有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  4 A; J! @, C  K8 [# f# R; V3 L
自發粉 80克   & ?1 Z7 r% R& ^( s' m* k6 p; l. [
吉士粉 20克   
5 U: J. O4 [* w9 d/ L! p' a8 B蛋 2隻     I8 x$ X& ]# f, Z6 F* Z, F; q
黃糖 100克   * o9 U: i" b: Z( N$ l, B" p3 L
牛油 30克   9 P- H+ X% P4 W( v. K+ ~' W
奶 60毫升   ; ]+ J$ V  C) B3 r% L
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製作 ! t4 Q8 m) o! J; ]8 H: |% ~6 X
1.  溶牛油 。
0 ~# `" L. D; s; y . v6 k& e6 m5 O7 I; T* Z
2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。
  v8 \4 ?7 V8 Q# L) h6 y  Q* X
4 u6 f' x8 V2 s! P3. 加入奶、牛油打勻 。
& `" ^" K; B8 D; B6 O! G% m: W , x# O6 S+ }  P6 N6 N, }6 Y) e
4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。
% l, A/ b5 ~; U, S0 r
# {& M6 Y& B6 L: s1 \/ r' ]睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^+ y0 B# S. U$ Q" z* m* R: l! ]
It's so good to have this section in 26fun ar~
  n! t2 ^4 P: D) F: R  Y(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴& u5 j# `/ W$ ?8 N. d
整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:
$ k6 Q7 S8 C( y3 X( h) R材料  & A+ N8 A4 m$ R9 \, k+ a
自發粉 80克   
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i heard that some will add pig oil inside...