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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 【飲食天地】 蘋果豬肉湯
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szeto

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發表於 2005-8-24 07:04 PM | 只看該作者

【飲食天地】 蘋果豬肉湯

材料
- h5 F# c9 o9 N' i豬展肉 - 600克  2 [* d9 y- m' d4 R6 w+ x
蘋果 - 2個 ' h9 L! M" h  G: S# ]' U; l
甘筍 - 1隻 " g2 d7 g  h1 y+ d- ]& o2 I+ N4 Z
蜜棗 - 4粒
" g: r+ \/ H4 h+ ~( P水 - 4公升
7 n, v* c- O: y8 u! f, i2 T
0 v8 u. ^8 L) {9 V- \做法
" u  T2 Q/ K2 e8 g1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。 7 \; e" d- y1 y- h* o: B& E
2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。 3 W, x9 a7 M+ Y+ [# _6 F' L; t
3. 燒水，放入所有材料。
; U) [' o- {& b2 ~! q4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 6 C8 a! G7 y2 ]( }5 Y
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg
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shun_ka

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發表於 2005-8-24 08:34 PM | 只看該作者
咩味嫁=?!
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au212001

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發表於 2005-8-24 11:18 PM | 只看該作者
阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~
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