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發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里~
第一位﹕生麵9 j' V( z Y2 o6 N3 Z5 L
卡路里﹕230/碗* b. w/ z) S- `, ~- w* x
脂 肪﹕0克8 B3 z$ r3 s& W. q6 C
: J: h) D2 j' u% D& X
不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。
/ F. E! ]& q6 P+ F/ f3 U: F>>
4 {1 P# `% |$ r" v第二位﹕拉麵' p, C8 X- R( q2 _2 \) A; V
卡路里﹕230/碗5 M4 S$ x: D' ~( T9 t
脂 肪﹕0.3克
4 ^! ?+ L+ `, H. W>>
( L) X! m0 q5 ]' l" a日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。
3 ]9 F" A9 h+ |( a>>
" }8 q. l; I8 a. }5 I9 T( I, p% e第三位﹕米粉0 t; S& t6 M. W
卡路里﹕192/碗
; o j: n7 X/ M4 d" u; [& ^& _脂 肪﹕0.4克/ V/ J5 x; S6 @$ V7 c
>> ! E1 T. c* a9 L6 [. _3 Z
米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。! L, d5 O8 y( `- r6 D5 ?
>>2 D- Y) `) l5 X# W2 O
第四位﹕意粉1 ~4 P2 t) \! [* G0 ]- v+ |
卡路里﹕174/碗% v1 g# p+ ^" ^& W- I
脂 肪﹕0.8克
0 g; n1 b: A6 m# r" Q# y>> 5 B" q" B# j4 o8 q8 _7 O8 U
或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。
8 j8 t U. D" d, C# Z s7 `* h>>
+ l2 j& |, L4 k. _4 h+ }8 y% g第五位﹕上海麵1 ?8 W, K$ @1 C3 l
卡路里﹕206/碗3 F z! L. {6 N, f6 n
脂 肪﹕2克' y" E+ F& ~2 L7 |* |! o$ X
>>
: g9 o& P' _( }) x5 x/ v5 T上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。# `, Y+ r" Q! H$ R; P- c
>>1 \& u; o4 S" e* }, r
第六位﹕烏冬$ V' B1 B/ S: N0 [6 y. I& E
卡路里﹕200/碗& D! c! D+ J6 v0 H, g4 e6 G! S! u
脂 肪﹕2克
4 a1 G* ~& S; c" ~>>
) ]- g" x0 t) q6 l+ S烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。
/ ?$ U n0 B5 n8 a |>>5 A* Y7 c5 R% H: Z9 a
第七位﹕全蛋麵
/ Z- d8 j6 q! I9 O卡路里﹕213/碗! X7 A! |& Z, g' g) W
脂 肪﹕2.4克
1 v# K# q* q* a; Y/ S
; H% f2 `& r0 P" n5 V爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!
1 n( w. ~% D! W>>
+ S3 b& M* T* ]$ e第八位﹕河粉( t# M' x7 T' s3 _, p
卡路里﹕284/碗+ }4 o3 i: T% X& ~2 e# e7 M
脂 肪﹕4.9克
$ ~( v6 d$ B1 c: \, x>> 9 a9 f1 m' l$ A% Q% n" S2 j4 x+ I
一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。
% {" Y* f+ M/ q' d) o>>
8 T% [. ~, p; V; j, q第九位﹕即食麵' h+ X* Z5 [/ z2 ~5 s
卡路里﹕453/碗
% a, k* i9 J" u8 [6 m脂 肪﹕17.1克. ~2 S. f6 ?6 T5 H0 d" y
>> ( L4 v; t- N/ S
向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富!
- ?- f& |' r. Q/ _3 `/ q* ^>> R6 F9 M2 U* `- m/ w
第十位﹕伊麵$ E& o! D" k; N. v. Q2 W& [
卡路里﹕404/碗
* S/ G; M2 o2 H5 H8 l脂 肪﹕23.5克 |
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