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东大门站_在小吃摊上品尝街头饮食


照片)烤鸡串(左图)/小吃摊上的各种饮食在服装批发市场营业至凌晨的东大门,很容易看到出售街头饮食的小吃摊。小吃摊上有各种各样的夜宵,在外国游客中也深受欢迎的有烤鸡串、炒年糕、辣炒牛肠等。将鸡肉与大葱用钎子串起来,涂上香甜的酱油调料或辣酱后烤着吃的烤鸡串特别受欢迎。另外,用辣味炒年糕汤汁蘸着吃的一口大小的麻药紫菜包饭也非常美味。小吃摊上还有一种人气餐单是"喷嚏面条"。将面条和鱿鱼、卷心菜等拌入特制酱汁,放到铁板上炒制而成,搭配辣酱或蛋黄酱一起食用更加美味。
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