有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮7 B% y6 [4 z8 ^9 k  d
若吃了這些食物,會出現過敏現象,
. p2 f" L7 [0 x8 j全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~  e1 @2 h! q, b5 G1 S
是最先出現問題的~~
" Z6 G7 U8 e9 N必須打針吃藥才會好3 P8 R: M& a* @, S! z9 R) O2 B
* g6 I% N/ b3 l; a) h
因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:- B) y% l7 N, s6 i8 ^
本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮; @+ L$ l; b5 }/ [8 h
...

  G" f  r% B. v/ W6 _3 T: F我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:
* E4 ~  R) N+ c4 A: e你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

& a- n. |7 B: x8 ?* E, p. F' O( S, Y
) A& c! F( s  s7 ^5 X5 G1 P我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  
( k& }2 q2 p, {; P. c7 W  1 H0 y) ?. n8 B# |1 n( q% B7 @% x4 i
經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。
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, c- ]; F6 @2 s海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。9 }: S8 k7 B+ [# b5 Z8 t

) B6 B* E7 }5 D6 _" Q: y那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？
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1 Y0 l: Z8 S0 d( ?' R9 H除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：- s( g. H2 K$ Y5 \- N- f6 T3 v
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先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。4 e( x- H0 w/ s5 G" _
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大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。2 f9 ]3 f# s, H8 Q7 E3 H" G" O
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吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。