[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日
  c, S! Z; S; [$ W4 a9 DHome 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃 $ B  Q/ o  r0 i( c# e! F8 \

) e' P* Q: U3 M--------------------------------------------------------------------------------) C+ A' l+ v' H. w9 `% k! I

6 e/ n; B$ [7 E+ b% |* ?1 T' Z9 ~( {: J# R1 d
: A. L* @1 K; ]1 A# m
■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。 ' K7 U5 u, T( |' K4 _% h

9 v2 v& ?  ]( r7 P/ D9 l; M踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」 0 M0 o" k/ t% \( g! o
- E! j0 S6 j1 m3 y  L, @

1 i' C; s7 B- F+ d7 ~* k
; P" K  N- o7 n: s' N# G
6 B( }* M9 N2 {3 R更 耐 用 　 保 品 質 不 變
& g$ M: X  @1 A1 |, z+ Z謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」 + A- {4 h, t& o2 Q, O( z
! b, w/ I3 @# `* G) M4 @
1. 不 碎 玻 璃4 N& f* q: Y" N( {+ x
於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。
2 L/ n* r2 o3 c* n, W
/ D5 k. w! q% o. y* o# W8 d
  J3 w( M* Z9 A2. 掃 把 不 脫 毛1 E% F. q2 G8 l
在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。 3 J: i* X/ W; ^% o1 T
: ]& ]/ R6 h( L0 `1 F4 |
. [4 e1 d" ?( I' W4 |
3. 食 醋 不 變 質
2 `% u4 }) \5 C7 u( s醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。 8 p5 W7 E) y5 W+ O9 q% K

. ?- A, E( p0 U$ `4 Z
. G3 P3 F2 C# p8 K4. 減 蠟 燭 滴 蠟
+ j2 D0 s/ Z+ v! p將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。
' ?  y) o2 u' Z- x# f, _3 ^
6 H9 {! Z3 F. M
5 u, v0 e. p- u" s1 s" t: S5. 復 原 海 綿) V0 d, B5 N: |4 o- ~
用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。 8 O, j# R9 C( s# E) H
5 G' E" `% _; C

3 m$ ?1 O) e0 h! x4 V5 k6. 延 長 花 期
$ F5 c8 ^$ F, J: o在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。
. p0 V4 a: b3 m: u1 v. E0 i6 m" ]) y% a( q2 A
7 {% [& U6 E% N. K$ K
! D9 {8 i2 E; Y3 y# \" y

- V7 I' u* u( b* O9 @) B, X, n% T* u: N" K) |( K9 z! A7 T/ G& h  d
更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂$ @) f# P# G' B# w$ ~) C
說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！ 4 c8 H: F8 E) s  x5 |: D& p
& V! }) i- s! \
1. 鹽 巴 去 焦  @6 O) t) H5 m0 X2 N
平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。 # s4 Y9 [* Z! e5 ^% y. T* F

# }8 v5 R, z7 f
/ }( _; I% C+ `$ o" `: q4 B" I$ Q: A! c( h/ ~( H$ M8 ]& F+ m0 D5 y
2. 中 和 泡 沫 免 跣 手
8 M* g- Z& a' u4 p7 `% I有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。
; C# f4 u2 C( [. K9 U2 r
' m! i: J& m6 a# u5 _4 |
, ^5 T1 Y. h, s6 y$ v9 \- [$ G2 d0 H# X# w3 {9 {$ o* Z
3. 公 仔 Shake Shake) z5 v8 ?1 b9 H$ b" w
要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。 % j( ^- h" c0 M% _

3 c3 h/ ]9 V7 S. ^8 i0 [
+ p; I; i& U/ p% V  `; x) y3 L7 v) |) ~# i1 D
4. 去 銅 黑 點1 }/ }7 q' k% Q9 h; J$ Y
閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。
# `9 g9 p1 E6 o' g
# K# ~* w: h/ u
& W" z: }# x0 O& n" G! j4 F
* H2 i1 [4 G/ l" e1 j. s7 {5 R5. 防 藤 具 發 黃2 u& J9 Z# l+ E2 n- ~( v$ {# P
於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。 4 \4 {2 b, y% |

6 V* U% N7 c- ]2 C6 g$ a$ \2 u) u! h, p: v
7 ?2 t- `; j( G6 a" i2 v
6. 蛋 散 都 唔 怕
( c3 r- ~- V6 d  y. s* _不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。 ; l1 E/ T$ H% Q( Q/ w2 [9 S

- w$ M; b% D8 @6 v: A, b- f) x- \& q

0 ?. M  j, a* y7. 毛 巾 去 黏
9 k! r$ P: O$ L# }3 ^廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。 8 o3 J$ B8 Q6 u( a' [
" c. U# z1 v/ y
# v6 ~: u0 z1 a/ ^, E& I
& i/ u5 n3 q" X
8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌0 V3 X: [* w* \. V; B9 ]" N* a
用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。
) B0 v& S/ ^8 p+ s+ Q4 f1 b0 _8 |+ d9 Y1 R6 E1 [; ~
' G+ w& Z9 z9 F

: R2 u6 _6 q) S, w鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強
, @6 E- q. p; s& [有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ： 4 \# e; t, W+ b; N. V1 b4 _1 v! O
. q# p7 h& L& T# S0 l; C

  t' l/ `  d8 S' P8 a
4 Y4 A# T6 x8 j1. 鹽 ＋ 檸 檬 ：
) _% A/ F: V& ~, h象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。
; P8 T6 W4 B& @3 q2 ^6 z9 _) A' q  a" r( W

$ C6 F) w, o( k* X7 U
+ z1 z3 J8 h$ I: p' M$ `/ f0 a2. 鹽 ＋ 醋 ：
5 B: y" b! |- ?! R陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。
  M8 M0 _( X2 x/ |! t/ A/ \; G1 X$ g9 N+ `8 o" _
6 ^3 b1 N, f& M; a- @; p/ Y. z! H  w

0 G- Y" j, A9 ]" }3. 鹽 ＋ 酒 精 ：
8 D( C  K" h" J% x/ A5 ?# |9 d8 X用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。