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發表於 2006-7-22 07:50 PM
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[餐廳推介]土耳其餐廳
香港很少土耳其餐廳,Istanbul Express近來在灣仔開了一家分店,賣土耳其快餐,價錢便宜,給大眾一個品嚐土耳其菜的機會。物離鄉貴,尤其愈遠愈少的東西便愈貴,難得有家數十元便可一嚐土耳其菜,當然不能放過。
Istanbul Express店面不大,但裝修得很有土耳其色彩,內裏播放着土耳其音樂和掛着土耳其的風景照片,令人感受到土耳其風味。吃的東西主要是Kebab和薄餅,配以羊或牛肉和土耳其醬汁等獨特烹調方法。不知如何點菜的話,可以選擇套餐,無論午餐或是晚餐,也有8-10款選擇,依圖點菜,十分方便。
我吃過薄餅套餐和酸奶羊肉套餐,從Kebab切下來的肉很好吃,肉汁多又惹味。不過薄餅卻不太好,不是即時烤烘,味道只算一般。土耳其酸奶配飯,味道沒有西藏的酸奶米飯般配合,我想不是每個人也喜歡,土耳其酸奶,還是用來喝的較好。這裏還有土耳其茶喝,我看見有不少土耳其人光顧,而且老板也是土耳其人,以我那個舊理論,「能使當地人光顧的,他的菜式必做得有一定質素。」
有個光顧小貼士,Istanbul Express中午跟晚上的套餐也差不多,但午餐會便宜幾成,所以中午去會比較便宜。
Istanbul Express
G/F, 66 Lockhart Road, Wanchai, Hong Kong Island.
Shop F-1. G/F. Rose Mansion, 1 Hart Avenue, Tsim Sha Tsui, HK
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