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娛樂滿紛 26FUN » 【飲食區】 » 沙甸魚壽司>>>好愛啊
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win715

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發表於 2011-12-28 04:27 PM | 只看該作者

沙甸魚壽司>>>好愛啊

時值初秋了，今天在香港日航酒店的嵯峨野日本餐廳，還吃到沙甸魚壽司，真棒！

新鮮沙甸魚壽司，是我的最愛之一，肉味較為鮮，亦較為腥，作為魚生，具bang bang咁既腥。

前往東京或日本其他區域的壽司舖，都可遇上沙甸魚壽司，在香港反而較少遇上。

沙甸魚作壽司食材，是一絕，至少我覺得是，因為肉質極以鬆軟，入口酥化酥爛，與一粒一粒的米飯有互相交溶之感，魚味也見香濃。對某些顧客來說，魚味的確太濃了，廚師都明白，所以一定在魚生表面放上少許薑蔥以作僻味，不過愛沙甸魚者，就是想來偷她的腥。

沙甸魚壽司.jpg

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發表於 2012-3-23 01:42 AM | 只看該作者
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superky

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發表於 2012-4-10 06:33 AM | 只看該作者
really nice!!!
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發表於 2012-4-14 02:01 AM | 只看該作者
cccccccccccccccccccccccccccccccccc
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hagendas16

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發表於 2012-8-10 09:52 PM | 只看該作者
看起来很新鲜，很有食欲啊
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發表於 2012-8-15 05:00 PM | 只看該作者
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發表於 2012-8-21 02:25 PM | 只看該作者
LOOK VERY GOOD
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Chrissy815

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發表於 2012-8-24 09:44 AM | 只看該作者
great ,love it!
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iverson2011

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發表於 2012-9-15 02:01 AM | 只看該作者
我個人唔係好中意食生嘢
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Lamis

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發表於 2012-10-6 02:21 AM | 只看該作者
Very nice!
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