【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料
" @3 K) k1 }5 D7 S+ }" i+ p9 |% n; _$ H豬展肉 - 600克  
& j$ a: d5 C* v1 I8 I0 Y: v蘋果 - 2個 * H3 t# P9 `+ [0 i5 `* v) J
甘筍 - 1隻 ; P- |  Y$ I% w5 g) s1 ]
蜜棗 - 4粒
: O4 g" _7 }. U5 ^+ |: |水 - 4公升4 C# g6 O0 ?8 L1 Z& z2 @) H
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做法
9 D1 @( L9 W/ U" V$ ^6 k) z1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。 " @; n9 l1 z/ H, R8 M5 n
2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。
9 a* T% Q6 Z+ c3. 燒水，放入所有材料。 / o4 N  S$ T& p
4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 8 h! M8 d' ^  s! O
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~