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發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里~
第一位﹕生麵3 h- k" l5 v$ I4 c; g1 ?
卡路里﹕230/碗
a1 r# K& k6 e# v; B; Q脂 肪﹕0克/ E2 {+ \) I. m! B
4 Q5 ^, J3 \* s; v' f4 }不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。1 S. |' a% n z( C* `0 F
>>0 z0 X. m* @/ G6 D/ z; G; k
第二位﹕拉麵
8 p& Z4 b6 _: u: L' _$ U N; }. x卡路里﹕230/碗
( `* l0 e k; q) X% e% X" e; g' Y9 C脂 肪﹕0.3克( p2 M. R- D# B$ I9 T6 [2 @9 e! s
>> * o* j- ?0 @. s
日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。, _4 q9 e& _6 u m9 c9 {4 s
>>
) I0 e' G2 ^( I) T! V第三位﹕米粉
X; E; v5 i1 }) w& _' z* z卡路里﹕192/碗: g* `* g3 i9 k( Z
脂 肪﹕0.4克8 d9 d3 \) k& {! v# A9 D
>> $ N, ?4 Z# A* k% E2 u& P
米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。) l# P E5 ~& I" Z: n8 b
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9 A3 ~1 d& H/ G; M; G2 ]: ?2 z第四位﹕意粉+ X6 S9 I0 L' U
卡路里﹕174/碗
, R/ ]: n% M1 O2 a L" {脂 肪﹕0.8克
J' h* c6 Y/ c5 z% {>>
8 `* M2 O7 W( B/ W Z5 W e: L或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。2 k% m2 w% Y& ~, c# {
>># N" _6 z" s. _3 B
第五位﹕上海麵* T* B8 |/ v7 f% H
卡路里﹕206/碗
- W, P6 W8 ]+ M1 s; A; ^+ e5 W脂 肪﹕2克
, B+ u F. N/ r* ^. Q>>
5 P O) L' j+ y2 A0 U+ c4 P上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。2 ?5 ~" {2 g. u4 C- G
>>
! {6 B! J& R# g1 O; {: ]第六位﹕烏冬
, M9 D2 S2 U& l* h# h卡路里﹕200/碗$ C: W: C* G1 T
脂 肪﹕2克+ t7 Z& D! _' k9 `: i! K
>> & j0 @. D# y8 x+ s
烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。
/ q: a6 T0 ~" @1 ^, F5 y>>
( d' |1 g9 X& |. ?7 b2 o第七位﹕全蛋麵+ ?0 I7 t8 ~) r' h: Q# s
卡路里﹕213/碗
0 b7 F7 v2 f; i# v. W脂 肪﹕2.4克0 I5 Z9 v! p- }$ ?
: k8 y0 C* Z9 Y& ~爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!
1 T6 I( C3 A# d" o0 M' T2 D4 n>>
4 V) s/ _- u9 x& ]( b! Z( y4 q& V, s4 ^第八位﹕河粉1 k; q1 w* V$ U3 N: z9 m7 T7 T
卡路里﹕284/碗9 ?0 `/ C- K. C5 w8 }
脂 肪﹕4.9克
+ O. M, ]& F" `>>
6 I; j3 H4 i; K! r" V4 t一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。
$ ]: _# a# L6 a: o>>
% g1 U, `& f, a* j3 O+ b第九位﹕即食麵
2 ^1 W9 S- q% h- M卡路里﹕453/碗2 }, `5 h# x* M5 k
脂 肪﹕17.1克
3 M& ]) n( R0 B5 n( O>>
' U! @5 N2 s2 w2 [: F1 z) j) c: I向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富!( A) D8 f: |7 ^! U
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; k3 v4 a, ?2 o% Z第十位﹕伊麵8 I" j. C( y- r) I- @" G, |5 I
卡路里﹕404/碗
9 F6 [' j$ Q6 U- Y! l脂 肪﹕23.5克 |
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