【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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! i9 o! {$ ~5 d: c) ]) l: }  N如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆7 T6 a" D: G% T  f& z' a

; q; c7 m5 x, @( x* {推介內容要包括:
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)  g5 |1 W  g6 \) h  f
2) 食物質素
  |, l/ o+ F! n' _0 Y  ]3) 環境及服務- @; e1 c9 y! u) Q$ i
4) 必試菜式+ r0 Z3 M# K; C
5) 平均消費" \/ W( o+ X3 {* D! I
6) 個人推介原因, 0 i4 ?" o" c. F: j$ S& {7 v1 e
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇. I/ a  l7 y5 V
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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" S# s2 Y  G+ k1 R# d[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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% q8 Q. [1 b6 s2) 食物質素:' w1 x; v  `1 E
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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3) 環境及服務
6 |& z/ x( i7 m7 g$ {: N/ k傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
# Y6 g% w% C8 _9 M8 G1 k4 U1 J( a基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。' g8 D6 i' c+ E. Y! O3 A
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)' q; w! q) H* w0 n
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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4) 必試菜式
# l- l7 m6 V- z4 v五味雞
9 c- e2 y( W, J& V# K, c8 o鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)! i- G; _  f% U1 m8 @
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
* K# D3 |! T1 F" d: C9 \; W白水蒸大烏頭, e4 \/ Y% p' ^$ V
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5) 平均消費
* X5 _6 I7 v0 a4 R約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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" z' O1 A2 l" _; O6) 個人推介原因
) r% @( {# h( r: T! @2 v我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
" c' M# O1 m8 ~泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)9 O; p7 k0 q! B( m# l

' n3 U! G0 A% e* ]' I  w) m地址: 旺角通菜街99號
+ b" Y, A* e8 M2 T8 {) A- `電話: 2392-8108 7 e& T( Y  H3 Z$ l9 E* D% n+ L
消費: 每人 $150 ) T! S0 X. S( Y6 N  L4 k( E+ t
& U2 q. S/ o* V
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
: T3 R' z2 ^6 P) l付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一8 F3 m6 v8 y! l8 D/ u5 f
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
4 K$ h  L6 C: `4 A內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，. V, \' ~+ T9 V$ {, Z9 F
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
' {( H# F( E4 B+ W8 m/ M; Y中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
5 ]+ ?: j3 E1 D, C9 G8 v; y/ L2 B6 M+ j
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
% i1 S2 |; l) |* J3 z0 V, u  A. F晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only' X( }8 {5 E! `! ?3 a+ j
1 P* I" C0 i  P* g4 a4 A

% B7 z7 D+ H, E九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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3 _5 f! D7 Q+ r6 u/ O. c; c; }  w4 f以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:. E# }  p) q3 Q* s) X, f
九記牛腩4 g- u9 I! M$ {- M
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。; @* K, E0 ~9 l# G. O8 b$ v, A: I

0 q  {" u0 S, c而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。8 R5 G" Q. F5 ^* t/ k7 Z+ n: u
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖: c. B* }3 {: }/ j
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2) 食物質素:9 @8 K  n7 I+ N6 V
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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4 |/ P6 ~% D$ |4 _3) 環境及服務, {# m& G/ v; n
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm2 z9 z6 t" R  e; a

/ ~8 |" W9 _6 x7 B" Z- R4) 必試菜式
: w" U  Q, O' n: ^蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。! s  z3 b* n! H  {; G0 b* R; G1 |
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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' f+ F4 ]1 o& ~+ v9 O' y, T0 e5) 平均消費
0 b* ]( {7 W5 r蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..). o/ y$ K5 g! K  t! H- T# p
雲吞麵: 約$20，唔記得左....7 ~6 n" X* \3 s* a
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6) 個人推介原因2 M9 O! `9 n. ^
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? : f1 s, M. }: U
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
6 k7 Z3 a' f- p+ }+ _& t/ q' C- F可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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. C5 r* Q6 P% W0 J" e[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:2 C% _7 Z" g! C7 c% z: W& P5 H- Z8 Z
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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( S. F' _3 ^. g3 Y
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....