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昨晚幫襯左一間西班牙餐廳

銅鑼灣的一間西班牙式餐廳,特別推介係西班牙海鮮大蝦雞肉焗飯,二百幾蚊食一個焗飯真係幾奢侈,但又真係幾好味。

份量係十足十,大蝦一隻隻插滿飯上,其餘海鮮如青口、蜆等亦係舖滿飯上

不過,最好食既.....係飯

飯係金黃色,原因係飯同上湯一齊炒,炒至乾身,入晒味先至連同海鮮一齊入焗爐;每粒飯都集齊了上湯同海鮮既精華,咁點會唔好味?

唯一唔好處就係起碼要等半粒鐘,可能係即叫即製先至咁耐




[ Last edited by littlepig on 2006-9-8 at 09:41 PM ]

西班牙海鮮焗飯.JPG

西班牙海鮮焗飯.JPG (286.6 KB)
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我願化身石橋,受那五百年風吹、五百年日曬、五百年雨打,只求她從橋上走過
It look so gd
食得高Class野預左等耐D架la~!!
銅鑼灣邊度???我都想試下........
Originally posted by pakho at 2006-9-8 10:31 PM:
銅鑼灣邊度???我都想試下........
以前叫食街果度,百德新街明珠戲院附近,間野叫EL CID
我願化身石橋,受那五百年風吹、五百年日曬、五百年雨打,只求她從橋上走過
睇落唔錯,不過西班牙海鮮飯一般比較硬身個噃,呢碟會唔會都係一樣?
Originally posted by audurey at 2006-9-8 11:09 PM:
睇落唔錯,不過西班牙海鮮飯一般比較硬身個噃,呢碟會唔會都係一樣?
呢碟係軟飯,岩我,
我願化身石橋,受那五百年風吹、五百年日曬、五百年雨打,只求她從橋上走過
哈~通常去呢類餐廳,我都會叫焗海鮮飯呢o的穩陣既野食。
因為味道一定唔會出事。
但係我想問,間野(同一般西班牙餐廳)既招牌菜係咩呀??
Originally posted by YingTung at 2006-9-8 11:14 PM:
哈~通常去呢類餐廳,我都會叫焗海鮮飯呢o的穩陣既野食。
因為味道一定唔會出事。
但係我想問,間野(同一般西班牙餐廳)既招牌菜係咩呀??
招牌菜是什麼我也不太清楚,入去見到西班牙式的都去試

另試左一味燒乳豬,同港式唔同,佢不著重皮脆而重於肉質
食落去好明顯係"乳"豬,因為肉質鮮嫰且不油膩,啖啖肉之餘又不覺滯
配菜係切開左既焗薯,然而同主角燒乳豬既分數竟然係不相伯仲
我願化身石橋,受那五百年風吹、五百年日曬、五百年雨打,只求她從橋上走過
食得高Class野預左味道一定唔會出事
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