有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  * g% s/ E& B5 x. c5 b2 E
自發粉 80克   
0 n$ J9 r1 q0 @" P8 P吉士粉 20克   
) u6 `7 r- ^- Q# V; ^蛋 2隻   8 Y! B. q; c) x: B8 S; v
黃糖 100克   
! X/ Y% X9 r6 a! x$ ~  N牛油 30克   ' x* T. Q7 @! U7 o) ~/ F$ [
奶 60毫升   
6 w5 j& P5 N9 W9 T1 ?+ Y4 W1 u) R5 `2 N# u
製作 0 @. m5 o- W' g* w% w
1.  溶牛油 。
6 I) t/ o3 R9 s* r  Z8 @# n " R; `5 f4 x! K. w1 g' `, N7 x
2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。" D8 P( V* [7 u! U3 j8 g
" I. v$ g5 F+ Y. d  ^
3. 加入奶、牛油打勻 。
. @8 e8 S' j" M: e+ L8 V6 Q/ T$ }
! y; B7 z! u, Y4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。
9 o/ F  }0 T# ]% O0 T  R% U
4 r# r/ W+ |4 ~$ [3 i睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^6 z+ H1 S; _5 k/ U/ N2 w/ b$ G
It's so good to have this section in 26fun ar~
" B5 @, O) S, ~8 ~. A/ ^% v  p(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴5 F1 D- o0 N. m4 b6 ^7 ?  O
整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:  w& J- y" \6 _# P* P$ C
材料  , |- [" N1 B' X) B5 p
自發粉 80克   0 M5 T1 }+ A# b! O: J$ i. m
吉士粉 20克...

9 T! H/ O9 e- `  q2 D0 A5 Y/ s5 Z- Z
1 S" T0 k/ k+ K$ j1 P
i heard that some will add pig oil inside...