【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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# l3 A) D* _; Q如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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( f- |: e* ?; _# g3 ~7 N' H+ c推介內容要包括:) E, n% R% r7 N6 V2 b1 |' l

  k# Z% q' j1 x$ ~: Q- S! `' v( p1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)6 i* ^' D; V, a0 N! g7 W
2) 食物質素
: @9 i/ J5 m( M* C2 o' H( ?  }3) 環境及服務3 a  M: p# g  o" @' q+ O
4) 必試菜式
: ]& u6 a/ G- S5) 平均消費( b: S2 Y5 j- W+ p4 z  l  e
6) 個人推介原因,
, p- a" T2 R% Q7 u  y, f7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持) `) @( Y) i# w- G. V

5 ~0 ]* M, `& L8 S$ W[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)# p0 o( c" [, y+ i/ j) {8 \9 q
& q7 g9 s1 j. b; a" o3 R. Q" E( t
2) 食物質素:
; {7 t# V. T9 w5 g* \; ?; `抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。2 m4 R: I7 U. @
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3) 環境及服務
( ?/ N3 _9 Y2 y' M傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
# b5 s5 @! r6 X+ z' Z1 }! g1 }基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。. r. v3 A6 i9 e' p* ?, n0 P# b
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
2 I; Y9 I/ s$ e4 N1 |' n如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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4) 必試菜式
* F; g, i0 |2 W9 O: y) U& |五味雞& e5 d( w' l; E3 S% Y
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)5 |" K7 ]  z4 K5 |4 g' B
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)2 ?4 q/ r2 }7 v( [/ U0 {
白水蒸大烏頭
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4 W  @2 |4 _2 l  L5) 平均消費
7 D+ w# S: n- n# l" R) s- z, [約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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6) 個人推介原因* @( ?  H, C4 K' ~
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。. l8 `+ |3 M/ t( ]. v

2 j. ^$ \8 R! s5 v7 r- v希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星' f4 x; {3 H5 v- w
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)& O2 ~, ]5 @7 t& @

8 b1 A% q) Y7 s: S地址: 旺角通菜街99號
* X; D% t5 V' z4 o) u+ E電話: 2392-8108 " Z$ W, M) @' d/ h5 P
消費: 每人 $150
; [5 T1 r7 J! ^2 k) R4 Y% H6 ]1 q$ g! \
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時+ ~4 U1 @1 w; i4 e
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一0 Y. a% Y' u$ @) V9 s; w
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
0 _" j* g% u( h4 P+ g: s6 K內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，$ ~+ y% q8 F0 L. ?8 z' B
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
6 R5 x  r. ^. ^1 |" K. `) v+ f, p中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
( h# b" B3 V: R! _  n% p) d
3 G, z; i- H, D3 y( J! j1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
3 W( ^3 z: E1 R9 {' G" I晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only3 J+ J$ h3 ?6 X
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% s( o1 O' S* ~  c& `; r
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.7 C$ e: ?4 W: g  u+ y1 N0 [

5 w/ b" j. @6 n# J4 i, }以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
5 y! ]+ q+ W2 u( ?: J3 _九記牛腩
: I. \/ g. k! J6 C中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

5 W- D, e: i& b- K$ M9 U
$ o  H% A4 k. h/ b4 P# q0 s好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
1 D" B5 }1 V! l" H4 L1 j" V
( x$ b% t' A5 ^6 R  {4 }另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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4 u9 }3 ?3 \5 p: y. Z! L而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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6 Z* r  g( V0 c3 l& c[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖( ~  x0 R8 `( L8 s
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2) 食物質素:
4 T0 W. _2 H3 u6 e好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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3) 環境及服務7 [3 x$ r, [+ n3 M4 U* T) ]1 |
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。7 [( n% u9 s9 g* H8 ^+ C

* n3 k; }, K% f  e營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm0 H1 y8 B2 g: l2 o7 _8 }0 C6 L
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4) 必試菜式
, L1 l: N! Z4 \蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。, e/ b; u0 h$ b% a# u5 O+ {' I  M
% ?) @+ D+ }4 M' Q  \7 s5 ^) j
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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, W  L, O# E$ |$ L% p5) 平均消費2 e1 v0 p& |. N% ?* ^! @
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
- \3 q, Z$ ]- J8 E) ]" g雲吞麵: 約$20，唔記得左....4 D6 i3 }, h3 C; G1 \4 [
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6) 個人推介原因8 m+ l8 p7 c, i# M1 }# Y
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
9 s; T$ |" B6 d# E  g我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, 1 N' T4 z/ L5 r! \
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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" U8 Y# K8 A  p- Y8 ?7 d* i5 A" t" r0 k6 P[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
  j/ Y( Z3 C) xRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？7 T' U( l; W! u" R
4 D# U' M$ A2 `: {; G+ l7 q
不過我最希望是有人支持我寫的東西....