有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  . d5 L5 ~7 B6 j5 D
自發粉 80克   
- r4 `2 M) s: J; d吉士粉 20克   ) q6 o# B* g, x7 o* F
蛋 2隻   
8 l; \& ]2 E, d; ~) m' G黃糖 100克   
3 N, q% ?. t& [2 V牛油 30克   
! S. x3 w, v8 D0 ~- L# m奶 60毫升   
0 q" Z4 g8 z# m
9 L' ^* y0 l' m$ N1 G製作
8 }! T) b0 l, R2 y3 h+ L; c( f& a1.  溶牛油 。% {8 ^* v  o9 `

& _# L: [0 }0 T7 ?" n! ~2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。
& B; [% J( i$ j* x3 [9 `# ~. B% x & [) m  ]2 Z# U: J8 f9 m: W& {3 t) y
3. 加入奶、牛油打勻 。
) X9 E' m1 f$ q0 x. D+ D/ \7 S/ \3 j
& o/ G" w% t# U5 |4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。) _/ F' r0 D+ h5 W, {

9 \7 \# w& B" L( k: c1 [5 e睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^3 X: J1 K1 @$ v; U  L& n8 I
It's so good to have this section in 26fun ar~# u6 Q5 E  E2 u( O. O* E" v
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴+ w2 y. b% N  u( P% R- x5 i1 [
整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:
* e1 p  [3 R( m$ G材料  9 y* q2 D, q1 j, ~3 W" S
自發粉 80克   # y$ t3 u$ k/ a4 U: T  N3 x
吉士粉 20克...

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3 T5 x/ K6 ^+ N4 Z: W. x# h. Q% D/ L# _( Y4 U' K8 ^4 g  R
i heard that some will add pig oil inside...