【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料
5 Q$ {2 e* I# a/ s2 C* \豬展肉 - 600克  9 W3 [8 Y1 L6 D
蘋果 - 2個
5 r* q3 H' G2 s2 M& y+ I! u甘筍 - 1隻 9 ?! ]' O+ w$ B8 f3 Y
蜜棗 - 4粒
& v' h* R$ i% E/ H( K水 - 4公升
/ h# C% Y& x; ~; {8 Z8 @ ! Y' \1 e, \; N, Q* i, {
做法0 [" U- h- s" `7 X1 K( p
1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。
, {7 Y2 u5 W3 X: {/ W& l5 q" k2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。 $ l  T( }% P8 T; ^
3. 燒水，放入所有材料。 ( I. p4 G9 w! V, c7 h; X8 y
4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 1 o% M3 [$ x$ T
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~