% v5 W; M! r3 h

8 U, B3 g" N  P) |  Q! L5) 平均消費
  i: f& d- _% U* b; Y蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..): [  M1 |0 h. _6 {7 Z$ P2 z/ o
雲吞麵: 約$20，唔記得左....1 Y  L8 l; K% g4 X2 Z' b3 m! s7 @0 y# x
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6) 個人推介原因
0 t0 X, f7 }! ?7 Q都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
0 _' w. Y: Z* b  ?) n3 j我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
, X1 B% b3 K) w5 p: J: {, @2 J可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
9 j; M, f) u( H  w. C0 Q
( j* O$ B1 |6 Z  U8 i, P9 L[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:4 _$ T7 D$ O) A3 ]% ~& ^
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

) X  e; K  C$ v) \) p% R& P. R
/ Q( E. E. |2 r" |8 C我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？1 u0 e* j" S* v: h
/ H3 A* t1 a. _. q3 G0 m
不過我最希望是有人支持我寫的東西....