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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 【飲食天地】 蘋果豬肉湯
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szeto

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發表於 2005-8-24 07:04 PM | 只看該作者

【飲食天地】 蘋果豬肉湯

材料
2 r- Y) @$ M( e6 ~豬展肉 - 600克  
" p0 l# m0 g  t. M蘋果 - 2個
( Z2 X# k2 {+ h: b; c9 }, O5 A! d甘筍 - 1隻
: X5 N' L( n1 m/ M蜜棗 - 4粒 ! J2 _8 p% |5 t9 _" z
水 - 4公升
1 E4 ]4 [, c& }; t( [/ o * Z3 }( z) \. B2 W, z5 \6 I
做法
5 j; g7 i7 l+ q& \* Q; k1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。
4 F* K( n% ~/ a' q7 C2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。
( _" G! V3 c* t1 t6 f$ D3. 燒水，放入所有材料。 % G0 W  {: s9 M' K& K3 Z" F  T$ E: P
4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 - q6 n2 ^) u# q! V; o
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg
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shun_ka

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發表於 2005-8-24 08:34 PM | 只看該作者
咩味嫁=?!
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au212001

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發表於 2005-8-24 11:18 PM | 只看該作者
阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~
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