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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 【飲食天地】 蘋果豬肉湯
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szeto

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發表於 2005-8-24 07:04 PM | 只看該作者

【飲食天地】 蘋果豬肉湯

材料
  _8 b( V0 p+ p) g5 K7 ?5 p豬展肉 - 600克  
( g$ Z/ x) Z! j0 T蘋果 - 2個 " A2 Q2 W* u6 d' G: C' A
甘筍 - 1隻 # e0 X% h* ^- h% p, w9 k
蜜棗 - 4粒 ) ]4 S, R' x6 n& f4 C0 a
水 - 4公升
1 p! t# Q% s6 ?) C
9 q9 d9 P5 `) b3 N+ R0 l0 {做法
/ f4 ~1 O7 L! W6 {1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。
. [! D- z7 f, n8 g6 W$ z! \3 a2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。
" V1 K' }5 ]) n* t* F, f/ _3. 燒水，放入所有材料。 % g: H( d3 Q' U
4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。
$ L' M6 a, d5 ghttp://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg
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shun_ka

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發表於 2005-8-24 08:34 PM | 只看該作者
咩味嫁=?!
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au212001

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發表於 2005-8-24 11:18 PM | 只看該作者
阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~
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