大家煮麵個時

raymond302

大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

tenmadio

Originally posted by raymond302 at 2005-02-01 04:53:
/ m" R2 V+ }1 C' Z# S; B) n大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

. E" B3 [% `( v" @- O' R8 R, U
; r* o% _, y  h2 ^
" M9 u$ i* C5 x. I: m' O+ i
depends on what kind of noodle, but usually no

MaxFigo

我無ga wo...' t+ f9 r- E$ c9 h
但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

tenmadio

Originally posted by MaxFigo at 2005-02-01 06:08:1 ~0 W. R9 ]! H- t) }3 Y8 A
我無ga wo...$ u! ~) i: y# W. M
但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

$ Z( X% |' n+ P5 G2 D

$ P4 J, V, Q3 g5 G1 s! s$ l' N( I5 W
加蛋會令麵更滑
" C( f; @' e, q+ e0 Y但因次麵會失去彈性. u# c- {6 O- O  _) _; N/ o: z

# [' Z! K1 Q+ q; i: v2 B! c  U我見意唔好落
6 S' ^$ l: d3 K! V: H* w8 ^/ ~
1 ^( x5 z! J: Q6 D8 X' C+ F若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

yming

我會係煮完之後將隻蛋打落碗到2 v, X( l. O$ C
加將面加落去
/ l! L/ a. Q: l) a9 S撈埋一堆% ?) T- X+ ]& ?+ r8 v
再後加返ｄ湯．．．* l# M* k) i6 a" [; ]  e5 ~0 p3 K
正～～～～～

abcde1918

我都會加隻蛋落去碗麵
7 W* t  I: y+ ~8 q! u$ s2 u6 r& c實在太正

MaxFigo

Originally posted by tenmadio at 2005-7-21 07:18 PM:! o1 W8 `( Z; }% W1 I* b
7 l; }! S. k/ e0 h$ U9 m
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加蛋會令麵更滑
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若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

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$ W5 r( [/ Y& G- Z5 F哦..完來係咁^^! b( v: y# F& R2 Q# S: o$ X( ]9 h
. M9 D: ^) M3 A" w2 P
我去大快活果d食餐蛋麵果陣5 ~8 t% O- l- h3 d( T
都會將隻蛋篤爆then撈落d湯度 @@

【車仁】

食麵一定要+蛋,腸仔,再+五香肉丁or回鍋肉!  E( i6 V! p% o, \2 ]% f" `0 B
一流!!

ooooooooooo

我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

MaxFigo

Originally posted by ooooooooooo at 2005-7-21 11:19 PM:
/ _6 c2 e! u0 M  L. H8 Y8 A4 W: B我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

2 d5 w- {9 c6 O9 Q

' ~( R1 X0 y1 Q. @0 s. d, u2 V) X7 Q7 B* T0 C3 `1 i* g
咁純粹係烚蛋wo @@