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1#
發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里~
第一位﹕生麵
8 d$ v$ t; t$ x6 D- [5 B8 R卡路里﹕230/碗
; B7 x/ I- s- b6 w! {脂 肪﹕0克
( D4 ]5 l/ o) B- I% O" _$ |3 c( q+ v
不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。9 S9 ]; l% Y% Z: [) ?* a/ j( s- O
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, J0 m8 Y3 S/ t5 y: J, k第二位﹕拉麵6 Y/ v0 O3 _8 A7 m3 X* g% }
卡路里﹕230/碗
8 Q; ]( O1 j( }' i- D& _脂 肪﹕0.3克- A; z, P" s! v9 w1 p
>> ! S) x' O& g1 O7 V( ^$ e
日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。
* @6 V$ J: M+ ^>>
5 i0 q, t' C5 H6 p1 N9 X, Y1 y第三位﹕米粉
/ f; s/ S( H ^$ S卡路里﹕192/碗
, k' T3 g" B$ s脂 肪﹕0.4克, c: k% f; g6 V. H8 q$ x
>>
( T5 `4 k6 O: ~# Z- g: ?! [米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。) i" R3 `) N: `% L
>>3 F- g7 t( Q y1 ]- D2 o
第四位﹕意粉4 P3 p ?6 i: x0 n4 {% I. Y
卡路里﹕174/碗
8 r* |4 K8 Y' T0 H# w6 ~* @脂 肪﹕0.8克# s8 W7 `) Q( D. n' Q, `1 ?# N
>>
; [6 k6 a' f" }1 ^$ x5 y或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。
1 S [& \% F: f& g/ k) K# N* g* P>>2 d6 R4 K5 m* w9 Q; x+ g
第五位﹕上海麵# {/ w0 N) a1 S
卡路里﹕206/碗& k! Z, m& Q6 X, y1 b+ N# p
脂 肪﹕2克
* n. k4 g1 K% l) V' h" A>>
! e5 _3 o4 Y6 C8 H上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。
7 r. l: d5 J+ \>>
" ~& b7 {3 T- _, p2 m第六位﹕烏冬! r8 k5 h# R7 O6 o7 X0 n. {
卡路里﹕200/碗$ z. z6 I) C9 U$ T6 P
脂 肪﹕2克( e( Y. n# M8 { v& F1 X W* a
>> 1 A6 h1 A3 w G
烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。
6 z! p% r, o1 q! X( M! B, q' {>>! f! D6 A1 p& k. Y! C* m
第七位﹕全蛋麵
0 P: i% ~! H/ H* L# @5 q卡路里﹕213/碗
( O% }( c# K l$ r* Z' d* T脂 肪﹕2.4克
; ?% p$ ?) T3 w
1 r+ \& N% l0 L爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!7 Z l" }$ x9 I
>>% P. ~* V' r b6 Z+ r9 M
第八位﹕河粉
* z+ W9 `" E5 N8 [5 m4 o9 w6 ^& y卡路里﹕284/碗; N, R+ l+ W" }) q" B- P
脂 肪﹕4.9克
/ o9 m; ] r4 A$ Z6 c F>> - q$ I2 ~2 A7 C# d) `: L# ]1 F
一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。6 E- b! U! F6 p; e1 ]! O* z" c
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' F" p* N6 J. c3 _; C1 _6 R第九位﹕即食麵# ?/ x$ R( C+ e3 G6 d4 d+ {! ]. p9 D
卡路里﹕453/碗
4 w7 E, \7 U( `脂 肪﹕17.1克
3 }7 l. ~$ N* |% W>>
* J# N' D/ v% [1 w* F; m+ X# K向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富!, p" D* C8 u9 o+ K' E8 T5 y" J* r: ^; E
>>8 |0 D1 i9 b) ^3 _: a9 Y. D0 N
第十位﹕伊麵
1 a" f* r% [4 t+ Y$ N- E/ \卡路里﹕404/碗
0 M/ y7 ?+ `; Y: J0 g I脂 肪﹕23.5克 |
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