有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  ) p$ {: E3 @" Q! p
自發粉 80克   
: W8 [5 v4 I4 t3 b吉士粉 20克   
( t0 o) ^& ?1 y; ^2 K8 I- t( M! q蛋 2隻   , J% l) |( |( T! ]
黃糖 100克   
( S: ?3 v8 C9 _( p% c0 h牛油 30克   4 s( I: M1 i2 `9 O3 k, A7 D. E
奶 60毫升   % Z; R& e3 W( D4 y; e
8 m0 s" K' ^6 L4 D: T5 j
製作 ( R+ R* r7 H0 ~$ W( A: B' m
1.  溶牛油 。
2 T/ H! d: E( ~1 v/ q: m: r , p& e" n' c, Q' \4 N
2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。9 |  X* D: H1 G2 \. T$ F

# f$ K2 f' A. r" Y0 f$ Y% S3. 加入奶、牛油打勻 。
9 ?/ ]0 U* }, y3 e4 f - Y8 E- ^" d$ v
4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。
/ j0 S/ j- e" M8 H) N; n  R3 b4 L: q  z7 T( u" C
睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^
3 m3 w# h6 O3 _+ x8 d- K* `It's so good to have this section in 26fun ar~
  _$ z: O/ f0 R, Q(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴
6 s& v( m2 T+ P! ?6 r, u/ Y整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:9 ?/ O5 y8 K  X. g0 E
材料  1 Q* q! u$ B) N1 n5 \
自發粉 80克   
  `: o: v0 ]. Y; c5 l* J吉士粉 20克...

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i heard that some will add pig oil inside...