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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 【飲食天地】 蘋果豬肉湯
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szeto

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發表於 2005-8-24 07:04 PM | 只看該作者

【飲食天地】 蘋果豬肉湯

材料
8 U/ ~7 t1 P8 m6 W" J* [8 j豬展肉 - 600克  
/ y+ T3 Z& h) I% V5 l蘋果 - 2個 5 `- |* g) |  y$ K- H
甘筍 - 1隻
) [4 N, D" O/ m. r蜜棗 - 4粒
! E0 k; `9 c: c( S水 - 4公升& M: s& u2 N' p9 I' E

) L' ~; N6 s# ?& E! M做法; l2 o- s* e! {5 B1 q. W% s
1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。 5 `& i/ v3 h0 u* m) h* m, `% Z
2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。 ; V  V4 \$ ~; A# v4 @( l3 P' @6 f. ^, P6 T
3. 燒水，放入所有材料。 4 f1 ?7 X5 a& D5 g
4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。
0 Y- X8 {5 N; ~1 Phttp://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg
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shun_ka

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發表於 2005-8-24 08:34 PM | 只看該作者
咩味嫁=?!
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au212001

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發表於 2005-8-24 11:18 PM | 只看該作者
阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~
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