有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
" N' ?, B6 t6 j) u4 ~" x# X9 |5 Q  J若吃了這些食物,會出現過敏現象,* x: H# v9 v: _, i$ a% v/ c0 j( @
全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~
( E: {' B2 A/ {" @是最先出現問題的~~+ G6 i& q! U0 U  l6 h, Y
必須打針吃藥才會好
+ @) _. b' N8 U( o$ {5 F1 e
$ O# a* b& U6 K  ?% |& q因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:
+ u5 B8 ~* ]7 ~! j本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮0 S: D0 c# X9 s# A( h" {" @
...

( J& g6 S3 V4 H4 @5 M
我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:
& J- ]7 P5 u& O: C6 t: b6 S- |) K你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

; g3 a. o: l; S, ~4 R4 x7 @1 ?  H5 A7 a* V3 h
我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  
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經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。6 c3 a9 J% d, F1 s; Y8 ?

8 U* v& U* q8 Z# m0 X2 }海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。& [3 I0 g  ~8 d4 V6 a

( @$ v0 x' ^# w" k那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？# W! ~0 V+ _( E$ N. j  N5 Z

9 w0 D& @8 _8 d& W& _( q9 @除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：' [3 u! ~$ M2 X6 a2 x" I/ Q

/ P  z( {$ K+ h+ X! p先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。6 J' f7 h" J6 c0 W) c

! `! K4 a" L) J3 `; b大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。
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吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。