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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 【飲食天地】 蘋果豬肉湯
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szeto

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發表於 2005-8-24 07:04 PM | 只看該作者

【飲食天地】 蘋果豬肉湯

材料
; e  j$ `  C/ k1 I! P2 r. X! C豬展肉 - 600克  
- A* G! c( [; ~8 }3 T蘋果 - 2個 # @/ }3 K- u+ Y7 v) I
甘筍 - 1隻 + o4 N7 D6 W. u9 |6 ^0 ^5 x# E
蜜棗 - 4粒
8 H8 o; w, X: d$ |8 Z' R水 - 4公升
; G8 c; P0 V# S' r$ S
9 \) O3 S. A" j2 c" j5 d. ]; ?做法
- l) D1 {3 B: d( @- Y7 G! X0 k1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。 9 i- ?! d3 k4 a) p( Q; i5 X$ Q
2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。 2 `+ F0 u6 z; Y7 K1 I" P
3. 燒水，放入所有材料。 # F. @9 e. f8 K: l8 Z
4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 9 `3 b" i6 k' Y5 U7 O5 {
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg
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shun_ka

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發表於 2005-8-24 08:34 PM | 只看該作者
咩味嫁=?!
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au212001

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發表於 2005-8-24 11:18 PM | 只看該作者
阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~
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