有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮  k* b9 x1 u0 s* ^& L- @0 r
若吃了這些食物,會出現過敏現象,, D. n3 A3 J$ c, a' F0 m
全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~* \* Q) n/ [2 w) p( a
是最先出現問題的~~, Z* D8 ^- m) C6 \2 ?
必須打針吃藥才會好
4 Z$ Z" }! n; m3 O8 }3 W. B$ R1 [' i' V
因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:  d  y# I- H( W1 R8 L
本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
- }! c# `5 F/ D' c) ~...

0 \* |0 j' N, r% H1 C2 p
我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:3 X3 n1 M5 c8 j& }4 n* B" o4 n
你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

) G, |* Q5 g3 w
6 H! i7 m5 `0 P; {! K* x! H  b我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  
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經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。
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海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。4 R! m0 @' J/ J; |

5 \: Q! U3 F- n  n0 Z那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？( B5 m7 h" q0 M" ^- e

4 W* @7 E4 y3 ^9 K* p$ n( p3 A0 U除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：
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1 Q2 [) |! |, Q4 {! p) t, _先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。+ ?6 l4 A! R, ?  e: u6 `

) O" L  f. u/ |+ \大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。
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吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。