[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日
4 P! V0 N- }% g" Z, `9 E0 ?: ~5 E$ vHome 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃
& f" g3 Q% k4 Q6 ^# G' n" ~( a- \3 b0 H9 E' p  |
--------------------------------------------------------------------------------
0 S1 A. x" I5 x% {+ b# ?2 ^
5 |$ r/ A6 v/ ^0 o( x1 F$ p5 e$ R. d  u3 E- ^0 n2 R

2 N5 w9 q, z8 n0 ?- V8 {% u3 j■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。
9 m; ]4 n# ]  M/ e" h. Z4 x: U ) M4 B! V# J9 w+ x' g' c
踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」   O) t9 {; t) @
/ R4 I- O7 A, J' H8 D  v# b* j0 ~

& G( `3 h) i, O! ^4 Z7 K5 D
3 M: {" b$ X3 H4 w& i  g+ K
( K3 }2 H5 s7 x& }3 O3 V更 耐 用 　 保 品 質 不 變* ]9 A! m9 W$ g7 C" m7 A2 [
謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」 4 _9 [: b8 S) _& g
( Y& d( G: B* \3 g% }
1. 不 碎 玻 璃
" N  w: _! F# {% ^# \% }% f於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。
( B' q2 J0 |5 P) j% u
9 q+ o+ j8 V/ b
- Z: M. c8 L& K% v8 t7 W3 ?2. 掃 把 不 脫 毛. [6 r1 N9 n) w9 W
在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。
7 F/ J4 V$ g% [0 y  ^* T5 }- C) j2 W- w- C. @; ~& i3 z; B

- r1 i* }; k! }  f! m, P3. 食 醋 不 變 質
) g9 x/ I$ V' E- s, s0 `. t醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。
0 b, q( }" n! p5 S7 o, Y8 d  e& t5 G  k" c* v

2 f" q, w$ W" B7 P3 F6 _4. 減 蠟 燭 滴 蠟7 z1 M- q4 H! a0 Z1 _3 q
將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。
5 R- e- y2 Y! T, }
2 ?* n$ g1 c& f5 g0 C  I* I
+ n) M/ v0 i5 d" F1 X5. 復 原 海 綿) N$ b4 |# q5 ^* z0 K
用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。 # D( R( q  R. }2 [1 D  Z1 {( F
! Z  |$ B( q& c* t" h. N( E

5 C  D2 j6 |. Z" F& ~6. 延 長 花 期
6 m( H4 l; V% i在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。
  o# f5 r& _/ Y  _' v# Z6 W: z1 v- ?: c! s! S8 S+ G
+ {4 \% N4 Q* A' n5 Q' p0 {
# G7 z- x1 \/ Q

1 z5 c5 \( G: c. v  p0 q8 t8 Y* g3 r: y
' Y$ t$ r; d# h6 ^. p  a3 }更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂/ w- j  ~6 P' W' {' ^; e2 t
說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！ ; g' e6 z* ^4 K. p
# w* G- n/ K% \, @1 m" [; X+ z: W
1. 鹽 巴 去 焦+ S9 n! E. N* P7 n: p
平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。 9 \# Y% }! j% ]- v

6 O2 J: |: R# x6 p& m& K6 p; G8 J9 n

% }6 f- z, D, U) k. c2. 中 和 泡 沫 免 跣 手
' s, h' s$ b3 G2 {3 e有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。 * ]; p) W8 m  Z/ K" ^
* _: s% g* w) M! z* Y  N( P0 R

5 k& l7 q" ?. r- b4 F+ i* p: y$ H. _+ d# }0 h
3. 公 仔 Shake Shake
8 Z+ ?- a; v1 E0 V  R, k要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。
9 C4 b& P7 w3 \9 M  W) Z2 K7 f% t' f8 h1 {" {* ~' l5 {5 [
; Q# e4 V8 Z2 e9 ~  V  R
- c+ z# [- g$ q
4. 去 銅 黑 點+ E- Q: s& y, B4 B/ V7 y8 M
閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。 , j7 `8 \* E  X4 f! P& [* g
7 I$ k& w- m/ R- s% H1 r5 S* f

: m" K0 h0 b2 ^4 O; }% X+ f9 P$ i- b
5. 防 藤 具 發 黃  k1 X+ ~, s' c3 _; h" w
於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。 & }$ |# @  Z& ^  K
" Z+ K. Z* {3 t8 e
5 l. _" m, `5 T" w- \+ y$ }2 N

1 J- V/ m; e# P2 D6. 蛋 散 都 唔 怕0 L# z! C0 H2 S7 J# K" t
不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。
+ L# a3 r; o. N  y7 [* i0 |: @
$ E+ X0 i7 _' j$ F/ o5 ^* {+ y) ]+ y2 I0 [
# e7 J" Z1 b/ I- i  r; ?5 k
7. 毛 巾 去 黏# ?* w" M( I0 t$ L% g) T
廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。 + U. |  _$ [, M5 \7 q

. A3 B8 c7 ?; J; {! H$ e7 c# _% c' m8 @  [) x8 F) I% l6 q2 [8 d
) _. ]- i4 l2 ]( Y5 T# h
8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌
6 {7 y  \6 Z8 y# D6 P) T用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。
% B! r% b: ]. Z6 ]; [. [6 m9 z: `* R. f

6 X  x7 ?: |0 U# b" G# u. Y3 i6 n2 j/ J6 s1 {2 ~. Z
鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強0 d# c: n5 f. Z2 ?! K
有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ： 8 B9 a2 N, [8 s1 k/ t8 B' y

0 s  M( Z. [4 e5 B! V0 ^* ?" Y  s9 c* ~, t0 k4 `
2 D; P7 X/ t# K: }/ o6 Y5 `6 \
1. 鹽 ＋ 檸 檬 ： 9 M/ n5 P- [( p
象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。
( W8 I8 n! M$ x7 s0 m) J% p: Y  I
# o+ }! Z* y6 ?
5 o8 B. F0 {' Y2 x) M6 ~! }/ c- \
$ A) T6 T" o( Z3 A- \7 C% V0 r1 \# a$ U2. 鹽 ＋ 醋 ：% M, K: \4 w8 [# H2 L' y
陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。 ( \: G9 f5 C& q" {4 m" o- ?

2 r9 H, [; b2 x1 V+ Z
5 c& [( _# g# c' N$ t! `' F1 N1 r
* B* w3 l6 i! |, O; I4 t+ [3. 鹽 ＋ 酒 精 ：
$ w* |' ~9 D  I. x用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。