有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料    R' s! o% c3 Y& K- I# p8 \: I
自發粉 80克   
8 L0 s5 B8 s- ^9 ]' M6 H吉士粉 20克   
. o. @; s. [1 w+ ]( Z6 |蛋 2隻   
, J% u2 ~, j4 g. R$ B* ?黃糖 100克   
) o  f  R3 {8 f牛油 30克   
8 c# y5 l2 e* I9 ^; [& Z8 q奶 60毫升   
( D1 b7 v1 ?% ?  }# W( j$ T. v) ^$ W) z8 c6 ?# L. Y5 E
製作 . d9 l7 i0 j+ {$ |2 Y, l- `9 t! e
1.  溶牛油 。4 d; }$ q& d5 B

0 i) ^2 |% g" F; [) y# ^. R9 ]2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。
! Q* b1 v1 J$ p+ J0 B
2 s! c2 i: `: y0 n/ B( E3. 加入奶、牛油打勻 。
& W, J9 O$ a6 A6 Y6 Z% d+ v9 h% e0 S # }4 r% {7 |" }/ A1 S! C
4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。
+ {1 M. E5 n. J4 q. D) T$ u8 ~! ^. Y& y9 ^
睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^
7 b$ n* `4 A+ x1 Y- PIt's so good to have this section in 26fun ar~  J5 ?) d- I3 L  Y7 a/ f% M
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴
- K6 T8 w" R' h8 x0 M+ k整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:* u$ h" z. ?5 y; [
材料  1 E" b) ~$ F/ p. K. k; W
自發粉 80克   3 X/ T6 l1 J$ c  c( X3 i
吉士粉 20克...

* ^( X0 U; P# k/ z# e* ^2 M/ o; z: q( h9 ?. g2 z+ }4 B, W1 k

. v0 i! i2 v0 z& Bi heard that some will add pig oil inside...