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娛樂滿紛 26FUN » 【飲食區】 » 一個人開餐點搞
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阿感

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發表於 2008-6-29 11:43 PM | 只看該作者

一個人開餐點搞

如果一個人開餐你會自己煮定出街食?
我就多數o係街食或者買外賣返屋企食,因為自已煮好煩
不過,出街食都要煩,一個人都唔知食乜好,有時唔想諗去m記買個餐就算,諗起都慘

有冇d一個人開餐o既好介紹,或者自已煮o黎食o既簡單菜式?

唔該
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xp2002keung

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發表於 2008-6-30 12:14 AM | 只看該作者
我會叫外賣囉...一個人街都唔落啦
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衰貓

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發表於 2008-6-30 12:16 AM | 只看該作者
我反而覺得一個人出街食飯先唔煩喎，鍾意食乜都得，唔使顧住身邊既人到底啱唔啱胃口，快快手搞掂就可以返屋企，幾好架其實。。。。。
自己要煮嘢食就越簡單越好，烚同滾就至快至方便，個人就一定要有烚菜，或者索性滾一大煲雜菜加豬肉，雞肉者牛肉，咁亦可以做得一餐，方便得黎又好味又健康。。。。。
鵝是一只芒黐黐‧‧‧‧‧
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sage

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發表於 2008-6-30 12:39 AM | 只看該作者
Originally posted by xp2002keung at 2008-6-30 12:14 AM:
我會叫外賣囉...一個人街都唔落啦
no option..
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littlepig

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發表於 2008-7-1 12:05 AM | 只看該作者
一個人都有好多菜可以煮

天氣熱,可以整湯飯,冬瓜粒火腿瘦肉湯,成本不過廿蚊,鍾意既可以加切粒冬菰、蝦米

芽菜炒魚片頭, 成本才十幾蚊

咸蛋/土魷蒸肉餅

如你屋企有焗爐,去百佳買調左味既雞扒、豬扒等,用錫紙包好掉入焗爐焗佢,廿分鐘食得,唔駛煮唔駛自己調味,最簡單係呢個
我願化身石橋,受那五百年風吹、五百年日曬、五百年雨打,只求她從橋上走過
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agogock

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發表於 2008-7-13 11:47 PM | 只看該作者
一個人煮仲貴過出街食

我會選擇食客飯
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littlepig

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發表於 2008-9-29 03:31 AM | 只看該作者

榨菜蒸牛肉

牛肉略洗,略乾後以豉油、糖、少許米酒醃味,想滑一點可一邊醃一邊加少少水。
米酒主要係用來除血腥味。

醃幾耐好隨意,我自己就等幾分鐘就算。煮之前先加少許豆粉,因太早加會冇咁滑。最後加埋榨菜撈勻,鋪平用中國鑊水滾蒸8分鐘左右,攪掂。

有些人用飯煲蒸,後果係好多倒汗水,呢d係個人喜好, 我自己就唔會。

2008 002.jpg

15蚊,買既時候要講明係用黎炒的

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約6蚊3包,一般雜貨舖有售

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20080927 026.jpg

完成,幾好味

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byuensiu

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發表於 2008-9-30 01:01 AM | 只看該作者
不如煮個出前一丁好過啦！又簡單又方便！
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阿感

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發表於 2008-10-2 12:30 AM | 只看該作者
原帖由 byuensiu 於 2008-9-30 01:01 AM 發表
不如煮個出前一丁好過啦！又簡單又方便！
正餐都成日食即食面,感覺有d淒涼
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阿感

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發表於 2008-10-2 12:34 AM | 只看該作者
原帖由 littlepig 於 2008-9-29 03:31 AM 發表
牛肉略洗,略乾後以豉油、糖、少許米酒醃味,想滑一點可一邊醃一邊加少少水。
米酒主要係用來除血腥味。

醃幾耐好隨意,我自己就等幾分鐘就算。煮之前先加少許豆粉,因太早加會冇咁滑。最後加埋榨菜撈勻,鋪平用中國鑊水 ...
我老豆老母通常會榨菜蒸豬肉,o的肥肉好香口,加o的蔥重正
可惜我自己唔識整
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