有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮# \2 ^( Y" s) |' L  S( r3 k) m; [+ L
若吃了這些食物,會出現過敏現象,
6 u, u9 ^' q7 \; c全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~
" Q  r, A. f$ n. O6 |是最先出現問題的~~' Y6 |1 I7 J* l5 x' w
必須打針吃藥才會好
. q# L- ~2 X  S, Y6 g3 W  U6 ]5 |, \- \* Y+ {
因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:
- V  @1 x1 O4 \2 E. _本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮: U3 h9 U( }6 d/ G
...

* n4 ^/ G# t* j
我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:
: U$ C; n) M1 _( [5 d9 i你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

+ Y7 G; Q- D& q( ^) o. w

! C4 y2 o; f4 _0 c7 S+ _& ^% m我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  2 q4 q1 J6 Y; ^5 b# v
  
8 M1 p2 S* s5 ^" T% R, e經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。
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海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。
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/ G  v0 i8 C1 \( m7 }7 u5 Z那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？, S' }1 a& g8 b# S  G
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除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：& U+ Q) r2 {) o, E# @
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先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。  [# `+ ~" B. F- f+ J& F% L- k
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大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。1 [# V& E. M* D

4 J2 ~( q4 ~1 E2 Z( m吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。