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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 【飲食天地】 蘋果豬肉湯
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szeto

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發表於 2005-8-24 07:04 PM | 只看該作者

【飲食天地】 蘋果豬肉湯

材料
, D8 _# f+ t5 t7 l) t/ t. y豬展肉 - 600克  % f" o* k5 L9 J
蘋果 - 2個
1 I) y" E! Z9 N6 ], H- V1 H甘筍 - 1隻 4 ?( M. d1 v, r! k: M( ~9 M7 N
蜜棗 - 4粒 8 |+ d' e: u' j& F4 t( ^
水 - 4公升
6 X/ k' c: T4 K" D: j' I+ u; z
$ O+ r- k1 ?+ U做法. q' S+ j' J4 k9 `3 c9 F2 @* q
1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。 ) N+ ?$ I0 Z5 W" ~# r
2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。 0 y9 T# t0 l+ o
3. 燒水，放入所有材料。
1 {5 k$ t# z0 G2 G/ C0 e1 a4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 $ A7 k* c9 W5 ?; |
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg
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shun_ka

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發表於 2005-8-24 08:34 PM | 只看該作者
咩味嫁=?!
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au212001

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發表於 2005-8-24 11:18 PM | 只看該作者
阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~
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