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日日食快餐,壞膽固醇超標,健身都冇用

日日食麥記、大家樂系列


【東方日報專訊】【本報訊】明明勤做運動,體重又fit,膽固醇都超標?註冊營養師指出,有三十六歲年輕銀行家每日健身兩小時,但三酸甘油脂及壞膽固醇均超標,後來才發現是快餐飲食影響所致。運動可產生好膽固醇,但若果攝取量比消耗量多,一日三餐不節制,體內便會積存更多壞膽固醇。
BMI正常 膽固醇仍超標
註冊營養師佘綺玲說,「三字頭」人士正值工作搏殺期,一日三餐多數快餐解決,容易忽視飲食失衡帶來的健康風險。該名年輕銀行家雖然每日到工作地點附近的健身中心做兩小時舉重、跑步運動,但飲食不定時,經常忙到不吃早餐,然後午餐吃大碟頭飯,晚餐吃意大利薄餅、白汁意粉等,身體攝取的壞膽固醇比運動「賺」來的好膽固醇還要多。
銀行家做體檢時發現,BMI正常,但三酸甘油脂錄得十三點一四,超標十幾倍;膽固醇錄得五度,比標準三點四度高。他改善飲食習慣後三個月,兩項指數已有改善。
佘綺玲教路,打工仔懂得選擇食物,便可食得健康。例如午餐可選擇多蔬菜的西芹雞柳飯,要求少汁少油,有膳食纖維,又能補充蛋白質。若吃日式食物,可選清湯烏冬代替濃湯拉麵,減少鹽分攝取量。此外亦要配合運動,每日步行最少八千步。

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高危食物︰

1. 大碟頭飯

2. 意大利薄餅

3. 白汁意粉
香港人至愛︰  

1. 打邊爐

2. 燒野食
每日至少半小時運動
每日步行最少八千步
日日食麥皮一定唔超標
日日齋飲水食白飯一定健康
香港人長命但冇健康系列
每日至少半小時運動
自拍男 發表於 2016-8-10 11:43 PM
以前日日跑6KM , 或者3KM加做健身 , 日日台式小邊爐都無事
八千步
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