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發表於 2006-7-24 06:33 PM
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材料 " o- V4 F- U A0 ?6 k) w
自發粉 80克 4 }+ ^# v# d, X/ }, a. \
吉士粉 20克 + s- f: C/ w1 z5 i
蛋 2隻
7 ^# M" M# M3 ~3 p* E) _黃糖 100克
6 q7 Y* \( {4 C- L4 d/ {牛油 30克
3 u+ J+ Q* o- Z" \8 z9 |奶 60毫升
, K* F1 v$ V: M3 N7 z. _) o9 w9 I
製作 6 T! U' d# k$ I( Q% i+ a
1. 溶牛油 。8 z4 M5 z) y' x' N
3 J g u- ~! ?* k5 Q2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁),加入自發粉及吉士粉 。
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3. 加入奶、牛油打勻 。
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4. 放混合物於器皿中,隔水大火蒸30~40分鐘。
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睇落好似好易, 祝你成功!!!! |
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