有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  " W  ^! ]& V" c; x/ k% t
自發粉 80克   
" C" @7 z& l5 W. ]* T6 c3 V9 w吉士粉 20克   7 G- X/ q. |5 \
蛋 2隻   
+ O# m6 u& _+ X: D% H: M) s黃糖 100克   
0 J$ j6 e% i& _0 _- P4 e* [4 ]/ H牛油 30克   : W- u- K! G0 D3 \& |1 a
奶 60毫升   
; E9 X3 N& P. I2 i" @
! N) Y6 L$ e7 u* T8 B/ n製作
( Z+ }2 x- Q) G- r# j1.  溶牛油 。
  L/ S% G$ z9 s. {7 m
! H8 R5 c4 H" e, J; {7 O7 l2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。3 B* a4 V7 r2 R. a% H

% d- U+ `6 U9 ]) ^3. 加入奶、牛油打勻 。& L# A0 h* [4 t# D- p- ~

' S4 G5 B, T# K  `) [# R, J7 |4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。4 t2 {+ O$ R4 E& N1 h

' U1 l* U" p7 h睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^
8 ~7 f( `6 g0 G. }: M' bIt's so good to have this section in 26fun ar~2 X$ P# _5 \* l2 ?! v2 |
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴
1 T9 I7 p% T1 J3 |( a0 x  `( {( n整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:
; [  K# T% s6 P0 y材料  ( @! i3 h" r4 ~8 C0 d4 @
自發粉 80克   " N2 u6 U4 w+ X& w1 ?
吉士粉 20克...

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' b( x2 O, P% Y$ D! wi heard that some will add pig oil inside...